Красный лук.
Этот корнеплод отличается от своих репчатых собратьев не толькоцветом и более тонким вкусом, но и интересным составом. Так его цвет свидетельствует о большом количестве аминокислот ускоряющих обмен веществ, витаминов и природных защитников иммунитета. Он обладает бактерицидными свойствами, болеевысокими, чем у собратьев. А ряд микроэлементов красного лука способствуют выработки в организме коллагена, способствующего тонусу и регенерации организма. Внешние свойства выгодно выделяют этот сорт, потому что с ним любое блюдо будет выглядеть ярче и наряднее.
Тартар из лосося. Это вкусное и полезное блюдо очень легко в приготовление.
Потребуются: свежий лосось, лимонный сок, соевый соус, помидор, зелень, красный перец, чеснок.
Лосось измельчаем кубиком и маринуем в смеси лимонного сока, соевого соуса, мелко рубленного чеснока. Отправляем на пару часовв холодильник. Обдаем кипятком помидор, снимаем кожу иизмельчаем кубиком. Смешиваем помидор и лосось. Подавать лучше красиво выложив в форму, украсив колечками красного перца и зеленью. Приятного аппетита!
Из чего складывается уют?
Мягкий плед, глубокий диван, любимая подушка, статуэтка привезенная из отпуска. А еще запах кофе, ужина, томящегося в под крышкой и сладость десерта. Друзья, родные, шум их разговоров, смех и радость от общения. Уют - нельзя потрогать, но его можно почувствовать.
Проблемы перекусов.
Чаще всего, отправляясь в дорогу или просто передвигаясь по городу перекусываем, чем-то неправильным. Чаще всего это или фаст - фуд, или чипсы, сладости. Но эти продукты, на самом деле, только сильнее заставляют наш организм хотеть есть. Дело в огромных количествах соли, специй, сахара. Именно они дразнят наши рецепторы и заставляют уже через час-другой искать новые вредности. Если хотите этого избежать - выбирайте нейтральные вкусы, простые овощные салаты и не злоупотребляйте соусами и сладкими напитками. Приятного аппетита!
Индейка. Почему именно ее мясо считается диетическим?
Эта достаточно крупная домашняя птица появилась в Европе после открытия Америки. Не даром именно она является символом "Дня благодарения" в США. Но знаменита она не только этим. В отличии от кур, индейки более выносливы и мене подвержены заболеваниям, поэтому при их разведение не пользуются антибиотиками. Данная птица хорошо набирает массу, при этом процент жира у нее минимален. Блюда из индейки настолько разнообразны, что каждый день можно готовить и не повториться. Ну и самое главное, этот продукт не экзотичен и доступен каждому.
На фото целая тарелка пользы.
Морепродукты богаты белком и витамином D. Пока не начался пляжный сезон - это очень актуально. Мало того, морепродукты помогут держать форму для красивого выхода в купальнике.
Зелень и овощи - антиоксиданты, отличное пищеварение и чистка организма от шлаков.
Оливковое масло - омега-3 жирные кислоты, для здоровой и красивой кожи и ровного загара.
Приятного аппетита!
Наш слух - это один из рецепторов удовольствия. Есть звуки, которые наполняют и расслабляют нас, есть те, что нас успокаивают. Мелодия может включить меланхолию или жажду жизни. Под аккомпанемент инструментов приятно наслаждаться пищей или созерцать прекрасное. Музыка - это настроение. И пусть она всегда будет подходящей.
Правильное приготовление креветок крупных видов - тигровых и королевских, заключается в соблюдение нескольких правил.
Первое - нужно хорошо очищать продукт от жилок, для этого нужно надрезать вдоль спинки и убрать темное содержимое.
Второе - процесс приготовления всегда должен осуществляться в уже кипящей воде или разогретом масле.
Время приготовление должно составлять до 1 минуты. Ровно столько, чтобы кореветка изменила цвет и свернулась.
Так вы избежите эффекта резиновой тянучки, сохранив блюду нежность и вкус свежего морепродукта.
Ужин на скорую руку.
Проще всего воспользоваться рукавом для запекания в духовом шкафу. Так блюдо будет не только вкусным, но и полезным, а главное никаких канцерогенов от жарки.
Потребуются: овощи, молодой картофель, куриные ножки или бедра, соль, перец, специи. Хорошо натираем мясо специями, перцем и солью, в это время прокладываем дно рукава картофелем. Сверху выкладываем овощи, а уже на них мясо. Завязываем рукав. Отправляем на 40 минут в духовку. Потом срезаем верх у рукава и даем образоваться золотистой корочке - это еще минут 5-7. Подаем на стол. Приятного аппетита.
Люди путешествуют по разным причинам: работа, хобби, отдых. Кто-то предпочитает отправляться в путь налегке, с одним рюкзаком. У кого-то ручная кладь выглядит, как полноценный багаж. Кому-то на сборы нужны часы, кому-то минуты, а некоторым годы. Одни предпочитают активный отдых, экстрим, а для кого-то радость - спокойно наблюдать цветение сливы. Все разные, но жажда неизведанного - одна.