Помимо ресторанов с традиционной кухней в Стамбуле много современных мест. Если мы говорим про европейскую часть города, то в основном они сосредоточены в районе Каракёй. Обратите внимание на улицы: Munhane Caddesi, Ali Paşa Degimeni Sokak, Hoca Tohsin Sokak, Fransız Sokagi (все находятся в одном рядом).

В Стамбуле мы остановились в отеле Nowy Efendi. 5 минут до площади Султанахмет, а бонусом вот такой вид с веранды на крыше во время завтрака.

Говорят, в Стамбуле обязательно надо попробовать Balik Ekmek, то есть бутерброд с рыбой. Говорят, пробовать надо прям на берегу. Мы походили, посмотрели, не решились. Но не отчаялись! Поэтому теперь могу посоветовать два места: в одном мы ели тот самый Balik Ekmek (Can Balik), в другом - ту же рыбу, но уже в лаваше (место справа от Corba Evi по улице Munhane Cd.). Стоит все удовольствие около 10-15 лир (это 2-3 евро). Второй вариант понравился больше. Тем не менее, я бы сосредоточила все внимание на фаршированных рисом и специями мидиях в местечке Izmir Isi.

#ihavethisthingwithdoors

Босфор, конечно, сдует с вас все, что не пристегнуто и не привязано, но это того стоит.

Лиры на фото для привлечения внимания 😁 В конце статьи с прогулкой от Орсе до Сите на map-it-be.com (активная ссылка в шапке профиля) добавила карту с маршрутом и точками. Что думаете? Стоит так делать? Удобно?

Между дворцом Топкапы и Айя-Софией проходит очень приятная улица Sogukcesme Sokak. Изначально дома здесь были построены в конце 19 века, но были хорошо отреставрированы.

Когда вы приземлитесь в аэропорту (мы прилетали в Аэропорт имени Ататюрка), будьте готовы к тому, что все, что вы дальше увидите, будет связано с историей именно Стамбула, а не Константинополя. От последнего в городе остался комплекс подземных водохранилищ (огромные колонные залы, наполненные водой на случай осады), невнятная колонна Константина и ипподром (от которого тоже сохранился минимальный набор атрибутов).

Спускаясь от Галатской башни обратно на берег к Каракей по Camekan Sokagi, а дальше по Bereketyade Madressi Sokagi, мы вышли к лестнице Камондо, которую миру открыл Анри Картье-Брессон. Лестница была построена на средства банкира Аврахама де Камондо в конце XIX века и соединила Банковскую улицу с улицей, где располагалась школа его детей. Помимо того, что лестница имеет эстетически приятные формы, она ещё и безопасна при падении. Говорят, изогнутые линии не позволят вам выкатиться на дорогу, если что-то при спуске пойдёт не так.

При планировании поездки в Стамбул надо понимать, что это совсем не та Турция, которую мы так привыкли видеть через призму пляжного отдыха. Очень многое здесь связано с религией и соответствующими правилами.

После круга почета по бывшему константинопольскому ипподрому на площади Султанахмет и перекуса вареной кукурузой лучше всего отправиться в Топкапы (главный дворец бывшей Османской империи). Здесь умиротворенно, красиво и скромно. Последнее удивительно, ведь от востока ожидаешь шика и блеска, а в реальности вы увидите компактный комплекс из небольших павильонов, каждый из которых скорее напоминает летнюю беседку. Разумеется, отсутсвие размаха не уменьшает красоту места и очередь в гарем. В хорошую погоду оставьте время на кофе по-турецки в ресторане Konyali с видом на Босфор.