Говорят, надо правильно формулировать свои желания. Этому ещё в детстве нас учат мультики про джинов, например. А для тех, кто не усвоил правила загадывания желаний в те давние времена, существуют безумно популярные коучи в Инстаграм. Такие же мифические, как джины. ⠀ В общем, подумалось мне тут недавно, что хотелось бы больше времени проводить с Софией. И вот: у меня ручной ребенок, с температурой 40... 24 часа в сутки мы с ней в прямом смысле неразлучны. Видимо, надо было все же на тренинг сходить....

Боги! Это официально самое вкусное, что я ела в своей жизни!!!!! А в вопросах еды могу смело окрестить себя как минимум экспертом 🤓🤓🤓 Очень быстро! Ооооочень просто! ⠀ Внимание! Вам понадобится: - Печенье Савоярди 12-20 штучек - Эспрессо 120 мл - Кипяток 50 мл - Алкоголь 40 + 20 г (говорят, лучше брать коньяк, виски или ром, но я готовила без) - Сахар 40 + 200 г - Молоко 40 г - Сливки 33% 300 г - Маскарпоне 250 г - Экстракт ванили 10 г - Желатин 5 г - Какао порошок ⠀ Приготовление: 1. Замочить желатин в холодной воде в соотношении 1:6 ⠀ 2. Приготовить смесь для пропитки печенья: смешать эспрессо (120г), кипяток (50г) и алкоголь (40г), добавить сахар (40г). ⠀ 3. Смешать маскарпоне (250г), сахар (200г), экстракт ванили (10г). Маскарпоне можно предварительно оставить вне холодильника на пару часов. Добавить алкоголь (20г). Перемешать лопаткой до однородного состояния. ⠀ 4. Вскипятить молоко (40г), добавить желатин. Перемешать. Влить молоко в маскарпоне тонкой струйкой, помешивая. Если масса не получится однородной, можно использовать ручной венчик. ⠀ 5. Замочить печенье Савоярди в кофейной смеси на 5-10 секунд. Не больше. Лучше переворачивать, чтобы оно равномерно пропиталось. Выложить нижний слой десерта. ⠀ 6. Взбить жирные сливки (250г), до острых пик, смешать с маскарпоне. Должен получиться пышный, гладкий крем. ⠀ 7. Выложить половину крема на печение, потом слой печения и ещё один слой крема. Верхний слой выровнять и убрать десерт в холодильник часов на 6 (или ночь). Я посылала какао непосредственно перед подачей на стол. Чтобы избежать комочков - используйте сито. ⠀ Приятного аппетита! Я в этот десерт влюблена! 😍😍😍😍😍

"Скоро зима", - сообщил мне муж сегодня утром. "Видимо, стресс у человека", - подумала я. ⠀ С другой стороны, эти три месяца (в идеальной вселенной) лета, мы начинаем ждать с первыми осенним дождями. А пролетают они слишком быстро! ⠀ Лето - время, когда хочется гулять, есть тонны мороженого и свежих ягод, убрать на дальнюю полку джинсы и свитера, достать самые красивые платья. ⠀ Последние в полном разнообразии можно найти в @toptop.ru - российском онлайн магазине с собственным производством! Кстати, до конца июня по промокоду HOT вы получите скидку 10% и бесплатную доставку до пункта выдачи! Консультация стилистов прилагается ;) ⠀ Рассказывайте, какая она для вас, идеальная летняя одежда?

Немного на скорую руку, но подготовила для вас бомбический рецепт! Выложу в начале недели, а это пусть будет тизер 😘😘😘

Вообще тут должно было быть другое фото, которое ну просто идеально подходит по смыслу, цвету, концепции и прочим инстаграмным заскокам... Но сегодня ровно 6 лет нашим отношениям. Поэтому тут мы 🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♀️ ⠀ Говорят, любовь живёт три года... Не верьте, это дикий бред.

Раньше я думала, что любовь она и в Африке любовь. Оказалось, нет. Разная любовь между братом и сестрой, между мамой и ребенком, между супругами... И это очень круто.

Такие редкие фотографии, где мы все вместе 🙈🙈🙈 Таймер, спасибо, что ты есть 😅😅😅

Тот случай, когда рецепт стал одним из стандартных на любой случай жизни) Если (за те 100500 раз, что я его публиковала) вы ещё не сохранили - вот он! Ваш шанс)) ⠀ - 80 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 2 ч. ложки ванильного сахара - 1/2 стакана молока - 1 стакан муки - 4 ст. ложки какао - 1/2 ч. ложки разрыхлителя ⠀ Все смешать, залить в ёмкость, смазанную маслом. Готовить в микре под крышкой 4 минуты на мощности 900. И будет вам счастье ;)

Если какая-то идея поселилась в моей светлой головушке, покоя не будет никому... Ну как вам такой вариант заморочки? Смотрите второе фото 🙈🙈🙈

Питер глазами местного туриста: ⠀ 1. Свернуть с Невского проспекта. Улочки, которые находятся в непосредственной близости от Невского, нельзя обделять вниманием! Они невероятно красивые, а людей там на порядок меньше. ⠀ 2. Подняться на смотровую Исаакиевского собора! Люблю это место. Классика. ⠀ 3. Записаться на экскурсию по крышам. В этот раз мы масштабно протупили и этот пункт выполнить не смогли :( Но это просто что-то невероятное. ⠀ 4. Посетить петербургский дацан. Если буддизм не ваша основная религия - лучше ознакомиться с правилами, с какой стороны что обойти, что покрутить, кому дорогу не переходить) ⠀ 5. Выпить чашку чего-нибудь теплого в кафе Зингер в Доме книги. Столик у окна с видом на Казанский нужно бронировать за сутки. Но вид, конечно, шикарный. ⠀ 6. Посетить дом Ромашка на Ломоносова 14. Волшебное место. Двор-колодец, стекла пережившие блокаду (и пострадавшие от нашествия блогеров и прочей нечисти). Вход в парадную сейчас платный, около 100 рублей. Деньги идут на реконструкцию. ⠀ 7. Заглянуть в Новую Голландию. Современное, немного хипстерское пространство. Идеально для того, чтобы солнечным днём лежать на газоне))) ⠀ 8. Зайти в Лофт-проект Этажи. Многофункциональное арт пространство. Можно придти большой компанией и играть в настолки, например 😍😍😍 ⠀ 9. Если решите смотреть на развод мостов, сделать это можно с воды. Намного круче, чем стоять в толпе туристов ;) ⠀ 10. Посетить гранд-макет Россия. Очень интересно, подробно, интерактивно! ⠀ Я мне однозначно нравится быть туристом в питере

10 лет назад мне исполнилось 19... 10. Лет. Назад. #birthdaygirl в общем