ОЛИВЬЕМ С ДОМАШНИМ ЛОСОСЕМ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ ⠀ Я бы конечно,увидев этот салат в гостях, никогда бы и не подумала назвать его оливье, язык просто не повернулся бы. Но попробовать хотя бы разок его приготовить советую всем.✨ ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Морковка 300 гр; ▫️Картофель 400 гр; ▫️Яйца куриные 4 шт; ▫️Корнишоны 100 гр; ▫️Горошек 150 гр; ▫️Лосось 200 гр; ▫️Тимьян 3-5 веточек; ▫️Масло оливковое 5 ст.л. ⠀ Майонез: ⠀ ▫️Масло растительное 200 мл; ▫️Яйца куриные 3 шт; ▫️Горчица дижонская 1 ст.л.; ▫️Лимон 1⁄2 шт; ▫️Соль по вкусу; ▫️Перец черный по вкусу. ⠀ Предварительно необходимо засолить рыбку или же можно приобрести готовую. ⠀ Ещё несколько вариантов засолки рыбки есть по тегу #zol_заготовки или можно воспользоваться этим вариантом. ⠀ Смешиваем столовую ложку сахара, две ложки соли морской и перец. ⠀ Филе лосося очищаем от костей и натираем смесью, затем поливаем маслом растительным и по желанию крепким алкоголем (помогает равномерно распределить соль по рыбе) и убираем на 12-24 часа в холодильник. ⠀ Духовку разогреваем до 180 градусов. Морковь, картофель натираем смесью из соли, перца, масла и тимьяна. ⠀ Заворачиваем в фольгу каждый овощ по отдельности и отправляем в духовку на 45-60 минут. Готовность проверяем так же, как и у выпечки при помощи шпажки. ⠀ Яйца отвариваем. Все ингредиенты нарезаем кубиком, примерно равным по размеру с горошком и не смешиваем ранее, чем за час до подачи салата. ⠀ Майонез ⠀ Домашний майонез желательно готовить в планетарном миксере или при помощи портативного миксера, у меня же он хорошо получается в обычном блендере. ⠀ Масло охлаждаем в морозилке в течение 1 часа. Отделяем желтки и начинаем взбивать, аккуратно тонкой струйкой добавляя масло, что бы оно успевало смешиваться. ⠀ ‼️если после четверти масла майонез не густеет, то лучше начинать сначала ⠀ Когда основа для майонеза готова - добавляем горчицу, чайную ложку лимонного сока и соль с перцем по вкусу, перемешиваем. Подготовленные овощи перемешиваем с яйцом, добавляем горошек. Рыбку нарезкам кубиками и отправляем в салат. Перед подачей заправляем домашним майонезом. Приятного аппетита. ___ #zol_салаты #zol_розыгрыш #готовимсалат #ппсалат #ппмайонез

ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ ⠀ Честно говоря, до недавнего времени просто не могла терпеть плов. Это было одно из моих нелюбимых блюд. А потом в голове что-то щёлкнуло и теперь просто обожаю все, что чем-то на него похоже 🤤 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Перловая крупа 300 гр; ▫️Морковь 100 гр; ▫️Луковица 50 гр; ▫️Индейка 200 гр; ▫️Шафран по вкусу; ▫️Перец чёрный по вкусу; ▫️Соль по вкусу; ▫️Масло оливковое для жарки. ⠀ Перловую крупу промываем в холодной воде и в ней же замачиваем минут на 30. ⠀ Лук и морковь очищаем, лук нарезаем кубиками, морковь ниточками. В мультиварку добавляем каплю масла и разогреваем. ⠀ Индейку моем, обсушиваем и нарезаем на кубики. Овощи и индейку отправляем в мультиварку на режим жарка, переодически помешивая. ⠀ Как все обжарится, добавляем перловую крупу, шафран, соль, перец по вкусу и три стакана воды и включаем режим плов, не забывая при этом помешивать. Приятного аппетита. ___ #zol_навторое #zol_изптицы #zol_пп #плов #пплов #рецептыизиндейки #рецептизптицы #рецептплова #ужепорабыотдохнуть #готовимплов #готовимизперловки #теориязимы #ужин #ппужин #пп #обед #ппобед #готовимобед #готовимужин #дружновгору #вкусныйобед #индейка #индейкарецепт #zol_розыгрыш

СУМКИ В РОДДОМ ⠀ Пакет в РО: ⠀ ▫️халат, ночнушка ( но если у вас кс, то вам выдадут все одноразовое ); ▫️тапочки; ▫️резинка; ▫️ингалятор; ▫️одноразовые трусы 2 шт; ▫️компрессионные чулки. ⠀ Если у вас ЕР, то возьмите ещё: ⠀ ▫️вода питьевая; ▫️печеньки; ▫️капли в нос; ▫️гигиеническая помада. ⠀ Для ребёнка: ⠀ ▫️подгузники 2 шт; ▫️слип 1 шт; ▫️пеленки 2 шт; ▫️чепчик 1 шт. ⠀ На выписку берите, что вашей душе угодно 🤗 у нас по времени года это начало марта, и я возьму: ⠀ ▫️Джинсы; ▫️Белье, носки; ▫️Кофта; ▫️Пальто; ▫️Валеши. ⠀ А ребёнку: ⠀ ▫️Шапочку тёплую; ▫️Вязаный комбез; ▫️Комбез-трансформер на меху ( если будет очень тепло, его можно отстегнуть ) ⠀ Комбез, кстати ещё Василисин, я его очень люблю, он как раз нейтрального цвета и проносили мы его долго, пол года точно 👍🏼 именно за счёт того, что он трансформер. ⠀ Отвечу сразу всем, на выписку не крашусь, красоту не навожу и не фотографируюсь. Потом через недельку отправлюсь уже в парикмахерскую наводить красоту. ___ #zol_длямам #скоромама #скоромамадважды #дружновгору #скоромамадвоих #мамаблог #мамскийблог #сумкивроддом #сумкавроддом #сумкаврд #сумкиврд #пакетывроддом #пакетвроддом #пакетврд #авперединаконецвыходные #пакетыврд #рд #роды #ямама #теориязимы #беременность #декрет #декретныйотпуск #zol_розыгрыш

РОСТБИФ ⠀ Его муж оценил по достоинству, еле успела сфотографировать хотя бы небольшой кусочек.✨ ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Вырезка говяжья 700 гр; ▫️Соль по вкусу; ▫️Перец по вкусу; ▫️Масло растительное 3 ст.л. ⠀ Духовку разогреваем до 180 градусов. Вырезку зачищаем от пленки и жил, натираем солью. ⠀ Сковороду разогреваем с маслом до дымка и обжариваем мясо со всех сторон до золотистого цвета. ⠀ Солим и перчим мясо по вкусу, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 10-12 минут. ⠀ Готовый ростбиф сразу разворачиваем и даем остыть. Приятного аппетита. ___ #zol_закуски #zol_пп #zol_измяса #говядина #вырезка #говяжьявырезка #ростбиф #готовимростбиф #спешаттакдни #теориязимы #рецептростбифа #ростбифрецепт #готовимгоаядину #готовимвырезку #набутерброд #дружновгору #мясонабутерброд #мясонабутерброды #закуски #закуска #говядинарецепт #рецептговядины #zol_розыгрыш

ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Сгущеное молоко 500 гр; ▫️Яйца куриные 3 шт; ▫️Мука пшеничная 200 гр; ▫️Разрыхлитель 12 гр; ▫️Цукаты 150 гр. ⠀ Для внутреннего крема: ⠀ ▫️Творожный сыр 500 гр; ▫️Сливки 35 % 150 гр; ▫️Сахарная пудра 100 гр. ⠀ Для внешнего крема: ⠀ ▫️Творожный сливочный сыр 500 гр; ▫️Сливочное масло 100 гр; ▫️Сахарная пудра 50 гр. ⠀ Сгущеное молоко и яйца взбиваем до появления пузырьков. ⠀ Просеиваем муку с разрыхлителем, постепенно добавляя, помешиваем до получения однородной массы, даём постоять минут 20. ⠀ Для формирования коржей я использовала кольца, но только для формирования, выпекала без них. Так коржи получаются ровнее и не требуется обрезка. ⠀ Духовку разогреваем до 180 градусов. На бумагу укладываем кольцо, заполняем его тестом и выравниваем. Снимаем кольцо и отправляем в духовку на 5-7 минут. ⠀ Коржи выпеваем по очереди, они будут слегка липковаты. С бумаги лучше снимать через пару минут после выпекания. ⠀ Готовим крем для пропитки. Смешиваем творожный сыр и сахарную пудру миксером. Медленно и аккуратно добавляем сливки, начинаем взбивать на маленькой скорости, переходя на более высокую. ⠀ Перекладываем крем в кондитерский мешок и начинаем сборку тортика. Я делаю это в кольце. ⠀ На тарелку выкладываем первый корж, промазываем кремом и укладываем цукаты и так пока не закончатся коржи. ⠀ Самый последний корж смазывать ничем не нужно, просто кладём его поверх и приминаем, чтобы торт был ровный. Убираем в холодильник на пару часов. ⠀ Сливочное масло достаем из холодильника заранее, за пару часов. Достаём торт из кольца и готовим крем-чиз. ⠀ На высокой скорости взбиваем масло и сахарную пудру. Масса должна получиться пушистой и почти белой. На это уйдёт около 3 минут. ⠀ Творожный сыр добавляем частями, аккуратно взбивая. Готовый крем получается почти Белый. ⠀ Крем отправляем в кондитерский мешок и покрываем им торт. Для этого я использовала кондитерский шпатель. Украшала свежими ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита. ___ #zol_надесерт #zol_выпечка #торт #молочнаядевочка #тортмолочнаядевочка #тортик #побежалидни #тортик #готовимторт #рецептторта #выпечка #десерт #вкусняшка #zol_розыгрыш #сладкое #вкусныйторт #непп

СУМКИ В РОДДОМ ⠀ Ох, как вспомню, как мы с мужем носились по Ашану на 34 неделе в прошлую беременность. А точнее я уже еле ходила и каждые 15 минут бегала в туалет 🙈 так думаю, что в этот раз я ещё тот огурчик 💪🏼 ⠀ А как мы паковали эти неподъёмные баулы?! А тащили их?! Родители прибывали в диком шоке, что в роддом теперь нужно ехать со своими вещами. ⠀ А я долго недоумевала, что делать девушкам, которым некому помочь, ведь по прибытию в роддом, тебя сразу просят переодеться в вещи, которые у тебя с собой, а те, в которых ты приехал отдать сопровождающим и никакого гардероба или камеры хранения нет 🤷🏽‍♀️ ⠀ В этот раз я хочу минимизировать вещи, которые повезу с собой. Ну не хочу я тащить на себе 2 гигантские сумки, в которых в пору перевозить лабрадора. ⠀ Пакет на ДО: ⠀ ▫️халат, ночнушка; ▫️гигиен. Ср-ва ( шампунь, мыло, зуб. Щетка и паста, мочалка, туалет. Бумага, 2 полотенца ); ▫️пелёнка; ▫️расческа, резинка; ▫️капли в нос, ингалятор; ▫️тапочки резиновые с открытым носком ( в других очень жарко ); ▫️белье сменное; ▫️вода; ▫️документы ( паспорт, полис, снилс, обменная карта, родовой сертификат, копия больничного листа, паспорта, полиса и снилса); ▫️зарядка, телефон, наушники. ⠀ Это то, что понадобится на ПО дополнительно для вас: ⠀ ▫️одноразовые трусы ( по 2 пары на день ); ▫️прокладки для груди; ▫️бипантен; ▫️бюстгальтер хлопковый/для кормления. ⠀ А это для ребёнка: ⠀ ▫️подгузники 1-2 уп; ▫️влажные салфетки 1 уп; ▫️одноразовые пеленки 1 уп; ▫️хлопковые пеленки 3 шт; ▫️пустышка; ▫️бодики 3 шт; ▫️слипы 3 шт; ▫️носочки 2 пары; ▫️чепчики 2 шт. ⠀ Я бы ещё добавила молокоотсос, но не всем он пригодится. Вполне возможно, если бы мне показали и объяснили, как им пользоваться не случился бы застой молока. ⠀ Скоро будет продолжение осталось ещё 2 пакета: в родильное и на выписку 👌🏼 ⠀ Ну и загляните на сайт роддома, в который планируете отправиться, у каждого могут быть свои требования. ___ #zol_длямам #сумкивроддом #сумкавроддом #пакетывроддом #теориязимы #пакетвроддом #вроддом #роды #скоромама #мамаблог #ямама #роддом #рд #собираемсявроддом #пакетыврд #пакетврд #сумкаврд #сумкиврд #ро #дружновгору #пакетвро #пакетнапо #скоромамадвоих #инстамама #zol_розыгрыш

БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ОБЕД ⠀ Не буду отпираться, этот рецепт нашла на просторах инстаграмма и в тот же день решила попробовать. ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО.✨ ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Картофель крупный 7 шт; ▫️Луковица 1 шт; ▫️Помидоры 2 шт; ▫️Филе индейки 200 гр; ▫️Сыр 100 гр; ▫️Майонез/сметана/йогурт по вкусу; ▫️Соль по вкусу; ▫️Перец по вкусу. ⠀ Картофель моем, очищаем, нарезаем кружочками. Так же поступаем с луковицей и помидорами. ⠀ Индейку режем на небольшие кубики. Для соуса смешиваем майонез/сметану/йогурт соль и перец. ⠀ Из этого количества у меня получается 4 порции. Для запекания понадобится фольга, 4 кусочка. ⠀ В фольгу выкладываем слоями картофель, лук, индейку, соус, помидоры. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут запекаться при 180 градусах. ⠀ Сыр натираем на терке. По истечению 30 минут посыпаем сыром и запекаем ещё 10 минут. Приятного аппетита. ___ #zol_навторое #zol_изптицы #zol_пп #быстрыерецепты #вкусныерецепты #ппрецепт #ппужин #ппобед #ппеда #готовимбыстро #готовимдома #дружновгору #ещьихудей #деньпростонепростой #худеемвкусно #индейка #рецептизиндейки #рецептизптицы #готовимизиндейки #ужины #обеды #сборникрецептов #теориязимы #zol_розыгрыш

Сегодня не будет информативных постов или Рецептов. ⠀ А просто поделюсь с вами планами на ближайшую неделю 😊 ⠀ Очень хочется верить, что ремонт будет закончен. Все упирается в плитку, будет ли она в наличии. ⠀ Планирую начать разбирать балкон и вещи перемещать в гардеробную. ⠀ Хочу спланировать мебель в гостиную для хранения. Полочки, стеллаж, тумбу. Не громоздкую и повыше, что бы хранить документы, украшения подальше и повыше от детей. ⠀ Ну и планирую сделать заготовки на то время пока буду в роддоме. Накрутить пельменей, лапши, фрикаделек и сосисок. Василиса просто обожает все это. ⠀ И обновить список в роддом, как раз 20 идём на 3 скрининг и после него начнём паковать чемоданы. На скрининг записалась в тот же срок, что и с Василисой, очень хочу сравнить вес. Васечка в 33 недели весила уже 2,5 кг. ⠀ Это конечно самое основное, в сториз, как всегда будут мелькать мои списки на день и дел будет гораздо больше. 😅 ⠀ А у вас какие планы на предстоящую неделю? А ещё хотела узнать, есть тут, кто занимается с резинками? Подумываю прикупить заранее для домашних тренировок и хочу услышать ваши отзывы 🤗 ___ #списокдел #декрет #дела #деладела #планы #грандиозныепланы #декретныйотпуск #скоромама #дружновгору #скоромамадважды #скоромамадвоих #ямама #отдохнемсноваотдохнем #списоквроддом #вещивроддом #началасьработаполнымходом #сумкивроддом #мамаблог #инстамама #теориязимы #мамапапа #привет #роды

КОСЯКИ В РЕМОНТЕ ⠀ Начнём с детской. Строительная фирма, которая изначально делала нам ремонт, запорола все светлые обои, они покрылись розовыми пятнами. ⠀ Вызванный эксперт составил заключение, что стены подготовлены не верно. Необходима была полная шпаклевка, ошкуривание и окрашивание. ⠀ Мы же решили, что стены зашпаклеваны не плохо, почему бы и так не поклеить. Но ни прораб, ни работник даже не заикнулись о том, какие последствия нас могут ожидать, хотя приходили смотреть обои и стены. Следовательно теперь ссылаются на то, что мы же сами так сказали сделать🤪 ⠀ Так же эксперт указал на углы, которые не состыкованы, что сведельствует о не компетентности. ⠀ Плюс мы самостоятельно укладывали ламинат и это был наш первый опыт, без ровнителя. Первые недели он сильно ходил, но с появление мебели эта проблема пропала. ⠀ Пожалуй в детской это все. А н-нет, теперь я знаю, что занавески на люверсах совсем не мое. Не нравится. ⠀ А если листнуть фото вбок можно будет увидеть детскую до ремонта. Ну, а в сториз новую детскую вы и так часто наблюдаете. ⠀ Хотя я все таки надеюсь, что мы скоро все разберём и я сделаю красочное ДО И ПОСЛЕ детской, но это уже, видимо, совсем другая история. ⠀ Вам, кстати, будет интересен такой пост? Указать ссылки на магазины с мебелью, рукодельниц, строительные? ___ #zol_ремонт #ремонт #ремонтдетской #ремонтвдетской #детскаяремонт #детскаякомната #ремонтдома #теориязимы #дизайндетской #почтисерединказимы #рекордетской #декорируемдетскую #дружновгору #уютдома #мойдом #ремонтвквартире #косякивремонте #косякипоремонту #нашадетская #отдыхопятьотдых #румтур #приветремонт #покаремонт

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА ⠀ Многие в курсе, что я не ем мясо. Но такую нереальную вкусноту даже я не могла не попробовать. Скорее бегите готовить — не пожалеете.✨ ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Свиная шея 700 гр; ▫️Морковь 1 шт; ▫️Соль по вкусу; ▫️Перец по вкусу; ▫️Горчица дижонская 2 ст.л.; ▫️Масло подсолнечное 3 ст.л. ⠀ Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Морковь моем, очищаем и нарезаем небольшой соломкой. ⠀ Готовим соус и натираем буженину: горчицу, масло, соль, перец смешиваем. ⠀ Мясо протыкаем тонким ножом или шампуром по всей поверхности и шпигуем морковкой, можно так же добавить чеснок. ⠀ Натертую и нашпигованную буженину плотно заворачиваем в фольгу и оправляем в духовку на 1,5 часа. ⠀ Готовое мясо следует остужать фольге в течение 2-3 часов. Приятного аппетита. ___ #zol_праздничныйстол #zol_пп #zol_перекус #zol_закуски #закуска #буженина #домашняябуженина #наконецтоужепятница #теориязимы #свинина #свинаяшея #готовимдома #готовимбуженину #дружновгору #готовимвкусно #отдыхатьзавтраснова #готовимизсвинины #набутерброды #мясо #мясонабутерброды #домашнеемясо #шеясвиная

ДРОВА ПОД СНЕГОМ ⠀ Увидев изначально этот рецепт, я и не могла подумать, что из настолько простых продуктов получится такая вкуснятина, всем рекомендую.✨ ⠀ Нам понадобится: ⠀ Блины: ⠀ ▫️Яйца куриные 4 шт; ▫️Молоко 500 мл; ▫️Мука пшеничная 200 гр; ▫️Масло растительное 1 ч.л.; ▫️Соль 1 ч.л.; ▫️Сахарный песок 1 с.л.; ⠀ Крем: ⠀ ▫️Сметана 200 гр; ▫️Сахарная пудра 3 с.л. ⠀ Начинка: ⠀ ▫️Вишня замороженная 300 гр; ▫️Сахарный песок 3 ст.л. ⠀ Этот рецепт очень легко превратить в ппшный. Сахарный песок и пудру заменяем на подсластитель по вашему вкусу, блинчики можно приготовить по одному из моих Рецептов найдя по тегу #zol_масленица.✨ ⠀ С помощью миксера/венчика/блендера смешиваем ингредиенты в следующей последовательности: яйца, сахар, соль, мука, молоко, растительное масло. ⠀ Готовое тесто должно быть, как кефир, если консистенция отличается, то добавляем немного молока. ⠀ Блины жарим на среднем огне, не пересушивая, лучше оставить их немного «бледноватыми». ⠀ Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой. А для начинки размораживаем вишню и даём стечь соку. ⠀ Вишню выкладываем на блины, присыпаем сахаром и скручиваем блины в трубочки, затем выкладываем трубочки слоями, чередуя с кремом, чтобы получилась «крыша избы», украсить торт можно стружкой из черного шоколада. Приятного аппетита. ___ #zol_праздничныйстол #zol_масленица #zol_надесерт #блинныйторт #торт #будниэтиснова #блины #блинчики #тортизблинов #дроваподснегом #тортик #готовимторт #просторецепт #легкиерецепты #теоризимы #вкусныерецепты #новгодначался #нежныйторт #готовимвкусно #готовимдома #вкусняшка #дружновгору #блинчики #оладушки