У нас начался сезон медленных осенних завтраков на ещё солнечной террасе. И пусть весь мир подождёт!.. . Яркое, уютное, ароматное, насыщающее и поддерживающее настроение в течение дня. Именно таким блюдом являтся ШАКШУКА - идеальный в хмуро-прохладный осенний период завтрак. Вы делаете такое? Скорее ставьте лайк и прячьте в закладки🔖 Она может быть разной, но всегда сделает ваш день лучше и теплее. В этом блюде - душа и тепло близневосточной кухни. И много нужных для осени питательных веществ (особенно если яйца выберете от кур свободного выгула, качество составляющих тоже немаловажно). 🍁Душевных вам выходных!🍁 . 🍅Ингредиенты на 2 порции: 4 куриных яйца 1 красный болгарский перец 2 спелых помидора ¼ луковицы ½ стакана томатной пасты (или томатов кубиками в собственном соку) 1 долька чеснока Много зелени: петрушка, кинза, 1-2 пёрышка лука Соль, перец, оливковое масло Для приготовления этого блюда нужна тяжелая сковорода с толстым дном, идеально подходит чугунная. . 🍅Приготовление: Разогрейте 2 столовых ложки оливкового масла в сковороде, на среднем огне Добавьте мелко порезанную луковицу, чеснок, специи. Помешивайте до готовности, когда лук станет золотистым и мягким Добавьте в сковороду помидоры и перец, порезанные кубиками, и томатную пасту. Перемешивайте на средней температуре, пока томаты уварятся (около 7-10 минут). Скорректируйте специи по вкусу. А теперь – маленькая хитрость: в помидорной массе ложкой сделайте 4 углубления – «гнёздышки» и аккуратно разбейте туда яйца. Закройте сковородку крышкой, убавьте температуру до минимальной и готовьте блюдо, пока белок не станет белым. Самый вкусный вариант – пока желток еще мягкий. При подаче щедро посыпьте блюдо мелко порезанной зеленью. . 👉👉👉В закрытом профиле @avocadogreen_dailymenu я выкладываю комплекты сезонного меню на день. Уже целая коллекция осенних ярких и небанальных блюд ждёт вас и еженедельно пополняется. Регистрация по ссылке в профиле⤴️ . #avocadogreen_рецепты

5 ВАЖНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОСЕННЕГО ДЕТОКСА-не забудьте сохранить📌 ⠀ Межсезонье-не самое лёгкое время для организма, давайте будем помогать ему ежедневно, чтобы зиму прожить прыгая бодрыми зайцами;) ⠀ Рекомендую запастись этим списком продуктов, чтобы поддержать функции главных фильтров организма - печени и почек: 1️⃣ АВОКАДО. Да, он, любимый🥑 - супер антиоксидант, борец с холестериновыми бляшками в сосудах (спасибо олеиновой кислоте, в нём содержащейся), снабженец клеток витамином Е - это защита от вирусов 2️⃣ СВЕКЛА. Бетаин помогает организму справляться с воспалительными процессами 3️⃣ Чай из корней одуванчиков (смотрите рекомендации в сториз) - мега вещь для поддержки печени! Помогает ей справиться с патогенными микробами. 4️⃣ ЧЕСНОК. Это вообще природный антибиотик, благодаря аллицину. А метионин и цистеин незаменимы для нормальной работы печени. 5️⃣ ШПИНАТ (даже замороженный): чемпион по содержанию глутатиона-борца с вредоносными микроорганизмами. Ну и антиоксидант прекрасный. ⠀ Хотя бы один пункт в день - и вы уже чуть-чуть помогли организму. ⠀ 🥑🥑🥑 Сезонные программы по вашему ждут вас в Школе Осознанного Питания и Детокса Avocado.green по ссылке в профиле: с этого учебного сезона есть постоянно действующие онлайн программы с моей поддержкой и более глубокие курсы в группах. Стоимость участия - всего от 240 рублей в день. ⠀ Ещё одна чашка кофе или шаг к бодрости и здоровью?;)

2 совершенно разных женщины, обе прекрасные: разных возрастов, мировоззрений, живущие в разных концах мира. Мои такие разные встречи за эту неделю с такими похожими историями. ⠀ Запрос: хочу похудеть, никак не получается. ⠀ Симптоматика говорит о том, что инсулинорезистентность расцвела бурным цветом. Т.е. инсулин-то вырабатывается, но вот организм к нему уже не чувствителен. А когда он стабильно высокий - нет шансов похудеть, он блокирует сжигание жировой ткани. Подробнее про почему и как - по тэгу #avocadogren_гормоны ⠀ Идут женщины сдавать анализы и возвращаются с радостным криком "смотрите, я ж совсем здорова!". Ок, а почему ж тогда вес не уходит? А откуда остальные жалобы? Давайте разбираться. ⠀ В лабораторные нормы нынче может проехать даже очень широкая телега, они сделаны так, что за пределами нормы - уже чётко болезнь в её расцвете, когда просто питанием, БАДАми, режимом уже не обойтись. На цифры надо смотреть совершенно по-другому: знать, где оптимум, связывать с высказанной симптоматикой. ⠀ И вот когда объясняешь картину и понимаешь, что наконец-то человек внутренне согласен с предложенным планом, наконец-то понимает, почему профилактика лучше, чем лечение - во это стоит всех бессонных ночей в обнимку с учебниками, цифрами и вебинарами от врачей функциональной медицины. ⠀ Не надо дожидаться пересечения верхней границы нормы, чтобы начать собой заниматься! Вовремя - это когда самочувствие говорит, что пора, когда уже не хватает сил, когда пищеварение подаёт только первые сигналы непорядка бурлением, тяжестью и пр. не самыми приятными проявлениями. ⠀ Вот, прокричала вслух. Надеюсь, вы со мной согласитесь. ⠀ Помогать себе можно по-разному: и самостоятельно, выработав режим и поддерживающий рацион, и придя на консультацию и пройти диагностику и получить подробный протокол с объяснениями, и на онлайн курсе в группе единомышленников с ежедневной поддержкой. Кстати, даже в рамках 10-дневного курса нам удаётся стабилизировать показатели инсулина, уйти от тяги к сладкому. ⠀ 👉Ближайший курс стартует 8 октября, ссылка в профиле. Это курс о том, как работает организм, на практике показывающий, как за короткое время можно изменить ход событий.

Обещала вам осенний рецепт сливового пирога - вот он, не жалейте 💚 и сохраняйте в 🔖 . 10-12 спелых слив (разрезать на четвертинки) Мука 80гр (я брала пополам овсяную и рисовую) Миндаль 30гр (измельчить в муку или сразу взять маку;) Разрыхлитель 1/2чайной ложки (погасить лимонным соком) На кончике ножа-корица, мускатный орех, гвоздика (по вкусу) 3 яйца . Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте в них тщательно взбитые яйца, разрыхлитель, подсластитель (если нужно, я готовила без него) В смазанную форму для выпекания выложите слой теста лопаткой Сверху аккуратно выложите сливы, слегка вдавливая их в тесто Выпекать около 30мин при 180С. . Пирог получается похожим на песочный, но благодаря сочности спелых слив он ароматный и вкусный. . Как вам такой рецептик? . 👉👉👉Я открыла регистрацию на курс ‘Основы Осознанного питания’ с 8.10. 10 дней, которые со вкусом помогут вам сориентироваться в спорных продуктах, опробовать на практике инструменты осознанности и понять, как управлять своими иногда такими непредсказуемыми желаниями. А самое главное-как это сделать без ‘сидения на диетах’, с пониманием ваших особенностей и любовью к себе💚 . #avocadogreen_рецепты

НАЧАТЬ НЕЛЬЗЯ ОТКЛАДЫВАТЬ Что объединяет людей, которые чего-то достигли? высот в профессии, перебороли страшные болезни, похудели на много кг, сменили свой образ жизни и перестроили своё питание?? ⠀ Один, всего один факт: они НЕ сидели попой на диване, в ожидании голубого вертолёта, из которого выйдет волшебник и вручит кино про новую счастливую жизнь. Они сами это кино монтировали: по кадру, по шажочку. ⠀ Всё начиналось с первого шага - всего одного, который тянет за собой цепочку перемен💫 ⠀ На мага и волшебника из голубого вертолёта, но первый шаг (и второй, третий и т.д.) помочь сделать могу. И хочу! Поэтому запускаю БЕСПЛАТНЫЙ МИНИ-КУРС "ЭНЕРГИЯ ЛЁГКОСТИ: 3 шага к осознанному питанию". Для тех, ☑️ кто понимает, что питание - наш внутренний рулевой: определяет не только структуру тела, но и здоровье, гормональный и эмоциональный фон ☑️кто давно хочет начать , но не знает с чего и как ☑️кто готов сделать всего 3(!!!) шага вдумчиво и оценить изменения ☑️кому нужна поддержка, вдохновение и путеводная звезда ☑️для новичков, кто ещё не проходил этот мини-курс ⠀ 💡РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ по активной ссылке в профиле, выбирая облачко "Бесплатный мини-курс". Начиная с 1-го октября вы будете получать по 1 письму с уроком дня и заданием через день. ⠀ От меня к вам только одна просьба: если вам задание кажется ерундовым, то прежде чем закрыть письмо спросите себя "а я это делаю?" и если знаю, но не делаю, всё-таки сделайте. Под лежачий камень вода не потечёт. ⠀ Дорогу осилит идущий. И начинается дорога всего с одного шага. ⠀ Кто со мной в этот путь?✨ ⠀ #avocadogreen_курсы

Сколько ж желающих узнать про правильный костный бульон! Конечно, рассказываю! Пост не для веганов, предупреждаю сразу. ⠀ Я костные бульоны рекомендую в сезонных осенне-зимних программах, это важная составляющая! И пусть картинка сегодня не самая яркая, но она заслуживает вашего 💛 за полезность. ⠀ Качественный костный бульон не только обеспечивает КВН - не тот, который в телеке, а здоровый холёный вид Кожи-Волос-Ногтей, но и: 1️⃣ Восстанавливает стенки кишечника - благодаря содержанию аминокислоты глутамина 2️⃣ Помогает восстановлению соединительной ткани и суставов - благодаря содержанию комплекса гликозамингликанов (гилауроновой кислоты и хондроитина). 3️⃣ Уменьшает видимые проявления целлюлита - благодаря содержанию коллагена (желатина). КВН тоже благодаря этому улучшается;) 4️⃣ Регулирует образование желчи и детоксикацию - благодаря аминокислоте глицин. ⠀ Для того, чтобы бульон выполнял эти функции, важно, чтобы сырьё было наилучшего качества! Это супер важно!!! От животных свободного выгула, которые паслись на травке, грелись на солнышке, о которых заботились. И да,своего поставщика надо найти, это всегда вопрос времени и поиска, но того стоит. КАК ВАРИТЬ-в первом комментарии, не забудьте сохранить в 🔖 ⠀ Можно: ☑️Если у вас специальные мед.показания, можно сливать первый бульон после закипания, а дальше варить по схеме. ☑️Варить бульон из рыбных костей - по той же схеме. ☑️Замораживать порционно и доставать по мере необходимости. ⠀ 👉👉👉В курсе "Основы Осознанного Питания: Осень", который начнётся 8 октября, будут и бульоны, и другие вкуснейшие и нескучные сезонные блюда: ✔️доступ к программе на 2 месяца - на современной образовательной платформе ✔️ежедневная поддержка в чате, ответы на все вопросы ✔️интересные уроки - про то, как прийти к осознанному выбору в питании, про выбор продуктов подходящих для вас (а не на основе "модных" диет), про то, как работает наше тело ✔️БОНУСЫ первым 10 участницам! ⠀ Этот курс - первая ступень Школы Осознанного Питания и Детокса. Рекомендую начать с него, если вы ещё не были на моих программах. ⠀ Регистрация открыта по активной ссылке в профиле⤴️ ⠀ #avocadogreen_советы

Готовь сани летом - это про меня. Всё лето я готовила новые курсы и программы и даже записывала интервью для крупной онлайн конференции. И последнему событию я очень рада и хочу с вами поделиться. Это мой дебют на мероприятии подобного уровня, поддержите меня, пожалуйста, вашими лайками💚 ⠀ 💫22-26 октября пройдет первый в России Онлайн Саммит по теме “Устойчивое снижение веса». Я буду одним из спикеров саммита, наряду с более чем 30-ю ведущими российскими и международными экспертами. Мы делимся современными научно-обоснованными подходами, подтверждёнными опытом подходами к снижению веса и улучшению здоровья. ⠀ Чтобы стать участником Саммита, необязательно выходить из дома - - достаточно просто зарегистрироваться на сайте по активной ссылке в моём профиле⤴️. ⠀ Участие в саммите — БЕСПЛАТНОЕ ДЛЯ ВСЕХ зарегистрировавшихся! Но есть одно «но» — для того, чтобы посмотреть интервью всех спикеров, придется ждать до начала официального старта мероприятия 22 октября и потом провести 5 рабочих дней с утра до вечера, слушая видео и конспектируя. ⠀ Если же вы хотите начать свой путь к здоровому и стройному телу уже сегодня или хотите вдумчиво просмотреть весь материал с возможностью возвращаться к самым важным моментам, то вы можете приобрести пакет полного доступа — прямо сейчас! Полный доступ — это моментальный доступ к выступлениям всех спикеров, с транскрипциями и переводами. 🎁Дополнительно вы получите приятные бонусы от участников Саммита — чек-листы, тесты, программы тренировок, протоколы питания и много других полезных материалов. ⠀ Среди спикеров — врачи общей практики, диетологи, эндокринологи, нутрициологи, фитнес гуру и кулинарные блогеры из Европы, США и Канады. Мы - за комплексный подход. ⠀ 💡До начала Саммита действует специальная цена на полный доступ — 3990 рублей. Это огромный пласт полезнейшей прикладной информации: протоколы питания, тестирование, разные подходы. После 22 октября стоимость возрастет до 5990 рублей. ⠀ Присоединяйтесь к Онлайн Саммиту «Устойчивое снижение веса» - будет интересно и максимально практично!

ЗДОРОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ - КАК ЭТО И ЗАЧЕМ? А вы как думаете? Буду рада услышать ваше мнение и обсудить. ⠀ Состояние пищеварения - ключ к стройной фигуре, высокому уровню энергии, ощущению лёгкости, ухоженности без видимых временных затрат - кожа-ногти-волосы при хорошем пищеварении в полном порядке. ⠀ Я составила список продуктов, которе необходимы для здорового пищеварения. Ещё не поставили ❤️ посту? Скорее стучите по картинке 2 раза и сохраняйте🔖 полезность: ⠀ 1️⃣ ЗЕЛЕНЬ. Много разной в каждый приём пищи. Можно замороженную, когда уже не сезон. Там и клетчатка для работы кишечника, и "молодильные" питательные вещества. ⠀ 2️⃣ ФЕНХЕЛЬ. Успокаивает газообразование, улучшает качество пищеварения и боли. Поистине целебен для ЖКТ. ⠀ 👉На курсе "Основы Аюрведического Питания" про специи и их целительное действие рассказываю подробно! Тем, кто уже был на моих курсах, скидка 20% по промокоду (пишите в директ). ⠀ 3️⃣ СВЕКЛА. Поддерживает желчный, помогает очистить печень - наш главный фильтрующий орган, который несёт основную токсическую нагрузку. ⠀ 4️⃣ КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА. Благодаря горчащему вкусу, стимулирует выработку желчи, что помогает работе печени и улучшает пищеварение в целом. И ещё содержит инулин и помогает росту хороших бактерий в кишечнике. ⠀ Свой любимый чай из корня одуванчика показываю в сториз. ⠀ 5️⃣ РЕДИС. Так же стимулирует образование желчи благодаря горькому вкусу и содержанию серы. А ещё в нём много витамина С и ваш желудок поблагодарит вас за это более комфортными ощущениями в процессе пищеварения. ⠀ 6️⃣ ИМБИРЬ. Стимулирует пищеварение. Если у вас слабый аппетит или вялое пищеварение - это ваш помощник! Можно мелко нарубить свежий имбирь и добавлять в блюда, добавлять в утреннюю воду с лимоном (предварительно дать настояться). ⠀ 7️⃣ КОСТНЫЕ БУЛЬОНЫ. Восстанавливает стенки кишечника, успокаивает пищеварение и как нельзя кстати в осенне-зимний период. Заодно и суставы, и кожа скажут вам спасибо. Рассказать, как варить костный бульон, чтобы получить максимум пользы от коллагена? Сигнальте в комментах! ⠀ ❓Бывает ли, что вы едите "здоровые" продукты, но при этом чувствуете себя дискомфортно? ⠀ #avocadogreen_советы

Тынц-тынц на осенне фото💛 На нём я ещё в Дубае, до этого жила в Москве, Екатеринбурге и Будапеште. Теперь живу в Бухаресте (это не-Будапешт, хотя мы и сами иногда путаемся;) ⠀ Любимые занятия-гулять, читать, учиться, путешествовать Любимая еда-сборные сложно-сочинённые салаты Любимые цвета - синий, белый и зелёный Любимый фрукт - авокадо🥑 (да, он фрукт:) Любимый напиток - вода, лучше с лимоном🍋 Любимая страна - Италия Любимый город - Сингапур Любимый вид активности - ходьба, йога, плавание ⠀ Мне 41. Моим детям 7 и 10, семье тоже 10. Любимому делу - 3 года У меня 2 образования и я до сих пор учусь взахлёб. ⠀ Сегодня в сториз можно задать мне любые вопросы, даже личные:) ⠀ Я рада вам: уже друзьям, постоянным читателям и недавно зашедшим в мой блог. ⠀ В чем мы с вами похожи?😉 Напишите в комментариях! ⠀ #avocadogreen_мысливслух

КАКАЯ ТЫ СПЕЦИЯ? Поиграем? ⠀ На этой неделе мы говорили об аюрведических принципах питания, так что к выходному пора узнать, какая вы специя:) Какая у вас изюминка? или перчинка? ⠀ Отвечайте на вопросы и в комментарии пишите, каких ответов у вас больше - а я пришлю ключ: ⠀ 1)Где бы Вы хотели провести свой следующий отпуск? Романтичная Европа В Греция Д Бали Г Африка А Вьетнам Б ⠀ 2) На работе завал, объективно все не успеть. Что Вы предпримете: Останусь после работы. Часик посижу, зато не будет «хвостов» А Поговорю с коллегами, постараюсь разделить обязанности В За чашкой кофе намекну начальнику, что может быть задержка с отчетом Г Посмотрю в ежедневник, может неверно распределены приоритеты Д Завтра разберусь, подруги уже ждут в кафе Б ⠀ 3) В какой одежде Вам комфортней всего? Хорошие джинсы и футболка В Классический стиль А Casual Д Что-то свободное, типа бохо Б Желательно стильное, из новинок сезона Г ⠀ 4) Про Ваш дом можно сказать, что он: Солидный, добротный А Уютный, домашний В Стильный, яркий Б Спокойная классика Д Смешение стилей Г ⠀ 5) Какой букет Вам бы больше всего понравился: Полевые ромашки В Высокие розы А Пионы Г Составной букет необычной формы Б Красивый цветок в горшке Д ⠀ Ну что, какая вы специя? ⠀ 👉На онлайн курсе "Основы Аюрведического питания" вы узнаете о том, как правильно подбирать и сочетать специи, чтобы помогать своему организму с учетом ваших особенностей и сезонных изменений. До 23 сентября есть возможность купить участие со скидкой. Детали и регистрация - по активной ссылке в профиле⤴️

На дворе теперь официально осень, в природе граница перехода - в день осеннего солнцестояния, который вот-вот. Поэтому сегодня для всех - ОСЕННИЙ ПОДАРОК: мой авторский сборник рецептов для бодрой, яркой и вкусной осени! ⠀ Вы можете скачать его по ссылке в профиле (если потерялись, в сториз показываю, как это сделать) ⠀ Буду рада, если вы не забудете лайк посту и 🍂 под постом отметите подруг, которым подарок будет интересен 🍂блюда из этого сборника появятся в вашем профиле и вы отметите меня в этой публикации (я же наверняка придумаю приятный сюрприз для тех, кто это сделает:) ⠀ Пусть эта осень будет яркой, ароматной и вкусной!

Осеннее питание на практике - ЧАША БУДДЫ. ⠀ Кликните два раза на фото и узнаете, как я к этому блюду отношусь) ⠀ В древности в основе чаши был отваренный нут, обжаренные морковь, кабачок, репчатый лук и тофу. Это обеспечивало сытность и при этом было поддержкой пищеварению благодаря правильной комбинации продуктов. ⠀ Современные рецепты супер чаши многообразны и простираются так же далеко, как человеческая фантазия. Главное соблюдать основные принципы комбинации продуктов, чтобы блюдо радовало вас не только внешним видом, но и было полезно и давало вам заряд энергии, при этом поддерживая правильный уровень пищеварения. 1️⃣ Овощи 2️⃣ Крупы или бобовые 3️⃣ Зелень 4️⃣ Жиры ⠀ Мой осенний выбор: Киноа Зелень Авокадо Оливковое масло Куркума Тыквенные семечки или орехи Специи на кончике ножа: молотая зира, фенхель, кориандр, куркума ⠀ Волшебно-вкусно и подходит для межсезонья! Просто готовить и брать с собой в ланчбоксе. ⠀ 💫💫Сборник с почти сотней рецептов и вариантами меню ждёт вас на курсе "Основы Аюрведического Питания". Это курс, который меняет взгляды и вкусы, помогает улучшить не только пищеварение, но и самочувствие и настроение, помогает понять, почему вам может не подходить "полезный" шпинат, но становится хорошо от шарика натурального сорбета. ⠀ Детали - по ссылке в профиле⤴️ Специальное предложение действует только до ночи 23 сентября. ⠀ #avocadogreen_рецепты