Рыба — диетический и полезный продукт, а в сочетании с овощами превращается в идеально сбалансированный обед или ужин. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐟 Переходим на правильное питание с рецептом от повара кафе национальной кухни «Биляр». ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📝 Ингредиенты: ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Горбуша — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Майонез — 3 ст.л. Сыр — 200 гр. Масло растительное — 20 гр. Специи, соль — по вкусу. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Калорийность готового блюда — 187 ккал на 100 гр. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳 Приготовление: ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Горбушу моем и нарезаем на куски, солим и перчим, добавляем специи. Мелко нарезаем лук, натираем морковь и пассеруем несколько минут при температуре 120 градусов. Остывшую смесь перемешиваем с майонезом. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👨‍🍳 Кусочки горбуши выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. Овощную смесь выкладываем на рыбу, посыпаем тертым сыром. Добавляем в сковородку немного воды для того, чтобы рыба не пересохла при готовке. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов в течение 15 минут. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах ПОРТ (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #рыба #рецептрыба #готовимвместе #готовимдома #казань #татарстан #рецептгорбуша #ilovekazan #ilovetatarstan #kazan #tatarstan

Нет времени покушать у нас? ⠀⠀ 🥗 Любое блюдо аккуратно запакуем для того, чтобы вы могли забрать его с собой и съесть в удобное для вас время. ⠀⠀ Стоимость большого контейнера — 13 ₽. ⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах ПОРТ (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #обеднавынос #обедпроспектпобеды #казань #татарстан #ilovekazan #ilovetatarstan #kazan #tatarstan

АФИША НЕДЕЛИ В DALMA GARDENS🍇 ⠀⠀ 18.09 - ЛИЛИЯ ЧУГУНОВА - 20:00-22:00 19.09 - КАВЕР-ГРУППА AFSTRALIA - 20:00-22:00 20.09 - ЛИСТЬЯ ТРАВЫ - БЛЮЗ - 20:00-23:00 21.09 - CITY BAND - ДЖАЗ - 20:00-23:00 ⠀⠀ 📞 Бронь столиков по телефону: 8 (843) 524-25-25 ⠀⠀ 🎈 В ресторане работает игровая комната, где вы можете оставить своего ребенка, пока наслаждаетесь программой с 11:00 до 23:00 ⠀⠀ 📍 Ресторан DALMA GARDENS 🍇 находится по адресу: ул.Фучика, 90, ТРЦ «Франт»

🥩 Его готовят из цельного куска или из рубленного мяса, жарят на гриле, в кляре или просто на сковороде, а самый экзотический вариант «по-татарски» и вовсе подают сырым с острым соусом, но одно вы знаете наверняка: бифштекс – это еда настоящих мужчин! ⠀⠀ 🤤 Бифштекс из фарша, запеченный с грибами и сыром, по рецепту от кафе национальной кухни «Биляр» получается особенно мягким и нежным. ⠀⠀ 📝 Ингредиенты: ⠀⠀ 📌 Готовый фарш — 1 кг Шампиньоны — 300 гр. Сыр голландский — 250 гр. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез — 80 гр. Масло растительное— 40 гр. Специи, соль — по вкусу. ⠀⠀ Из такого количества продуктов получится 8 порций весом 180 гр. ⠀⠀ Калорийность готового блюда — 270 ккал на 100 гр. ⠀⠀ 👩‍🍳 Приготовление: ⠀⠀ Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета на сковородке, Грибы нарезаем, добавляем к луку. Перемешиваем получившуюся смесь с двумя столовыми ложками майонеза. ⠀⠀ 👨‍🍳 В фарш добавляем соль, специи, яйцо и тщательно вымешиваем. Формируем из фарша плоские котлетки, помещаем на предварительно смазанный маслом противень или антипригарный коврик. Смазываем майонезом. Выкладываем слой грибной смеси, посыпаем тертым сыром. ⠀⠀ Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. ⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах ПОРТ (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #бифштекс #рецептбифштекс #готовимвместе #готовимдома #казань #татарстан #татарскиерецепты #рецептытатар #ilovekazan #ilovetatarstan #kazan #tatarstan

Если нужно накормить ораву детей — это к нам! ⠀⠀ 🎉 В воскресенье повара кафе «Биляр» проводили мастер-класс на детском празднике «Три кота» в торговом центре «ПОРТ». ⠀⠀ 🌭 Повара вместе с ребятишками наготовили сосисок в тесте и угостили ими желающих! ⠀⠀ 📷 Фотоотчет с мероприятия размещен по ссылке в шапке профиля.

О коротком пребывании Владимира Высоцкого в городе Набережные Челны по сей день ходят легенды. ⠀⠀ 🎤 В 2003-м году в городе открыли памятник, который получился самым высоким из монументов, увековечивших Владимира Семеновича. ⠀⠀ Памятник можно назвать конструктором, ведь на протяжении нескольких лет он дополнялся различными элементами. Первый камень был заложен в 2002 году, а в 2007 года памятник начали доделывать. Связано такое долгосрочное строительство с нехваткой средств. ⠀⠀ 🔔 Архитектор Владимир Нестеренко, создавая памятник, считал, что гитара будет символизировать творчество Владимира Высоцкого, а колокол — знак пробуждения добрых чувств, которые это творчество вызывало в людях. Создатель учел пожелания самого Высоцкого, который был против памятника самому себе, поэтому увековечил не самого музыканта и поэта, а всё его творчество. ⠀⠀ 🎼 Место для установки памятника выбрано не случайно. В здании напротив, где сейчас находится станция переливания крови, раньше была гостиница, в которой жил Владимир Высоцкий во время коротких гастролей в Набережных Челнах. ⠀⠀ 🎸 Владимир Высоцкий посетил Набережные Челны вместе с «Театром на Таганке» в 1974-м году. Ходит легенда, что после выступления он шел по улице с гитарой и пел, а челнинцы, раскрыв окна, ему подпевали. ⠀⠀ 🥂 Кто-то видел, как он заходил в соседнюю рюмочную, а потом с посетителями пел песни, которые Высоцкий писал «не для всех». ⠀⠀ ☕ Вдохновляющие обеды и ужины для ваших творческих порывов вам всегда предложат в кафе национальной кухни «Биляр». ⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах «ПОРТ» (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А).

Способов приготовления куриного филе много, но с этим рецептом от кафе национальной кухни «Биляр» куриная грудка не будет сухой и жесткой. Сырная шубка сделает блюдо сочным, а картофель — сытным. ⠀⠀ 📝 Ингредиенты (на 1 порцию): ⠀⠀ 📌 Филе куриной грудки — 90 гр. Картофель — 100 гр. Помидоры — 20 гр. Майонез — 40 гр. Сыр голландский — 20 гр. Масло растительное— 20 гр. Специи, соль — по вкусу. ⠀⠀ Из такого количества продуктов получится порция весом 210 гр. ⠀⠀ Калорийность готового блюда — 255 ккал на 100 гр. ⠀⠀ 👩‍🍳 Приготовление: Куриную грудку нарезаем порционными кусками, немного отбиваем. Картофель чистим, нарезаем брусочками. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками. Майонез перемешиваем с солью и специями. ⠀⠀ 👨‍🍳 Куриное филе помещаем на предварительно смазанный маслом противень или антипригарный коврик. Смазываем майонезом. Выкладываем слой картофеля и снова смазываем майонезом. Аккуратно выкладываем кусочки помидора и посыпаем сверху тертым сыром. ⠀⠀ Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. ⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах ПОРТ (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #куринаягрудка #рецепткуринойгрудки #готовимвместе #готовимдома #казань #татарстан #татарскиерецепты #рецептытатар #ilovekazan #ilovetatarstan #kazan #tatarstan

В воскресенье шеф-повар нашего кафе провела мастер-класс для самых юных посетителей торгового центра «ПОРТ» на детском празднике «Алиса в стране чудес». ⠀⠀ 🥤 Дети научились готовить летний лимонад – вкуснейший тархун. ⠀⠀ 🤸‍♀ После активных конкурсов и танцев, несколько литров освежающего напитка были уничтожены сразу же! ⠀⠀ 📷 Фотоотчет с мероприятия размещен по ссылке в шапке профиля.

🎎 У китайцев есть старинная легенда, рассказывающая о том, как придумали манты. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👹 Злые духи потребовали от полководца Лян Джунге принести в жертву 50 мужчин. Военачальник пожалел своих воинов и приказал слепить из теста булочки, похожие на человеческие головы. Булочки начинили мясом, поэтому духи не заметили подмены. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳 Даже самый злой дух вашей семьи будет доволен, если вы приготовите манты по фирменному рецепту от кафе национальной кухни «Биляр». ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Для теста: Холодная вода — 200 мл Мука — 500 гр. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Для начинки: Мясо — 500 гр. Лук — 200 гр. Зелень — 30 гр. Масло слив. — 5 гр. Соль, перец — по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Калорийность готового блюда — 206 ккал на 100 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥟 Приготовление: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В миску наливаемся воды, добавляем соль, яйцо и растительное масло. Кладём муку и замешиваем крутое тесто. Оставляем отдыхать 30 минут. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ За это время готовим начинку. Говядину прокручиваем на мясорубке, добавляем лук, зелень, соль, перец и перемешиваем. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Берем немного теста, раскатываем его по кругу, разрезаем на 4 части. Каждую часть смазываем маслом, выкладываем на нее немного мясного фарша. Заворачиваем красиво, чтобы не было дыр, иначе манты расползуться. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Отправляем в мантоварку на 30-40 минут. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах «ПОРТ» (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #манты #мантырецепт #какприготовитманты #татарскиерецепты #рецептытатар #биляр #готовимвместе #готовимдома #казань #татарстан #ilovekazan #ilovetatarstan #kazan #tatarstan

👨‍🎨 Есть в Елабуге уникальный мемориальный музей, посвященный художнику Ивану Ивановичу Шишкину и его семье. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👀 В этом доме успело пожить сразу несколько поколений Шишкиных, но ни при его жизни, ни после его смерти никто не подозревал, что на втором этаже здания под полом хранилась тайна, оставленная великим художником. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎨 Иван Иванович родился в этом доме и прожил в нем до 20 лет, после чего уехал учиться и остался жить в Санкт-Петербурге. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏡 После смерти родителей художника дом перешел к сестре Шишкина – Анне Репиной. В 30-х годах ее дети не смогли содержать такой большой дом и решили передать его государству с просьбой открыть в нем музей художника. Музей был открыт после войны, в 1947 году. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌾Особое внимание в музее привлекает картина «Жатва», которая значительно отличается от других. Техника и цветовая гамма на ней не характерны для руки художника, да и подпись на ней не такая, как на других. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🖼 Эту картину нашли чисто случайно, когда проводили реставрационные работы дома. Иван Иванович зачем-то спрятал её под пол в своей комнате, и она пролежала там долгие десятки лет. Экспертиза показала, что это действительно работа Шишкина, но только молодого, в возрасте 14-16 лет. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔎 Зачем молодой Иван спрятал картину под пол? Что он хотел скрыть? Предположений масса. Либо Шишкин побоялся, что мама будет его ругать за израсходованные краски, либо сама работа ему не понравилась... ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍬 Когда в следующий раз развернете обертку конфеты "Три медведя", для которой использована иллюстрация с самой знаменитой картины Шишкина – не забудьте рассказать своим детям эту загадочную историю. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☕ А чашку крепкого чая к вкусной конфете и хорошей истории вам всегда предложат в кафе национальной кухни «Биляр». ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах «ПОРТ» (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). #кафебиляр #историибиляр #тцпорт #тцпроспект #татарстан #ilovekazan #ilovetatarstan #татарстан #tatarstan #туризмтатарстан #казань #татарстан #биляр #шишкин #музейшишкина #елабуга

Шафран — это маленький пирожок прямоугольной формы, который выглядит нарядно и аппетитно. Для начинки обычно используют яблоки, но повар кафе национальной кухни «Биляр» рассказал нам рецепт необычного шафрана с абрикосами. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📝 Ингредиенты на 12 пирожков: ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Для теста: Молоко — 0,2 л. Мука — 2,5 стакана Яйца — 1 шт. Сливочное масло - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи сухие — 1 ч.л. Ванилин — на кончике ножа Соль — 0,5 ч.л. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Для начинки: Абрикосы — 300-400 гр. Сахар — 100 гр. Либо можно использовать готовое абрикосовое варенье или джем. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍚 Для украшения: Сахарная пудра — 1 ст.л. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Калорийность: 195 ккал на 100 гр. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥟 Готовим тесто: ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Просеянную муку перемешиваем с сухими дрожжами. Растительное масло смешиваем с растопленным сливочным маслом. Яйцо взбиваем с сахаром, ванилином и солью. Добавляем масло и теплое молоко. Высыпаем в миску половину муки, тщательно перемешиваем. Небольшими порциями вводим оставшуюся муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Кладем тесто в миску, смазанную маслом, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥣 Для начинки моем абрикосы и разрезаем на половинки. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙌 Готовим пирожки: ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Делим тесто на 12 частей. Каждую часть раскатываем в круг. На тесто выкладываем по половинке абрикоса и присыпаем сахаром (0,5 чайной ложки), либо 1 столовую ложку абрикосового варенья. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Соединяем края лепешек так, чтобы получился конвертик. Швы хорошо защипываем. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Пирожкам даем отдохнуть 20 минут. Отделяем от яйца желток, смешиваем с охлажденным растопленным сливочным маслом. Смазываем пирожки смесью сливочного масла и желтка, выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😊 Приятного аппетита! ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах «ПОРТ» (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #пирожок #пирожокрецепт #шафран #шафранрецепт #шафрансабрикосом #рецептытатар #биляр #готовимвместе #готовимдома #казань #татарс

Видели этот шикарный проезд колонны из 50 мотоциклов Harley-Davidson под стенами Кремля на День Города? ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏍 Возглавлял колонну Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов на мотоцикле «Урал». ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👍 После автоспортивного шоу Kazan City Racing представители самого знаменитого мотоклуба мира заехали к нам в кафе национальной кухни «Биляр». ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍴 Мы умеем принимать гостей такого уровня, поэтому вкусно их накормили. Особенно им понравились наши треугольники! ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Каждого гостя мы будем рады видеть вновь! ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Найти кафе «Биляр» можно в торговых центрах «ПОРТ» (Оренбургский тракт, 158, 160) и «Проспект» (пр. Победы, 50А). ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #кафебиляр #рецептыбиляр #тцпорт #harleydavidson #треугольник #рецептытатар #биляр #готовимдома #казань #татарстан #ilovekazan #ilovetatarstan #tatatstan #kazan #tatarstan #kazancityracing2019 #деньреспублики2019