Десерт «Персик Мельба» (Peach Melba) был создан Огюстом Эскофье для оперной дивы Нелли Мельба . Вскоре десерт стал настолько популярен, что зажил собственной жизнью. Так, в простом и изысканном сочетании ванильного мороженого, персика и малины Вы ощутите настоящую гармонию вкуса! *В десерте могут использоваться как свежие персики, так и проваренные в сиропе. Ингредиенты: Персики свежие - 2 шт. Малина свежая - 200 г Пудра сахарная (или сахар) - 100 г Мороженое ванильное Заранее подготовить миску с ледяной водой. Чтобы вода не нагревалась, можно добавить в нее несколько кубиков льда. Персики вымыть, сделать на кожице по всей длине плодов неглубокие надрезы крест-накрест. В большой кастрюле вскипятить воду, опустить в нее персики и через 20–30 сек. шумовкой переложить в миску с ледяной водой. Очистить персики от кожицы, разрезать пополам и удалить косточки Приготовить малиновый соус. В малину всыпать 2 ст. ложки сахарной пудры (или сахара) и оставить на некоторое время, чтобы малина пустила сок. Затем протереть малину через сито, чтобы удалить косточки. Перед подачей разложить по широким бокалам мороженое, сверху или рядом положить по половинке персика. Покрыть малиновым муссом. *Десерт должен быть очень холодным, поэтому до подачи все его ингредиенты должны стоять в холодильнике. ​ #десерт #малина #персик #мороженое #мельба #пп #готовитьпросто #вкусняшка #сироп #вкус #PeachMelba #instafood #top_food_instagram #bon_app #fodlover #десерт #ппсладости #сладкоежка #слето #шеф_повар #франция #французскийдесерт #лето #сироп #малиновыйсироп #соус #сахар #малинка #летосkitfort2019

Хоть погода и была мягко говоря так себе,но мы поехали на очередной туристический слет УВЗ на Никелевых карьерах. Не смотря на все минусы(мокрые дрова,размытая и грязная трасса) Ура,Ура🤗2 место💪 #турслет2019 #увз #природа #костер #соревнования #выходные

Лишний раз подходить к духовке летом совершенно не хочется. А вот съесть кусочек чизкейка – очень даже 😋 С творожным сыром он получится идеальным! Особенно если подать его со спелой клубникой Чизкейк без выпечки🍰 ⠀ Вам понадобится: ⠀ Печенье сахарное – 200 г Сливочное масло – 100 г Hochland творожный​ сливочный – 300 г Белый шоколад – 120 г Лимон – 1 шт. Клубника – 300-400 г Сахарная пудра – по вкусу ⠀ Готовим: Печенье измельчите в крошку. Смешайте её с размягченным сливочным маслом. Выложите получившуюся массу на дно формы для чизкейка и разровняйте. Уберите в холодильник на 20 минут. Белый шоколад растопите на водяной бане. Смешайте его с творожным сыром. Добавьте цедру лимона, перемешайте. На основу чизкейка выложите получившуюся творожную начинку. Уберите чизкейк на несколько часов (минимум!) в холодильник, а в идеале – на ночь. Перед подачей клубнику нарежьте произвольно.​ Выложите чизкейк на тарелку, а сверху украсьте клубникой. ⠀ Приятного чаепития!🤗 P.Sрецепт рассчитан на форму диаметром​ примерно 21-22 см​ 😊 #десерты_с_Hochland #инстаграмеды​ #фудфото​#чизкейк #десерты​#базилик​ #клубника #шоколод #конкурс #готовимдома #солнце #сладкийрай #лето #сыр #чизкейкньюйорк #едаялюблютебя #пирог #вкусности #сладость #homemade #cheesecake #летнийдесерт #клубничка #handsdobest #красный #мята #handsdobest #лето_на_десерт #hochland #сырхоХохланд #летосkitfort2019

Сходила на долгожданную премьеру знаменитого и любимого с детсва мультика "Король Лев" 25 лет спустя #мультик #мягкийконотеатр #корольлев #выходной #дисней

Наконец то доделала💪 мягкие обложки на свидетельство о рождение для Машеных 👼 #мягкиеобложки #первыедокументы #хендмэйд #ручнаяработа #принцесса #панда #совушки #цветочки #цветы #ангелочки #принцеска

🌊Море позитива,вкусняшки🍿 и нереально удобные кресла в #мягкийкинотеатр #мягкийкинотеатр #тайнаяжизньдомашнихживотных2 #сподружкой

Вкусняшка😋 #вкусняшка #клубника #лето #красный

Первый шаг к покупке су-вид😁 Компактный и удобный вакууматор от @kitfort.Не заменимая вещь на кухне и благодаря питанию от батареек можно брать с собой на природу.С ним всегда будет запас сухих спичек,не намокшие документы и сухие носки😉 #kitfort #вакууматор #всегдачтотоновое #техникадлякухни #Kitfort #гранат #яблочки

Витаминное утро с блендером от #kitfort Чтобы сделать свое утро немного счасливее,вкуснее и полезней,начинай его со смузи!🤗😋🥤 #kitfort #смузи #бананчик #яблочко #апельзинка #утро #витамины #блендер

У нашей 👑Марго теперь новый большой трон✊С подушками,что бы в комфорте обдумывать свои 👑пакости🤣 Спасибо @lejakoff за такое чудо💋 P.S #тожехочубытькошкой #кололева #котэ #лежанка #новыйтрон #любимоекотэ #Марго👑

Вот такая чудная вафельница теперь у мамы😊Вафли особенно понравились папе,теперь требует что-бы я выйграла ему кофемашину🤣😁Спасибо за творческий конкурс к 8 марта и этот приз #вафельница #творчество #конкурс #8марта #вафли #подарокмаме #скрабукинг #ручнаяработа #вкусняшки

Классно посидели с @priv.elena13 и отметили 8 марта💋😊 #8марта #своякомпания #сподружкой #вкусняшки #красныйбархат #чай