Эклеры
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 130 г
Масло сливочное - 80 г
Яйца куриные - 3 шт.
Вода - 130 мл
Молоко - 130 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начинка:
Сливки 33% - 100мл
Творожный сыр - 200гр
Сахарная пудра - 80 гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начнём с теста. Растапливаем сливочное масло в кастрюле на сильном огне, добавляем воду, молоко, соль и сахар. При закипания убавляем огонь и всыпаем по чуть-суть муку. Лучше в этот момент использовать блендер на низкой скорости для помешивания, чтобы избежать образования комочком. Должно получиться однородное плотное тесто. Убираем с огня и даём остыть минут 7-10. Далее в тесто добавляем яйца. Добавляй по одному, чтобы добиться нужной консистенции у теста.
Тесто поместить в кулинарный мешок (или сделай как я, просто возьми обычный целлофановый пакет, помести туда наше те то и сделай дырочку👍🏻) с насадкой "звёздочка" и отсадить на противень, застеленный пергаментом в несколько полосок одинаковой длины. Между пирожными оставлять промежуток 3-4 см, так как они сильно увеличатся в объёме.
Выпекать нужно при 180 гр. 30 минут👌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начинка: сливки взбиваем блендером до образования пиков, добавляем к ним сахарную пудру и сливочный сыр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Украсить можно растопленным шоколадом, глазурью или просто сахарной пудрой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита♥️🥰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#эклеры #эклер #пп #рецепт #рецептпп #готовимвместе #готовимдома #видеорецепт #тольятти #самара #тлт
😈Интрига😈
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Никому не рассказала и улетела на день в Москву.🤣 Сказать, что все офигели- это ничего не сказать. 🤣💋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С недавних пор меня начал волновать вопрос моего ближайшего будущего. Соня с января( или апреля) пойдёт в детский садик, и я должна пойти на работу. Да и все мамочки меня поймут, что без работы начинается полнейшая деградация, окунувшись в быт с пеленками, супами и игрушками сложно быть ещё и бизнесвумен. Но отдушина должна быть у каждого.🙌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но я хочу именно реализации. Я хочу уверенности в себе. Я хочу независимо от всех покупать себе все, что хочу я. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Я очень долго думала, что именно мне по душе, что откликается сейчас во мне на все 100%. И поняла:
1). Я хочу быть дома, и работать. Значит, работа должна быть удаленной.
2). В выбранной сфере я должна хорошо ориентироваться. То есть продавать шлемы для езды на мотоциклах я точно не буду.
3). Я хочу, чтобы моя деятельность была экологичной. То есть я должна приносить людям положительные эмоции, или никакие, но точно не негативные. Враньё, предательство, обман-это все не про меня. Деньги заработанные любой ценой мне не нужны.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Эти 3 критерия были для меня главными. И выбор сделан. Я нашла для себя нишу, в которой чувствую себя собой. Это мне близко, это нужно каждому человеку, я сама буду этим пользоваться с удовольствием и мне не будет стыдно перед людьми. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Моя поездка в Москву была ориентирована на склады и поставщиков🤣 Поэтому фоток почти нет. Одна с вокзала нашлась. Вот. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Кстати, интересно, насколько хорошо вы меня чувствуете. Кто-нибудь угадает что же мне запало в душу? И чем я теперь буду заниматься?😉🥰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#деломечты #интрига #декрет #покадекрет #материнство #тольятти #самара #москва #аэроэкспресс #полет #работа #деловая
Не люблю 😬
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
После рождения Сони я жутко боялась куда-то лететь. Груз ответственности давил на мой мамский мозг и я была готова ехать на поезде больше суток, лишь бы обезопасить свою жизнь. Но обстоятельства сложились иначе, и мне пришлось перебороть свою паническую атаку. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Самое страшное для меня это посадка и взлёт, как и для большинства я думаю. Сердце замирало, честно. Раньше, до рождения Софи, я никогда не боялась. Мне даже нравился сам факт, что я полечу на самолете. В те времена я готова была лететь куда угодно, как угодно и сколько угодно.😅 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
После этих перелетов меня немного отпустило, не все так страшно. На обратном пути, сделав все дела, я начала скучать по Соньке. 20 часов разлуки😅впервые! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Думаю, что в ближайшем будущем полетим с ней на море.
Вопрос куда?
Где интересно с детьми? Я думаю Турция? Помню там постоянные развлечения для детей по вечерам были. И лететь не далеко 🛫 Или есть ещё классные места?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
P.S. Все заметили облачко-сердечко? 💭
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#полет #москва #самара #тольятти #самолет #взлет #посадка #облако #сердце #аэроэксперсс
Решила выложить в ленту🥰
1,2 или 3?
По мне точно 1♥️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С шортами в 3 варианте ещё не определилась🤷♀️ Оставлять или нет?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#одежда #видео #тольятти #самара #москва #зара #юбка #тренд #шопоголик #тренды #мама
💭 Dreams💭 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Я долгое время отсутствовала здесь(11 дней😅), но не потому что я впала в депрессию или у меня нечего было вам сказать. Нет. Наоборот! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Я в апреле проходила «марафон желаний», где прекрасная Лена @elena_blinovskaya делилась и учила нас правильно загадывать желания, контролировать и менять свои убеждения, открывать самые потаённые страхи из нашей головы, чтобы в итоге прийти к истинным желаниям. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ведь, так часто бывает, что вокруг столько умников, которым лучше знать, что именно тебе нужно. А пройдя марафон @my_dream_on , оказывается, что истинные желания должны быть обязательно личными, а мамиными, папиными или мужа. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Пройдя марафон, я была приятно удивлена, что мои первоначальные желания и конечные практически не отличаются. Как говорит Лена: «Таких людей на потоке не много, но именно они знают, чего хотят»⭐️⭐️⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для меня самым важным было-концентрация и осознание масштабов желаний. В каждодневной суете нет времени сесть и заняться проработкой какого-то желания. Но как оказалось, это неправильный подход, и так делать не нужно. Мы писали по 3 шага к реализации каждого желания. И знаете что? Оказывается, половина моих желаний делается в шагов пять. Но ведь никто не отменял чудеса✨ Которые обязательно происходят со мной уже сейчас🙌🏻 И требуется меньше шагов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Честно говоря, не хочу пока раскрывать всех карт, но все в моей жизни начинает двигаться, и я безумно счастлива, что появилась дорожка, по которой я иду к своим мечтам ♥️ Раньше ее не было. Как только я разрешила вселенной помочь мне, сразу же со всех сторон посыпались приятные известия🥰 Не хочу быть голословной, но вы скоро сами все увидите💋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
У меня сейчас точно бабочки 🦋 в животе😅 А у вас? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#марафонжеланий #тольятти #самара #мечты #желания #счастье #мама #исполнениежеланий
Кайф🥰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сейчас в тренде фотографии из жизни, без постановки и множества фильтров😍 А ещё все чаще вижу фотографии в движении. Они мне очень нравятся🥰
Будут ли они вам интересны? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если честно, когда я вижу, что меня фотографируют я сразу улыбаюсь и начинаю позировать. Поймать меня в движении практически невозможно😅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Видели ли вы профиль @balenciaga ? Что скажете? Постановки и фильтров 0😅 Готовы к такому контенту?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#фото #тольятти #самара #москва #тренды #весна #лето #прогулка
🥥 Сырники с кокосовой стружкой🥥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это очень вкусно🤤 И очень просто👌
Если вы любите «баунти», то это точно вам понравится 🥰обещаю😘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Творог-200гр
Яйцо-1шт
Сахар-2 ст.л.
Кокосовая стружка -1,5-2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.( 2 ст.л. для обваливания)
Допинг(ягоды, джем, сгущенка, фрукты)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Все ингредиенты перемешиваем и отправляем на сковороду.
Хорошенько разогреваем сковородку и убавляем на середину. Потом выкладываем сырники для обжарки. Если сразу накрыть крышкой, то не нужно отправлять их в духовку, чтобы они поднялись и стали более воздушными. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Все🤗 Приятного аппетита♥️😘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#сырники #рецепт #пп #видеорецепт #еда #готовимдома #видео #кухня #тольятти #самара #москва #творог #кокосоваястружка
🕊Вы готовитесь к пасхе?🕊
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Я сделала корзину для кулича🥰Она мне так нравится😍
Вы тоже можете, с помощью моего видео, сотворить такую же красоту💋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
P.S. Духовка моя сгорела в самый неподходящий момент😩 поэтому я не испекла куличи, но зато из испекла моя мама♥️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#пасха #кулич #пасхальнаякорзина #своимируками #яйца #праздник #тольятти #самара #куличи #сделайсам