Интуиция вашего живота, которую вы игнорируете! ⠀ Вы, наверняка, замечали, что есть продукты, к которым вас тянет, а есть продукты, которые вы съедите ну в самом крайнем случае...и вроде бы с ними все ок, но они не вызывают у вас никакого желания. Знакомьтесь -это ваша внутренняя интуиция! Вернее не ваша, а вашего животика. (И речь сейчас не о плюшках, винишке, пирожках и попкорне) ⠀ Если вы по каким то причинам обходили стороной грибы, редис, горох, сырую рыбу, молоко и другие продукты, то наверняка эти продукты не самые лучшие для вашего организма. ⠀ Я несколько раз убеждалась в этом на своём опыте, пока я не стала жертвой анализов на переносимость, таблиц диет по группе крови и других экспериментов. И вы не поверите, действительно, мой организм неочень воспринимает все те продукты, к которым я равнодушна! Я всегда неохотно ела грибы, сырую рыбу, вообще не ем йогурты и молоко, равнодушна к орехам, не люблю лук, чеснок и редис, спокойна к меду. И я даже рада, что мои догадки оказались правдой) ⠀ А вы замечали такое у себя?)

Оливковое масло ⠀ Я стала активно изучать диетологию и нутрициологию! И сегодня я поделюсь с вами интересными фактами, которые я узнала из книг, о любимом оливковом масле. Именно оно является продуктом #1 в средиземноморской диете! ⠀ 🌱Самое полезное оливковое масло - нерафинированное первого холодного отжима- extra Virgin first cold pressed. Именно его надо употреблять в пищу и желательно в холодном виде. ⠀ 🌱Можно ли готовить на оливковом масле? Можно, но диетологи не рекомендуют готовить на высоких температурах, тк масло теряет все свои полезные свойства. Поэтому с оливковым масло лучше тушить или слегка поджаривать. ⠀ 🌱Цвет оливкового масла зависит от многих факторов: от страны производителя, от почвы, от сорта, от зрелости. Самые вкусные масла, конечно из Испании, Греции, Италии! ⠀ 🌱Идеальной емкостью для хранения оливкового масла считается бутылка с тёмным стеклом! Если вы купили жестяную банку, то масло следует перелить в стекло! ⠀ 🌱Хранить открытое оливковое масло лучше в холодильнике и не более 1,5 месяца. Поэтому диетологи советует покупать небольшие бутылки! ⠀ 🌱Лучше выбирать масло с пометкой DOP. Это значит что отжим и розлив были в одном регионе. IGP – отжим оливок в одной стране, а упаковка масла за пределами региона ⠀ 🌱В одной столовой ложке продукта 120 калорий и примерно 14 грамм полезных жиров, в том числе жирных кислот омега-3, которые обладают противовоспалительным эффектом, а также витамины Е и К. ⠀ 🌱Ложка оливкового масла натощак способствует похудению, укреплению сердечно-сосудистой системы, снижает аппетит, ускоряет обмен веществ и благотворно воздействует на желудок. ⠀ 🌱Покупайте масло ближе к дате его производства, так как срок гордости масла 1,5 года! Тем самым вы будете уверены, что оно свежее и не горчит! ⠀ 🌱Если масло горчит, то его надо выкинуть!

Рубрика: Изи кукинг, а значит самое время начать готовить дома ресторанные блюда!😃 Я безумная фанатка свежих артишоков! Поэтому ещё в Испании я купила упаковку из 6 артишоков за 4 евро (🙈пройти мимо этой цены было невозможно), привезла домой и вот недавно приготовила дома мое любимое блюдо, которое я могла бы есть каждый день!😋😋😋 Ловите рецепт 🤗 ⠀ 🧾Вам понадобится: 🍀6 средних артишоков 🍋1 лимон 🥣Оливковое масло 🧂Соль, перец ⠀ ✨Колдуем: 1. Очищаем артишоки от листиков, оставляем основу, вычищаем «пушистую» сердцевину и обильно обмазываем лимонным соком ( чтобы плод не потемнел) *готовьтесь, что от объёмных артишоков у вас останется совсем немного😅 2. Нарезаем очень тонко артишоки, обильно поливаем лимоном, поливаем оливковым маслом и добавляем соль, перец. Можно сверху добавить немного тертого пармезана или пекорино ⠀ Полезные свойства артишока: 🌱Артишок понижает уровень сахара в крови. 🌱Артишоки отличаются низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки и богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин К, фолат, фосфор и магний. 🌱Они также являются одним из самых богатых источников антиоксидантов. ⠀ Ставьте ❤️ и Бон Аппети!

Море в зеркале - лучшая картина для любого интерьера 🌊🌊🌊! Вот такая классная веранда находится на любом греческом островке Hydra. Именно здесь с видом на бурлящее море я попробовала самый вкусный греческий салат🥗 ⠀ 💙Жаль, что переноситься в разные красивые места мира можно теперь только через архив фото в телефоне...

Недавно я активно погрузилась в изучение диет, продуктов питания и пользы этих продуктов. Вдохновившись разными статьями и фотографиями овощей, я решила приготовить веганскую пасту со сладко-пикантных тыквенным соусом и с брокколи👩‍🍳👌. ⠀ Ставь лайк❤️ и ловите рецептик: ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🎃1/2 маленькой тыквы 🥦1/3 Брокколи 🧅Луковица 🧄3 гол. Чеснока 🥣Оливковое масло 🥥1/2 уп. Кокосовых сливок 🌶Специи (соль, перец, Чили, имбирь, мускатный орех ) 2 ч.л. Бальзамика 1 ч.л. Вустерширский соус 1 уп. Фузилли из амарантовой муки Микс из семян ⠀ ✨Колдуем:✨ ⠀ 1. Запекаем тыкву со специями в духовке до мягкой консистенции. (Примерно 40 мин при 200гр) 2. На оливковом масле обжариваем лук, чеснок и брокколи 3. В блендере делаем пюре из тыквы и добавляем кокосовые сливки. Смесь добавляем на сковороду. Добавляем туда еще сливок и помешиваем на медленном огне 7-10 минут. 4. Добавляем специи, бальзамик и вустерширский соус. Мешаем. 5. Варим в подсоленной воде пасту и добавляем на сковородку. 6. Пасту выкладываем на тарелку и украшаем миксом из семян ⠀ Получилось невероятно вкусно и полезно🥰! Приятного аппетита🤗

Чем больше мы сидим по домам, тем голубее небо над головой!🌤

КЕЙТЕРИНГ. ЧАСТЬ 2 Продолжая свой пост про кейтеринг, я хочу рассказать, из чего складывается ваша цена💲. Не стоит думать, что сумма за человека, озвученная компанией, является финальной! ⠀ После того, как вы побывали на дегустации и определились с блюдами, вам стоит заложить дополнительную сумму на: ⠀ 💰Интерактивные стейшены, которые ставятся обычно на welcome часть. Это может быть стойка с мороженым, барное шоу, винное казино, или хамон бар. Кстати очень советую именно его! ⠀ 💰Официантов и поваров (тк в стандартном предложении от кейтеринга их скорее всего будет мало). 💰кухонное оборудование ( если у вас нет нужной духовки например) ⠀ 💰Уборку помещения ( ведь очень важно оставить площадку в чистом виде). В этом плане идеально работает Novikov, тк она застилают всю свою рабочую зону пленкой. ⠀ 💰Алкоголь ( но всегда можно договорится про свой или пробковый сбор) ⠀ 💰Доставку ⠀ 💰Красивую посуду для сервировки, глажку скатертей и также доставку этого всего ⠀ В итоге в вашей сумме за банкетное меню прибавляется довольно приличная цифра. ⠀ После подсчета всех трат, не забудьте обсудить с менеджером граммовку блюд на одну персону, способы подачи ( в стол или в обнос), количество курсов и тайминг между подачами. ⠀ А в следующем посте я расскажу, какие кейтеринги мы попробовали, от каких блюд остались в восторге и что выбрали для нашего торжества!🤗

Долго думала, писать этот гневный пост или нет! И решила, что ДА! Хватит это терпеть! Уж не знаю, кто эти люди и блогеры, которые пишут про этот ресторан позитивные отзывы, но это явное враньё! Представляю вашему вниманию ситуацию в ресторане Россини! ⠀ Жаль, что все не так прекрасно как название!) ⠀ Наша история началась одним вечером в четверг! Мы заказали столик и позвонили предупредить, что задержимся на 15 минут. В ресторане оказалось, что наш столик все таки отдали, хотя мы приехали вовремя. Сперва мы ждали у бара 20 минут, затем нас посадили в центр зала на проходной зоне. 20 минут я просила принести мне меню бара закусок, далее 40 минут мы ждали просекко ( а ведь официант рекомендовал апперитив пока мы ждём еду). В итоге ждали и еду и напитки😬. Дабы не ждать долго блюда, мы заказали закуски. Думаете эти готовые блюда принесли нам из саседнего зала быстро? Нет! Только после 2х просьб официанту и в итоге управляющему!🙃 ⠀ Ресторан и команда явно не готовы работать при полной посадке! За вечер у нас сменилось 4 официанта😱! Мы 3 раза просили управляющего проверить заказ! Внешний вид официантов также желал лучшего! Одни в пиджаках, другие в футболках. Половина формы грязная!!!! и от некоторых исходил неприятный запах🤢. ⠀ По блюдам все также печально!( Мало того, что мы ждали более часа, так и все блюда без упоминания были с явным ароматом и привкусом чеснока. Уж не знаю как можно так запороть кухню. Без комментариев! Невкусно все! ⠀ А теперь то, что нас вывело из себя и стало последней каплей. При полной посадке многие не замечали этого, но мой глаз такого не мог не увидеть. Весь вечер мимо нас ( не Менее 10 раз) все время проходил в грязной форме помощник кухни. Сперва у него были коробки с водой, потом ящик с чашкам, потом ящик с грязными чашками, потом тарелки, а потом через весь зал он волочил за собой огромный чёрный муссонный мешок! Я ОХРЕНЕЛА!И сразу сказала вправляющему! Думаете это прекратилось?)) нет! 😠😤 ⠀ *отмечу, что мы были с очень серьёзными людьми. И выбор ресторана стал провалом для нас(( ⠀ А пишу это, тк мне многие коллеги сказали, что ни раз писали жалобы в Директ в аккаунт и там даже никто не ответил.... не то что извинился!

Мы живем в эпоху глобальной диджитализации!📲💻⌚️ И это прекрасно, ведь многие театры, музеи, кинотетары, оперы, выставки и другие сервисы перешли в ОНЛАЙН! А поэтому я предлагаю Вам заняться в ближайшее время чем-то действительно полезным, например обучением или саморазвитием!💁🏼‍♀️ ⠀ Ловите список супер полезных трансляций и сервисов, а в сториз я поделюсь ссылками на них!🤗 ⠀ 📚Образование ⠀ 📕заняться самообразованием бесплатно можно будет в лектории «Синхронизация». ⠀ 📗Coursera открыла доступ к курсам для партнёрских университетов до 31 июля 2020 года. ⠀ 🎥 для гурманов- Novikov School открыла бесплатный доступ к видео-урокам по кодовому слову КАРАНТИН @novikov_school ⠀ 👩‍🏫Ведущие вузы открыли бесплатный доступ к онлайн-курсам для студентов -список на сайте министерства науки! Тоже полезно поизучать ⠀ 🎞Фильмы: ⠀ 📺Okko заявил, что с 16 марта пользователи смогут бесплатно получить пакет подписок «Оптимум» на 14 дней ⠀ 📽Ivi ввел месячную подписку за 1 руб. для новых пользователей, акция продлится до 15 апреля ⠀ 📹 КиноПоиск HD дарит подписку до конца апреля всем, у кого нет действующей подписки ⠀ 📺Premier открыл бесплатный доступ к кинотеатру всей русскоязычной аудитории по всему миру с 15 марта. ⠀ 📚Литература: ⠀ 📗Storytel дарит 30 дней бесплатного доступа для новых пользователей, которые зарегистрируются ⠀ 📙«Литрес: Библиотека» предоставил бесплатный доступ к 50 тыс. произведений из каталога «Литрес» ⠀ 📒Альпина.Книги также дала до конце апреля доступ к книгам ⠀ 🗞Журнал GQ сделал трёхмесячную подписку на журнал бесплатной @gqrussia ⠀ 📰Vogue France - дарит мартовский выпуск без подписки, а Vogue Italia открыл 3 месяца бесплатного доступа к архивам! @vogueitalia ⠀ 🖼Искусство Следите за прекрасным онлайн. ⠀ Большой театр (Москва) Пинакотека Брера (Милан) Галерея Уффици (Флоренция) Музеи Ватикана (Рим) Лувр (Париж) Британский музей (Лондон) Музей Метрополитан (Нью-Йорк) Эрмитаж (Спб) Национальная галерея искусств (Вашингтон) Венская опера (Вена)

Что вкусного везти из Испании?🍷🤪 Я тот человек, для которого гастро шопинг всегда на первом месте🙈! Из каждой поездки я привожу национальные деликатесы, специи, оливковое масло и то, что очень красиво упаковано)страсть к красивым коробочкам не унять😁 Если вы оказались в Барселоне, то смело везите себе и близким : 1. Хамончик и чоризо🥓 2. Винишко🍷(при покупке красного вина обращай внимание на знаменитые вина регионов La Rioja, Castilla–La Mancha, Ribera del Duero, Penedès и Priorat) и кончено не забудьте про игристое вино Cava🍾 3.Твердые сорта сыра 🧀 4.Специи и оливковое масло🌶 5.Cладости, например туррон (разновидность нуги)🌰 6.а ещё можно привезти небольшую круглую сковородку с набором для паэльи) Но я не удержалась и заодно прихватила упаковку свежих артишоков, чтобы приготовить на карантине любимое блюдо-карпаччо😍😅🙈 Хотите привезти много вкусностей? Не покупайте их рынке la boqueria! Идите на -1 этаж в El corte Englaise . Там вы найдёте все в 3 раза дешевле по сравнению с другими магазинчиками в центре. А ещё там часто хорошие акции на хамон и прекрасный выбор вина! *И даже продаётся какао Боб🌰🍫!но это меня поразило как любителя шоколада 😅

Впервые за долгое время наша планета сделала вход ( а может и выход) 🌬 С точки зрения экологии это же прекрасно, что разом остановились фабрики и прочистился воздух над многими регионами💨, что люди стали внимательнее друг к другу относиться❤️, да и вопрос перенаселения как-никак тоже решается. Можно долго спорить, кому это выгодно, но нельзя не заметить, что эта выгода 100% пошла на пользу Земле🌏 да и нам. Впервые за долгое время у всех нас появился шанс никуда не спешить, не пытаться успеть все и сразу, отдохнуть, выспаться, поработать из дома, заняться любимыми делами, почитать книгу или посмотреть новый сериал! Кстати о сериах😃 ⠀ Мои фавориты: 1. FRIENDS 2.PEAKY BLINDERS 3. GREY’S ANATOMY 4.GAME OF THRONES 5.TUDORS 6. BORGIA 7.HANNIBAL 8.SHERLOCK ⠀ Расскажите, а какие классные сериалы, вы сейчас смотрите?😃📺