?Веган-сленг ⠀ Обожаю все, что касается великого и могучего русского языка, особенно, его современных изменений. Поэтому игнорировать сленг - ужасно консервативно. Хочу познакомить вас со сленгом веганов, чтобы вы были «в теме» (господи, так еще говорят?). Сюда же включу заморские сова, которые веганы/вегетарианцы и адепты растительного питания используют ежедневно, а вот многим моим знакомым они чужды. ⠀ ПЖП - сокращение от «продукты животного происхождения». Думаю, дальнейшие объяснения излишни. ⠀ Аквафаба - вода, остающаяся после варки нута. Она богата белком, при взбивании превращается в густую пену, как яичный белок. Из нее делают веганские макаронс, безе, мороженое и т.п. ⠀ Камбуча - этот модный напиток - обычный чайный гриб. ⠀ Фалафель - традиционное еврейское блюдо, жаренные во фритюре шарики из нута со специями. ⠀ Нут- турецкий горох. ⠀ Хумус - паста из вареного нута, используется в качестве соуса. ⠀ Гуакамоле - паста из авокадо. ⠀ Белый/черный список - список косметики, которая тестируется (черный)/(не тестируется (белый)на животных. Составляют по базе реестра Реta. ⠀ Тофу - соевый сыр. ⠀ Детокс - процесс очищения организма от страшных токсинов за счет соблюдения специальной диеты. ⠀ Трупоеды- люди, употребляющие в пищу мясо(не говорите так, пожалуйста ?). ⠀ СЕ- сокращенно «сыроедение». Тип питания преимущественно растительной пищей (едят мед, некоторые адепты и сырую рыбу), допускают термическую обработку до 40 градусов. ⠀ Чистка - очищение организма от паразитов с помощью соблюдения специальной диеты, махинаций с клизмами, танцев с бубнами и т.п. ⠀ Больше постов про веганство по тегу #гренка_веган ⠀ Как думаете, чего не хватает в списке?) #веган #веганство #веганблог #вегетарианство

Веганские сладости? ⠀ #гренка_еда ⠀ Я к сладкому равнодушна. Может сказалось спортивное прошлое, может просто изменились вкусовые предпочтения, но между фалафелем и плиткой шоколада я однозначно выберу первое! Плюс я очень плохо отношусь к сахару. Хотите знать почему, посмотрите фильм «Сахар». Но иногда хочется и съесть немного - не криминально. ⠀ Где найти постные сладости? ⠀ Да в любом супермаркете! У меня в почёте риттер спорт с марципаном, горький Бабаевский и Победа, шоколад с инжиром из Зеленого яблока ( сырой), орео, посиделкино постное, конфеты тюменского «Квартета». ⠀ Но больше всего я люблю спелые фрукты, которые куда слаще конфет. ⠀ #веган #веганство #веганблог

«Возможно содержание следов молока/яиц/сои/арахиса» и т.п. Что это значит и по-вегану ли эти продукты? ⠀ Эта надпись означает, что на производстве изготавливаются другие продукты с ПЖП. После их приготовления оборудование моют и готовят другие - постные продукты. ⠀ Производитель пишет эту надпись для аллергиков, чтобы обезопасить себя от судебных исков. В таких продуктах допускается содержание перечисленных ингредиентов до 0,05 гр. ⠀ Если вы не веган-радикал и, как и я, живете вместе с всеядными людьми - вы также окружены следами. Лично я не вижу ничего криминального в следах и не понимаю всеобщей бомбежки на этот счет. ⠀ Решила таки внести ясность перед тем, как писать пост про веганские сладости)) ⠀ #гренка_веган #веганство #следы #пжп #веган

Последние два дня у меня совсем нет времени и сил написать для вас что-то полезное. Зато могу поделиться личным: сегодня я отработала последний день на старом месте? ⠀ А сил нет, потому что последние два дня я пишу «в четыре руки» для двух агентств. Ещё и для коммерческого аккаунта в инсте. Ух, огонёк. Я может извращенка или трудоголик, но меня от такого ритма ой как прет. Мне тяжело сидеть на одном месте или без дела. Вы такие же? Или любите поваляться и поплевать в потолок? ⠀ П.С. У меня тут есть несколько запросов на посты: гринвошинг, веганские сладости, натуральная косметика для волос. Что хотите почитать? ⠀ #гренкагриша #веганство #веганблог

Облако тегов: навигация по блогу ⠀ #гренка_веган - все про веганство. ⠀ #гренкагриша - откуда вообще взялось это странное прозвище и очень много инфы обо мне. ⠀ #гренка_трип - путешествия, лайфхаки в трипах, маршруты и интересные локации. ⠀ #гренка_еда - все про питание. ⠀ #рецепты_гренка - ну тут сложно догадаться, конечно. ⠀ #гренка_эко - раздельный сбор, ноль отходов, экологичные лайфхаки. ⠀ #гренка_советы - книги, места, фильмы - саморазвитие. ⠀ #косметичка_гренки - натуральный уход, косметика без насилия. ⠀ #гренка_спорт- про бег, калории, "сушку и набор" и тэ пэ. ⠀ #georgiafonication - наш грузинский ханимун с полезными советами. ⠀ #grenka_stories - это истории, не претендующие на истину. То, что живет у меня в сердце и чему я иногда даю выход. ⠀ #гренка_журналистика - о чем я говорю редко, но что занимает огромную часть моей жизни. #навигация_гренка #веганблог #веганство

Вы там как, не разучились мечтать и верить в себя? ⠀ Меня тут взяли на место, куда я очень и очень хотела?? Помнится, пару лет назад я зарекалась, что в журналистику больше не ногой. Ага, ну. И где я сейчас? В общем, не зарекайтесь. Не уйти от этой профессии мне, уж точно. Не могу жить без новостей, без общения с интересными людьми и сильными личностями. Без перспективы и роста. А сидеть на одном месте для меня настоящее мучение. ⠀ Верю, что впереди много командировок, сложных и интересных задач и бессонных ночей. ⠀ Привет, ТАСС? ⠀ #гренка_журналистика

Настоящее там, где перестаёшь думать и начинаешь чувствовать. Где ломаются розовые очки и не работают никакие формулы. И самые крутые люди умеют передать эту реальность другим. Чтобы каждый смог проникнуться и испытать те же эмоции. ⠀ В настоящем нет шаблонов. В нем не работают копипасты и рерайты. Разве можно выдать чувства под копирку? Конечно же нет. Останавливайтесь, вглядывайтесь, принюхивайтесь. И учитесь чувствовать по-своему. ⠀ А это старый Тби. Моими глазами. #grenka_stories

Как же хорошо проснуться в понедельник и понять, что тебе никуда не нужно спешить! Обожаю! А раз торопиться некуда, предлагаю вам приготовить живительный (актуально после затяжных выходных) тыквенный суп? ⠀ #рецепты_гренка ⠀ На шесть порций: ▫️Большая морковь ▫️Половина тыквы ▫️Три крупных картофелины ▫️Томатная паста (4ст.л) ▫️Стебель сельдерея ▫️Половинка красного лука ▫️Два зубчика чеснока ▫️Хмели-сунели и табаско ⠀ Разогреваем духовку до 180 градусов. Разделываем тыкву, редки крупными кубиками и запекаем ее в духовке полчаса. В это время в кастрюле с толстым дном обжариваем мелко нарубленный лук и чеснок, пассируем натертую на мелкой терке морковь и нарубленный сельдерей. Обязательно добавить табаско, немного соли и хмели-сунели. Заливаем кипятком (примерно 4 чашки), нарезаем картофель и отправляем вариться. Когда тыква приготовится, забрасываем ее в кастрюлю. Когда овощи станут очень мягкими, досаливаем суп по вкусу, блендером и подаём! Я люблю при подаче добавить немного льняного масла, чёрного кунжута и базилик? ⠀ Приятного аппетита! #веган #веганство #веганрецепт #тыквенныйсуп

Не этичная косметика = косметика с животными ингредиентами, тестируемая на животных. Многие думают, что найти такую косметику на полках обычных супермаркетов просто нереально. И заблуждаются. ⠀ Составила для вас подборку брендов с доступными этичными линейками. Некоторые из них принадлежат неэтичным компаниям. Но покупая такие продукты, вы повышаете спрос на этичные товары! А это очень важно. ⠀ ? Линейка White Agafia от Бабушки Агафьи ?Есть сертификат vegan society и ecocert ⛔️Принадлежит неэтичному ООО «Первое решение» ⠀ ?Чистая линия ⛔️Приеадлежит Unilever ⠀ ?Несколько линеек Natura Siberica, а именно: Alladale, Faroe island, Saaremaa, Sakhalin, dr.Konopkas ?Vegan society и ecocert ⛔️Принадлежит ООО «Первое решение» ⠀ ?Organic kitchen ?Ecocert (но есть невеганские составы) ⛔️Принадлежит ООО «Первое решение» ⠀ ?Planeta organica ?Ecocert, vegan society ⛔️Принадлежит ООО «Первое решение» ⠀ ?LUMENE ⠀ ?Splat ⠀ ?Greenmama ⠀ ?Yes to ⠀ ?NYX ⛔️Принадлежит L'Oréal ⠀ ?Urban decay ⛔️Принадлежит L'Oréal ⠀ ?Marseillais ⛔️Принадлежат Jonson&Jonson ⠀ ?Lush ⠀ ?Weleda ?Vegan society ⠀ Пишите, если остались вопросы - будем разбираться вместе. Сохранил - ?. Пусть полезную инфу узнают как можно больше людей ?? Это точно лучше Бузовой в топе ? ⠀ #косметичка_гренки #веган #этичнаякосметика #веганблог #веганство

Почему все думают, что я «совсем исхудала на своей траве»?! Давайте наглядно ?? ⠀ Первое фото: я сегодня. Комфортно себя ощущаю, питаюсь исключительно растительными продуктами. Надо бы подкачаться, вот что думаю. ⠀ Второе фото: 2015 год, только вернулись из Турции, где на растительном питании отъелись нормальные такие булочки. Спасибо за фото любимой @polinabronze ⠀ Третье фото: школьный выпускной, 11 класс. Я - вегетарианка. ⠀ Ну и последнее - 2010 год. Я ем все, но от меня ничего нет - одни кости. Я там вешу килограмм 45, не больше. Так что там с веганством?) ⠀ #гренкагриша #веганство #веган #веганблог

?Где брать незаменимые аминокислоты на растительном питании? ⠀ К незаменимым аминокислотам медики относятся 8 аминокислот, которые не могут быть синтезированы в организме самостоятельно. Мы их получаем с пищей. И, вопреки расхожему мнению, не только с животной. ⠀ Для взрослого человека незаменимыми аминокислотами являются: валин, лизин, триптофан, треонин, лейцин, изолейцин, метионин и фенилаланин. ⠀ Где же их брать, если не в мясе? ⠀ Валин: зерновые, бобовые, грибы. ⠀ Изолейцин: миндаль, кешью, нут, чечевица, рожь, соя и семена. ⠀ Лейцин: чечевица, орехи, бурый рис, овес и семена. ⠀ Лизин: пшеница, орехи, амарант. ⠀ Метионин: бобы, чечевица, соя, фасоль. ⠀ Треонин: орехи, бобы. ⠀ Триптофан: бобовые, овёс, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровые орехи. ⠀ Фенилаланин: бобовые и орехи. ⠀ Недостаток аминокислот может быть частично компенсирован. Например, фенилаланин частично заменяется тирозином, гомоцистеин частично заменяет метионин. ⠀ Надеюсь, пост был полезен? ⠀ #гренка_еда #гренка_веган #веганство #аминокислоты #веган