Поговорим про профилактику превращения детей в «малоежек»? Экспертные посты по специальности могут быть не для всех интересными, но я точно знаю, что будут читать родители, которым эта информация пригодиться больше, чем пост-размышление, которые я люблю излагать). Я хочу очень многим поделиться с Вами, но пока у меня короткий писательский детокс из-за того, что надо подтянуть в блог теорию. Итак, профилактика: 1. Полноценный рацион во время беременности. Включение разнообразных овощей и фруктов. 2. Грудное вскармливание на первом году жизни, при этом питание женщины также должно оставаться полноценным и сбалансированным. 3. Своевременный прикорм (4-6 месяцев) без добавления сахара 4. Принятие пищи должно быть в приятной расслабленной атмосфере 5. Благоприятный климат в семье. Это наша ответственность. 6. Принятие вкусовых предпочтений ребенка 7. Кормление ребёнка исходя из его циклов «голод-насыщение» Формирование этих циклов за счёт сокращения перекусов. 8. Родители - как первый и главный пример пищевого поведения. Это значит мама с папой - эталоны и едят только то, что надо) 9. Участие ребёнка в приготовлении 10. Знакомство ребёнка с новыми продуктами (это можно делать за столом, а также через сказки, игру, рисование и т.д.) 11. При приготовлении использовать любимые ребёнком продукты в сочетании с новыми и нужными в рационе, к примеру, любимую ребёнком кашу сочетать с ягодами. ❗️Что родителям необходимо избегать? Не следует манипулировать едой («веди себя хорошо-подучишь сладкое, а будешь шуметь-ничего не получишь»), использовать еду в качестве награды, прибегать к насильственным методам кормления, предлагать еду во время развлечения, демонстрировать ребёнку чрезмерное внимание к количеству съеденной пищи. С удовольствием отвечу на вопросы в комментариях.

В прошлый раз мы с Вами обозначили проблему: есть дети, которые мало едят, узнали, что их классифицируют на три группы по отношению к еде. Но также есть много случаев когда родителям кажется, что их ребёнок не ест. Сегодня о том как снизить вероятность получить «малоежку» Начинать корректировать питание «малоежки» нужно с режима. Убрать все перекусы и хаотичное питание. 1. Соблюдать 5 разовое питание с интервалами 3-3,5 часа. 2. Прогулки на свежем воздухе до 2-3 часов ежедневно. Родителям необходимо сделать так, чтобы ребёнок тратил как можно больше энергии. 3. Простые углеводы: печенья, сушки, хлеб, сухофрукты, мармелад убираем из рациона. В день угощаем не более, чем двумя порциями продуктов этой категории 4. Тоже самое с молочными продуктами. Сахар исключить как добавление в сметану, творог. 5. Зерновой хлеб, гречка, рис, картофель, овсянка - включение в рацион или увеличение доли. 6. Регулярно разнообразные овощи: салаты, супы и т.д. 7. Фрукты и ягоды 8. Попробовать готовить еду вместе с ребёнком 9. Включить в рацион рыбу. Продолжение следует. В следующем посте - меры профилактики и от, что родителям делать не стоит.

Сегодня в рамках семейной диетологии расскажу очень важную тему. Она не для всех, но для многих родителей. Я - мама и врач, поэтому мне очень интересно писать на такие темы. Итак, речь пойдет про детей, которые мало едят. Явление это весьма распространённое. Но его необходимо правильно диагностировать. Почему? Сейчас объясню. Сниженный аппетит у растущего организма - дело серьезное, игнорировать такое расстройство пищевого поведения не получится, иначе возникнут последствия. Мне не хочется перечислять, что может быть, если ситуацию не контролировать, но прийдется, потому что это очень важно. 1. Дефицит отдельных микро и макронутриентов, отставание в росте и развитии 2. Дефицит массы тела и мышечной ткани 3. Снижение иммунитета 4. Снижение когнитивных функций. Прямая связь между плохой успеваемостью и недостаточным питанием 5. Пониженная устойчивость к стрессовым ситуациям 6. Прогрессирование нарушенного пищевого поведения, его переход во взрослое состояние. По данным американской академии педиатрии всех «малоежек» можно поделить на 3 группы. 1. Дети с ограниченным аппетитом. Это активные и любознательные дети, они едят мало и убегают быстро из-за стола. Неизбирательны в продуктах. 2. Дети с избирательным аппетитом. Ограниченный набор продуктов.Есть такой медицинский термин - «Пищевая неофобия» - это эволюционно сформировавшаяся осторожность при употреблении пищи. Наблюдается в раннем возрасте до 24 месяцев, но может сохраняться и после. 3. Дети, испытывающие страх перед едой. Связан с негативным опытом в прошлом. Психологический барьер. Есть один очень интересный момент: дети с нормальным питанием у тревожных родителей. Американцы подсчитали, что из 25% родителей, заявляющих о нарушениях, врачи подтверждают 1-5% случаев. Про причины, пути решения поговорим в следующем посте.

Чем кормить семью? Полистала свои заметки диетолога в блоге и вижу, что пришло время поднять вопрос семейного питания. Почему? Потому что у меня женский блог) А питание семьи - это стратегический вопрос номер 1 на повестке дня каждой современной женщины. От качества проработки семейного рациона зависит многое, если не все в Жизни. Поэтому, девочки дорогие, этот вопрос только наш с Вами - женский! Не отдавайте никому! Никто кроме Вас лучше не справиться! Что мы должны себя спрашивать, думая о питании? Дети. Какими они вырастут? Что уже сейчас в них закладывается с помощью питания? Какие пищевые привычки? Как питание влияет на их успеваемость и формирование личности? Тянут ли они нагрузку в школе и секциях? Как развиваются физически? «Мы - то, что мы едим» это очень точная формулировка. Если ребёнок будет есть простую, незамысловатую, обедненную микроэлементами пищу, то, к сожалению не только вкус его будет примитивен, но и сам он вырастет человеком поверхностным и простым. Татьяна Черниговская (учёный психолингвист и нейрофизиолог) говорит, что мозг все помнит, даже если вы забыли. Съеденная на вокзале шаурма она останется навсегда и оставит отпечаток на личности человека. «Что упало - то пропало», как говориться. Муж - насколько он реализует свой потенциал? Как на него влияет рацион? Что у него с гормонами? Что с энергией? Что со здоровьем? Счастлив ли он? Ответы на эти вопросы в протоколах семейного рационального питания. С помощью грамотного подхода, на любом этапе развития Вашей семьи, Вы заложите надежную основу Благополучия и Счастья ваших близких! Как это сделать? И с чего начать? Об этом поговорим в следующих постах!

«Февраль, достать чернил и плакать...» Б.Пастернак Буду сейчас писать про 5 супер-эффективных мер против зимнего непонятного состояния. Про себя скажу, что не страдаю депрессией зимой. Я активна, радуюсь каждому дню и мне не важно есть солнце сегодня на небе (лучше с ним, конечно))), или его уже нет два-три месяца. Как-то это происходит без внутренней борьбы и я просто улыбаюсь. Конечно, у меня бывает разное настроение. Но это так, незначительные гормональные колебания. В целом, энергии и сил море. Я также как и все занимаюсь одним и тем же каждый день, но однообразие в сочетании с коротким холодным зимним днём не могут мной управлять. Это все потому что я управляю химией своего тела и мозга, причём превентивно) Рациональное питание, витамины и физические тренировки дело своё знают. Как это не банально звучит, тренировки - это очень важно. Я не человек фитнеса, но прилив энергии и жизненный тонус ощущаю из-за того, что хожу в зал, бассейн, хамам.. Не просто хожу, бегу с радостью, хоть я и не спортсмен. Но в моем окружении есть люди, которым тяжело переживать зиму. Особенно вторую ее часть, когда до настоящей весны ещё далеко, а НГ уже прошёл. Что им поможет? Ну, конечно, лучше всего взять и отправиться зимовать в другую страну, до которой лететь часов 6 минимум, или просто съездить на недельку куда-нибудь за Альпы или за Кавказские горы. Как Вам погода в северной Италии в феврале на фотографии? (Кстати, девочка в красном моя дочь по имени Майя) Но есть два «но»: 1. Не факт, что поможет, может ещё хуже станет 2. Эти перемещения стоят хороших денег. Не наездишься. Если только переезжать жить, но это ещё смешнее звучит)) Что делать, с чего начать поиск весеннего настроения тогда, когда за окном полярная ночь и конца зиме не видно? Я уже писала пост про необходимость светотерапии, приём мелатонина и витамина D. Все эти меры в феврале очень актуальны. Сегодня пишу, что можно сделать прямо сейчас, чтобы повысить уровень серотонина. И прийдется продолжить писать в карусели, так как лимит печатных знаков закончился) Делитесь, как Вы справляетесь зимой? Что применяете, чтобы держаться и сохранять своё прекрасное настроение каждый день?

ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ МОЛОКА А вы пьете молоко🥛? Если ответ "да", то лишний вес, высыпания и шелушения на коже, вздутие... все это может быть симптомами пищевой непереносимости молока. 👩‍⚕️Чтобы узнать есть ли у Вас непереносимость нужно или сдать кровь на анализ или провести эксперимент: обнаружив в себе симптомы (может быть как один симптом, так и несколько), исключить из рациона молоко на 2-3 недели. Если состояние после 2-3 недель улучшится и будет положительная динамика с весом, значит это "она". Непереносимость. Если не перестать покупать молоко - все попытки похудеть будут тщетны. 👩‍⚕️По статистике, у каждого третьего взрослого старше 25 лет - молоко не усваивается из-за того, что в организме не вырабатывается фермент - лактаза. И, с точки зрения самой Природы и здравого смысла, это неудивительно! Мы вроде млекопитающие, но ведь животные молоком вскармливают только детенышей, сами же его не пьют. Почему тогда взрослый человек берет в магазине пакет коровьего молока? Кто ему внушил, что так надо делать? Молокозавод?). 👩‍⚕️Вот, кстати, если вернуться к теме сахарной зависимости... Привязанность к молочке возникает по той же схеме, как и привязанность к сладкому,. Неудивительно, ведь в молоке и молочных продуктах есть молочный сахар. 👩‍⚕️Симптомы - вздутие, боли, нестабильный стул, резкий набор веса, неудачные попытки похудеть... Я не буду сейчас углубляться в классификацию, просто проверьте есть ли эти основные симптомы у Вас. 👩‍⚕️Непереносимость - серъезный фактор увеличения в размерах жировых клеток. Исключение лактозы можно начать с молока, пока оставить кисломолочку и посмотреть за динамикой. Надо ли переходить на растительное молоко, например из сои? Не стоит. Оставьте альтернативное молоко любителям искусственных цветов, безалкогольного вина, обезжиренного творога, пп-десертов и кофе без кофеина. Да и цена на него вряд ли кого-то обрадует. Микроэлементы и витамины из настоящего молока можно спокойно получить "на стороне". А вот как это сделать - это уже совсем другая история. Продолжение - в комментариях.

ЕДИНИЦА ПОТРЕБЛЕНИЯ Воскресенье... Свободное время. Поэтому пишу второй пост за день. Вчера я прилетела в Сочи, погода супер, но пост не об этом. Посмотрела как-то случайно интервью с основателем огромной сети магазинов в России. Ведущий ему задал вопрос: "Какие проблемы есть у Вашего бизнеса?" А он отвечает: "Рождаемость, демографическая ситуация. В мире человек - ЕДИНИЦА ПОТРЕБЛЕНИЯ, будет хорошо если Власть поймет и что-то сделает, чтобы Россия не вырождалась, иначе мой бизнес страдает". Нам в лицо сказали, что мы - единицы потребления, пешки! Думаете, то, что лежит на прилавках априори является нормальным для рациона? Так всем выгодно, чтобы Вы так думали ,кроме Вас самих. Всем остальным надо от Вас только одно - чтобы Ваши центры удовольствия тащили Вас к нужным полкам с высокомаржинальными товарами - колбасе из отходов и химии, конфетам с таблицей Менделеева, но без какао-бобов, тортам с сплошными Е, вредными жирами ,солью и сахаром... Ценность Вашей долгой здоровой Жизни только в Ваших руках, больше никому нет дела. Людям безразлично толстая женщина или стройная. Толстая даже лучше, можно себя сравнить и понять, что у этой женщины фигура хуже , чем у меня и за счет этого поднять самооценку. То есть быть толстой и с вредными пищевыми привычками - это значит быть удобной для всех, но не для себя! Открывая очередной магазин, они знают, что люди туда придут, так как их бизнес строится на 2 аксиомах: 1) человек ленив 2)чтобы себя накормить он не пойдет далеко и не будет заморачиваться, а закроет вопрос с голодом пачкой пельменей за углом. Что делать? Реашть Вам. Подчиниться и быть безликим винтиком системы и ,к примеру, продолжать покупать огромных, перекаченных гормонами куриц, которые , как говорят экофермеры, даже после забоя продолжают увеличиваться в размерах или включить голову и поискать ту же курицу, но без стероидов. Разница между ними по цене, размеру и вкусу просто огромна!! Ну или присоединиться к моему движению за Здоровье и Стройность. Никого не агитирую, просто пока есть время пишу... Спасибо за внимание. Всем удачи.

КАК УБЕРЕЧЬ СЕБЯ ОТ СКРЫТЫХ УГРОЗ 21 ВЕКА Данный пост - крик Души просто. Когда видишь и знаешь слишком много - не можешь молчать. Без воды, только самое главное о чем нужно помнить, чтобы сберечь Здоровье и не волноваться за себя: 1. Осознанно подходить к тому, что попадает сначала в корзинку в магазине, а затем в рот, независимо от диагноза. Есть метаболический синдром или нет, диагностирована ли инсулинорезистентность-не важно. В первую очередь, исключаем мясные продукты глубокой переработки: колбаса, полуфабрикаты, копчености. А также рафинированный сахар и «изделия» из него, простые углеводы, изделия из белой муки. Я уверена, что данные продукты не только ведут к риску онкологии и диабету, но и влияют на психику. Много наблюдала за своими пациентами у которых сильна установка есть всякую дрянь: колбасу, конфеты, газированные напитки, пряники... Так вот, в долгосрочной перспективе у таких пациентов развиваются депрессивные наклонности и предраковые состояния. Депрессия для них - это норма. В моем опыте это, в основном, люди в возрасте. Но тело стареет, а Душа остаётся молодой. Кому нужен рак, депрессия, диабет, болезни сердца в 50-60??? Никому. Мы всегда ощущаемся себя юными. Да и статистика говорит о росте серьёзных заболеваний у молодых. 2. Уменьшаем количество еды. Я придерживаюсь правила «есть, чтобы жить», а не наоборот. Переедание-психологическая проблема, с которой успешно можно работать. Пожалейте свои органы пищеварения. Не нагружайте их лишней работой! 3. Исключать из своей жизни стресс. Порой мне странно слышать истории как человек попадает под сокращение и в период поиска работы у него седеет голова...Люди! Шанс появиться на свет - равен шансу сорвать джек-пот в лотерею! Какая работа? Какие проблемы? Жизнь - одна! Она конечна!!Создатель каждому дал Талант и наша задача, наша миссия в себе его раскрыть и преумножить! Войны нет, нам ничего не угрожает. Ни одна работа, ни одно жизненное обстоятельство не должно Вас ввергать в стресс. Стресс - это не просто проблематика неприятных переживаний. Это фактор для серьёзных заболеваний. Продолжение следует...

ПОСТ-ПРИЗНАНИЕ.. ...любви к авокадо🥑 А у Вас есть любимый продукт? У меня это, наверное, авокадо. Нет, я много, что люблю, но авокадо настолько необычный, что иногда мне кажется, что он не с планеты Земля. Я часто получаю вопросы: «Что есть на завтрак, на перекус, и где содержатся полезные жиры?» Ответ на все 3 вопроса - АВОКАДО. Ну без фанатизма, конечно, не стоит есть только его) Просто добавлять понемногу в рацион. У авокадо есть нюанс - цена. Хотя акции и скидки никто не отменял - в недавнем видео я рассказывала о том как купила много авокадо по акции 100 руб./кг. Итак, расскажу за что люблю авокадо, как диетолог-нутрициолог и просто как женщина. 1) Мононенасыщенные жирные кислоты. Этот фрукт калориен, но в то же время, благодаря этим кислотам он помогает придерживаться Стройности. Многие люди боятся есть авокадо из-за высокого содержания жира. Не надо боятся. От авокадо не поправитесь. Это полезный это полезный жир. 2) Авокадо содержит целую плеяду витаминов и микроэлементов. Здесь много калия и клетчатки. 3) Авокадо позволяет надолго сохранить чувство сытости, а значит у вас не возникнет желания съесть что- нибудь сладенькое. Масло авокадо состоит из 71% мононенасыщенных жирных кислот (MUFA), 13% полиненасыщенных жирных кислот (PUFA) и 16% насыщенных жирных кислот (SFA) 4) Прием авокадо снижает уровень плохого «холестерина» ,и повышает уровень «хорошего» 5) Потребление авокадо с салатами увеличивает биодоступность витаминов в несколько раз. К тому же авокадо почти не накапливает пестициды. Стоит включить авокадо в рацион питания 2 раза в неделю. Только не надо пробовать косточку и кожуру авокадо - там скапливается яд. Рецепты с авокадо - тема отдельного поста! Скоро напишу;) Следите за новостями! Здоровья и стройности вам!

ГОРМОНЫ. Хотела написать большой пост о гормонах, но поняла, что тема не для поста, а для часового вебинара, как минимум, поэтому смотрите вебинар на канале IGTV «Гормоны правят Миром»! 🕊

ЧЕЧЕВИЦА - ПОЛЕЗНАЯ И НЕДОРОГАЯ Привет! А Вы замечали, что все ценное и нужное в жизни нам дано либо бесплатно , либо за это нужно платить совсем недорого? Например, воздух, чистая вода, полезная еда.. Без этого человек не может жить и за это он не платит, а без крыла "Боинга" может как-то и обойтись. Сколько стоит крыло "Боинга"?😄 Чем меньше нам это нужно - тем дороже. Вот так. Сегодня речь о чечевице. Она нам очень нужна. Посмотрите сколько она стоит в магазине - до 100 рублей за 1 кг.! При этом из нее получаются вкуснейшие блюда. Проще всего - сварить 40 мин.-1ч. добавить соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Очень сытно и вкусно! Много белка и клетчатки и мало жира, гликемический индекс на нижней границе продуктов со средним значением - 41-50 (для сравнения у картофельного пюре и макарон - 90!!!) Кстати, а Вы знали, что чечевицу в Италии, например, едят 1 января и считается, что чем больше съешь, тем богаче будешь в течении года?😄 Очень хорошая традиция, а все потому что чечевица - круглая, похожа на монетку) Немцы не отстают и едят чечевицу на Рождество👍🏻 Но не только по праздником едят, чечевица входит в состав очень интересных рецептов. Почему то и я, когда ем чечевицу чувствую в ней изысканность европейской кухни, хотя не добавляю пармезан, рукколу, томаты и т.д. Люблю просто с оливковым маслом и солью, готовлю в скороварке. Для худеющих чечевица - лучший способ утолить голод и сделать это со вкусом! #диетологонлайн #диетолог #стройность #чечевица #пп #малага #антиэйдж #любовьlively #натуропатия #нутрициолог #preventage #antiage #превентэйдж #костадельсоль