Всем привет! . Дублирую обзор на протеин, поскольку много о нём спрашивают. . В помощь всем тем кто занимается спортом на веганстве или вегетарианстве, да и просто не ест продуктов животного происхождения в помощь предлагается обзор веганского протеина компании MyProtein. . . Ну для начала почему именно этот бренд? Ну просто потому, что он давно занял достойное место на рынке среди вегетарианской и веганской продукции, собрал приличное количество положительных отзывов и отвечает своему качеству и доступностью цены. ( проверил на личном опыте - работает ) . Что именно я заказывал по порядку? Итак: - СОЕВЫЙ ПРОТЕИН (ванильный, клубника, шоколадный). В нём идёт 26 гр белка на порцию. По душе больше пришёлся шоколадный и клубничный. Отлично подходит выпить после тренировки или добавить утром в овсяный блин, получается вкусно! Размешивать лучше всего с небольшим количеством воды. С растительным молоком получается слишком густой или на любителя. - ГОРОХОВЫЙ ПРОТЕИН (оригинальный вкус)23 гр. белка на порцию. Конечно пить его в естественном виде трудно, лично я совсем не смог его употреблять с водой в виде протеина. А вот добавлять его в блюда отлично подойдёт. Можно с ним делать на сладкие оладушки, отличные котлеты из бобовых и т.д. Хороший аминокислотный состав добавит полезности вашем блюдам. - КОМПЛЕКСНЫЙ ПРОТЕИН (клубничный, кофе с орехом )22 гр. белка на порцию. Этот протеин состоит из состава горохового и бобовых протеинов. Клубнику пока не пробовал, а вот кофе с орехом пришлось по душе. Напоминает холодный кофе. Так же разбавляется водой или к примеру растительным молоком. Но в еде, с тем же блином слишком приторный. Нашёл хороший способ. Смешившая данный протеин с гороховым (без вкуса) 50/50, получается не слишком сладко. . Везут его прямиком из Великобритании. Качеством и ценой вполне доволен, поэтому если есть у кого желание попробовать эту продукцию сайт - #myprotein ждёт. . Вопросы в комментариях.

Всем привет. . С недавних пор подсолнечное масло на моей кухне практически отсутствует, а заменил я его на самое здоровое масло в мире - кокосовое. . Почему стоит выбрать именно его? У кокосового масло масса преимуществ: - оно богато витамином Е, группы В, витамином К. - железо, калий, кальций, магний, цинк, фолиевая кислота. - нормализует уровень холестерина. . . .На нём можно жарить! В процессе жарки кокосовое масло сохраняет свои полезные вещества и в отличии от подсолнечного не выделяет канцерогенов. Всем кто следит за фигурой и придерживается здорового образа жизни - это для вас. . Срок хранения у кокосового масла длительное, поэтому можно не переживать что оно испортится. . Какое выбрать? . Есть два вида: - рафинированное (холодного отжима). Отлично для жарки, сохраняет полезные свойства примерно до 300 градусов нагрева. Практически без вкуса и запаха. Проходит высокую степень очистки. - Нерафинированное (путём вываривания). Вкус и запах в масле сохранены, нагревание максимально до 150 градусов. Проходит минимальную очистку, благодаря этому больше полезных свойств. Подходит для приготовления блюд. . Как хранить? В закрытой таре, в холодильнике оно будет в твёрдом виде. Вне холодильника оно становиться жидким, но его также можно хранить и использовать в кулинарии. . Всем спасибо, вопросы в комментариях.

Всем привет. . Многие слышали про глютен и споры разгоревшиеся вокруг него. Что же он из себя представляет и так ли он вреден? . Вспомним последние пару постов про молоко. Вы знали что поведение казеина в желудке сходно с поведением глютена, также являющегося сложным белком, разница заключается только в том, что глютен — это растительный белок, а казеин — животный. Оба образуют сгустки, склеивая содержимое желудка и замедляя переваривание пищи. Традиционно как казеин, так и глютен, служили материалами для изготовления клея. От латинского он так и происходит - клей, клейковина. . Сейтан, слышали о таком? Как его получают? Смешивают пшеничную муку с водой и промывают эту массу до тех пор пока она не уменьшится в несколько раз. У некоторых людей есть непереносимость глютена, называется она - целиакия, отсутсвие фермента поджелудочной в усвоении глютена. . Глютен содержится: злаки (пшеница, ячмень, овёс, рожь). Хлебобулочные из них. Выпечка, манка, макароны, панировка из злаковых, кус-кус, многие полуфабрикаты и т.д. Полный список можно найти в интернете. . Признаки непереносимости глютена: вздутие, тошнота, запор, диарея, сыпь, аллергия. Признаки будут схожи с аллергией на молочку. . Почему он сейчас стал вреден? Дело в том, что выращивание пшеницы сейчас имеет содержание глютена в 40 раз выше чем 50 лет назад. Из за этого его действие на организм так увеличилось. . Никаких научных данных о его уникальной пользе не существует, однако существуют исследования, говорящие о возможном вреде данного вещества, являющегося, по сути, братом-близнецом казеина. . Если у вас и нету аллергии на глютен, то откажитесь от него частично и не употребляйте в больших кол-вах, так как по сути это пустой продукт и пользы в нем нет.

Всем привет. . По вашим просьбам пост про #экотовары , которые недавно были у меня в сторис, а именно: 1️⃣- Экосумка (без рисунка). Прочная и удобная. Комфортно носить на плече и в руках. Мне понравилась. 2️⃣- Экомешочки (брал набор "чёрный" 2+2+2). Два больших, два средних и два маленьких. Этой покупкой доволен больше всего. Удобно взвешивать, никаких полиэтиленовых пакетов, мешочки реально крутые! 3️⃣- Экомешочки (один льняной, второй из льна и хлопка). Плотные, отлично подходят как для покупок, так и для хранения продуктов. 4️⃣- Зубная щётка из бамбука (средняя жесткость). По правде говоря мне не очень понравилась, не очень удобная. Для меня средняя жёсткость оказалась слишком мягкая. 5️⃣- Мочалка (джутовая). Очень порадовала. Сковороды и плиту не царапает и хорошо оттирает загрязнения. . В целом товарами остался очень доволен. Кому интересны подробности спрашивайте в комментариях. Заказывал с сайта, тут ссылка на страницу - @neplastic Друзья, призываю вас сократить потребления пластика в своей жизни и пользоваться экотоварами!

Всем привет. . Все говорят о том, что выращивание и содержание животных для пищи вредит окружающей среде, но не все представляют каким образом. Сейчас разберёмся. . Выращивание сои. Примерно 85% выращенной продукции идёт на корм скоту, а выращивание сои ужасно вредит окружающие среде. Это приводит к масштабным вырубкам тропических лесов для посева и также для пастбищ. . Парниковые газы. Животноводство дошло до того, что ему принадлежат 9% мировых выбросов углекислого газа в атмосферу. По данным FAO 18% парниковых газов вина жвачных животных и это не только СО2, это метан - 37% (300 - 500 литров метана в день с одной коровы), аммиак 70%, и закись азота. . .Вода. Разберём на примере одной коровы. Её продержат 3 года на ферме, потом убьют и получат 200 кг. говядины. В течении этого времени она съест - 1300 кг. зерна, 7200 кг. сена. (Для производства только этого кол-ва корма необходимо 3 060 000 литров воды). Плюс 24 000 литров за три года жизни животного, которые корова выпьет. Около 7 000 литров для обслуживания фермы. Итого где-то 3 100 000 литров воды на 200 кг. говядины. Это - 15 400 литров воды за ОДИН КГ. МЯСА. . Загрязнение и истощение почвы. Одна корова производит 23 тонны навоза в год. 10 свиней - 21 тонну в год. Представьте кол-во животных на всех фермах. Миллионы тонн навоза которые частично сбрасываются с почву наносят огромный вред лесам, подземным течениям и экологии региона. . .Захоронение отходов, антибиотики, гормоны, химикаты, заболевания, хранение и транспортировка продуктов, все это очень ужасно сказывается на нашей с вами планете. . ООН официально признала, что переход на растительную пищу поможет предотвратить отрицательных последствий изменения климата.

Всем привет. . Мой промежуточный сеанс набора мышечной массы😁 . Поэкспериментировал я над сушкой, сбросил 6 - 7 кг., а потом понял что мне это пока что не нужно. А так все работает, вес идёт в низ и все хорошо. . На данный момент вешу 80 кг., мне комфортно, продолжаю ходить в зал. По питанию всего хватает😉. Кому интересен мой рацион на данный момент, спрашивайте в комментариях. . Общий результат работы чуть больше года. . Давайте проведём голосование в комментариях. 👍🏻 - молодец, 👎🏻 - мог бы и лучше! Голосуем честно😁😉

Всем привет. . Из предыдущего поста мы выяснили, почему чужое молоко не естественный продукт для взрослого человека. А есть ли в нём кальций и что он из себя представляет? . Важно то, что мы пьём является пастеризованным молоком, а благодаря пастеризации органический кальций переходит в неорганический - то есть осадок или просто известь. Неорганический кальций организмом очень плохо усваивается, желудок не может переваривать молоко и проталкивает его в кишечник, где он начинает впитывать в себя всю эту известь. В организме формируется фосфат кальция который не растворяется, и в следствии чего это все откладывается на суставах, костях, в почках, поджелудочной и сосудах. Отчего формируются камни в почках, в поджелудочной, становятся ломкими кости, становятся слабыми и хрустят суставы, из за отложений в сосудах страдают глаза и может образоваться катаракта. . Теперь самое интересное, поскольку коровье молоко состоит на 87% из казеина, то поступая в организм человека оно создаёт кислую среду. В организме человека нету фермента усвоить этот белок, кислотность начинает повышаться и чтобы нормализовать кислотно - щелочной баланс организм нейтрализует кислотность с помощью щелочи, то есть кальция. Организм начинает забирать этот кальций из своего же организма. В следствии чего выпивая молоко вы не только не пополняете себя кальцием, но и вымываете его из организма. . Антибиотики! В содержании и лечении крупного рогатого скота антибиотики используются постоянно. Животное следует выдерживать некоторое время после выздоровления до того момента, как антибиотики будут выведены из организма. Однако далеко не все производители придерживаются этого! И тогда в молочном продукте лабораторные исследования находят антибиотические вещества. . Продолжение в следующем посте.

Всем привет. . рецепт овсяного блина с протеином. . Нам понадобится: - овсянка 50 гр. - Фрукты на выбор. - Протеин (у меня ванильный). - Вода, растительное молоко или йогурт. - Кокосовое масло. Приготовление: В блендер помещаем фрукты (яблоко, груша, банан или что захотите), я обычно беру половинку яблока. Сверху засыпаем овсянкой, добавляем порцию протеина (можете готовить и без него, а положить к примеру семян чиа), потом добавляем немного воды (не переборщите иначе блин будет жидкий и при приготовлении развалиться) и взбиваем все вместе. Консистенция должна получиться как у сметаны (регулируйте в процессе взбивания водой). Берём сковороду с антипригарным покрытием равномерно смазанную кокосовым маслом и ставим на маленький огонь. Выливаем будущий блин на сковороду и накрываем крышкой. Ждём минут 7 снимаем крышку и переворачиваем широкой лопаткой, если видите что блин может развалиться подождите ещё немного. . Отличный заряд энергии с утра готов! Украшайте #овсяноблин как захотите. Всем приятного аппетита.

Всем привет. . Друзья сегодня я вам расскажу как молоко вредит организму и почему оно не нужно взрослому человеку. . Часть 1 . Дело в том, что молоко как продукт по своим свойствам очень индивидуален. И существует для того, что бы его употреблял именной свой вид. Если это котёнок - он пьёт кошачье молоко, телёнок - коровье молоко, ребёнок - человеческое молоко. В природе ничего нового придумывать не надо. . У каждого живого существа молоко имеет свой особенный ДНК, который просто не будет усваиваться другим видом. Почему у многих людей переносимость молока? Вздутие, метеоризм, понос или просто болит желудок? Потому что в определенный момент организм его больше не принимает как пищу. После некоторого времени вскармливаниях ребёнка или животного молоко у матери пропадает. Почему? Все просто - в нём больше нет необходимости! . Человеческий (особенной взрослый) организм не способен переваривать и расщеплять животный белок казеин. После прекращения вскармливания материнским молоком, этот продукт перестает усваиваться, что является абсолютно нормальным генетически запрограммированным процессом. А связано это с прекращением выработки в нашем кишечнике фермента лактазы, который перерабатывает углевод молока – лактозу. Именно поэтому есть такое понятие как не усваивание лактозы! Можно задуматься, это болезнь или просто так придумали, что бы молоко покупали. Дак вот, это просто термин для описания состояния вашего организма, а не болезнь, потому что такая непереносимость естественна. . .В следствии чего человечество придумало биологические добавки блокирующие эту естественную причину. Но не забывайте что природу и организм не обмануть. Потребляя молоко вы наносите вред организму, подобно если бы вы заглушали болезнь таблетками, а лечили причину.

Всем привет. Недавно испробованный супер рецепт веганского мороженного! Сохраняем и готовим. Нам понадобиться: - 3 банки кокосового молока (400 мл.) - 2/3 стакана сахара (из расчета заменитель сахара) - Какао - Ванилин - Миксер Первая часть приготовления: Берём одну банку молока и выливаем содержимое в кастрюлю и добавляем 2/3 сахара. На медленном огне доводим до кипения и постоянно помешиваем в течении 30 минут. Оставляем остыть и убираем на ночь в холодильник вместе с двумя другими банками молока (молоко обязательно убираем в холодильник на ночь). Вторая часть приготовления: На следующий день (утром) достаём две банки молока и снимаем с них верхний слой густых сливок в отдельную миску (старайтесь без воды). Начинаем взбивать миксером сливки с течении 3 минут до однородной консистенции. После достаём из холодильника нашу сладкую заготовку и выливаем её в взбитые сливки. Ещё раз смешиваем все миксером примерно 3 минуты. Теперь, смотря какое мороженое вы хотите, к примеру шоколадное или ванильное. Можно разделить на две чести. В одну добавить ваниль, в другую какао и перемешать. Преложить все в (лучше) стеклянную тару и убрать в морозилку на 4 часа. Самое "то", когда оно начинает подтаивать. Вкус вас приятно удивит! Всем приятного аппетита.

Что же говорить о людях не занимающихся спортом? Тут все намного проще. Ученые в конце всех исследований пришли к выводу, что суточная норма потребления белков не должна превышать 1.8 гр. на 1 кг. И это у спортсменов. Причём чем натренированнее спортсмен, тем меньше белка ему нужно! Это связано с тем, что организм адаптируется и более эффективно препятствует процессу распала белка на тренировках. Человеку у которого в жизни спорт отсутсвует, достаточно потреблять 0.5 - 1 г. на кг., где 1 г. максимум! Нормальное значение 0.7 г. По всем современным исследованиям это считается нормой для поддержания общего состояния здоровья. Другой момент важен в том, чтобы продукты были разнообразные. Не увлекаться одними видами бобовых. К примеру соя содержит все 9 необходимых аминокислот в полном объёме. Возьмём производимые из сои продукты к примеру - молоко, тофу, мука, темпе, соевое мясо (соевое мясо приведено тут как пример, и лучше много им не увлекаться). Так же совершенно не стоит переживать за усвоение белков из растительной пищи, поскольку она является полноценной и хорошо усваивается. В общем запоминаем, весь секрет в разнообразии продуктов которые вы едите. Расщепляя белковые молекулы на аминокислотные составляющие, организм сам с каждым приемом пищи возьмёт необходимые ему аминокислоты.