Если с ГИ все в принципе понятно, параметр разрабатывался для людей с СД как руководство по выбору продуктов, для того чтобы работа короткого/ ультракороткого инсулина совпадала во времени с уровнем гликемии. ⠀ Тогда что же такое Гликемическая нагрузка? Зачем и кому её нужно учитывать? ⠀ Гликемическая нагрузка (ГН) – это более широкое понятие, которое даёт возможность понять, как быстро поднимется сахар в крови, насколько сильно и в течении какого времени сможет продержаться на этом уровне. ⠀ Как и в случае с ГИ в интернете много таблиц с уже посчитанной ГН, но можно рассчитать и по формуле 📝: ⠀ ГН= ГИ * углеводы (грамм)/100. ⠀ Давайте разбираться на примерах ⠀ ♻️ Пример 1. Каша 🍚: ⠀ 🥣 В 100 граммах гречневой каши содержится 62 г углеводов и ГИ данной каши равен 55. То есть, ГН = 55*62/100 = 34 Согласно графику (листай карусель) ГН высокая, но т.к. ГИ средняя соответственно сахар крови резко не поднимется ⠀ ♻️ Пример 2.  Арбуз 🍉. ГИ около 70 (в зависимостию от сорта). Он содержит много фруктозы, простого углевода. В 100 г арбуза содержится всего 5.8-6.0 г углеводов, так как это водянистый продукт. В итоге ГН= 70*6/100= 4.2. И хотя ГН арбуза низкая, он быстро поднимет сахар в крови для человека с СД потому что его ГИ=70‼️ ⠀ НО при СД1 показатель ГН менее информативен и поэтому для людей с диабетом ГИ стоит на 1️⃣ месте. Даже если ГН продуктов низкий, а ГИ ⬆️, это приведет к повышению сахара крови! ⠀ ❓ Кому все таки важно считать ГН? ⠀ ГН рекомендовано считать, тем кто хочет похудеть, занимается спортом и людям с СД 2 типа и инсулинорезистентностью ⠀ Разделение и рекомендации суточного потребления продуктов в соответсвии с ГН см в каруселе ➡️ ⠀ #гликемическийиндекс #диабет #сахаркрови #ПП #СД #питаниепридиабете #ХЕ #диабет1типа #сладкаядевочкаДаша #ГН #считаемуглеводы #хешки #ГИ #гликемическаянагрузка #всеодиабете #СД1 #dialife

Печенье "КОКОСАНКА" без муки и сахара Этот рецепт очень выручает, когда нет много времени, но очень хочется и сладкого поесть и сахар держать в норме 😉, НО не забываем, что все хорошо в меру🙏 Итак сохраняем рецепт, чтобы не потерять ❤ и наслаждаемся КБЖУ ищи в каруселе ⏩ ИНГРИДИЕНТЫ: 🔥 Яйцо - 3 шт 🔥 Кокосовая стружка - 200/250 г 🔥 Сахарозаменитель по вкусу (у меня  fitparad #7- 7г, эритрит - 17 г) 🔥 Соль (щепотка) Совет: лучше взять свежий кокос и натереть его на мелкой терке, так печенье получится нежным и в меру сочным. Если берете стружку в магазине, то стоит добавить кокосовое масло иначе печень получится очень сухим 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки отделить от желтков и взбить с сахарозаменителем и солью  в пышную пену (до мягких пиков) затем постепенно ввести желтки не прекращая взбивать 2. Во взбитые яйца добавить кокосовую стружку, перемешать (смесь должна быть густой) и оставить на 15 минут 3. Смочить руки водой и скатать шарики. Выложить на пергаментную бумагу и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15-20 минут (время зависит от мощности вашей духовки) Приятного аппетита 🌞 #ХЕ #диалюди #печеньедлядиабетика #СД1 #считаемуглеводы #ХЕшки #сладкаядевочкаДаша #ПП #жизньСД1 #инсулинотерапия #сахарныйдиабет1тип #диаблог #хлебныеединицы #сахаркрови #гликемическийиндекс #диаеда #рецептыдиабетика

Гликемический индекс (ГИ) —  показывает с какой скоростью углеводы, содержащиеся в продукте повышают уровень сахара в крови. Все продукты сравниваются с ГИ глюкозы, который равен 100 ЕД. ⠀ Все продукты в состав которых входят углеводы делят на 3 группы: ⠀ 🟢 с низким ГИ от 0 до 39 🟡 средним ГИ от 40 до 69 🔴 высоким ГИ от 70 и выше ⠀ К продуктам с низким ГИ относятся "сложные" углеводы они усваиваются нашим органимом медленно и не дают резких скачков сахара. К группе с высоким ГИ относятся "простые" углеводы, их усвоение происходит быстро поэтому чувство голода наступает быстро и конечно идет резкий рост сахара крови ⠀ Продукты с высоким ГИ лучше ограничить, во-первых, потому что уровень глюкозы в крови повысится так быстро, что инсулин «не успеет» сработать, а во-вторых, чтобы не быть постоянно голодным ⠀ ❓ От чего зависит ГИ продуктов: ⠀ ✔ Чем больше в пище содержится клетчатки, тем ниже будет суммарный ГИ. ⠀ ✔ Продукты приготовленные до степени "аль дентэ" имеют низкий/средний ГИ ⠀ ✔ Сочетание белков с углеводами снижает общий ГИ. ⠀ ✔ Чем больше продукт измельчен, тем выше его ГИ. ⠀ ✔ Чем более спелый фрукт, тем выше ГИ ❓Где найти список продуктов с ГИ? В интернете очень много разных таблиц на основании их я создала свою. Ссылку можно найти в шапке профиля ⤴️ А вам приходилось сталкиваться с таким понятием в жизни ❔ ⠀ #гликемическийиндекс #диабет #сахаркрови #ПП #СД #питаниепридиабете #ХЕ #диабет1типа #сладкаядевочкаДаша #ГН #считаемуглеводы #хешки #ГИ

Как же посчитать ХЕ? Разберем на примере завтрака и произведем подсчет по таблице ХЕ (см карусель) Допустим вы хотите съесть: Тарелка овсяной каши 1 вареное яйцо 2 кусочка серого хлеба Чашка кофе без сахара со сливками Для расчетов: 1ХЕ = 12 углеводов 1. Каша Если мы сами накладываем, считаем количество полных ложек, открываем табличку ХЕ и смотрим, что 1ХЕ содержится в столовой ложке сырой овсянки, но большинство круп при варке разваривается, следовательно, умножаем на 2. Получается, что 1ХЕ – это 2 ст. ложки овсянки. Допустим, в тарелку мы положили 5 ст. л = 2.5 ХЕ. Если кашу варили не мы, то просто берем ложку и накрываем ей кашу в тарелке, каждая такая накрытая площадь равна 1й ст.л. Накрыли кашу 5 раз, значит в тарелке 2.5 ХЕ. 2. Яйцо Яйцо считать не будем. Потому что яичный белок не содержит углеводов вообще, а желток примерно 1г., а мы знаем, что в 1 ХЕ = 12г углеводов. 3. Хлеб Снова открываем табличку и видим, что в одном куске черного хлеба толщиной 1 см и весом 25 г (это половинка среднего ломтика) содержится 1ХЕ, следовательно, два небольших куска это 2ХЕ. Средний ломтик (см фото 54 в каруселе) – это примерно 50 г !!! Это нужно запомнить!!! 4. Кофе. В кофе без сахара углеводов нет поэтому его не считаем. Сливки в расчет тоже не берем, т.к. что бы набрать 1ХЕ, надо выпить 250 мл сливок, а в кофе вы не добавите даже половину Когда все продукты посчитаны мы просто все складываем: 2.5ХЕ (каша) + 0ХЕ (яйцо) + 2ХЕ (хлеб) + + 0ХЕ (кофе) + 0ХЕ (сливки) = 4.5 ХЕ В результате получается, что за завтрак мы съели 4.5ХЕ или 54 г углеводов В каруселе вы также найдете пример расчета ХЕ на основании маркировки #диабет #углеводы #расчетХЕ #хлебныеединицы #сахар #диета #ПП #мемуарыдиадашки #инсулин#

Во все времена любое сложное явление обрастало мифами и сахарный диабет не стал исключением ⠀ Мой ТОП мифов о СД1: ⠀ 1️⃣ Диабет - заразен ⠀ Пожалуй один из самых обидных 🤭 Диабет 1 типа развивается в связи с прекращением выработки гормона инсулина и никак не передается окружающим ⠀ 2️⃣ Диабет 1 типа развивается если есть много сладкого ⠀ Боже отстаньте вы от пироженок 😄 СД1 развивается потому что организм сам уничтожает свои бета-клетки и даже у тех кто сладкое не ел ⠀ 3️⃣ Люди с СД1 рано или поздно теряют зрение и подвергаются ампутации конечностей ⠀ Да, это возможные осложнения. НО, у людей поддерживающих целевые показатели сахара крови, липидов, артериального давления риск проявления существенно СНИЖАЕТСЯ ⠀ 4️⃣ Лечение СД1 на 100% зависит от врача ⠀ Успех в лечении диабета зависит от того насколько хорошо вы научитесь управлять недугом ⠀ Да, врач может дать вам рекомендации, схемы, но он не может быть с вами 24/7 и уж тем более не может сделать, что- то за вас. Поэтому на 80% все зависит от вас и на 20% от врача ⠀ 5️⃣ Диабет 1 типа - наследственное заболевание ⠀ Наследственным является только склонность, но не сам диабет ⠀ 6️⃣ Диабет - не болезнь ⠀ Конечно при диабете нет кашля, насморка или ломоты в суставах и поэтому многие упускают начало блезни. Но если диабет выявлен, то придется соблюдать правила жизни которые диктует болезнь ⠀ 7️⃣ Диабет 1 типа можно вылечить ⠀ Увы, но нет. Возможны периоды ремиссии  от нескольких недель до нескольких лет ⠀ 8️⃣ Если скорректировать питание можно не колоть инсулин (при СД1) Ну да можно, только если не употреблять углеводы от слова СОВСЕМ т.е. из рациона придется убрать ВСЕ овощи, фрукты, каши, ягоды, хлеб, молочку и т.д. И за это организм не скажет "спасибо" потому что есть органы которым углеводы необходимы, например нашему мозгу, да и при отказе от углеводов самочувствие тоже станет мягко говоря вялым (проверено) ⠀ Поэтому дорогие читатели, прежде чем взять к сведению информацию из интернета и начать её применять - ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ с врачом Будьте здоровы, берегите и любите себя 🤩🌟

Сегодня наш день 💕 13.11.2021 Хоть и пришлось его переносить несколько раз, но это уже совсем другая история Самое главное что ты @tolmachev1098 рядом ❤ #foreverlove #диалюбовь #толмачевы

24.07.2021 🌟 Как я обожаю этих малышек не передать словами ❤ @yanochka_18.05 @angelika_kozyrewa @annakugis @tayushka_27 @sofy___92 Спасибо что рядом не смотря на почти 600 км между нами 😘

Сколько себя помню всегда любила вкусно покушать, иногда было ощущение, что я живу, чтобы есть 🤭 Но, как говорится, жизнь вносит свои коррективы и теперь мое питание строится по определенным принципам: ⠀ ❇ УТРО НАЧИНАЕТСЯ С ВОДЫ ⠀ После пробуждения всегда выпиваю 0.5-1 стакана теплой воды. Это способствует очищению от всех токсинов и продуктов обмена, которые накопились за ночь и были выведены из клеток в кишечник и почки ⠀ ✳ БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ ⠀ Вместо сахара и меда - сахарозаменитель с 0 ГИ (стевия, эритрит). Полностью исключила из рациона выпечку из муки в/с, магазинные сладости, газировку, колбасы, алкоголь и т.д.  Употребление таких продуктов ведет к резкому подъему сахара в крови ⠀ ✳ ВИТАМИНЫ ⠀ Витамины, микроэлементы, пищевые волокона (овощи, фрукты, зелень), витаминные и минеральные комплексы подбираем с врачом после на основании анализов ⠀ ✳ ВРЕДНЫЕ ЖИРЫ ⠀ Я не употребляю - маргарин, жирное мясо (свинина, говядина, баранина), фастфуд, пальмовое масло, трансжиры ⠀ ✳ ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИДКОСТИ ⠀ Между приемами пищи стараюсь пить обычную воду (норма в день у всех своя - 30/40 мл на кг веса). Именно чистая вода помогает выводить из организма все яды, шлаки, токсины и прочий мусор ⠀ ✳ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ⠀ У меня примерно 5-6 приемов пищи в день в одно и то же время. 3 основных приема и 2-3 перекуса ⠀ Оптимальный перерыв между приемами пищи - 2- 3 часа. Если есть чаще или наоборот реже, то организм начнет запасать жир впрок и все это приведет к набору лишнего веса. ⠀ ⭕ У людей с диабетом 1 типа приемы пищи находятся в соотвествии с приемом сахароснижающих препаратов и физическими нагрузками ⠀ Также людям с диабетом 1 типа очень важно учитывать углеводы в потребляемых продуктах с помощью системы хлебных единиц (1ХЕ = 10-15 углеводов) это необходимо для правильного рассчета доз инсулина на еду ⠀ По итогу мое питание строится на идее правильного/здорового питания и НУП (низкоуглеводное питание) ⠀ Всем хороших сахаров 🍫 ⠀ #диабет #сладкаядевочкаДаша #сд1 #ПП #самоконтроль #считаемуглеводы #ХЕ #жизньдиабетика #компенсация #инсулинотерапия #диабетнеприговор #инсулин #запискидиабетика #хешки #мемуарыдиаДашки#