🇪🇦En los comentarios Шоколадно-миндальный торт по рецепту Джулии Чайлд. 🍫🍰 ⠀ Получилось очень вкусно, хочу поделиться рецептом. ⠀ Торт не должен потерять кремовую текстуру, поэтому главное не передержать его в духовке. ⠀ Его покрывают шоколадной масляной глазурью и украшают миндалем.😍 ⠀ На торт диаметром 20см (6-8 порций): ⠀ ▫️120гр темного шоколада ▫️2 ст.л. рома или кофе ▫️110гр мягкого сливочного масла ▫️2/3 чашки сахара ▫️3 яичных желтка ▫️3 яичных белка ▫️1/3 чашки молотого миндаля ▫️1/4 ч.л. миндального экстракта ▫️1/2 чашки кондитерской муки ⠀ ▪️Разогрейте духовку до 175 С° ⠀ ▪️Смажьте форму для торта сливочным маслом, посыпьте мукой. ⠀ ▪️ Растопите шоколад на водяной бане, добавив ром или кофе. ⠀ ▪️Взбейте масло с сахаром, до получения пышной светлой массы. ⠀ ▪️Добавьте желтки, взбивайте до однородности. ⠀ ▪️Взбейте белки с солью в отдельной миске до мягких пиков, посыпьте сахаром и взбейте до крепких пиков. ⠀ ▪️Смешайте масляную смесь с растопленым шоколадом, затем добавьте миндаль и миндальный экстракт и сразу же за ними- четверть взбитых белков, чтобы облегчить тесто. Аккуратно добавьте треть оставшихся белков; Когда ингредиенты частично смешаются, просейте часть муки и продолжайте перемешивать. По очереди добавляйте белки и муку, пока все белки и мука не окажутся в тесте. ⠀ ▪️Выложите тесто в форму, потдталкивая его к краям лопаткой. Выпекайте 25 минут: торт должен подняться, а край шириной 6-8см - пропечься настолько, чтобы воткнутая игла выходила чистой. Серединка должна немного колебаться, если встряхнуть форму; игла из нее выходит жирной. ⠀ ▪️Оставьте торт в форме на 10 минут. Переверните торт на решетку, оставьте на 1-2 часа; Если вы хотите покрыть торт глазурью, дайте ему остыть до конца. ⠀ Шоколадно масляная глазурь ⠀ ▫️60г темного шоколада ▫️2 ст.л рома или кофе ▫️5-6 ст.л. несоленого сливочного масла ⠀ ▪️Растопите шоколад с ромом или с кофе на водяной бане. ▪️По одной ложке вбейте шоколад в масло. Затем поставьте на лед с водой и взбивайте до охлаждения, чтобы глазурь приобрела мажущуюся консистенцию. Сразу же нанесите ее на торт с помощью лопатки или ножа. ⠀ Приятного аппетита!❤️🍰

🇪🇦Abajo За эту поездку в Москву я столько всего успела, хотя время пролетело быстро. ⠀ Я сходила с бабушкой в театр, впервые побывала у остеопата и психолога, сходила 1 раз на йогу, гуляла по лесам, фотографировалась в полях и обнимала берёзки. Пекла оладушки на 8 человек, шоколадный торт, лимонады и много других вкусностей. ⠀ Много смеялась, много ела, но много ходила 😂☝️ ⠀ С собой привезла шоколадные пряники, два граненых стакана и миску железную, модная же сейчас 😂💁‍♀️ ⠀ Я очень люблю свой город, свою семью и своих замечательных подружек. ⠀ Буду скучать, но скоро приеду ещё. 😍 ⠀ 🇪🇦 Durante este viaje a Moscú, logré hacer mucho, aunque el tiempo pasó volando. ⠀ Fui con mi abuela al teatro, visité por primera vez a un osteópata y a un psicólogo, fui a yoga, caminé por el bosque, hice fotos en el campo y abracé árboles. Preparé panqueques para 8 personas, pastel de chocolate, limonada y muchos otros platos buenísimos ⠀ Reí mucho, comí mucho, pero también andé mucho 😂☝️ ⠀ A Barcelona traje panes de jengibre de chocolate, dos copas antiguas y un tazón de hierro, que ahora está de moda. ⠀ Realmente amo a mi ciudad, a mi familia y a mis maravillosas amigas. ⠀ Os voy a hechar de menos, pero volveré pronto. 😍

🇪🇸Abajo Чтобы нарисовать такую детальную иллюстрацию, нужно терпение и правильный настрой. 🎨 ⠀ Рисунок выполняется поэтапно, от светлого к тёмному. Слой за слоем, все детали появляются постепенно. ⠀ Важно учитывать то, откуда падает свет. Чем внимательнее всё рассматривать, тем реальнее будет результат. ⠀ Также важно заранее продумать все свои действия, потому что акварель лучше не исправлять. ⠀ В работе обязательно должны быть самые светлые части и самые тёмные, нужен контраст. ⠀ Я люблю иногда закопаться в деталях, все разглядывать, медленно рисовать, это для меня как собирать пазл, моя медитация. 🌸 ⠀ 🇪🇸 Para dibujar una ilustración tan detallada se necesita paciencia y la actitud correcta.🎨 ⠀ El dibujo se realiza en etapas, de claro a oscuro. Capa por capa. ⠀ Es importante tener en cuenta de dónde cae la luz. Si prestarás más atención a todos los detalles, el resultado estará mejor. ⠀ También hay que planear todas tus acciones, porque es mejor no corregir la acuarela. ⠀ En el trabajo debe estar la parte más clara y la más oscura, para tener el contraste. ⠀ A veces me gusta perderme en todos estos detalles, para mi es como un puzzle, mí meditación.🌸

Хороших вам выходных. Пусть всё будет гармонично, тепло и вкусно ❤️ ⠀ 🇪🇦 Que tengáis buen fin de semana.Que todo sea armonioso, cálido y sabroso ❤️

🇪🇸Abajo. Серия иллюстраций с разными чайными стилями для @paperandtea ⠀ Я в восторге от результата и от работы с такими классными ребятами! ❤️ ⠀ Существует столько разных вариантов заварки чая, и к каждому стилю свои аксессуары, очень интересно! ⠀ А я люблю стандартное чаепитие, чтобы ещё и с конфетами 😂🙈 А по вечерам мне нравится пить разные травы. ⠀ Хочу попробовать летний вариант-холодный чай, как сделаю, расскажу 😉 ⠀ Ссылку на статью оставлю в профиле. ⠀ 🇪🇸 Serie de las ilustraciones con las diferentes técnicas de preparar té para @paperandtea ⠀ Estoy muy contenta con este trabajo para estos chicos tan maravillosos! ❤️ ⠀ Existen varias maneras de preparar el té, y para cada ocasión sus accesorios, es muy interesante! ⠀ A mi me gusta el té tradicional, acompañados de dulces 😂🙈Por las tardes prefiero tomar los infusiones. ⠀ Quiero probar de hacer té frio, cuando probaré, os contaré. 😉 ⠀ El link lo dejo en mi perfil.

Я очень люблю, когда в нашем доме гости. Люблю готовить и радовать всех вкусными блюдами. 😍🌼 ⠀ 🇪🇸 Me encanta, cuando en nuestra casa hay invitados. Me gusta cocinar y hacer felices a los demás con mis platos. 😍🌼

Романтичный пирог из песочного теста 🥧 ⠀ 6-8 порций ⠀ ▫️Мука- 2 стакана ▫️Сахар- 0.5 стакана ▫️Сливочное масло- 150гр ▫️1 яйцо ▫️Картофельный крахмал- 3 чайные ложки ⠀ Возьмите масло комнатной температуры, пол стакана сахара и яйцо, хорошо перемешайте. Добавьте муку и заместите тесто (оно должно быть эластичным и не липким). ⠀ Охладите, пока тесто охлаждатеся займитесь начинкой. Начинка может быть любая: сливы, вишни, ягоды... 🍒🍐🍊 ⠀ На дно формы выкладывается основная масса, а из оставшейся делаем украшения. ⠀ Чтобы сок фруктов от вас не убежал, не забудьте сделать высокие бортики из теста. А для того, чтобы сок не размочил тесто и загустел, основание пирога посыпьте крахмалом. ⠀ Положите начинку, а поверх нее делайте украшения, и на этом этапе можно дать волю  воображению и украсить как вам хочется. ⠀ Форму можно просто присыпать мукой. Для того, чтобы ваш пирог был еще краше, смажьте верхний слой желтком. ⠀ Поставьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Не торопитесь вынимать его из формы, ему нужно дать остыть и отдохнуть. 🌼 🇪🇸🔽 En los comentarios

Я так люблю русские леса. ⠀ Ходить среди высоких деревьев, дышать полной грудью, наслаждаться моментом. Размышлять о своём, ведь мысли сразу становятся такими чистыми и понятными. ⠀ Бродить, петь песни, когда никого вокруг, собирать букет из полевых цветов, рассматривать всё и отдыхать. Люблю ❤️ ⠀ 🇪🇦 Amo tanto los bosques rusos. ⠀ Caminar entre árboles altos, respirar profundamente, disfrutar del momento. Pensar sobre tus cosas, porque los pensamientos se vuelven claros y comprensibles. Pasear, cantar canciones, cuando no hay nadie alrededor, recoger un ramo de flores silvestres, mirar todo y relajarse. Amor ❤️

Зайцы ❤️ ⠀ Всем очень нравятся мои зайцы и мне приятно, что они многим так полюбились. Поэтому я решила попробовать сделать детский принт с таким сюжетом. ⠀ Вчера, увидев вживую зайцев, я была в полном восторге. Они такие милые! А какие ушки, они крутятся в разные стороны. А эти пушистые маленькие лапки, аах. На минутку помечтала иметь своих зайцев, но после того, как представила себе у нас дома, вернулась в реальность и передумала 😂 ⠀ 🇪🇦 Conejitos Mis conejos tienen éxito y me encanta que se conviertan en favoritos. Por lo tanto decidí probar hacer un print infantil. ⠀ Ayer, cuando ví a los conejos en vivo, casí se me paró el corazón. Qué monos son! Y qué orejas, están girando en diferentes direcciones. Y estas pequeñas patas mullidas, ¡aah!. Por un momento, soñé con tener mis propios conejos, pero después de imaginarles en mí casa, volví a la realidad y mí opinión cambió 😂

Москва 🥰❤️ ⠀ Наши редкие встречи с тобой, они такие тёплые, волшебные, навеянные приятными воспоминаниями, душевными встречами, улыбками и объятиями. ⠀ Аромат чёрного хлеба, запах в метро. Столько зелени кругом, как же я скучала! Как же мне не хватает этого! Заверните мне с собой, пожалуйста, несколько сотен деревьев, я посажу их у себя рядом с домом 😂 ⠀ 🇪🇦 Moscú 🥰❤️ ⠀ Nuestros encuentros contigo, son muy cálidos, mágicos, inspirados en recuerdos agradables, reuniones espirituales, sonrisas, abrazos. ⠀ El olor a pan negro, el olor en el metro, mucho verde alrededor, ¡cómo eché de menos! ¡Cómo extraño esto! Envuélvete conmigo, por favor, unos cientos de árboles, los plantaré cerca de mi casa. 😂

Быть маленькой бизнесвумен совсем непросто, особенно когда в твоей голове веселый фейеверк, который образуется при скоплении разных дел, в которых приходится разбираться. ⠀ Нужно все знать про свое дело: религию бренда, дизайн, упаковку, финансовый план, маркетинг и, конечно же, хочется сразу быть, как настоящий гуру. ⠀ Иногда сядешь и не знаешь чем бы заняться, то ли воображать себя бухгалтером, складывая цифры, или забить на всё и идти рисовать. Но здесь нельзя позволять себе расслабляться, потому что эти две части процесса очень важны. ⠀ К делам я подхожу серьезно, и сейчас подготавливаю почву для старта, хожу на занятия для предпринимателей, продумываю все до мелочей, хочу чтобы все было шикарно. Многие говорят, что до идеала довести невозможно, нужно стартовать, начать, кидаться в омут с головой, и оле оле. Поэтому совсем скоро, буду запускать свою ракету :) ⠀ Сейчас я придумываю принт, для детского постельного белья, планирую сделать шёлковый платок c васильками ❤️ ⠀ 🇪🇦 Ser una business woman no es fácil. Sobretodo cuando en tu cabeza hay fuegos artificiales sobre las cosas que tienes que saber. Hay que saber de todo: tu marca, el plan financiero, marketing, diseño, packaging, y claro, tengo ganas de ser como un gurú. ⠀ A veces no sabes que deberías hacer, imaginar que eres un contable e ir a contar los números, o dejar todo eso e ir a dibujar. Aquí no te puedes relajar, porque estas dos cosas tienen el mismo valor, debes ser multitask. ⠀ Soy muy seria con mis asuntos, y ahora estoy planeando cada detalle, porque quiero todo ideal. Mucha gente dice que no se puede tener todo perfecto, hay que empezar tirándose a la piscina y ale. Por eso voy a enviar mi cohete. Ahora estoy haciendo un print para ropa de cama infantil, también quiero probar hacer una bufanda de seda ❤