РЕЦЕПТ САЛАТА С КАЛЬМАРОМ, ЛИСТЬЯМИ РОМАНО И ТОМАТНЫМ СОУСОМ! Сегодня мы поделимся с вами чудесным рецептом от нашего шеф-повара Игоря Сверлова — наш популярный салат с кальмаром! Нам понадобится: Кальмар дальневосточный очищенный — 100 гр Масло оливковое рафинированное — 15 гр Томатный соус — 40 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Салат ромейн — 60 гр Оливки черные «каламата» — 30 гр Цукини — 15 гр Стручковый горошек (лопатки) — 15 гр Лимон (долька) — 25 гр Заправка с анчоусами (анчоусы, вяленые томаты, петрушка, оливковое масла экстра вёрджен) — 10 гр Рецепт: 1. Цукини нарезать на специальной овощерезке-слайсере, тонкими кружками. 2. В кипящей подсоленной воде бланшировать до полуготовности стручковый горошек, потом охладить его в ледяной воде, чтобы не потерял цвет. 3. Кальмар просушить на салфетке. Раскалить сковороду и очень быстро обжарить кальмара на оливковом масле, добавить 2-3 ложки томатного соуса, рубленную петрушку, соль и перец. 4. Снять с огня. Выложить на тарелку маленькие листики ромейна, лопатки горошка, кальмара в соусе, слайсы свежего цукини и оливки. Капнуть на листья заправки с анчоусами. Добавить дольку лимона. Готово! Можно повторить данный рецепт дома, а можно приехать на курорт Первая Линия и провести свою идеальную изоляцию в рамках программы WELL ISOLATION! Оставаться в форме и прекрасном самочувствии позволит здоровая еда — в базовый пакет WELL ISOLATION включен завтрак, а заказать доставку персонализированного здорового питания Вы сможете из ресторана авторской кухни — ее принесут прямо в апартаменты. WELL ISOLATION PACKAGE PRO включает персонализированное раздельное питание. В зависимости от задач, Вы сможете выбрать питание по типу «очищение» или раздельное питание, включающее 3 полноценных приема пищи. Узнайте больше о программах, ценах и условиях по телефону: +7 (812) 317 60 43 , а также на нашем сайте: www.hcresort.ru #перваялиния #hcresort #перваялинияfood

Максимизировать потенциал своего организма, найти способ управлять собственным здоровьем — всё это возможно в 30 минутах езды от Петербурга, на инновационном prevent age курорте Первая Линия. Поездка на курорт сейчас становится жизненно необходимой: отсутствие кислорода и физической активности, а также усиленное домашнее питание — здесь далеко не главные проблемы. А вот стресс, высокая информационная нагрузка, необходимость постоянного онлайн присутствия, переосмысление отношений с миром и людьми, кризис экономики и деформация бизнесов — требуют от человека будущего исключительных навыков, прежде всего, управления собой и здоровьем. Именно этим — максимизацией функционала организма и управлением собственной биологией мы и предлагаем заняться весной и ранним летом нашим гостям. Биохакинг, Экспресс-детокс и Управление Здоровьем — становятся актуальными как никогда. На период самоизоляции, специально для гостей курорта мы разработали новую линию: WELL ISOLATION, которая полностью отвечает потребностям данного периода — находиться в идеальной изоляции и идеальной форме, при этом максимально безопасно. Здесь, на берегу Финского залива, мы сформировали настоящую «Территорию здоровья», где можно восполнить баланс сил и уделить внимание своему организму. Узнайте больше о новых программах на нашем сайте: www.hcresort.ru А также по телефону: +7(812)317-60-43 #перваялиния #hcresort #перваялинияmedicine

Мы приостановили свою работу первыми — превентивно, заботясь о здоровье наших гостей до того, как это стало обязательным. За эти 3 недели мы полностью переработали продукты и актуализировали их согласно требованиям той ситуации карантина, в которой все находятся. Мы создали вектор трансформации продукта в зависимости от степени карантина: WELL ISOLATION – WELL LIVING – PREVENT AGE. Это означает, что в данный момент гости могут пребывать на Первой Линии в рамках нашего нового продукта — WELL ISOLATION, отвечающего потребностям данного периода — находиться в идеальной изоляции и идеальной форме, при этом максимально безопасно. Данный пакет совмещает в себе оффлайн формат — само пребывание на Первой Линии с онлайн возможностями дистанционного курирования и получения интегрированных в программу сервисов: стратегических сессий с врачом, разработки и приготовления персонализированного меню, онлайн тренировок и дыхательных практик. Результатом прохождения WELL ISOLATION на Первой Линии станет интенсивное приведение тела в форму, активация метаболизма, возвращение энергичности и работоспособности с элементами интервального голодания, персонального питания, дыхательных практик и тренировок. Узнайте больше о программах, ценах и условиях по телефону: +7 (812) 317 60 43 , а также на нашем сайте: www.hcresort.ru

ГОША КАРЦЕВ СОВЕТУЕТ, ЧТО ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ О МОДЕ ВО ВРЕМЯ САМОИЗОЛЯЦИИ! Наши гости очень разносторонние и интересные личности. Сегодня мы узнали у Гоши Карцева @goshakartsev — стилиста и создателя школы School Gosh — что бы он посоветовал прочитать или посмотреть на тему моды во время карантина. И вот какой интересный список получился, записывайте! Книга Джейн Биркин «Дневник обезьянки» Документальный фильм «Ральф Лорен. Как он есть» Документальный фильм «Женщина эпоха. Вся правда» Подкаст украинского дизайнера Ксении Шнайдер «Нелёгкая промышленность» Книга «Дресс-код. Голая правда о моде» YouTube-канал «Loic Prigeant» Книга Алёны Долецкой «Не жизнь, а сказка» Архивные показы Александра Маккуина на YouTube Документальный фильм «Глазами редактора» Книга Мишеля Пастуро «Чёрный. История цвета» Архив обложек альтернативного глянцевого журнала ID на официальном сайте. Работы легендарных модных фотографов: Артура Элгорта, Герба Ритца. На их официальных сайтах @goshakartsev благодарим за необычные и интересные рекомендации! Будем ждать Вас на Первой Линии этой весной!

МАРИЯ ГРУДИНА О САМЫХ ВАЖНЫХ ИНВЕСТИЦИЯХ В ИНТЕРВЬЮ ДЛЯ РБК Здоровье — это ресурс, такой же как образование, работа или деньги. К счастью, при своевременном и превентивном подходе он восполняем. Это фундамент, который лежит в основе всех остальных сфер жизни. В этом контексте инвестиции в себя — это прежде всего достижение состояния организма, которое становится базой для развития всего остального. Само по себе здоровье уже не является самоцелью. Это инструмент, который позволяет решить как стратегические, так и тактические задачи. Среди гостей курорта «Первая Линия» много тех, кто стремится к постоянному развитию. Это люди, которые много читают, учатся, интересуются современным искусством. Здоровье для них — базовая ценность, которая помогает поддерживать остальные области жизни в балансе. Продолжение читайте по ссылке stories или на сайте: www.style.rbc.ru #hcresort #перваялиния

ПРОВЕДИТЕ ВАШУ ИДЕАЛЬНУЮ ИЗОЛЯЦИЮ НА ПЕРВОЙ ЛИНИИ! Специально для гостей курорта мы разработали новую линию: WELL ISOLATION, которая полностью отвечает потребностям данного периода — находиться в идеальной изоляции и идеальной форме, при этом максимально безопасно. WELL ISOLATION совмещает в себе оффлайн формат — само пребывание на Первой Линии с онлайн возможностями дистанционного курирования и получения интегрированных в программу сервисов: стратегических сессий с врачом и разработки и приготовления персонализированного меню, онлайн тренировок и дыхательных практик. Перемещаясь на берег Финского залива, в курортные условия с персонализированным здоровым питанием, территорией 4,5 ГА наши гости получают следующие преимущества: 1.Безопасность. Все наши сотрудники не покидают пределы курорта; мы ежедневно проводим дезинфекцию общественных зон, апартаменты изолированы друг от друга, гости проходят соответсвующую проверку при заселении. 2.Изменение среды. Признаемся: мы все очень устали от однообразия и карантина. Возможность поменять режим дня, провести это время с пользой для здоровья и подготовиться к «выходу из карантина» полным сил и энергии, чтобы с утроенной силой приступить к возрождению бизнесов и привычных дел – сейчас ценится как никогда. Тема инвестиций в себя, когда все книги перечитаны, а сериалы пересмотрены – встает в полный рост. 3.Лояльность. Мы предлагаем пребывание на Первой Линии в максимально комфортном для наших гостей режиме. Мы не зарабатываем на программах, а даем возможность провести это время с пользой для здоровья на свежем воздухе для наших гостей по себестоимости. Это очень честная и простая история, которая, надеемся, поможет нашим гостям обратить это непростое время себе на пользу. Узнайте больше о программах, ценах и условиях по телефону: +7 (812) 317 60 43 , а также на нашем сайте: www.hcresort.ru

МАРИЯ ГРУДИНА О СВОЕМ РАСПОРЯДКЕ ДНЯ ВО ВРЕМЯ САМОИЗОЛЯЦИИ Мы узнали у Марии Грудиной, идеолога и сооснователя курорта Первая Линия, как проходит ее обычный день во время самоизоляции. И вот какой подробный и интересный план нам рассказала Мария: Подъем в 8 утра и что очень важно - никаких гаджетов еще час после пробуждения! 8:00-9:00 — это время душа и ритуалов по уходу за лицом и телом, экспресс зарядки, дыхательной гимнастики. В 9:00 у младшей идеально организованные занятия от школы, родителей вообще не беспокоят по поводу расписания, ссылок и входов, ребенок в 7 лет прекрасно управляется с задачей, если она структурирована учебным заведением. Завтрак готовит помощница, она живет с нами. Меню составляем вечером накануне. Обычно это овсянка на воде с ягодами, сырники из тофу, козий сыр, коктейль из клубники и банана на соевом молоке. Утро — время сладких фруктов. С 9:00 до 10:00 я завтракаю, общаюсь со средней дочерью и настраиваю ей уроки на день. В ее школе все не так безоблачно. Карантин очень хорошо проявляет сильные и слабые стороны людей и компаний. 10:00-11:00 — утренний разбор почты и постановка задач на день.  В структуре моего расписания (оно складывается из текущих-оперативных дел и заранее намеченных планов) есть четкое деление на тактические и стратегические задачи. Стратегии и формированию будущего я уделяю не меньше 2 часов в день. Сюда входит чтение профильной литературы, глобальных обзоров по рынку, перечитываю материалы из образовательных программ в Сколково. С 11:00 до 16:00 операционные онлайн встречи, zoom-совещания с топ менеджментом, текущая работа по Первой Линии. Каждый час выхожу на улицу, приседаю и растягиваюсь. С 14:00 до 15:00 пытаюсь найти полчаса на обед. Очень рада, что приготовление еды вне моей зоны ответственности, и я могу готовить только по желанию, в удовольствие, одно из любимых блюд — салат с лососем слабой соли и песто из шпината и кинзы. Найти время на регулярную готовку при моей графике непросто, тут очень выручает помощница и продуманное меню от Первой Линии. ПРОДОЛЖЕНИЕ ЧИТАЙТЕ В КАРУСЕЛИ ИЗ ФОТО! www.hcresort.ru

Nature prescription – оздоровление природой – один из ведущих мировых велнес-трендов согласно Global Welness Report. Первая Линия расположена в лучшей климатической зоне Петербурга с особым микроклиматом Курортного района. Здесь сам воздух способствует оздоровлению — научно доказано, что в воздухе содержатся отрицательно заряженные частицы – ионы, способствующие балансу метаболизма и гармонизации нервной системы. Это место, где на рубеже 19–20 веков закладывались традиции оздоровления в северных широтах, пересмотренные нами в новом, инновационном ключе. В распоряжении гостей курорта — 4,5 гектара территории вдоль побережья Финского залива. Курорт органично и бережно вписан в экосистему благодаря рациональным архитектурным и ландшафтным решениям. Сосны, песчаные дюны, голубая вода залива — простая природная красота дополняет инновационные программы оздоровления. Подход Первой Линии — это баланс 5 составляющих стратегии здоровья: питания, сна, физических нагрузок, терапии (включающей в себя водолечение, прием нутриентов, инновационные восстановительные процедуры) и методик по управлению стрессом. В результате персонализированного подхода за короткий срок мы можем полностью перезапустить организм, укрепить иммунитет, повысить работоспособность и запустить механизмы саморегуляции. Узнать больше о программах вы можете по телефону: +7 (812) 317 60 43 , а также на нашем сайте: www.hcresort.ru #перваялиния #hcresort

Сегодня мы поговорили с нашей гостьей Ириной Старшенбаум @starshenbaum —  прекрасной актрисой и просто потрясающей женщиной о том, как она относится к тому, что сейчас происходит и какие советы может дать нашим читателям! Ирина : “В условиях карантина очень важно не забывать о себе, как ни странно. Многие из нас остаются наедине с собой, важно уделять больше внимания своему телу и своему рассудку, потому что сейчас очень, на мой взгляд, хороший повод для прохождения «челленджа» по принятию себя, для успокоения собственного ума, принятия общей ситуации и самое время посмотреть в себя. Заниматься спортом, йогой, сейчас очень много приложений, роликов. Дальше — обязательно тренируйте свой творческий потенциал, не стесняйтесь рисовать, петь, писать рассказы, стихи, даже если вам всегда казалось, что вы делаете это плохо и бездарно — это совершенно не важно. И, конечно, переоценить, наверное, очень многое в своей жизни. Отношения с близкими, больше о них заботиться, звонить тем, кому вы давно не звонили, простить обиды, простить все, что мешает вам жить. Читать книжки, смотреть кино и принять это время с благодарностью и возможностью отдохнуть, а не бороться против него и не жаловаться, ни в коем случае. А поменять отношение ко времени, это важно! И не забывайте заниматься beauty-процедурами, больше увлажняйте лицо, волосы, не используйте макияж дома, дайте своему лицу отдохнуть. Делайте себе приятные ванны и разные мелкие «сюрпризы» для себя самого, ведь это очень важно - быть в гармонии с собой и любить себя» Ирина, благодарим Вас за такие интересные мысли и действительно важные советы! По окончании самоизоляции будем рады видеть Вас на курорте Первая Линия!

Напоминаем, что у нас работает Горячая Линия, по которой вы можете записаться на консультацию врача. Наши специалисты дадут вам экспертные советы, касаемо вашего здоровья и ответят на интересующие вас вопросы. Мы делаем все возможное, чтобы профилактика и забота о здоровье были частью вашей ежедневной реальности. Для гостей курорта данная услуга предоставляется совершенно бесплатно. Узнать подробности и записаться на консультацию вы можете по телефону: +7 (812) 317 60 43 Берегите себя!

ИНДЕЙКА В СОУСЕ ТОМ-ЯМ ПО РЕЦЕПТУ ШЕФ-ПОВАРА ПЕРВОЙ ЛИНИИ! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить ту самую индейку в соусе том-ям, которую так любят гости курорта Первая Линия. На две порции нам понадобится: Индейка мякоть бедра без кожи —280гр Кабачок молодой или цукини — 240гр Томаты Черри — 80гр (4-5 штук) Шпинат крупнолистовой — 30гр Масло для жарки (растительное, гхи или то, которое вы предпочитаете) — 2 столовые ложки Имбирь (свежий, очищенный) — 2-3гр Галангал (свежий, если сушеный, потом достать из соуса) — 2-3гр Лемонграсс (убрать грубые внешние части) — 2-3 гр Кокосовое молоко — 270 гр Паста том-ям — 12 гр (целая чайная ложка с небольшой горкой) Рыбный соус — 22гр (2 столовых ложки) Коричневый сахар (или стевия) — 5 гр По желанию, для подачи: Лайм — 2 дольки Перец чили — несколько колечек Кинза или зелёный базилик — несколько веточек Орех кешью — несколько штук Поэтапный рецепт, для вашего удобства, мы поместили в карусель из фото. Смотрите, вдохновляйтесь , готовьте и проводите это время с пользой для себя! При прохождении нашей новой дистанционной программы ENERGY & SLIM. HOME RETREAT вы будете получать рецепты по приготовлению полезных и вкусных блюд от нашего шеф-повара ежедневно. Узнайте больше об онлайн-программе по телефону: +7 (812) 317 60 43, а также на нашем сайте: www.hcresort.ru #перваялиния #hcresort #перваялинияfood

ОНЛАЙН-ПРОГРАММЫ ПЕРВАЯ ЛИНИЯ. HOME CARE Первая Линия в новом формате: представляем дистанционную программу: ENERGY & SLIM. HOME RETREAT. За неделю Вы приведете в баланс все важнейшие компоненты здоровья: питание, сон, физическую активность, научитесь управлять стрессом, наполните организм полезными минеральными веществами и витаминами, проведёте клеточное насыщение кислородом с помощью дыхательных практик — и все это под стратегическим контролем врача-куратора и диетолога. ENERGY & SLIM. HOME RETREAT — это интенсивное приведение тела в форму, и возвращение энергичности и работоспособности, с элементами интервального голодания, персонального питания по типу «очищение», дыхательных практик и тренировок. В конце программы Вы получите персональную стратегию здорового образа жизни — за интенсивный недельный курс можно успеть многое, с программами Home Care от Первой Линии. Узнать больше о программе вы можете по телефону: +7 (812) 317 60 43, а также на нашем сайте: www.hcresort.ru