Доброе калорийное утро ❤️

Я редко дарю подарки просто так, но сегодня мне нужно поднять охват 🤷🏼‍♀️ ⠀ Все просто: первые 3 человека, которые угадают ТРИ ложных факта, получат от меня по 2 баночки варенья за мой счёт. ⠀ Погнали 💃🏼 ⠀ 1. По профессии я — финансист 2. У меня три лысых кота 3. Я выросла в семье стоматологов 4. Кизю Мизю придумала не я 5. У меня нет высшего образования, поэтому я всегда учусь 6. Общаясь с людьми, я всегда смотрю на зубы 7. Когда-то от рекламы у блоггера ко мне пришло 6000 подписчиков 8. Первый год бизнеса был убыточным 9. Мой муж — феминист 10. У меня нет бизнес-плана ⠀ Пишите ТРИ цифры в комментарии, ставьте лайк на этот и 2 предыдущих поста, и да прибудет с вами варенье!

6 утра, зима, живу у @gash_matras который упрямо не замечает дверь в мою комнату. Просыпаюсь от крика дикого восторга: - Сеструхааа, я такооое придумал! Это улёт! КИЗЯ! МИЗЯ! - Чтооооо? Который час? Ты с ума сошел? Я хочу спать, изыди! ⠀ Конечно, спать я не легла – старшему брату виднее, что мне нужно, – и пришлось выслушать, что же он там придумал. Суть его гениальной идеи в том, чтобы назвать то месиво, которое нам делала мама из сухофруктов – КИЗЯ МИЗЯ! Звучит прикольно, но мне совсем не до этого, говорю, что когда-нибудь его идею реализую, просто чтобы оставил меня в покое. ⠀ Март 2018 года, презентую оранжевые коробки с надписями «Коли тебе оточують йолопи». За месяц (с широко раскрытыми глазами) продаю больше 300 коробок и ВСЕ варенье, которое у меня было. В аккаунте Instagram 20 тысяч подписчиков, сотни отзывов и НОЛЬ продукции для продажи. Что делать дальше – непонятно. ⠀ В спешке вытаскиваю из глубокого и пыльного ящика с идеями Кизю Мизю. За неделю делаю этикетку, определяюсь с рецептом и снимаю первые сторис. Выставляю в продажу, беру рекламу у блоггеров и за три месяца Кизя начинает продаваться лучше, чем варенье когда-либо. Люди отмечают в сторис и пишут отзывы, а я к тому времени снимаю цех, чтобы справиться с этим потоком, который не заканчивается по сей день. ⠀ Вот так и появилась Кизя Мизя. По сути, от безысходности. ⠀ Кизя Мизя – это очень показательный пример того, на что способно огненное сочетание: качественный продукт и грамотный маркетинг. Потому что просто паста Амосова – не продаётся. И говно в креативной обертке тоже никто второй раз не купит. ⠀ Сейчас Кизя Мизя – мой продукт #1. В обычные дни её заказывают больше, чем варенье. ⠀ Ты был прав, брат, прав.

Вчера у меня был первый опыт проведения своего воркшопа по сторис. Не смотря на дикую усталость после (8 часов энергия била из меня ключом), мне это очень понравилось. Приятно видеть удивлённые глаза и людей, которые наконец перестали стесняться и начали ДЕЛАТЬ! ⠀ Однозначно, я хочу и буду проводить такие воркшопы в дальнейшем! Теперь в двух форматах: офлайн в Киеве и онлайн. ⠀ Онлайн формат – это компромисс для тех, кто не может приехать. Но если вы можете – то приезжайте лично и приходите на офлайн воркшоп, где всего 2 часа теории и 5 часов практики. ⠀ Смотрите короткую программу и все поймёте 😏 1. Базовые правила: Как и где снимать? Что и как говорить? В каком формате? Как оформлять? Как вовлекать? 2. Киллеры сторис: Чего избегать, чтобы подписчики не начали избегать вас? 3. Практическое задание: расходимся на час и снимаем 5-7 разговорных сторис на заданную тему, оформляем их. 4. Разбор: все вместе смотрим и анализируем ошибки. Действует запрет на критику, поэтому больно не будет. 5. Практическое задание 2: расходимся на 40 минут и снимаем 3-4 сторис с обзором продукта, оформляем их. 6. Разбор 7. План действий на ближайшие 2 недели ⠀ Как видите, жевать сопли и говорить про вдохновляющую мотивацию мы не будем. Вы будете брать и делать, а я буду помогать и направлять ❤️ ⠀ В онлайне практика, к сожалению, не возможна. Но и тут есть выход: Вы можете приобрести услугу «сопровождение сторис» от меня. Это значит, что в течении недели я буду смотреть все ваши сторис и комментировать/советовать/хвалить. ⠀ С моим сопровождением или без, но сторис снимать НУЖНО. Теория вам не даст НИЧЕГО, если вы СРАЗУ ЖЕ не начнёте внедрять ее в жизнь. Проверено👌🏼 ⠀ Ближайшие воркшопы: Офлайн, Киев, 4 августа. С 10 до 18 вечера вы мои 😈 Всего 10 мест, больше не беру! Стоимость 1200 грн. ⠀ Онлайн, 1 августа, 10:00. Два часа вы мои 😈 Стоимость 600 грн. ⠀ Услуга «Сопровождение сторис» Одна неделя СРАЗУ после воркшопа Всего 15 мест, больше не беру! Стоимость 800 грн. ⠀ Запись ТОЛЬКО в Вайбере 067-702-33-22, жду вас 😊 ⠀ В карусели несколько отзывов☝🏼

Помещение с двумя входами и четким зонированием: условно грязный цех, чистый цех (варочная), посудомоечная, прачечная и склад. Также есть небольшая столовая для команды, раздевалка и сан узлы. Как вы представляли себе производство? Такие видео интересны?

АКТУАЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ (сохраняйте этот пост): Варенья, 250мл, 110 грн: - малина - абрикос (ооочень мало) - смородина (осталось мало) - ревень-апельсин - груша-клюква - кабачок-апельсин-лимон - груша-ананас-лимон - КИЗЯ МИЗЯ 145 грн - КИЗЯ МИЗЯ без чернослива 145 грн - КИЗЯ МИЗЯ с кешью 165 грн - КИЗЯ МИЗЯ МОНСТР 260 грн ⠀ Сиропы, 330мл, 60 грн: - клубничный - вишневый - грушевый с клюквой 50 грн - грушевый с ананасом и лимоном 50 грн - малиновый - абрикосовый - черничный 100 грн ⠀ Травяные чаи в банке, 85 грн: - коли йолопи атакують - коли хочеться на руці - коли соплі - заспокійливий ⠀ Наборы по тегу #дімварення_набори ⠀ Заказы принимаем ТОЛЬКО на странице @varenie.com.ua_store Отправка Новой Почтой, ближайшая во вторник 23.07. Почитать интересности можно по тегам: О бизнесе #гашинскаяобизнесе О том, как все начиналось #гашинская_вовсесладкие О личном #гашинская_личное О моих ошибках #гашинская_ошибки

Меня зовут Лена Гашинская и я не Инста-критик, не вывожу на чистую воду недобросовестные магазины и не пишу негативные отзывы на товары других производителей. Сейчас у меня свое производство с коллективом поваров и тысячами заказов, которое начиналось с кухни в шесть метров (история тут #гашинская_вовсесладкие ) Я честно рассказываю о том, как все происходит, не романтизирую и не высасываю успех из пальца. И короны, которая бы сдавила мне мозг, у меня тоже пока нет. ⠀ На данном этапе я занимаюсь тем, что вывожу свой бизнес в полностью законное русло (поверьте, мало кто этим вообще заморачивается), улучшаю сервис (чем больше заказов, тем сложнее) и расширяю каналы сбыта. ⠀ Я плачу налоги с КАЖДОЙ проданной баночки и с КАЖДОЙ рекламы, которую я делаю в этом профиле. Вначале это было очень болезненно, ментальность и желание обойти давала о себе знать, но я устояла. Сейчас, когда оплата налогов стала для меня “обычностью”, я заметила ОЧЕНЬ интересное изменение в своем сознании: теперь я считаю, что асфальт, по которому я езжу, принадлежит мне, Шулявский мост строю я и парк, по которому я гуляю, тоже принадлежит мне. Надеюсь, преувеличение тут ясно и суть нового чувства тоже. ⠀ Мы на финальном этапе ребрендинга и вот-вот я представлю свои новые этикетки, оформленные с учетом ВСЕХ правил. Базовые программы HACCP на финальной редактуре, и мы приступаем к написанию самого HACCP. Тренинг по базовым программам гигиены прослушан всем моим коллективом, и мы стараемся соблюдать усвоенное. На производстве 2 входа (потоки продукции и мусора не пересекаются), разделение на условно грязный и чистый цеха, мебель только из нержавейки, паллеты пластиковые, умывальники по нормам, пожарная безопасность установлена, ежедневное измерение температур и влажности соблюдается. Мы разработали 2 ТУУ: по Кизе и по варенью. Зарегистрированы 2 торговые марки: ТМ “Дом варенья” и ТМ “Кизя Мизя”. Анализы в лабораторию сдаем, в сторис выставила заключение по Кизе, ожидаем еще по первым партиям варенья. Короче, перечислять можно еще очень долго. И да, сделано еще не все, но мы каждый день движемся в направлении правил и закона. ⠀ #гашинскаяобизнесе ⠀ Продолжение в карусели☝🏼

В Аптечке продумано абсолютно ВСЕ: ⠀ - идеальное тиснение бордовой фольгой, которое даёт невероятный перелив😍 ⠀ - очень высокое качество картона: гладкий и жёсткий ⠀ - репсовые ленты, специальный вырез на крышке, который защищает от разрывов при натяжении бантика ⠀ - ИНСТРУКЦИЯ к «сладопрепарату» продумана до мелочей 👌🏼 ⠀ - после просьб подписчиков мы добавили магнит на градусник. Теперь это не просто деревяшка😉 ⠀ - названия варений: Малинаксикам, Абрикосадол, Грушалгин. Мы не один день ломали голову над этими названиями, потому что можно брать за основу ТОЛЬКО действующее вещество, а не лекарство. ⠀ Варианты наполнения и цены АПТЕЧКИ: 1. Два варенья - 320 грн. 2. Варенье и КИЗЯ МИЗЯ - 355 грн. 3. Два варенья и чай «Альпийский луг» - 355 грн. 4. Варенье, Кизя и чай «Альпийский луг» - 390 грн. На выбор варенья с названиями «под лекарства»: 1. Грушалгин 2. Малинаксикам 3. Абрикосадол 4. Ананас салициловая вкуснота 5. Кизя Мизя Форте ⠀ Заказ, как обычно, ТОЛЬКО тут @varenie.com.ua_store Отправка Новой Почтой #дімварення_набори ⠀ За фото спасибо моему фотографу производства @toniatrutsko ❤️

Честно, я сама балдею от того, что показываю вам производство. Наверное, гордость – это главная мотивация работать по правилам. Не боязнь штрафов сан. станции, не перфекционизм, не лишние деньги. А именно желание производить ОТКРЫТО, показывать кухню как есть, без стыда и зазрения совести, приглашать фотографа, снимать видео в режиме реального времени. ⠀ Каждый процес в цеху – красивый. Каждая деталь, руки поваров, оборудование, эти идеальные столы из нержавейки. Все это – моя гордость, и делиться этим – мое удовольствие ☺️ ⠀ На фото процесс готовки Кизи Мизи (паста Амосова). ⠀ Состав классической Кизи Мизи: - курага - изюм - чернослив (есть без) - инжир - грецкие орехи (есть с кешью) - семени чиа - мед (акация) ⠀ Цены: Кизя Мизя классика – 145 грн. КМ без чернослива – 145 грн. КМ с кешью – 165 грн. КМ Монстр классика – 260 грн. ⠀ Объем стандартной баночки –250 мл. Объем Монстра – 500 мл. ⠀ Заказ ТОЛЬКО на странице @varenie.com.ua_store Отправка Новой Почтой. ⠀ И не забывайте, у меня крутой выбор наборов: учительнице, стоматологу, доктору и любимому мужу 😉 Наборы смотрите по тегу #дімварення_набори

Каждый раз, когда я запускаю «опросник» в сторис, я получаю порцию вопросов о разводе и его причине. Обычно я отвечала очень обтекаемо либо просто вымораживалась. Не потому, что что-то скрывала, а потому, что не хотела тыкать пальцами на бывшего мужа. Но мне уже давно не больно и сейчас ответ на вопрос «кто виноват?» звучит совсем иначе. ⠀ Жертва – хозяин ⠀ Всю жизнь я чередую эти две принципиально разные роли: в детском садике я была жертвой, в школе – хозяином, в первом браке – жертвой, после – снова хозяином. ⠀ В каждой роли я перевожу стрелки ответственности: в роли жертвы думаю, что ответственность на обидчике, ведь он принимает решение обижать жертву или нет. Когда я в роли хозяина, я думаю, что ответственность на жертве, потому что у неё всегда есть возможность «выйти из игры», но она этого не делает. ⠀ Я не знаю точного ответа на вопрос «почему вы развелись?», не я принимала это решение. Причина не была мне озвучена, никто не пил, не бил и не изменял. У нас (да, мы остались в хороших дружеских отношениях) есть много версий развода, но официальную так и не приняли😂 Но что бы не привело к такому решению, оно было однозначно очень верным. Развод изменил меня. ⠀ В первом браке я была в типичной роли жертвы: бывший муж не ценил меня и ставил свой интерес превыше моего. Была ли это его вина? Конечно, была. Но была ли это его проблема? Конечно, нет. Это была моя проблема. Должен ли был он решать мои проблемы? Конечно, нет. Мои проблемы – это моя ответственность. ⠀ Когда говоришь о прошлом, признавать свою несостоятельность легче, чем когда речь идёт о настоящем. Тогда комфортнее было мысленно «тыкать пальцами». Но сейчас я понимаю, что та моя роль жертвы была МОИМ выбором, а не его. Это я позволяла ставить мой интерес ниже его, это я «не выходила из игры», хотя могла, это я была своим абьюзером. ⠀ Сейчас я все это понимаю, и я благодарна опыту, который позволил мне это «понимание» получить. Не устаю повторять: я люблю свои ошибки. Они всегда играют мне на руку и меняют меня к лучшему ❤️ ⠀ Давайте прямо: вы сейчас хозяин или жертва? ⠀ ⠀ Если нравится текст – сохраняйте пост, через месяц сложно будет найти. Больше текстов 👉🏼 #гашинская_личное #гашинская_развод

Сироп в кофе и чай – это, конечно, прекрасно. Но не так прекрасно, как клубничный охлаждающий лимонад с мятой и лимоном😍 ⠀ Сохраняйте пост😉 ⠀ Простейший рецепт: - питьевая вода - лимон - апельсин (можно без) - свежая мята - клубничный сироп - лёд ⠀ Лимон апельсин режем на четвертинки, немного выдавливаем. Мяту мнем руками. Добавляем воду, лёд и сироп по вкусу 👌🏼 ⠀ Сироп можно взять любой: - малиновый (будет оооочень ароматно) - вишневый - абрикосовый - грушевый с клюквой ⠀ Идею подсказала подписчица и я даже расстроилась, что сама не додумалась до этого раньше, это ведь так просто 😃 ⠀ А ещё мне подкинули идею, как заменить сладкую воду более натуральным напитком: смешиваем газировку и мой сироп и вуаля. Изобретательность высшего уровня😳 ⠀ Какие ещё идеи могут быть с сиропами?🤔 ⠀ Фото @shoot_ka #гашинская_рецепты