#covid19 ⠀ Думаю пришло время рассказать причину моего отсутствия. Кто-то уже в курсе того, что случилось в нашей семье, а кто-то нет. ⠀ Никогда бы не подумала, что данный ужас доберётся до нас. Так получилось, что у нашего папы оказался положительный результат. ⠀ С этого и начался весь кошмар. ⠀ Море слёз, куча нервов, постоянные стрессы, приходы врачей в скафандрах, обработка квартиры, тесты, карантин.. ⠀ На сегодняшний день папа так же лечится в больнице, наш подъезд закрыли на карантин до 25 мая, мы ждём прихода врачей для взятия повторных тестов (первые у нас показали отрицательными). ⠀ Люди, которые до сих пор считают, что данный вирус шутка, политика или ещё что-то.. Радуйтесь, что он не коснулся вашей семьи и вы не видите весь кошмар, который происходит! Сидите дома и берегите своих близких! ⠀ Я бы сейчас все отдала, чтобы папа был дома здоровым, чтобы мы все были рядом и чтобы эта зараза обошла нас стороной.🙏🏻

Приворотные булочки💔 ⠀ Я перебрала несколько рецептов и нашла для себя самый вкусный рецепт булочек Синнабон. ⠀ Записываем: ⠀ 🛒Для теста: 250мл тёплого молока 2ст.л. сахара 10г быстродействующих дрожжей 90г растопленного сливочного масла 2 яйца 500-550г просеянной муки ⠀ 🛒Для начинки: Стакан(250мл) сахара 2ст.л. корицы 1ст.л. какао 60г подтаянного сливочного масла ⠀ 🛒Для заливки: Пачка творожного сыра 140г 100г сахарной пудры 3ст.л. молока ⠀ 1. Готовим опару. Смешиваем тёплое молоко, сахар и дрожжи. Перемешиваем и убираем в тёплое место на 20 минут. ⠀ 2. В готовую опару вливаем растопленное масло, 2 яйца и понемногу добавляем муки до нужной консистенции. ⠀ 3. Готовое тесто перекладываем в смазанную растительным маслом форму, накрываем полотенцем или пленкой и убираем в тёплое место на час. ⠀ 4. Готовим начинку: смешиваем стакан сахара, какао и корицу. ⠀ 5. Когда тесто поднялось, раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем подтаявшим маслом и посыпаем равномерно начинкой. ⠀ 6. Аккуратно скручиваем в рулет и закрепляем все края так, чтобы начинка не высыпалась. ⠀ 7. Разрезаем рулет на кусочки толщиной в 5см. И выкладываем в смазанную маслом форму(можно форму застелить пергаментом). ⠀ 8. Даём булочкам отдохнуть 20минут и затем ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. ⠀ 9. Пока булочки пекутся готовим заливку: творожный сыр, сахарную пудру и 3 ложки молока взбиваем миксером до однородной консистенции. ⠀ 10. Горячие булочки смазываем заливкой и даём немного постоять, чтобы они пропитались. ⠀ Приворотные булочки готовы, приятного аппетита🤤 ⠀ Подробные шаги готовки можете посмотреть в историях❤️ #vivid_кулинария

Вы когда нибудь задумывались чем запивать таблетки? ⠀ И почему их правильнее запивать водой, несмотря на то, что в желудке все равно все смешается? ⠀ Давайте разберёмся. Вода-нейтральный растворитель, который будет обволакивать нашу таблетку на протяжении всего пути к нашему желудку. И благодаря своей нейтральности, вода никак не будет влиять на физико-химические свойства таблетки. ⠀ Всё остальное (сок, час, кофе, алкоголь и т.д.) влияет на химические свойства, физические, на всасывание или выведение лекарства! ⠀ Например: Обычные соки (особенно сок грейпфрута). Вызывают интоксикацию организма, так как при взаимодействии с лекарственными препаратами, они увеличивают их концентрацию в крови. ⠀ Молоко. Молоком можно запивать только нестероидные противовоспалительные, потому что их побочным действием является образование язв в желудке. Ни в коем случае нельзя запивать молоком антибиотики! Они их полностью нейтрализуют и никакого эффекта не будет. ⠀ Алкоголь. Ни в коем случае нельзя запивать им ни один лекарственный препарат. Помимо неэффективности лекарственного препарата или наоборот интоксикации, вы можете получить кучу побочных реакций. ⠀ Чай/кофе. При приеме любых препаратов, стоит сократить приём этих напитков в рационе. В чае содержится танин, который снижает действие практически всех лекарств, ну а кофе может вызвать перевозбуждение организма + снижение действия лекарственного препарата. ⠀ Но не забывайте, что есть некоторые исключения. Поэтому перед приемом любого лекарственного препарата, стоит ознакомиться с инструкцией. ⠀ Ну ка, признавайтесь, кто чем запивает лекарства?💊#vivid_здоровье

Восполняем витамины! ⠀ В предыдущем посте я написала о том, каких элементов и витаминов не хватает нашему организму, когда нам хочется определенных продуктов. ⠀ Теперь давайте поговорим о том, как их восполнить. ⠀ 🌱Углерод – картофель, батат, рис, банан, свёкла, овес, сельдерей, соя, редька ⠀ 🌱Магний – тыквенные семечки, кедровые и грецкие орехи, фасоль, чечевица, семена подсолнечника, кунжута ⠀ 🌱Калий – курага, отруби пшеничные, изюм, арахис, петрушка, авокадо, грецкие орехи ⠀ 🌱Триптофан – красная икра, орехи, кальмары, халва, курица, говядина, баранина, лосось, жирный творог ⠀ 🌱Фосфор – рыба, рисовые, пшеничные, овсяные отруби, подсолнечные семечки, семена льна и мака, кешью ⠀ 🌱Хром – рыба, яичный желток, вареные колбасы, сухое молоко, свёкла, цельное молоко, соевые бобы ⠀ 🌱Кальций – бобовые, орехи, семена, злаки, сельдерей, цветная капуста, спаржа, яблоки, вишня, мясные и рыбные продукты, яйца, молочные продукты ⠀ 🌱Хлориды – мясо, рыба ⠀ 🌱Витамин С – шиповник, барбарис, облепиха, укроп, киви, апельсин, лимон, редька, лук зеленый ⠀ 🌱Йод – ламинария, морская капуста, морепродукты, мясо, яйца, овощи ⠀ 🌱Сера – лук, редис, шпинат, яблоки, горох, ячмень, рыба, спаржа, капуста ⠀ 🌱Железо – мясо, свиная печень, белые грибы сушеные, морская капуста, тыквенные семечки, кунжут, яйца, бобы, курага ⠀ Разнообразный рацион – залог здоровья!#vivid_здоровье

Твоему организму этого не хватает! ⠀ Наш организм-совсем не простой механизм. Когда ему что-то нужно, он посылает нам определенные сигналы. ⠀ Некоторые люди даже не догадываются, что им вовсе не просто хочется сладенького или же наоборот, солененького, а это и есть тревожный звоночек организма. ⠀ Итак, давайте разберем эти «звоночки» по подробнее: ⠀ 📌Хочется хлебобулочных изделий – Не хватает: углерода ⠀ 📌Хочется: шоколада - Не хватает: магния ⠀ 📌Хочется: бананов - Не хватает: калия ⠀ 📌Хочется: любых сладостей - Не хватает: магния, глюкозы, триптофана, фосфора или хрома ⠀ 📌Хочется: копченостей - Не хватает: холестерина ⠀ 📌Хочется: сыра - Не хватает: кальция и фосфора ⠀ 📌Хочется: жирных продуктов - Не хватает: кальция, жирорастворимых витаминов ⠀ 📌Хочется: соленого - Не хватает: хлоридов или в организме обезвоживание либо инфекция ⠀ 📌Хочется: кислого - Не хватает: витамина С, магния ⠀ 📌Хочется: морепродуктов - Не хватает: йода ⠀ 📌Хочется: кофе, чая - Не хватает: фосфора, натрия, серы, железа ⠀ Но не стоит забывать, что есть исключения. ⠀ Например: девушка сидит на диете и ей хочется и сладкого, и соленого, и жирного.. Но это могут быть вовсе не сигналы организма, а просто психологическая зависимость от продуктов. ⠀ Старайтесь всегда прислушиваться к своему организму и не болейте❤️ #vivid_здоровье

Сэкономим? ⠀ Делюсь с вами полезной подборкой лекарств, которые имеют одни и те же свойства, но значительно отличаются в цене. ⠀ Итак, original vs generic 💊 ⠀ Маалокс 1955тг ➡️ Алмагель 455тг ⠀ Нурофен 540тг ➡️ Ибупрофен 50тг ⠀ Фервекс 1820тг ➡️ Парацетамол 30тг ⠀ Мезим 2390тг ➡️ Панкреатин 320тг ⠀ Лазолван 1200тг ➡️ Амбробене 815тг ⠀ Но-шпа 770тг ➡️ Дротаверина гидрохлорид 380тг ⠀ Витамин С «Вива фарм» 750тг ➡️ Аскорбиновая кислота с глюкозой 30тг ⠀ Мазь Целестодерм 3000тг ➡️ Акридерм гель 1300тг ⠀ Сумамед 3330тг ➡️ Азитромицин 895тг ⠀ Флунол 1930тг ➡️ Флуконазол 380тг ⠀ Не болейте❤️ #vivid_здоровье

Творожная запеканка 🥧 ⠀ •Ингредиенты: Манная крупа - 100 г Кефир - 250 мл Яйцо - 3 шт Сахар - 3-4 ст.л. Ванилин - 1г Соль - щепотка Творог - 500 г (любой жирности) Разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ •Готовим: Манку смешиваем с кефиром и оставляем набухать на 20-30 минут. ⠀ В отдельной миске смешиваем яйца, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель и творог. Тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции. ⠀ Затем добавляем набухшую манку с кефиром и снова перемешиваем. ⠀ Перекладываем в форму и отправляем в духовку. ⠀ ⏱Выпекать 45-50 минут при 180 градусах. ⠀ Подавать можно посыпав сахарной пудрой, со сметаной, с вареньем или с шариком мороженого. ⠀ Я так соскучилась по этому рецепту, что приготовила сегодня двойную порцию🤪 ⠀ Приятного аппетита❤️ #vivid_кулинария

#vivid_проучебу ⠀ С этой недели у нас началось дистанционное обучение. ⠀ Как только нам сообщили новость о том, что будем учиться из дома с помощью социальных сетей, я была очень рада! ⠀ Как я представляла это себе: ✔️Я просыпаюсь во сколько хочу ✔️Делаю домашку, лёжа на диване и с ноутом на животе ✔️Параллельно кушаю что-то и ни о чем не беспокоюсь🤤 ⠀ В итоге: уходит уйма времени на то, чтобы выполнить домашнее задание онлайн, потом надо сидеть с преподавателями в онлайн конференции (как на парах, только дома), потом нас просят то туда скинуть ответы, то сюда, также очень сложно разбираться в некоторых вопросах самой.. ⠀ В общем, просто взрыв мозга 🤯 ⠀ За вчерашний день мое экранное время показало 8,5 часов за телефоном! И это не считая работы за компьютером в Exel.. ⠀ Мне кажется у меня уже скоро глаза косить будут🥵 ⠀ Никогда не думала, что так скажу, но я скучаю по нормальным парам и ходьбе в универ.

Совсем не хочется писать хмурый пост под эту яркую фотку, но всё же хочу поделиться своими мыслями.. ⠀ Последние дни у нас во всех университетах стоит шумиха на счёт коронавируса. Многие говорят, что в Казахстане он уже есть давно, просто случаи заболевания тщательно скрывают, чтобы не нагонять панику (но я до последнего верю,что у нас в стране его действительно нет). ⠀ Сейчас начали закрывать некоторые университеты на карантин, многие советуют начать закупаться продуктами, средствами гигиены, антисептиками и тд. ⠀ Будто наступает какой то апокалипсис🥺 ⠀ Так не хочется верить во всё происходящее, будем надеяться, что всё будет хорошо🙏🏻

Выпил таблетку-умнее не стал ⠀ Вы все наверное слышали о волшебных таблетках для памяти под названием «Глицин»? ⠀ Я решила покопаться в статьях и разузнать действительно ли он так хорош в улучшении памяти. ⠀ Начну с того, что Глицин-это заменимая аминокислота, которая может синтезироваться в нашем организме. Данная аминокислота выполняет 2 главные роли в нашем организме: ⠀ —Строительство белков, гормонов и других важных соединений в организме ⠀ —Роль нейромедиатора, благодаря которой глицин уменьшает время, требующееся на засыпание, улучшает качество сна и обладает успокоительным эффектом ⠀ Но как мы знаем, наш организм - это огромный механизм, в котором всё не так уж просто. ⠀ Да, глицин участвует в регуляции ЦНС, но дополнительный приём глицина в таблетках этот эффект не усиливает, так как проникновению глицина из крови в мозг мешает гематоэнцефалический барьер (ГЭБ). ⠀ Данный барьер определяет какие вещества и в каком количестве могут проникнуть в мозг или наоборот - выйти оттуда. ⠀ ❗️Так вот ГЛИЦИН НЕ ПРОХОДИТ через этот барьер в мозг ⠀ Организм способен самостоятельно получать глицин из других веществ уже прямо на месте 🧠 ⠀ Возможно некоторые из вас скажут «Мне же помогает глицин», но это далеко не его действие, а всего лишь эффект плацебо (другими словами самовнушение)🤷‍♀️ ⠀ Итог: Глицин - это далеко не волшебная таблетка для памяти, а пустышка #vivid_здоровье

В Е С Н А ⠀ Не знаю как вас, но меня распирает от радости, что зима наконец-то закончилась! ⠀ Теперь буду ждать когда всё начнёт цвести и пахнуть😍 ⠀ А что вы больше всего любите? Весну, лето, осень или всё таки зиму?

Как аскорбинка может привести к неизлечимой болезни? ⠀ Аскорбиновая кислота на самом деле очень полезный витамин, который регулирует в нашем организме окислительно-восстановительные процессы, углеводный обмен, процессы свёртываемости крови, способствует повышению иммунитета и т.д. ⠀ Однако не всё так хорошо. ⠀ Большие дозы аскорбиновой кислоты могут привести к язвенным болезням, разрушению красных кровяных клеток, образованию камней в почках и даже к САХАРНОМУ ДИАБЕТУ. ⠀ Я видела множество сайтов «Быстрое лечение простуды в домашних условиях», где люди лечатся ударной дозой аскорбинки, превышающей высшую разовую дозу во много раз. ⠀ Если вы не хотите заработать себе вместо легкой простуды- сахарный диабет или язву желудка, то лучше не экспериментируйте так. ⠀ Так же не пейте аскорбиновую кислоту сразу после еды. Так как аскорбиновая кислота тормозит выработку инсулина (благодаря которому избыток глюкозы переходит в гликоген), следует подождать 1,5-2 часа после еды. ⠀ 📍На заметку: суточная доза витамина С - 75 мг. ⠀ Всегда смотрите на суточные дозы, потому что гипервитаминоз так же опасен, как и недостаток витаминов. ⠀ Не болейте❤️#vivid_здоровье