ОН МЛАДШЕ МЕНЯ НА 4 ГОДА 😱 ⠀ Раньше я думала, что мой мужчина будет старше меня.🤔 Папа старше мамы на 2 года и вообще говорят, что мужчины взрослеют позднее. Таким образом уже со школьных лет я отрезала для себя всех парней, кто младше меня.🤷🏻‍♀️ ⠀ Когда я училась в школе, мне было интересно общаться со взрослыми, с ними я была на одной волне. Одногодки мыслили узко, а с друзьями постарше можно было поговорить о глубоких вещах.🧐 ⠀ Думая о будущем муже, я представляла, что он старше меня лет на 5-6. Я была чересчур энергичной и взбаламошной и полагала, что мне нужен мужчина – как отец, который будет относиться к моим «выкрутасам», как к детским шалостям.🤦🏽‍♀️ ⠀ Время шло, а мужчины постарше казались мне скучными. Общаясь с ними я словно отдавала свою энергию, не получая ничего взамен.😞 Всех мужчин в моей жизни я выбирала сама, и с каждым из них я прошла через ряд сложных ситуаций, непонимания, криков и эмоций. Но я благодарна каждому из них, благодарна тому опыту который я получила и вынесла из каждых отношений. 🙏🏻 ⠀ Судьба? Да, можно верить в неё. Но я считаю, что никогда не стоит сидеть сложа руки. Нужно работать над собой, чтобы становиться каждый день чуть лучше, чем вчера. И благодаря именно этой черте и самоанализу, в каждых новых отношениях я отрабатывала уже новые и новые косяки. Но я не пыталась тянуть отношения, а работала над собой.🧘🏻‍♀️ ⠀ Когда я познакомилась с Артёмом, я даже не могла представить, что мы когда-то будем вместе.😱 Я не могла уложить в своей голове, что доверюсь мужчине младше меня на 4 года. Но время шло, и я узнавала @artemoblinov все больше и удивлялась, как он в столь молодом возрасте может так мыслить, не боится брать на себя ответственность и полностью отвечает за свои слова и поступки. ⠀ А как вы считаете, какая идеальная разница в возрасте между мужем и женой? ⬇️⬇️⬇️

КАКОЙ МИКСЕР ВЫБРАТЬ? ⠀ Один из самых частых вопросов, которые приходят ко мне в Директ. Поэтому сегодня я расскажу, как выбрать миксер, в чем отличие ручного от стационарного, и сколько на самом деле должен стоить ваш идеальный помощник. ⠀ ▪️Виды миксеров: • Стационарный — крутится чаша. • Ручной — максимально компактный и легкий. • Планетарный — венчик крутится по принципу планет, самый мощный вид. ⠀ ▪️Цена: Ручной 💰 600 – 10.000р. Стационарный 💰 4000 – 15.000р. Планетарный 💰 19.000 – 100.000р. ⠀ ▪️Мощность: Один из основных параметров на который стоит обратить внимание. Ведь чем мощнее миксер, тем с большим количеством задач он может справиться. Приведу пример — чтобы взбить белковую массу для безе миксеру с мощностью 900 Вт нужно 20 минут, а миксеру 350 Вт может понадобиться все 40 минут. ⠀ ▪️Фирмы, которым я доверяю: Bosh Philips Moulinex KitchenAid Kenwood ⠀ ▪️Насадки: Не мало важным является момент, какие насадки идут в комплекте с вашим миксером: венчик, весло, крюк и т.д. А так же есть ли у миксера, возможность стать блендером?🧐 ⠀ Не пренебрегайте дополнительной функцией блендера.👌🏼 Он вам и орехи, и кофейные зёрна перемолет, и пюре для конфи сделать поможет. Поэтому я остановила свой выбор именно на такой модели. ⠀ ❓Какой же он идеальный миксер❓ По моему мнению лучший миксер на сегодняшний день, для домашнего кондитера, это миксер 2 в 1. Миксер + блендер Bosch MFQ 36440 (как у меня) или Миксер ручной + стационарный Bosch MFQ 36460. А если вам удастся найти Bosch MFQ 36445 — то вы сорвали Джекпот это 3 в 1! ⠀ А какой миксер у вас? ⬇️ Давайте соберём отзывы в комментариях по вашим миксерам и сделаем шпаргалку для тех, кто нуждается в покупке нового помощника.⬇️⬇️⬇️

КНИГИ которые ИЗМЕНИЛИ МЕНЯ📚 ⠀ В 17-18 лет я была максималисткой. Упёртой, знающей все на свете девчонкой, которую невозможно было переубедить. Я была закрыта всему новому, и ошибочно полагала, что делаю правильно.🤨 ⠀ Сейчас мне 25 и я словно ньютоновская жидкость. Готова подстраиваться под окружающие события и открыта новым знаниям. Я не говорю НЕТ, не дослушав до конца. 🤚🏼 ⠀ Но! Здесь главное не переборщить и не потерять себя. Поэтому изучая новую информацию, всегда подвергайте ее критике. Не важно кто вам транслирует мысль, друг, мама, президент – всем свойственно ошибаться. 🤷🏻‍♀️ ⠀ Поэтому я хочу дать вам список уникальных книг. Каждая из которых помогла мне лучше понять и узнать себя. ⬇️ ⠀ 1. Экхарт Толле «Здесь и сейчас» 2. В. Зеланд «Трансерфинг реальности» 3. Марк Мэнсон «Тонкое искусство пофигизма» 4. Адам Джексон «10 секретов счастья» 5. Сюзан Форвард «Токсичные родители» 6. А. Курпатов «Счастлив по собственному желанию» 7. Дин К.Дейлис К.Филипс «Парадокс страсти: она его любит, он ее нет» 8. Джулия Эндерс «Очаровательный кишечник» 9. Адэль Мифтахова и Маша Ворслав «Нормально о косметике» 10. Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон» ⠀ А какая книга изменила вас? ⬇️ Буду очень рада изучить что-то новое! 🤲🏻

ЧТО ДЕЛАТЬ в МОСКВЕ?🤷🏻‍♀️ ⠀ Я обожаю интересный и активный отдых. Если ты такой же как я, и вариант провести вечер в кино или кафе уже надоел — то лови этот пост! ⬇️ ⠀ 1. Вейксерф — берите друзей и смело отправляйтесь вставать на доску за волнами от катера по Москве-реке.🏄🏼‍♂️ Смотрите в Карусели ➡️ как это. ❓Когда? май – октябрь 📍 Где? Яхт-клуб 66-й километр МКАД к5 ⠀ 2. Квест / перформанс — мы обошли почти все квесты и уверенно рекомендуем все от @phobia.official Мне особенно понравился перформанс #Мск2048 👍🏻 ❓ круглый год 📍 более 69 локаций в Москве ⠀ 3. Ресторан в темноте — хотите обострить все вкусовые рецепторы? Вам сюда! Каждый, хоть раз в жизни, должен испытать такое.😳 Там кромешная темнота, а обслуживают незрячие официанты. ❓ круглый год 📍Октябрьская, 2 ⠀ 4. Панда парк — если хотите развлечься и сбросить пару килограмм, то отправляйтесь в веревочный парк. Почувствовать себя пандой🐼 могут не только взрослые, но и дети. В парке более 5 маршрутов (от легкого к сложному). Мы с Артемом прошли даже чёрную трассу! @pandapark_russia ❓ круглый год, но не рекомендую в дождь 📍более 10 парков по Москве ⠀ 5. Мюзикл — год назад я впервые попала на мюзикл «Анна Каренина» и это превзошло все мои ожидания!🤩 Мне так понравилось, что я посетила его уже 3 раза и выучила наизусть все песни. ❓ круглый год 📍 Большая Дмитровка, 6 ⠀ 6. Картинг — для любителей скорости и соревнований.🏎 Здесь можно кататься даже если нет прав! Вам дадут униформу, шлем, гоночный карт... газ в пол и поехали! @lemans_karting ❓круглый год 📍 Le Mans 2-я Магистральная 9а ⠀ 7. Океанариум — хотите снова почувствовать себя 5-летним ребёнком? Берите билет на шоу в Москвариуме. @moskvarium_official Идти нужно именно на шоу, а не просто прилипать к стёклам аквариумов. Берите билет в первые ряды, тогда огромные касатки обязательно обрызгают вас! 💦 ❓ круглый год 📍 просп.Мира, 119 стр.23 ⠀ 8. Тир/стрельба из лука — я всегда хотела научиться стрелять, как Сойка–пересмешница из «Голодный Игр».🎯 Вот и ваш шанс! ❓круглый год 📍Кутузовский проспект, 12 стр.1 ⠀ Москвичи, подскажете, что интересного мы ещё не видели? ⬇️

ИСТОРИЯ НАШЕГО ЗНАКОМСТВА На втором курсе, я закрыла зимнюю сессию📚 и приехала на каникулы в, свой родной город, Чебоксары. В один из дней я решила навестить школу. Честно, я не скучала.🤷🏻‍♀️ Но вроде так принято, приходить в школу после окончания. В первую очередь иду к самой строгой и самой любимой – завучу по художественной работе. После расспроса с пристрастием, она предложила мне прийти завтра на концерт и быть одним из членов жури в песенном конкурсе. Вспоминая, как сама стояла на той сцене, в ожидании оценок – не раздумывая согласилась. Следующий день. Сижу среди остальных членов жюри в актовом зале. На сцену вышли ведущие – девочка и парень из старших классов. Я сразу обратила внимание на парня. Как он говорил, жестикулировал, улыбался!🤩 «Ему точно нужно быть ведущим, ехать в Москву, развиваться!» — вот что промелькнуло тогда в моей голове. И когда выдалась свободная минутка я поделилась с ним своими мыслями за кулисами... Прошёл год. Сидя за ноутбуком👩🏻‍💻 в дождливом Эдинбурге, я получаю сообщение Вконтакте. «Привет. Я сделал это. Поступил в Москву в ВШЭ». Я расплылась в улыбке. Он нашёл меня, чтобы сказать это! Прошло больше года, перед тем, как мы снова увиделись. Парк Горького. Мост. Светит яркое солнце и мне на встречу идёт Артём. Как сейчас помню – белые штаны, чёрная футболка и кроссовки. В тот день мы много улыбались, говорили о бизнесе, развитии. Эта встреча зарядила нас обоих!💥 Словно высвободился огромный энергетический шар и окутал нас и все вокруг. Прошло 4 года с той встречи на мосту и мы теперь жених и невеста. Оказывается мы были так близко всю нашу жизнь. Родились в одном городе, учились в одной школе, и даже жили через 2 дома друг от друга! 😱 А вы верите в Судьбу? Может мы были заранее предначертаны друг другу?✨ С радостью обсужу с вами эту тему в комментариях ⬇️

ЯГОДНО СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ ⠀ • Савоярди — 200 гр. • Маскарпоне — 250 гр. • Малина — 300 гр. • Сливки 33% — 300 гр. • Сахарная пудра — 6 ст.л. • Кокосовая стружка для украшения (можно без неё) ⠀ 1. Берём малину, можно замороженную 300 гр. и перебираем её. Целые ягодки отложим в отдельную миску, а все остальное в сотейник + 2 ст.л сахара и буквально пару капель лимонного сока. Этот лайфхак поможет сохранить цвет малины. ⠀ 3. Ставим сотейник на средний огонь и варим 3-4 минуты. Не забываем помешивать. Отставляем в сторону, чтобы малиновое пюре остыло. Попробуйте пюре, оно должно быть не приторно сладким, с небольшой кислинкой. ⠀ 4. Будет здорово если вы возьмёте разъёмную форму. У меня такой под рукой не оказалось и я решила взять обычную стеклянную для запекания. Подойдёт также пластиковый контейнер. Если выстлать форму внутри пленкой или пергаментом, то десерт потом будет намного проще достать. Листай ➡️ Карусель. ⠀ 5. Крем: маскарпоне 250 гр., сливки 300 гр. и сахарная пудра 4 ст.л. в миску и смешиваем на минимальной скорости миксера, постепенно её увеличивая. Не перевзбейте! ⠀ 7. Сборка десерта. Начинаем с укладки крема на дно — распределяем его лопаткой. Последовательность: крем, малиновое пюре, савоярди, крем, малиновое пюре и т.д. ⠀ 9. После крема распределяем пару столовых ложек пюре и выкладываем несколько штучек ягод малины. На этом этапе мы выложим савоярди. Старайтесь их утопить. Не бойтесь и вдавливайте их в пюре и крем. Нам нужно добиться того, чтобы савоярди заполнили всю поверхность. Почувствуйте, что вы как будто играете в тетрис — подрезайте савоярди и выкладывайте. Заканчиваем сборку слоем крема. Накрываем крышкой или пленкой. И ставим в холодильник на 2-3 часа. ⠀ 10. После того, как ваш десерт «отдохнёт», достаем его. Аккуратно подцепляем плёнку и переворачиваем на доску или сразу на большую тарелку, аккуратно снимаем плёнку. Здесь можно поэкспериментировать и обсыпать края, либо крошкой печенья, либо кокосовой стружкой, либо вообще ничего не делать, ведь края и так очень красивые. ⠀ ✔️ Сохраняй рецепт, чтобы не потерять и приготовить его к выходным! #рецепт_juliamind

КАК Я ДЕЛАЮ КРАСИВЫЕ ФОТО? ⠀ Для меня всегда было головной болью делать фото для Инстаграм.😤 Ведь нужно учитывать множество нюансов, чтобы на твоё фото поставили заветные ❤️, а не просто безинициативно пролистали. ⠀ Особенно сейчас, когда все словно сговорились и жадничают лайки. Как будто на целую жизнь, каждому выдали ограниченное кол-во сердечек, и мы, как истинные ценители, не разбазариваем их понапрасну.🤔 ⠀ А мне очень важны ваши голоса❤️, ведь именно по ним я понимаю, что вам нравится больше и какие темы особенно актуальны для вас – моих подписчиков.👆🏼 ⠀ Поэтому не жадничай сегодня, а прямо сейчас поставь этой фото своё красное пламенное!❤️ Учитывая, что ниже я приведу ряд приемов, которые сделают ваши фото ещё более интересными для зрителей! ⬇️ ⠀ 1. Хороший свет.🌤 Лучшие фото получаются при дневном освещении, без прямых солнечных лучей. Думаю каждый из вас сталкивался с проблемой сделать красивое фото ночью в кафе или при свете луны. В жизни красиво, а на фото — 💩 ⠀ 2. Профессиональная аппаратура.📸 Ни для кого не секрет, что чем лучше у вас камера, тем круче получатся фото. Поэтому многие так любят заказывать фотографа, ведь именно в его объективе мы получаемся особенно красивыми. ⠀ 3. Цветовая гамма. Очень важно правильно подобрать одежду для кадров. Чтобы вся ваша лента не пестрила как попугай, лучше придерживаться заранее выбранных оттенков. Я думаю вы заметили, что у меня этой розовый. 💖 ⠀ 4. Обработка кадров.👩🏼‍💻 Даже из плохой фото, снятой на телефон, можно сделать конфетку — если работает профессионал! Мне посчастливилось познакомится с Надей @n.kulikova , которая колдует над моими фото в фотошопе. Я ликую, что теперь мне не нужно обрабатывать каждое фото в десятках разных приложений, ведь я могу довериться профессионалу. Но на всякий случай я все равно закрепила в конце карусели ➡️ лучшие приложения для обработки фото и видео. ⠀ Это остовые пункты, которые помогают мне завоевывать ваши сердца. ❤️ А вообще поговаривают, что скоро Инстаграм закроет всем лайки и мы перестанем видеть их количество!🤯 ⠀ А вы ЗА или ПРОТИВ этого нововведения?⬇️ Давайте обсудим в комментариях?

ХОЧЕШЬ ПОДАРОК🎁 ИЗ ИСПАНИИ? ⠀ Мы сейчас отдыхаем в Испании с родителями и парнем. Меня, как истинного фуд-шопингиста, удивляет качество еды и продуктов в супермаркетах. Я могу часами разглядывать яркие упаковки в поисках новых вкусов!👀 ⠀ И сегодня мне пришла в голову супер идея! Надеюсь вы любите ПОДАРКИ!🎁 Причём ни какую-то ерунду, а такие, которые вы выбирали сами❓Хочу привезти вкусняшек из Испании —самым активным из вас.😍 ⠀ КАК ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК? ⠀ 1. Подкинь мне идею, в комментариях под этим постом, что привезти из Испании. ⬇️ 2. Проверь поставил ли ты лайки на мои 3 последних фото.✔️ 3. Следи за сторис и смотри, как я выбираю для вас вкусняшки.👀 ⠀ Отправлю более 15 😱 испанских сувениров самым активным из вас! ⠀ *Если вы не из Москвы, то вы так же можете принимать участие. При выигрыше нужно будет оплатить только доставку Почтой России.👌🏼

ЛУЧШИЕ КАФЕ В ИСПАНИИ🇪🇸 ⠀ Каждый раз очень ответственно подхожу к выбору кафе, и в мой список попадают только самые лучшие заведения!👆🏼 Поэтому я приготовила для вас пост с самыми вкусными местами в 5 городах Испании! Все, кто когда-нибудь собирается посетить эту страну — не забудьте сохранить пост.✔️ ⠀ • Барселона La Paradeta – целая сеть кафе с морепродуктами. Здесь продают почти всех съедобных обитателей прибрежных морей и океанов, которую можно купить домой или попросить приготовить в кафе. Вы платите за «морских гадов» по весу, а так же небольшую доплату за готовку. Получается очень бюджетно! 🤫 ⠀ • Мадрид H10-Bar – вкусная и не дорогая паэлья, обязательно попробуйте местные перцы гриль «pimientos padron».🇪🇸 ⠀ CalidaDe Madrid – небольшое кафе, много блюд из морепродуктов, а так же паэлья, карпачо и десерты. ⠀ • Валенсия Ostras Pedrin Bar – любителям устриц рекомендую заглянуть в этот специализированный бар. Здесь их множество видов, 1 устрица стоит примерно 2-3€. 💶 ⠀ Aladroc Fish Bar – это небольшое кафе держат 2 брата, готовят вкусно и не дорого. Рекомендую щупальца осьминога на гриле с картофельным пюре. 🤤 ⠀ • Аликанте ⠀ Antica Pizzeria da Sasa – вкуснейшая итальянская пицца! Берите ее с собой + Сангрию и идите ужинать на пляж с видом на море.🌊 ⠀ The Good Burger – сеть кафе с бургерами. Нереально вкусные! Пробовать обязательно! 🍔 ⠀ • Бенидорм La Gambita – формат кафе как в Барселоне. Тоже много свежих морепродуктов, готовят при вас. Вкусно и не дорого. 👌🏼 ⠀ P.S. Ну и конечно не забывайте про мороженое! Джелато – везде идеальное!🍦 ⠀ * на фото ресторан Stories в Москве, там тоже классные устрицы и чумовые десерты.🤩

СОБЫТИЕ 😱 ПЕРЕВЕРНУЛО МОЮ ЖИЗНЬ ⠀ Я никогда не верила в волшебство, а мечты называла целями. И глубоко была убеждена, что добиться успеха можно только работая как лошадь. Но какой же внезапной пощёчиной жизнь показала, что я не права.😱 ⠀ В детстве, каждый из нас ждал подтверждения догадок о волшебстве.✨ Каждый хоть раз, поднимая глаза к небу, просил Бога/Вселенную отправить хоть самый маленький знак. Но знаков не случалось... или мы их просто не видели? Проходили годы дети становилось взрослыми, и отрицание чуда укоренялось все больше. Но как же хороша была та пощечина, которую преподнесла мне жизнь проучив меня. ⠀ Первым вестником чудес стала моя подруга, которая подписала меня на онлайн-марафон @elena_blinovskaya . Она в прямом смысле выхватила мой телефон и написала в What’sApp, то первое слово «Участвую». И с этого дня со мной начали происходить чудеса, но я их не замечала. Почему? 🤷🏻‍♀️ Да потому что не знала как! ⠀ 👩🏼 Кто такая Елена Блиновская? Это такая же девчонка как и мы. Но на ее хрупкие плечи, кто-то свыше возложил задачу донести до нас, всю ту информацию которая собрана в ее марафонах. ⠀ 👉🏼 Что такое марафон желаний? Марафон – это плодотворная работа над собой. Работа над своими страхами и ложными установками. Много практических заданий которые задевают до глубины души.🥺 ⠀ Марафонов несколько. Но начинают все с первого – марафона желаний. Прошло уже несколько месяцев, после того, как я отпускала в небо шарики🎈. И сегодня я могу с уверенностью сказать, знакомство с Леной изменило мою жизнь. И сегодняшняя Юля верит в волшебство, загадывает желания и каждый раз улыбается, видя летящий шарик. ❤️ ⠀ P.S. Я подарила маме на НГ этот марафон.🎁 И знаете, это был лучший сюрприз, который я когда либо делала.

ГОТОВА РВАТЬ И МЕТАТЬ!🔥 ⠀ Потому что мне каждый день приходят сообщения в Директ с просьбой научить готовить, скинуть рецепт, подсказать технологию, найти миксер...БАХ!💥 Голова взрывается! ⠀ Дорогие, я искренне хочу помочь каждому, потому что я была на том же самом месте.🐣 Я знала мало, путалась в ингредиентах, допускала множество ошибок. Но тогда никто не мог подсказать мне и научить, как правильно.🤷🏻‍♀️ Ведь интернет образования ещё не было. ⠀ Зато сегодня я могу научить каждого из вас!😍 По просьбам мои подписчиков, в эти выходные я проведу БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. Его сможет посмотреть каждый – нужен только интернет.🌎 ⠀ ❗️Все подробности в Сторис. ⠀ Жду каждого в эту субботу у экрана ваших компьютеров!😘 ⠀ P.S. Не забудьте зарегистрироваться. Ссылка в шапке профиля 👆🏼

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ🍏 ПИРОГ ⠀ Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Яблоки – 3-4 шт. Сахар – 250 гр. Мука – 270 гр. Молоко – 150 гр. *Ванильный экстракт Разрыхлитель – 2 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Сл. масло – 136 гр. Корица – 1/2 ч.л. Мускатный орех/Имбирь – 1/3 ч.л. ⠀ 1. Приготовить и взвесить все ингредиенты заранее, муку с разрыхлителем, солью и специями просеять. ⠀ 2. В сотейнике соединить молоко и сливочное масло и подогреть. Доводить до кипения смесь не нужно, отложить.🕓 ⠀ 3. Пока нагревается молочно-масленая смесь, взбить яйца с сахаром до белой пышной массы (миксером минут 15-20). ⠀ 4. В полученную яичную пену добавить поочередно 1/3 муки, перемешать аккуратно силиконовой лопаткой движением сверху–вниз, потом 1/3 теплого молока с маслом, снова перемешать лопаткой, и так по 1/3 подмешать всю муку и молочно-масленую смесь.🙌🏼 ⠀ 5. Очистить яблоки от кожуры и произвольно накрошить на дно формы. Сверху залить тестом. Если у вас маленькие дачные яблочки берите 10-15 штук. ⠀ 6. Выпекать 40-50 минут в предварительно разогретой духовке до 180'С. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна выходить сухой. ⠀ 7. После выпекания переверните пирог, чтобы низ оказался верхом. Подавайте с мороженым.🤤 ⠀ ✔️ Не забудьте сохранить рецепт! Больше моих рецептов #рецепт_juliamind