Винное воскресенье. ⠀ В очередной раз решили провести пару часов на виноградниках Порреры и опять зависли там на целый день😂💃До сих пор не понимаю, как это всегда с нами происходит?!🤷‍♀️🍷 ⠀ На этот раз наш друг чилиец @iperezgamboa пригласил нас в Álvarez Duran @alvarezduranpriorat , маленькую семейную винодельню с красивым домом в центре деревни: 7 гектаров виноградников, 10 сортов винограда, 7 вин и 18 тыс бутылок в год. Производят красные и белые, сухие и сладкие вина. Не верят в органику. ⠀ Стоит ли сюда приезжать? Хм…Вы когда-нибудь дегустировали сладкие вина с «пан кон томате» (это хлеб, натёртый помидором и оливковым маслом) и разными видами шоколада сверху? 🙈 ⠀ Играли в дартс с хозяевами винодельни после затяжной дегустации в их доме, на то, кто моет бокалы?-) 👏 ⠀ Может быть, видели бочки с вином, подвешенные на цепях к потолку? 😉 Если нет, то приезжайте, будет весело:) 🙌 ⠀ . ⠀ #cataloniaisthebest #winegirl #alvarezduranpriorat #porrera #cometotaste

Вдохновение повсюду. В теплеющем лазурном море и ярком весеннем цветении, в граффити в старом городе и прохладной каве в бокале🥂🏝 В местных особенностях: в игре в квиддич, например, или в традиции строить башни из людей, в огромной безусловной любви таррагонцев к собакевичам (эти любопытные мокрые носы здесь повсюду🐶). #моятаррагона ⠀ . ⠀ . ⠀ #cataloniaisthebest #winegirl #tarragona #надожитьуморя

Вода теплеет😜 #playalarga #lopasamosbien #chill

Пришла весна😎 Можно заменить фитнес в зале на походы в горы и пробежки у моря💪 #готовимсяклету #winegirl #fitnessgirl

В Айтоне цветут персики🥰 #персикивцвету #весна2019 #fruiturisme #fruiturismeaitona #cataloniaisthebest

Ещё пара месяцев и опять легкие платья и зеленые виноградники🥰 . . . #cataloniaisthebest #winegirl #wintour #винныйтуризм #всемвина

#priorat is the place to be😍 Полистайте фотки, сплошное вдохновение🤩 #perinetwinery #winegirl #winedestinations #theplacetobe #cataloniaisthebest

Так выглядит январь в Таррагоне! Всем солнца и тепла❤️ #cataloniaisthebest #tarragona2019 #travelgirl

Про устрицы, мидии и куда за ними ехать🥇 ⠀ Я отношусь к той категории «непонятных» людей, которые хорошему куску жареного мяса предпочтут тех самых «склизких» живых моллюсков. Ну как можно не кайфануть от свежей устрицы, пахнущей морем и оставляющей сладковатое послевкусие?! С бокальчиком сухого или даже сладкого (почему бы и нет?), скажем, Сотерна...100% мой вариант😏 ⠀ Поехать за мидиями и устрицами в Каталонии можно и нужно в Дельта-дель-Эбро. Здесь находится самый большой в Каталонии национальный парк с обалденными видами, рисовыми полями, солончаками, рыбалкой, стаями розовых фламинго…и мидиево-устричными фермами! ⠀ Если вы где-то неподалеку, езжайте на ферму в Мусклариум (Musclarium) @musclarium.2018 . Владелец фермы Альберт отвезет вас на лодке до фермы (даже даст порулить), а уже на месте расскажет все о том, как выращиваются средиземноморские мидии и кудрявые устрицы. Мидиям, кстати, нужно не меньше 9 месяцев, чтобы вырасти. А устрица растет не меньше двух лет перед тем, как оказаться в желудках испанцев и французов (70% выращенных устриц отправляется во Францию). А еще Альберт убежден, что для мужчины съесть порцию из 6 устриц это всё равно, что выпить таблетку виагры🤔 ⠀ После теоретической части, наступает вкусная практическая - мастер-класс по открытию устриц и потрясающий обед из морепродуктов 🦑с кавой и белым тихим из Гарначи Бланки. ⠀ А какие фотки тут получаются… сказка же. В общем, место к посещению 100% рекомендовано. ⠀ 📸Photos by Alexander Kazarin . . . . #musclarium #deltadelebre #oysters #winegirl #устрицы #мидии #cataloniaisthebest

Новый год с вином, поднятым с морского дна 🧜‍♀️🥂 ⠀ Подвожу итоги года и дегустирую то самое вино @crusoetreasure , выдержанное на дне Бискайского залива. Бутылку, которая досталась мне, подняли с морского дна в сентябре 2018. Это, пожалуй, самая интересная бутылка вина, которую я держала в руках: вся в ракушках, песке и пахнет морем 🌊 ⠀ Основатель проекта и дайвер со стажем, Борха Сарачо, взахлеб рассказывает о том, что океан - это огромная живая сила, и что работать в подводном погребе - настоящее приключение. На вопрос, а зачем, собственно, выдерживать вино под водой, кроме как для классной и уникальной истории вина (бутылки, которые достаются с морского дна как пиратские сокровища, это же круто?!), Борха говорит, что причина есть. Проект родился после двухлетних исследований выдержки вина, которые показали, что время под водой и время под землей для вина течёт по-разному🧐 Два года под водой для вина равняются пяти годам выдержки под землей. Приливы и отливы, мощные подводные течения, температуры 12-18 градусов и постоянная темнота - в таких условиях вино проводит от полугода до года в подводном искусственно созданном рифе🐠 ⠀ Сейчас у Crusoe Treasure линейка из 10 вин, а со мной тут бутылочка белого Sea Soul 7 из Гарначи Бланки, выращенной в Терра Альте с алкоголем 14,5%. Вино выдерживали 4 месяца на осадке, а потом еще шесть месяцев оно провело на морском дне. ⠀ 👁: прозрачное, яркое со светло-соломенной окраской и зелеными отблесками. 👃: первый нос - неожиданный, с минеральными ароматами и нотками сдобной булки с изюмом. Второй нос - фруктовый с ароматами белого персика, спелого ананаса и дыни. 👄: насыщенное, полнотелое, слегка маслянистое, с умеренной кислотностью и длинным фруктовым финишем. Во рту нотки цитрусовых, айвы и ананаса. ⠀ То вино, к которому как и к уходящему 2018, не хочется придираться, а хочется просто сказать спасибо, это было круто❤️ . . . . #crusoetreasure #underwaterwine #tastingnotes #подводой #гарначабланка #wintour #winegirl

Про вкусное оливковое масло и олеотуризм. ⠀ Вы бывали на испанских маслобойнях? Мне кажется, самый частый вопрос, который задают владельцам оливковых хозяйств, это «а какое масло лучше, испанское или итальянское»? И испанцы, смеясь, отвечают, что итальянское масло просто супер🔥, потому что на самом деле оно испанское😂. Имеется ввиду то, что итальянцы закупают испанское маслечко, которого тут производят в избытке, и продают под своими брэндами🤷‍♀️ ⠀ В этот раз я была на маслобойне Приордей @priordei_oliveoil в Маргалефе (Приорат). Здесь делают отличное оливковое масло экстра вирхен (высшая категория) из сорта арбекина, с ароматами свеже скошенной травы зеленых грецких орехов, миндаля, помидоров и артишоков. Ребята производят масло с белыми трюфелями, жгучим перцем чили, пищевым золотом, фильтрованное и нефильтрованное. Сказка🤤 ⠀ Хозяин лично встречает гостей, объясняет тонкости производства оливкового масла, а потом можно отправиться на пикник в одну из оливковых рощиц, принадлежащих Приордей. А тут вам уже и дегустация масла с пан кон томате и хамоном, и костерок с пледами, и домашняя выпечка с местным вином🍷 ⠀ В общем, Приорат может быть не только винным. Приордей - 100% рекомендация к посещению. ⠀ 📸Photos by Alexander Kazarin . . . . #priordei #oliveoil #arbekina #priorat #оливковоемасло #cataloniaisthebest

Мир должен знать, что будущее наступило. ⠀ Это Дима @d.ilashchuk так сказал, а я ему верю;) Вообще классно, когда дома есть техноманьяк, который каждое утро взахлёб рассказывает, что там в мире произошло, пока мы спали. ⠀ В общем, на нас тут костюмчики #zozosuit , которые через спец приложение #zozoapp замеряют параметры вашего тела и создают его 3д модель. А потом уже можно заказать одежду онлайн, которую сошьют по вашим меркам. Круто ведь?! ⠀ Мы узнали о Zozo случайно, когда основатель проекта, японский миллиардер Юсаку Маэдзава, купил тур путёвку на Луну на аукционе Илона Маска. ⠀ Пы.сы. В костюме себя чувствуешь супер героем😂 ⠀ The world has to know that the future is here. ⠀ Those are Dima’s words, and I tend to believe him😁 ⠀ Well, here we’re wearing famous #zozosuit which was invented by the Japanese billionaire Yusaku Maezawa. ⠀ The idea of the suit is that it’s equipped with markers that together with zozoapp measure your body. And theeen you can order the clothes sewn specially for you according to your parameters. How cool is that?? ⠀ P.S. It feels like we’re superheroes in the suits😂 . . . #technomania #zozosuit #japanese #superheroes #havefun