Вчера пошли с Виталиком ужинать в бар «Стрелка» и обсуждали, что нужно купить растение домой. Я сказала, что хочу монстеру, мы закончили ужин и вышли на улицу ждать такси. ⠀ Но вместо такси на улице мы увидели ребят с гигантской монстерой! Подошли узнать про неё и в итоге купили. ⠀ Монстере пять лет, она огромная. Фото вообще не передаёт ее размеров. Домой пришлось ехать на минивэне, но зато у нас теперь джунгли 🌵❤️

Доброе утро ☕️ ⠀ Вчера весь день пекла печенье, чтобы получилось то самое, делала блины, супы, карри для книги, потом весь день снимали все это. Дома теперь всегда очень много еды 💕 ⠀ Поняла, что давно не баловала себя поэтому купила себе цветы и отвела на массаж, а курьер привёз красивую вазу и тарелку от @thedar.store ❤️ ⠀ #однаприятностьвдень ⠀ Этот магазин принадлежит маме и дочке, они собрали в нем подарки, которые сами хотели бы видеть у себя дома! ⠀ Мне очень близок такой подход, сама всегда дарю только то, что хотела бы подарить себе сама 🥰 ⠀ Пьём кофе, едим печенье из новой посуды и едем на дачу. Лежать на траве, жарить овощи на гриле и читать.

Люблю наблюдать за тем, как меняются мои привычки каждый сезон. Люблю слушать своё тело и доверять ему. ⠀ Если зимой хочется сложных, наваристых и горячих блюд, то летом на кухне хочется проводить минимум времени. ⠀ •Тарелка клубники вместо ужина, большой и сытный салат на обед, много воды, зелени, простых и прохладных блюд-вот мое идеальное меню. ⠀ •Бананы, апельсины и яблоки подождут до зимы. Лето-это лучшее время для того чтобы питать свой организм витаминами из сезонных овощей, фруктов, ягод и зелени: зелёный горошек, клубника, черешня, нектарины, помидоры, щавель, мята, черемша ✨ ...отправляться на рынок и ни в чем себе не отказывать! Летом мой холодильник всегда очень красивый ❤️ ⠀ •Искренне люблю, когда отключают горячую воду. Утренний прохладный душ и заряд бодрости на весь день обеспечен 🤞🏼 Обливайтесь прохладной водой, принимайте контрастный душ-это отлично охлаждает, укрепляет сосуды и разгоняет лимфу. ⠀ •В особо жаркие дни я постоянно умываюсь прохладной водой, надеваю на себя ещё влажную после стирки одежду и пью воду со свежим лаймом и мятой-это отлично охлаждает. ⠀ •Не злоупотребляю сложными сочетаниями в еде, чесноком и луком, горячими блюдами, напитками и острыми специями, никогда не ем сильно холодные блюда и не пью воду со льдом. ⠀ •Увлажняю кожу охлаждающими маслами. Кокосовое масло отлично подходит для увлажнения кожи летом. Наношу на влажное тело, иногда добавляю к нему охлаждающие эфирные масла: грейпфрута, лимона или апельсина. ⠀ •Лето-это волшебство, параллельная реальность. Летом все лучше, проще и понятнее. Тратить меньше времени на глупые переживания, социальные сети, чаще видеться с друзьями, выбирать велосипед вместо такси, работать в парке на траве. Вот мои планы на ближайшие три месяца ✨

У меня в жизни сейчас происходит то о чем я больше не могу молчать. ⠀ Нет, я не беременна 🙈 ⠀ Я делаю кулинарную книгу. Настоящую. Она будет продаваться в магазинах и стоять на полках у незнакомых мне людей, кто-то будет пачкать мукой страницы моей книги, пока печёт печенье. Часть меня теперь будет всегда с кем-то на кухне. ⠀ В ней буду вся я. Все мои любимые рецепты, моя кухня, мои лайфхаки, моя история, мои тарелочки, моя жизнь. ⠀ Это была моя большая мечта, которую 30 декабря я записала в свой ежедневник, сидя на пляже на Кипре и поедая шоколадную булку. Даже фотка в ленте есть. ⠀ Такой вот хаотичный пост, написанный на эмоциях, но я правда очень счастлива. ⠀ И без вас ничего бы не было! ⠀ Визуализируйте, делайте то что любите и никогда не переставайте верить в себя! От того что вы в себе сомневаетесь никому не будет никакой пользы. ⠀ ⠀ Люблю ⠀ ❤️

Очень важно есть ту пищу, которую вы действительно хотите в данный момент. ⠀ Желанная пища лучше удовлетворят и утоляет голод, исключает желание «догнаться» чем-нибудь после еды и сорваться на то что вы хотели на самом деле. ⠀ Если вы ужасно хотите круассан, то можно съесть сколько угодно гречки, но хотеть круассан вы от этого не перестанете. ⠀ Это все звучит очень просто, но многие сталкиваются с проблемой, что есть вроде бы хочется, а понять, что именно сложно. ⠀ У меня тоже так было и я скажу вам что это просто прекрасно! Потому что это отличная возможность привить себе правильные пищевые привычки и полюбить вкусную, но при этом ещё и полезную пищу. ⠀ Что помогло мне? ⠀ •Иметь дома продукты которые вы точно любите. Наверняка вы уже хорошо знаете, какой хлеб вам нравится больше, что из овощей вы с радостью ели бы каждый день, а что на дух не переносите. Имейте под рукой тот набор продуктов, который вы любите наверняка, чтобы в момент голода иметь возможность его утолить. ⠀ •Представляйте какой вкус вы хотите сейчас ощутить. Сладкий и прохладный? Класс, можно сделать смузи! И добавить к нему ложку семян чиа, льна или семян конопли для питательности. Хотите чего-то лёгкого, соленого, но сытного? Можно сделать салат из ваших любимых овощей и добавить к нему нут, киноа или гречку для сытости. Скоро вы начнёте четко понимать, когда и чего именно вы хотите. На все нужно время! Иногда вы будете четко понимать, что сегодня вам очень нужен любимый круассан вооон из той кофейни. Желанная еда, съеденная по голоду самая вкусная. Не лишайте себя такого удовольствия. ⠀ •Если совсем не знаете, что хотите съесть, но понимаете, что голодны, то это тоже неплохо и это отличная возможность сформировать новые правильные привычки! Отдавайте предпочтение чему-то более полезному! (Это не значит, что не вкусному)! Экспериментируйте с зеленью, посыпайтесь блюда семечками, запеките батат, сделайте к нему дип из авокадо или тахини. Пробуйте разное и скоро обязательно появится то новое блюдо, которого вам будет хотеться). Так пусть это будет классный и полезный салат, а не чизбургер с беконом ⤵️

Я знаю, вы их ждали! ⠀ Очень вкусные и очень нежные веган ̶с̶ы̶р̶н̶и̶к̶и̶ пшенники! ⠀ Намешала все что было и получилось очень вкусно. Надеюсь, что вам тоже понравится! ⠀ Если будете готовить отмечайте меня и обязательно рассказывайте, как вам ❤️ ⠀ Как их готовить? ⠀ •В блендер отправляем 200 грамм пшенки (заранее сваренной) •100 грамм тофу без добавок •Сок одного небольшого лимона и чайную ложку цедры •Щепотку соли •2-3 столовые ложки сиропа топинамбура (можно заменить любым доступным подсластителем) •Взбиваем все до однородной массы •Добавляем две столовые ложки муки (я использовала кокосовую) и взбиваем ещё раз •В конце добавляем изюм (по желанию) •Разогреваем сковородку и обжариваем пшенники по несколько минут с каждой стороны •Вкусно есть с вареньем, с ягодами и с кокосовым йогуртом из @gorodsad ⠀ ❤️

Люблю май и воскресенье за долгие прогулки, за еду на свежем воздухе, за спонтанные встречи, за 30 минут в инстаграме, за клубнику и черешню, за ужин на подоконнике и за случайную фотографию, которую сделал Виталик, когда пытался мне показать, какое у него классное качество фотографии на телефоне 😛❤️

#однаприятностьвдень ⠀ Позавчера начался майский поток #киселеваидетокс и мы в чате обсуждали природу перееданий, срывов, заеданий эмоций и нездоровые отношения с едой в целом. ⠀ Конечно ситуации и триггеры бывают разные, но мы выяснили, что очень многие переедают потому что ставят себя на последнее место и забывают делать для себя маленькие, ежедневные приятные вещи. ⠀ Заботятся об успеваемости на учебе, о профессиональном успехе, о том, чтобы дома было чисто, но забывают радовать себя. А ведь это так важно! ⠀ Еда становится единственным доступным и быстрым удовольствием и способом расслабиться и отвлечься. Поэтому переедания учащаются. ⠀ На свете есть так много других способов порадовать себя. Стоит только вспомнить о том, что вам на самом деле нравится! ⠀ Никакие профессиональные успехи и уютный дом не принесут нам радости, если мы не умеем испытывать ее от маленьких повседневных вещей. ⠀ Так родился тег #однаприятностьвдень и идея радовать себя каждый день какими-то мелочами. ⠀ Я подумала, что этот мини челладж может быть актуален не только для девочек, который проходят мою программу, но и для всех нас. ⠀ Будет здорово, если этот тег начнёт жить, а вы начнёте радовать себя каждый день и делиться этим с остальными 💖 ⠀ Моей приятностью сегодня стала глава классной книги и капучино на овсяном 🥰 ⠀ А вы порадовали себя сегодня?

Мне всегда очень нравилась идея сделать блог своим личным дневником. ⠀ Писать о важном для меня. О полезном и бесполезном. Выкладывать фотографии потому что мне так красиво, а не потому что это соберёт много лайков, писать, когда есть о чем сказать, не пытаться выставить себя супергероем, а лишний раз напоминать себе и вам, что мы все люди, а не роботы. Со слабостями, вредными привычками, переживаниями, разными настроениями. ⠀ Думаю, мне хотелось создать то, чего мне самой не хватает на просторах инстаграма. ⠀ Дневник в котором я могу быть собой, а не казаться кем-то, кем я не являюсь на самом деле и окружить себя людьми, которым просто хорошо быть здесь со мной ❤️ ⠀ #мыслипонедельника

Что можно найти у меня на кухне в мае? ⠀ •У меня конечно же всегда есть помидоры потому что что я без них не могу. Огурцы тоже есть потому что без них не может Виталик 😅 ⠀ •Фрукты и ягоды в основном ем я. Летом смело могу заменить приём пищи фруктами или тазиком клубники. Очень люблю и ем фрукты каждый день. Главное, чтобы они были сочными и спелыми (чего не скажешь о моих нектаринах на фото 😝) ⠀ •Виталик приучил меня есть зелень. Пока мы не начали жить вместе я вообще не любила зелёный салат и не понимала, как его можно есть. Сейчас у нас дома всегда есть разная зелень. Делаем с ней боулы, добавляем к крупам, едим просто так с лимонным соком и оливковым маслом! ⠀ •Хлеб. Моя особая слабость. Подсушить на сковородке, положить на хлеб авокадо, спелый помидор, макать хлеб в сок из под салата или намазать на него хумус. Что вообще может быть лучше?! ⠀ •Тахини или кунжутный урбеч. Смешиваю с лимонным соком, водой, добавляю специи, соль и лучшая заправка для любого салата или боула готова! ⠀ •Из круп дома всегда есть гречка, пшено и киноа. Я стараюсь, чтобы одна из этих круп всегда была сварена и стояла в холодильнике. Ее можно быстро разогреть, смешать с бобовыми, зеленью, овощами и полноценный обед готов! ⠀ •Бобовые. Стараюсь есть их каждый день. Они очень полезны и являются отличным источником растительного белка. В моем холодильнике всегда можно найти запечённый нут, лобио, хумус или чечевичные котлеты. ⠀ •У нас в холодильнике всегда есть халлуми, фета из козьего молока и оливки. На фото сулугуни. Тоже иногда любим добавить в салат! 😛 ⠀ •В морозилке всегда лежат замороженные ягоды для смузи и быстрого варенья (кастрюля+ягоды+сироп топинамбура+корица и быстрое варенье готово) и овощи ( брокколи, спаржа, брюссельская капуста, замороженный горошек) ⠀ •В холодильнике всегда стоит растительное молоко для смузи, блинчиков, кофе или каши ⠀ •Ещё у меня всегда есть разные семечки и орехи. Добавляю в салат для питательности и хруста 😛 ⠀ Продукты меняются в зависимости от сезона, но принцип всегда остаётся один: много зелени, овощей, фруктов и бобовых! ⠀ А что всегда можно найти у вас на кухне? ❤️

Путешествие-это отличный способ борьбы с заморочками на тему питания. ⠀ Да, я тоже раньше думала, что путешествие-это конец моим адекватным формам и после него нужно срочно «брать себя в руки», «отрабатывать съеденное» и вот это вот все. ⠀ На самом деле во время путешествия у вас есть все инструменты для того, чтобы наладить ваши отношения с едой. ⠀ 1. Путешествие это насыщенные дни, новые впечатления и это просто прекрасная возможность отвлечься от бесконечных мыслей о еде. ⠀ 2. Чаще всего мы путешествуем не одни и это хороший способ посмотреть на то, как питаются ваши друзья, которые не заморочены темой питания и похудения. Думаю, что они вряд ли будут есть до отвала в каждом кафе, которое видят и винить себя потом за это. ⠀ 3. Ешьте по голоду, делайте перерывы между приемами пищи, чтобы не перебивать аппетит. ⠀ 4. Выбирайте еду, которую действительно хотите,а не ту, которую вы не любите, но она «легче и полезнее». ⠀ 5. Не ставьте себе запретов на какую-то группу продуктов во время путешествия . Если пообещать себе всю поездку не есть, например, глютен, то риск оказаться в фуд коме с пиццей и пастой намного выше. Проверено 😉 ⠀ 6. Старайтесь не переедать. Всегда лучше взять в ресторане сначала одно блюдо и потом, если не наелись заказать ещё. Всегда лучше взять еду, которую не доели с собой или оставить ее, чем пихать в себя то что уже не лезит. ⠀ 7. Расслабьтесь. Посчитайте сколько дней будет длиться ваше путешествие и посмотрите в интернете сколько грамм жира способен набрать наш организм за сутки. Вас отпустит) ⠀ 8. Получайте удовольствие от путешествия, от новых красок и вкусов, любите себя, не ругайте себя и не заморачивайтесь. Ваш организм обязательно ответит вам взаимностью, как только вы найдёте с ним контакт и перестанете делать из него врага. ⠀ Вся наша жизнь-это путешествие. Не ищите подходящих дней, дат и обстоятельств, чтобы начать применять эти правила и налаживать отношения с едой. Начните прямо сейчас. Самый подходящий день для того, чтобы начать делать то, что вы давно откладывали-это день, который происходит с вами прямо сейчас ❤️

11 часов пути из Берлина, сон в мотеле какого-то польского города, 8,5 часов аудиокниги и мы снова в Паланге! ⠀ Все чего хотелось: душ, растяжка, маска для лица, вода с лимоном и очень много овощей. ⠀ Так и поступили! Контрастный душ и огромный салат со шпинатом, молодой морковкой, корном, помидорами и огурцами, фета из козьего молока, оливки и спаржа (сейчас самый сезон!) ⠀ Уже очень соскучилась по своей еде! Завтра сходим в спа (то что нужно после такого путешествия) и я лечу домой делиться с вами новыми рецептами ❤️