Криминальное чтиво, или "казнить нельзя помиловать" Народ, тут такое дело. Нужна ваша помощь. Я адски заработался и мозги кипят аки вкуснотень на кухнях Pachamama. Поможите, люди добрыя! Не деньгами, епта, советом! Вы знаете не только меня, но и мою семью. Семья - это вся команда трех мох ресторанов. Это не просто модное словцо и эмпатично-симпатичность - это наша философия, основа нашей работы, жизни нашей. Мы семья и все знают, кто чем живет, что любит, у кого какие проблемы или радости. Staff-dinner у нас нет, вместо него family dinner и общие посиделки с шутками или без. По вкусу. Но в семье не без... Ну вы знаете. К тексту про Саидмурода отсылки нет, на всякий))) Помните "Криминальное чтиво", где Ума Турман рассказывает анекдот про то, как три помидора идут по улице: папа-помидор, мама-помидор и сын-помидорчик. Сын-помидор начинает отставать. Папа-помидор, рассердившись, подходит к сыну, давит его и говорит: "Догоняй, кетчуп!" По-русски бред, а не шутка, а по-английски - игра слов - "ketchup"(кетчуп) и "catch up"(догоняй) звучат одинаково. Душещипательную историю, о том, как килограмм кетчупа нанес удар по Pachamama читайте у меня в телеге ссылка в профиле. Читайте и помогите мне принять верное решение. Казнить или миловать?... #жизньхореканца #хорека #кодексхореканца #бекнарзи #кетчуп #криминальноечтиво #horeca #pachamamalondon #УЛИБАЙСА

1. Можно повесить в офисе для мотивации; 2. Можно топтать до потери пульса или использовать как домашний туалет - смывая свой гнев и зависть. В обоих случаях он помогает расслабиться и стать успешнее! #женераль #бекнарзи #ковер

Когда нехуй добавить...

Моя Марусечка... @chef_marusia Что ни день, что ни обед, то баттл. Один, не отрываясь от книги, говорит: "Мясо!" Другая, вертясь перед зеркалом, возражает: "Тесто!". Мясо! Тесто! Мясо! Тесто! "Ша!", - прерываю спор я, умело находя компромисс, - "Хинкали". Но это только начало сюжета. Где же их найти, вкусных, да настоящих. Отправить супругу с детьми в незнакомое место я не могу. Риск - дело благородное, но экспериментировать на близких грешно. Начал наводить справки у знакомых, которым доверяю: куда пойти за крутыми хинкали! И вдруг провидение в сториз подкинуло мне ответ. Дело в том, что я давно и с удовольствием фолловлю одну умопомрачительную и феерическую грузинку-хореканку, которую из тысячи-тысяч ни с кем не спутать. Харизматичная и яркая персона она смогла создать то, о чем я говорю на своих лекциях - личностный бренд. Немалую роль тут играют внешние эффекты и аксессуары. У Маруси, так зовут эту барышню, тоже все дело в шляпе. Точнее в колпаке. Сшит он не по колпаковски, а с причудинкой. Умилительно! И он всегда на ней. А она всегда в "Миндале", а там, как оказалось, живут самые вкусные хинкали. Там вообще все вкусно - прием, атмосфера, улыбки, общение. Дети в восторги, а стало быть и я счастлив. Мне Маруся-стайл напомнил фильмы Данелии - образец настоящего грузинского гостеприимства, которое и в Грузии сегодня редкость. Чему нас учит Маруся? 1) Будь честным, естественным и делай свое дело с любовью; 2) Умей превратить себя в бренд, не потеряв свою личность; 3) Возлюби фишечки и аксессуары. Найди свое!; 4) Чти "Кодекс хореканца" и традиции гостеприимства; 5) Тебе четырех пунктов мало?! Вдохновляйся и равняйся на Марусю. Большое отеческое спасибо цветущему "Миндалю" Всегда бы и везде бы в Питере так! #ШефПоварМаруся

Уважаемый Саидм урод! Пишет вам верный поклонник вашего творчества. Считаю его сказочным. Вы ведь, по сути, сказочник, создающий легенды для доверчивой и не слишком образованной публики. Вы нашли свою нишу (весьма низкую) и окучиваете огород. Что сказать? Вы молодец. Но сказкам приходит конец. Такой уж это жанр. Художественный (в вашем случае - худой) вымысел легко разоблачается. Ну просто в пространстве Сети да в XXI веке любой фотошоп и фейк легко проверяется. Просто многим лень докопаться до правды. А мне вот внуку Фазлиддина Мухаммадиева и начинающему автору стало по-человечески любопытно как один человек в столь короткий срок смог написать аж 14 книг. При этом этот человек так косноязычен и безграмотен в устных выступлениях! Не обижайтесь, на правду не обижаются. Я понимаю, что литрабы творят чудеса, но надо же и меру знать. Внук писателя и автор я отлично знаю, что писАть и пИсать это разные вещи. И скорость их различна... Обвинять критиков в зависти - излюбленный прием и банальность. Мне-то уж точно нечему вам завидовать. Я успешен и востребован, признан и репутация моя крепче, чем мыльный пузырь вашего реноме. Не знаете это слово? Прогуглите. Я вот прогуглил все о ваших трудах, и даже поддержал фунтом вашу с Кэнфилдом книженцию. Старина Кэнфилд, неистовый Джек , собствено и известен тем, что набирает циркачей по разным странам и продает им право засветиться с ним под одной обложкой. Метод коллабораций успешно существует на рынке. Бумага стерпит любую ересь. Она не краснеет, как и вы, когда называете себя соавтором и лепите свое фото на обложку (мифическую). Это как сборник работ студентов, где каждый может гордо именовать себя соавтором. Мы ведь взрослые люди. Некрасиво как-то. Некрасиво недооценивать ум своего читателя. Желаю вам и вашим сммщикам творческих узбеков и успешной стрижки баранов, пардон, ваших читателей. Инфобизнес загибается, так что carpe diem. Только умоляю не блокируйте меня и не стирайте этот пост. Это ж вам реклама, а мне забава. Я вам клиентов привожу, люди ведь часто спрашивают меня, что смешного почитать на досуге. Всегда рекомендую вас. Рs: книжку заказал... жду #инфоциган #бизнесмолодость #УЛИБАЙСА

Про меня

Здрасьте вам! Наткнулся на аккаунт одного гуру тепличного хозяйства @saidmurod_davlatov , который звездит как дышит. Назвездел, шо у него докторская степень, книжка-бестселлер и чуть ли не Тони Роббинс ее соавтор. В общем, звездеж без конца и без края. А подписчиков в десять раз больше чем у меня. И я понЯл секрет успеха - надо гнать, втирать и звездеть. Пробую! Теперь моя @chicamalondon - три звёзды мишлена. Три - это не глагол. Три звезды, епта, три светлых повести. Как вам гон? А под рыбный шашлындос? #чикама #chicamalondon #агон #саларка #рука #женщина #щащлик

Среда. Биток. Рук не хватает. Без руки государства тут у нас в Лондоне не обошлось. Но рука эта не отбирает, а дает. Денег дает! 10 фунтов скидос на визит в общепит (читайте подробно в Снобе в моем блоге). Ох уж эти алчные англики, подумали вы. А вот и нет! 10 фунтов - это не деньги, это сдача. Население местное ! социально ответственное, оно откликнулось на призыв государства и исполнило свой гражданский долг. 10 фунтов - это повод и шанс на восстановление прежней доковидной жизни. Англичанам дважды объяснять не надо. Что сказать? Не перестаю удивляться однопланетянам! Радуют! Вдохновляют! Перекурил, пашем дальше! #pachamamaeast #EatOutHelpOut