Примеры рационов питания 🥗
⠀
О, это самый частый вопрос, который я встречаю 😊 Как составить меню? Что приготовить на завтрак/обед/ужин? И многие другие в том же духе. Что ж, мои хорошие, давайте разбираться вместе 🤔 Ниже приведу вам два примера рациона питания, надеюсь, будет полезно. В данных рационах соблюдены балансы жиров, белков, углеводов, питаясь по такой системе у вас не возникнет чувства голода и при этом вам будет вкусно и полезно!
⠀
➡️Пример 1
⠀
Завтрак: каша овсяная на кокосовом молоке, 2 кусочка сыра.
Перекус: персики 2 штуки, грецкие орехи 20 грамм.
Обед: суп-лапша с курицей, овощи запечённые, 2 тефтели с говяжьим фаршем, цельнозерновой хлеб.
Ужин: рубленые котлеты из филе индейки, салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом.
⠀
➡️Пример 2
⠀
Завтрак: омлет с томатами и луком, цельнозерновой хлеб с творожным сыром.
Перекус: запечённые яблоки.
Обед: каша гречневая, рыба запеченная с овощами (треска, пикша), огурец свежий.
Перекус: сырники на пару или запечённые со сметаной.
Ужин: фаршированные перцы или голубцы.
⠀
Как по мне, ничего сложного или необычного в таком рационе нет, все доступно и просто. И никаких гребешков, лобстеров, пармезана и трюфелей. Такой рацион питания доступен всем и каждому из нас. А как питаетесь вы? Есть ли у вас проблемы с рационом?
Овсяное печенье 🍪
⠀
Любители шоколада победили в битве печенюшек! Поэтому ловите обещанный рецепт, не скупитесь на ❤️. Если я скажу вам, что это вкусно, я вас обману. Это АБАЛДЕННО! Я приготовила эти пп печеньки для свекрови, золовки и племянницы, все пищали от восторга, теперь звонят и требуют добавки 😂 а что, мне на радость, приготовлю им ещё. Так что вооружайтесь продуктами и вперёд, готовить вкусняшечки.
⠀
Ингредиенты:
🔸Овсяные хлопья мелкие 1,5 стакана;
🔸Мука рисовая 8 ст.л.;
🔸Сироп финиковый или топинамбура 1 ст.л.;
🔸Сода и соль на кончике ножа;
🔸Корица и имбирь по вкусу;
🔸Яйцо 1 штука;
🔸Масло растительное 50 мл;
🔸Банан 1 штука;
🔸Шоколад горький около 100 грамм.
⠀
Смешиваем сухие ингредиенты. Яйцо взбиваем с сиропом, добавляем масло и ещё немного взбиваем. Соединяем обе смеси. Шоколад измельчить на небольшие кусочки, чтобы они попадались, когда вы кушаете печенье, я разрезала ножом. Отправить шоколад в тесто. Последним этапом мелко нарезать бананы, вымешивать массу руками. Лепить печенье удобно влажными руками, выкладывать на силиконовый коврик или на хорошую пекарскую бумагу. Выпекать при температуре 180С 30 минут. Дать печенью полностью остыть, оно станет хрустящим и наслаждаться. Приятного аппетита 😘
Кабачковая запеканка 🍴
⠀
Похоже, кабачки в моём холодильнике не переводятся 😂 У вас сейчас так же? Хотя я не жалуюсь, кабачки я очень очень люблю, кушать могу хоть каждый день. А кабачковую запеканку можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин 👌Лично я предпочитаю её к завтраку.
⠀
Ингредиенты:
🔸Кабачки молодые 2 штуки;
🔸Сыр плавленый "Дружба" 2 штуки;
🔸Яйца 3 штуки;
🔸Зелень свежая, соль.
⠀
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать, оставить на 10 минут. Через 10 минут хорошо отжать от лишней влаги. Сыр натереть на крупной терке, добавить к кабачкам. Добавить яйца и мелко порезанную зелень, хорошо перемешать. Переложить кабачки в форму и запекать при температуре 180С 30-35 минут. Приятного аппетита!
С чего начать худеть? 💃
⠀
Привет, друзья! Сегодня обсудим такую тему, с чего же начинается похудение? Погнали 👇
⠀
✅С головы. Не удивляйтесь, все решения вы принимаете не с бухты-барахты, а осознанно и взаешанно. Тоже самое с похудением, вы должны чётко осознать, что вам это нужно и важно.
✅С поддержки близких. Очень важный элемент, без которого многие опускают руки. Это огромная мотивация и побуждение к действию, когда родные могут оказать поддержку в нужный момент.
✅С составления меню. Записывайте себе план на неделю что вы будете готовить, это дисциплинирует. Согласно этому плану составляйте список и ходите с ним в магазин.
✅С завтрака. У многих проблема номер один - отсутствие полноценного завтрака. Пропустили завтрак - сорвались вечером и съели пол холодильника.
✅С разбора холодильника. Убрать пищевой мусор и заполнить полки овощами, фруктами, молочными продуктами и мясом.
⠀
Эти правила очень простые, но начинать нужно именно с них. А как вы начинали худеть? Есть какие-то секреты?
Жаркое с индейкой в горшочках 🍖
⠀
С понедельником, товарищи 😃
Как на счёт вкусного ужина? Для тех, у кого нет горшочков, готовьте в любой жаропрочной форме.
⠀
Ингредиенты:
🔸Филе бедра индейки 800 грамм;
🔸Картофель средний 7 штук;
🔸Кабачок молодой 1 штука;
🔸Морковь 1 штука;
🔸Лук репчатый 1 штука;
🔸Чеснок 1 зубчик;
🔸Вода 200 мл.;
🔸Сметана 2 ст.л.;
🔸Сыр твёрдый 100 грамм;
🔸Соль и специи.
⠀
Филе промыть, обсудить и нарезать тонкими полосками. Лук и чеснок измельчить, добавить к индейке, посолить, приправить, перемешать и убрать в холодильник на час мариноваться. Овощи помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Сметану смешать с водой, добавить немного соли. Берём горшочки, у меня 6 штук, сначала равномерно распределяем индейку, сверху выкладываем овощи, заливаем сметаной. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку, нагретую до 200С на час. Через час посыпать сверху тёртым сыром и убрать горшочки ещё минут на 10-15. Приятного аппетита!
Тортик Панчо 🍰
⠀
Доброе утро, мои хорошие, прекрасного вам воскресенья и чудесного настроения на целый день! Публикую для вас рецепт вкуснейшего тортика Панчо, а то Директ взорван от запросов 😃 Ставьте ❤️, сохраняйте в закладки и готовьте на здоровье! Так же, описание приготовления я сохранила в актуальном, для вашего удобства.
⠀
Ингредиенты:
🔸Яйца 4 штуки;
🔸Хлопья овсяные 80 гр;
🔸Отруби овсяные 20 гр;
🔸Мука рисовая около 50 гр;
🔸Какао 2 ст.л.;
🔸Сахар тростниковый 1 ст.л.;
🔸Сода 0,5 ч.л.;
🔸Кефир (у меня бифилайф) 200 гр.
⠀
Крем:
🔸Творог брикетный 9% 360 гр;
🔸Творог мягкий 5% 240 гр.
⠀
Фрукты:
🔸Ананас консервированный 1 банка;
🔸Банан 1 штука.
⠀
Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить сахар и взбивать до пышной массы около 2-3 минут. Добавить к желткам кефир, какао, соду и хорошо перемешать. Овсяные хлопья и отруби превратить в муку с помощью блендера или кофемолки. Соединить желтки с овсяной мукой и постепенно добавлять рисовую муку, мне понадобилось 50 грамм, тесто должно быть как густая сметана. Последним этапом вводим белки лопаточкой или ложкой, перемешивая снизу-вверх. Выливаем тесто в форму, ставим в духовку, нагретую до 180С и выпекаем до готовности минут 35-40. Как корж будет готов, остудить и нарезать на небольшие квадратики.
Для творожного крема взбить творог до однородной массы. Сахар сюда я не добавляла, кто любит послаще, можете добавить.
Банан и ананас нарезать на небольшие кусочки.
Сборка торта. Выкладываем в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой поочерёдно: крем-корж-фрукты, пока не закончатся ингредиенты. Убрать в холодильник на ночь. Утром перевернуть торт на тарелку и убрать плёнку. Приятного аппетита!
⠀
Будете готовить такой тортик? 😋
ПОЗНАКОМИМСЯ? 👋
⠀
Добрый вечер, дорогие ❤️ Давайте познакомимся поближе? Ниже я напишу вам немного о себе 👇
⠀
✅Я-Катя, мне 28 лет, живу в Москве, но родилась и выросла во Владимире. Замужем, воспитываю вислоухую шотландку 😼
✅У меня есть высшее образование - юрист, получаю второе высшее - управление персоналом. Работаю в страховой компании, но не по специальности.
✅Стала диетологом в 2016 году, тогда же начала худеть, увлеклась правильным питанием, спортом, зож. Начала проводить марафоны и работать индивидуально, очень люблю это дело и отдаюсь этому целиком!
✅Готовка-моя страсть! Обожаю проводить время на кухне, люблю эксперименты, адаптирую блюда под пп и делюсь рецептами с вами.
✅Люблю читать, именно бумажные книги, люблю йогу и растяжку, велик, коньки, бассейн, лыжи. Там, где движение, там я. Обожаю много гулять пешком, лучше всего на природе или в парке.
⠀
Вот так, вкратце обо мне 😊 Напишите и вы в комментариях как вас зовут, откуда вы, чем увлекаетесь. Мне будет очень интересно узнать вас поближе 💋💋💋
Самая простая ГРЕЧКА 🙌
⠀
Добрый вечер, друзья! Ну что, вы просили простые рецепты и я вас услышала 😉 Делюсь с вами рецептом приготовления гречки, которым сама частенько пользуюсь. Кстати, это та самая греча из моих сториз. Сохраняйте себе в закладки и готовьте с удовольствием!
⠀
Ингредиенты:
🔸Гречка 1 стакан;
🔸Кипяток 1,5 стакана;
🔸Лук 1 штука;
🔸Курица 1 целая;
🔸Соль и приправы для курицы.
⠀
Курицу промыть, обсушить и разделать на части. Натереть солью и приправами, убрать в холодильник на час мариноваться. Гречку промыть, высыпать в форму для запекания. Лук нарезать мелко, добавьть к гречке, перемешать. Залить кипятком. Сверху выложить куски курицы. Форму накрыть фольгой и готовить при температуре 180 С час. Через час снимаем фольгу, оставляем ещё на 15 минут до образования корочки на курице. Приятного аппетита!
Чизкейк БЕЗ выпечки 🧁
⠀
Летний, освежающий и вкуснющий рецепт! Здесь все что я люблю: орехи, сухофрукты, творог, ягоды, чистый кайф 🤤
⠀
Ингредиенты для основы:
🔸Финики 80 грамм;
🔸Фундук 50 грамм;
🔸Кешью 50 грамм;
🔸Хлопья овсяные 50 грамм.
Творожный слой:
🔸Творог брикетный 450 грамм;
🔸Вода 10 ст.л.;
🔸Желатин 12 грамм;
🔸Какао 2 ст.л.;
🔸Сахар тростниковый 2 ст.л.;
🔸Красная смородина 150 грамм.
⠀
Готовим основу. Финики замочить к кипятке на 5 минут, удалить косточку. Отправляем в блендер Финики, орехи, хлопья и хорошо измельчаем. Перекладываем массу в форму, лучше взять разъемную, разравниваем ложкой.
Готовим творожный слой. Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Затем подогреваем до полного растворения желатина, но не кипятим, можно сделать это в микроволновке. Соединяем желатин, сахар и творог, взбиваем блендером. Делим творог на 2 части, однин слой будет шоколадный, другой ягодный. В одну часть добавить какао, перемешать. Ягоды смородины перебить блендером и протереть через сито, чтобы не было косточек, добавить к другой половине творога, хорошо перемешать. На основу выкладываем сначала шоколадный слой, затем ягодный и убираем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Будете готовить эту вкуснятину?😍
Правильное питание 🍏
⠀
Добрый вечер, друзья. Давайте поговорим о том, что есть правильное питание. Сейчас у всех своё понимание #пп. Например, многие не едят картошку, свеклу или бананы, считая что это вселенское зло. Кто-то боится белка, как чумы. А есть товарищи, доказывающие что только куротитька и рис, вот оно истинное пп, и ничего более! Вот такие встречаются мнения. Давайте я расскажу, что такое правильное питание для меня:
⠀
✅Исключение всякого пищевого мусора: майонез, соусы, колбасы, газировка, полуфабрикаты, чипсы, сухарики, сдоба, кондитерские изделия, фаст-фуд. Сейчас стараюсь полностью исключить белый сахар.
✅Соблюдение режима питания. Обязательно завтрак, обед, ужин и 1-2 перекуса в течение дня.
✅Употребление в пищу овощей и фруктов. Фрукты преимущественно в первый перекус.
✅Вода. В среднем в день 1,5-2 литра. Первый стакан воды сразу после пробуждения. Чай пью в основном только за завтраком.
✅Включение в рацион и углеводов и белков и жиров. Ужин - лёгкий белок и овощи в термообработке.
✅Готовка в основном на пару, тушение, запекание и варка. Очень люблю свою мультиварку, готовлю в ней постоянно. Жарка - редкое явление.
⠀
Такие несложные правила можно соблюдать и изменить свою жизнь к лучшему! А что такое правильное питание для вас, обсудим?
Шарлотка с абрикосами 🍑
⠀
Добрый вечер, дорогие мои. Сегодня предлагаю вам приготовить абрикосовую шарлотку. Рецепт довольно прост, можно готовить данный пирог вместе с детьми. Абрикосы вписываются сюда как нельзя кстати 👍 лёгкая кислинка фруктов отлично сочетается с бисквитом, такая выпечка прекрасно подойдёт для семейного чаепития.
⠀
Ингредиенты:
🔸Яйца 6 штук;
🔸Мука цельнозерновая 180-200 грамм;
🔸Сахар тростниковый 1-2 ст.л.;
🔸Соль щепотка;
🔸Разрыхлитель 1/2 ч.л.;
🔸Абрикосы 10 штук.
⠀
Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной массы. Добаволяем просеянную муку с разрыхлителем, тесто не должно быть слишком густое. Абрикосы помыть, удалить косточки, разрезать на 4 части, ввести в тесто и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму, отправить в духовку при 180С примерно на 40 минут. Готовность проверяем сухой палочкой или зубочисткой. Приятного аппетита!
Топ 5 продуктов для женского здоровья 🎀
⠀
Добрый вечер, дорогие мои 💐сегодня поговорим на очень важную тему, какие продукты считаются самыми полезными для девушек. Начнём наш хит-парад:
⠀
1️⃣ Орехи. Ценнейший источник растительных жиров, а так же источники витаминов и микроэлементов. Орехи улучшают память, помогают работе сердца, снижают холестерин. Для женщин самая главная польза от орехов - здоровые ногти, кожа и блестящие, шелковыстые волосы.
2️⃣ Белокочанная капуста. Нет, не потому что сиськи растут, тут виновата генетика. Капуста богата клетчаткой, улучшает перистальтику кишечника. Капуста улучшает кровоток, способствует устранению отёков. Очень полезна беременным и молодым мамам, капуста расширяет протоки молочных желез.
3️⃣ Субпродукты. Долго писать не буду, субпродукты это наш гемоглобин, насыщение организма кислородом.
4️⃣ Гречка. Превосходный продукт, обладающий огромным количеством витаминов и минералов. Отличный источник медленных углеводов.
5️⃣ Жирные сорта рыб. Содержит омега-3, данный элемент противостоит раковым клеткам, заботится о станках сосудов, снижает риск инсультов и нормализует давление.
⠀
Лично я люблю все вышеперечисленные продукты. Все ли продукты из этого списка вы включаете в свой рацион? Может, что-то совсем не переносите?