Wie fühlen Sie sich? 🤗 Der Herbst kommt. Auch wenn die nächsten Tage sommerlich warm sein sollten, hatte ich heute die Frische dieser Jahreszeit schön spüren können. Denn ich war nicht vorbereitet 🙈 Hatte mich von der gestrigen 🌞 täuschen lassen und mich zu leicht angezogen. Was hilft Ihnen, wenn Sie schön gefroren haben? 😵 In meiner Familie trinken wir Tee 🍵. Heiß und aromatisch, vielleicht noch Zitrone 🍋 und/oder Honig 🍯 dazu. Heute hatte ich diesen besonderen Moment des Innehaltens beim Tee und einem Macarons mit weißer Honig-Ganache und Apfel-Gelee 😌 Nochmals den Tag durch den Kopf gehen lassen und zufrieden ins Bett gehen 😊 In diesem Sinne wünsche ich Ihnen eine gute Nacht 🌘 . . . #honig #teetrinken #innehalten #erfolgreichertag #macaronsbraunschweig

🏆 And the winner is... 🏆 ⠀ Der Herbst 🍁 - so haben Sie entschieden 😉 ⠀ Das heißt, am Donnerstag, dem 10.9., werde ich Ihnen die 🌧 Hallo, Herbst!-Macarons anbieten: ⠀ 🥜 Ganache mit Salzkaramell und gerösteten Erdnüssen 🍏 Honig-Ganache mit Apfel-Gelee ⠀ Im Video in der Galerie sehen Sie auch die Glückszahl bei der versprochenen Verlosung von der 4er-Schachtel Macarons 🎥 ⠀ Dieses Mal darf ich Frau Pöhl (Ekiem Lhöp) mit meinen Macarons eine kleine Freude machen 🤗 Herzlichen Glückwunsch 🎉🎉🎉 ⠀ Sie können gerne Ihren Gewinn auf dem Wochenmarkt abholen. ⠀ Allerdings haben Sie für den Sommer abgestimmt 🤔 So habe ich mir überlegt, dass wenn Sie es diese Woche nicht schaffen sollten, die Macarons abzuholen, mache ich für die nächste Woche die Sommer-Variante 🌞 Da können Sie gerne die von Ihnen gewählte Sorten genießen 😋 ⠀ Schreiben Sie mir bitte als PN oder hier, für welche Variante Sie sich entscheiden 😊 ⠀ Ich danke allen Teilnehmern fürs Mitmachen 🤗 Sollte ich es häufiger tun? 😉 ⠀ ⠀ #macaronsbraunschweig #herbst #tschüsssommer #snickers #wochenmarktmagniviertel #braunschweig #braunschweigumgebung #salzgitter #giffhorn #wolfsburg

❔ Tschüss, Sommer! oder Hallo, Herbst! ❔ ⠀ Bereits am Donnerstag habe ich mehrmals die Frage gehört: Was wird es nächste Wochen geben? 😉 ⠀ Tatsächlich überlege ich immer wieder, was als nächstes kommen sollte. Einerseits wollte ich den Sommer 🌞länger genießen, indem ich fruchtige sommerliche Sorten vorbereite. Andererseits sieht es schon ziemlich nach Herbst 🌧 aus, was mit entsprechender Geschmacksrichtung versüßt werden kann. Allerdings für 🎃-Macarons ist es auch zu früh. Diese Sorte plane ich zum Ende Oktober. ⠀ Nun brauche ich wieder Ihre Hilfe! 🤗 Was meinen Sie, wollen wir noch einmal den Sommer genießen oder den Herbst herzlich begrüßen? So stelle ich Ihnen zur Wahl zwei Varianten: ⠀ 🌞 Tschüss, Sommer!-Macarons: ⠀ 💛 Mango-Ganache mit Maracuja-Konfi 💜 Schwarze-Johannisbeeren-Lavendel-Sefir ⠀ oder ⠀ 🌧 Hallo, Herbst!-Macarons: ⠀ 🥜 Vollmilch-Ganache mit Salzkaramell und gerösteten Erdnüssen 🍏 Honig-Ganache mit Apfel-Gelee ⠀ Schreiben Sie mir in den Kommentaren oder stimmen Sie in Story ab, was Sie nächste Woche auf dem Wochenmarkt finden möchten. Unter allen Teilnehmern verlose ich dann Anfang der nächsten Woche eine kleine 4er-Schachtel mit den Sorten, die mehr Stimmen bekommen 🤗 ⠀ Die Abholung des Gewinns erfolgt auf dem Wochenmarkt, dadurch ist die Teilnahme leider auf Braunschweig und Umgebung beschränkt 🤷‍♀️ Ich wünsche Ihnen viel Glück und bin gespannt auf Ergebnisse 😉🍀 ⠀ ⠀ #macaronsbraunschweig #herbst #tschüsssommer #snickers #wochenmarktmagniviertel #braunschweig #braunschweigumgebung #salzgitter #giffhorn #wolfsburg ⠀ #unbezahltewerbung durch #namensnennung Bild: @claudiatayloryy

In der letzten Woche wuchs die Anzahl meiner Abonnenten um ein Fünftel 😀 ⠀ Vielen Dank für Ihren Interesse und Vertrauen 🤗 Und ich nutze gerne diesen Anlass, um mich nochmal vorzustellen. Letztes Jahr gab es einen ÜberMich-Beitrag im Rahmen der Challenge und 10 Fakten über mich in diesem Jahr. ⠀ Heute möchte ich Ihnen einfach kurz über mein heutiges Leben erzählen 😊 ⠀ Mein Name ist Dinara. Ursprünglich komme ich aus Kasachstan, heute lebe ich in Braunschweig 😍 mit meinen beiden Töchtern 👩‍👧‍👧 Das Backen war mir schon immer lieber, als Kochen. Und nun konzentriere ich mich ganz auf die kleinen süßen Perlen. Meine Gedanken drehen sich immer wieder um Macarons: wie kann ich die Zubereitung vereinfachen? Wie mache ich vegane Variante? 🌱 Wie vereine ich das Süße 🍭 und Deftige 🍗 am Besten? ⠀ Wie Sie sehen, nun kann ich nur über Macarons reden 🙈😂 ⠀ Allerdings war es nicht immer so. Auch lesen 📚 und zeichnen ✏ bzw. malen 🖌 mag ich auch sehr gerne, in freier Zeit spiele ich liebend gerne Brettspiele (das ist meine zweite Leidenschaft) 🃏🀄🎲 ⠀ Sportlich bin ich nicht wirklich 🙈 Aber wenn ich die Möglichkeit habe Volleyball 🏐, Tischtennis 🏓 oder Badminton 🏸 zu spielen, dann bin ich gerne dabei 💪 ⠀ Und ich reime gerne in den Wind 😉 Hier aus dem Letzten: ⠀ Das schmackhafteste Glückshormon Ist zweifellos das Macarons! ⠀ Gerne werde ich auch Sie kennenlernen 🤗 Wer sind Sie? Wie sind Sie auf mein Profil gekommen? Und, natürlich, was schmeckt Ihnen am meisten: fruchtig 🍏, schokoladig 🍫 oder nussig🥜? 😉 ⠀ Schreiben Sie mir in den Kommentaren, senden Sie mir Inspiration für neue Sorten! 🤗 ⠀ ⠀ #übermich #macaronsbraunschweig #meinegeschichte #mystory #dasbinich #kennenlernen #indenwindgereimt #unbezahltewerbung durch #namensnennung Foto: @claudiatayloryy

Die Hauptsaison für Feigen ist vom Juli bis November ☝️🤓 Besonders köstlich und aromatisch sollten sie jetzt sein 😋 Warum sie also nicht für Macarons verwenden 😉 Und haben Sie schon Feigen-Macarons gegessen? 🤔 Ich persönlich noch nicht. In dieser Woch aber 😎 Am Donnerstag, dem 3.9.2020, finden Sie Macarons "Feigen-Sefir" und "Zartbitter-Ganache mit Feigen-Konfi und Pekannuss". Was meinen Sie, welche Sorte wird als erste alle? 😁 . . . #macaronsbraunschweig #macaronstagram #wochenmarktmagniviertel #feigen #frenchmacarons #1000macarons_sorten

Mein neues Profilbild 😍 Haben Sie es schon gesehen? 😉 ⠀ Endlich habe ich es geschafft, schöne Fotos von Macarons mit mir auf dem Bild machen zu lassen. Und da hatte ich die tolle Unterstützung von @claudiatayloryy 🤗😘 ⠀ Vom ersten Gespräch über mein Vorhaben, durch die unglaublichen vier Stunden Fotoshootings von Claudia sanft, aber präzise begleitet, bis zum Ergebnis, von dem ich einfach begeistert bin 😀 ⠀ Nun kann es mit meinem "Produkt" weitergehen, und Sie werden ab und an auch die Bilder sehen, die bei dem Treffen entstanden sind 😊 ⠀ Aber als erstes wurde das Profilbild von 1000 macarons geändert. Denn es war schon lange mein Wunsch, so ein Foto als mein Profilbild zu haben. ⠀ Wie finden Sie es? 😉 Ich freue mich über jede Rückmeldung 🤗 ⠀ #werbung durch #namensnennung #fotoshooting #macaronstagram #macaronsofinstagram #dasgute

#wyllitchallenge 😎 ⠀ Das ist meine Herausforderung dieses Jahres: ⠀ 1000 macarons werden deutschlandweit bekannt. Dank meinem Produkt, an dem ich gerade arbeite 😉 ⠀ Letztes Jahr habe ich erfolgreich meine Selbst-Challenge erfolgreich geschafft! ✌ Warum auch nicht diese? Und wenn dabei noch eine starke💪 Unterstützung kommt - umso besser 😊 ⠀ Oder mache ich das nur mit, um endlich mit Wladimir @klitschko eine Partie Schach zu spielen? 🤔😉

Eine #einschulung hatten wir bereits, die Zweite steht uns noch bevor 😊 In diesem Jahr feiern aber viele Kinder und deren Familien trotz allen Umständen die #einschulung2020 🎉 ⠀ In Niedersachsen ist morgen der große Tag. Auf diesem Wege wünsche ich allen Erstklässlern eine tolle Einschulung, viele freudige Momente an dem Tag, schöne Überraschungen in der Schultüte und eine schöne Feier im Kreise der Familie 🤗 ⠀ Und allen Kindern wünsche ich einen guten Start in das neue Schuljahr! 🚀 ⠀ ⠀ #macaronsbraunschweig #frenchmacarons #schulanfang #süßesmusssein #schule

Ich bin immer noch baff! 😲 ⠀ So was ähnliches hatte ich vor kurzem zum Thema "die 1000 tollsten Tipps für mehr Sichtbarkeit in Instagram" gelesen. Dabei dachte ich: "Wer schreibt denn so was?! Das klingt so gestellt und aus dem Finger gezogen..." 😎 ⠀ Bis ich heute auf dem Markt um 15.15 Uhr meine Story des Tages postete, mit den letzten 5(!) Macarons. Eine halbe Stunde waren die auch weg... 😲🙈😄 ⠀ Zwei Wochen vor meinem Urlaub hatte ich den größten Teil von meinem "Angebot" zurück nach Hause mitgebracht 😢 ⠀ Deswegen war ich heute fast sprachlos, als immer wieder jemand kam und kaufte. Nicht eins, nicht zwei Macarons - gleich eine 10er-Schachtel 😀😍 ⠀ Ich danke Ihnen dafür! 🤗🤗🤗 Dass Sie es gewagt haben, meine Macarons zu probieren. Und dass Sie wieder kommen!!! 😘😘😘 Ich danke jedem, den ich kannte und neulich kennenlernte 🙏 ⠀ Und ich freue mich auf unser Wiedersehen und neue Bekanntschaften 😀🤗 ⠀ ⠀ #baff #wochenmarktmagniviertel #wochenmarkt #macaronsbraunschweig #ausverkauft #dankeschön #frenchmacarons

Für die nächste Woche bekam ich einige Anfragen für Macarons zur Einschulung und stellte fest, dass ich keine Liste von Geschmacksrichtungen habe, die ich anbiete 🙈🙈🙈 ⠀ Das ist nicht gut und unfair Ihnen gegenüber. Das heißt, die höchste Zeit den Fehler zu beseitigen 😊😊😊 ⠀ Und hier ist sie, kategorisiert nach Hauptzutat: ⠀ 🍫 Schokolade pur 🍫 ✔ Triple-Schoko-Macarons ✔ Zartbitter-Ganache ✔ Vollmilchschokolade-Ganache ✔ Weiße Ganache ⠀ 🥜🌰 richtig nussig 🌰🥜 🔶️ Kokosnuss-Ganache 🔶️ Pistazien-Ganache ⠀ 🍓🍉🍍 Schön fruchtig 🍎🍋🍊 In Kombination mit Ganache aus den oberen Listen 🔴 Himbeeren-Konfi 🔴 Kirschen-Konfi 🍒 🔴 Blaubeeren-Konfi 🔴 Orangen-Konfi 🍊 🔴 Zitronen-Curd 🍋 🔴 Orangen-Curd 🔴 Grapefruit-Curd ⠀ Leichtere fruchtige Variante - Sefir: ☁️ Schwarze Johannisbeere ☁️☁️ und in Kombination mit Lavendel ☁️ Himbeere ☁️ Kirsche 🍒 ☁️ Heidelbeere ☁️ Zitrone 🍋 ☁️ Limette ☁️☁️ und in Kombination mit Minze ☁️ Wassermelone 🍉 ⠀ 🍓🍫 es geht auch fruchtig schokoladig 🍫🍓 ✴ Mango-Ganache mit Maracuja-Konfi ✴ Schwarze-Johannisbeeren-Ganache ⠀ ⁉️ und unkategorisiert 😊⁉️ 😋 After-Eight-Macarons 😋 Salzkaramell 😋 Kaffee-Ganache mit Karamell 😋 Zartbitter-Ganache mit Cognac ⠀ Na? Haben Sie IHRE Sorte nicht gefunden? 😉😍 Dann schreiben Sie mir in den Kommentaren, was noch fehlt 🤔 ⠀ ⠀ #1000macarons_sorten #macaronsbraunschweig

Jede Reise hat ein Ende 🏖➡️🏠 ⠀ Viele schöne Momente aus dem Urlaub bleiben als Fotos auf dem Rechner und an der Wand, aber vor allem in Erinnerung 😌 ⠀ Man schreibt Karten an Freunde und bringt natürlich etwas als Andenken an die schöne Zeit. Da bin ich keine Ausnahme 🙈😁 ⠀ Und meinen Mitbringsel möchte ich gerne mit Ihnen teilen 🤗 Die Frucht wird auch als „Zitrone 🍋 des Nordens“ bezeichnet. (© Dirk Topel/Die Nordsee GmbH). Der süß-säuerliche Geschmack der leuchtend orangefarbenen Beeren begleitend von sehr hohem Vitamin-C-Gehalt bestätigen nur den Namen. Ja, die Rede ist vom Sanddorn 🤓😉 ⠀ Nächste Woche, neben anderen Sorten, werden Sie auch Macarons mit Sanddorn-Konfiture probieren können. Zusammen mit Vollmilchschokolade, bin ich überzeugt, wird diese Kombi Sie begeistern und einige Fans für sich gewinnen 😉😊😋 ⠀ Ich freue mich schon auf Montag und aufs Backen 😍 und wünsche Ihnen ein schönes Wochenende 😊🤗 ⠀ ⠀ #urlaubzuende #sanddorn #macaronsbraunschweig #mitbringsel #nordseeurlaub

Urlaub mit Begleitung... ⠀ ...natürlich mit Macarons 😉😄 ⠀ Diese Woche bin ich mit meiner Familie im Urlaub am Nordsee 🏖🌞 ⠀ Da dürfen die kleinen Süßen nicht fehlen. Fehlen werde aber ich diese Woche, auf dem Magnikirchplatz. ⠀ Dafür aber mit neuer Kraft und frischen Ideen bin ich am 27.8.2020 wieder für Sie da. Und da es das Ende der Ferien und der Einschulungssamstag ist, bereite ich mehrere Sorten 🍒🍫🥃 Diese können Sie gerne nach Ihrem Geschmack zusammenstellen, um den Schülern die ersten Tage zu versüßen 😉🤗 ⠀ Ich wünsche Ihnen bis dahin schöne Tage und freue mich auf den "Schulanfang" 😊 ⠀ . ⠀ . #macarons #macaronstagram #macaronsbraunschweig #urlaubnordsee #bisbald