Рецепт ПП котлет😋
Ингредиенты:
Филе куриное или индейки 300гр.
Яйцо 2шт.
Мука 4 с.л.
Специи/соль
Приготовление:
Нарезаем на мелкие кусочки филе. Смешившем его с яйцом и мукой. Добавляема специи и соль(я добавила 1/4 ч.л.) перемешиваем все. Ставим сковороду разогреваться добавляем немного масла. Выкладываем на сковороду котлеты, жарим под крышкой, 5-7 мин с каждой стороны. Готово🥦
Какой йогурт я использую для приготовления? Греческий йогурт Teos от @savushkin_product. Я готовлю с ним пасты и разные блюда, подаю его к сырникам и панкейкам, потому что это безумно вкусно и мега полезно — у него идеальный состав.
Очень его вам советую💙
#savushkin_product
Рецепт ПП сырников😋
Летом я уже выкладывал рецепт пп сырников (все рецепты тут #kki_рецепты). Но думаю этот получился лучше🥰.
Ингредиенты:
Творог 300 гр.
Яйцо 2 шт.(нам понадобиться только белок)
Мука цельнозерновая пшеничная или рисовая 4 с.л. + для обвалки немного муки
Заменитель сахара 1 ч.л(у меня стевия, иногда вообще не добавлю заменитель)
Приготовление: Разбиваем яйца, отделяем белок от желтка. Белок добавляем к творогу и перемешиваем. Добавляем муку и заменитель сахара, перемешиваем. Формируем сырники, выкладываем их на сковороду (можно жарить на масле, например на кокосовом). Жарим на среднем огне, с каждой стороны по 2-3 мин, под крышкой. Все, готово. Пробуй, у тебя получится💓
Рецепт ПП чизкейка без выпечки🥰
Ингредиенты:
Основа:
Печенье 200гр.
Арахисовая паста 2 с.л~40 гр.
Вода 20 мл ~ 1,5 с.л.
Верхний слой:
Творог 300 гр.
Агар-агар 1,5 ч.л.
Вода 50 мл.
Йогурт 20 гр.
Заменитель сахара 2-3 ч.л(у меня стевия)
Приготовление:
Готовим основу. Измельчаем печеньки в крошку, не очень мелкую. Смешиваем крошку с арахисовой пастой и водой. Крошка должна немного рассыпаться. Выкладываем крошку в форму, можно предварительно в форму положить фольгу или пленку (удобней будет доставать). У меня форма открывается с боку, поэтому я так не делала.
Переходим к верхнему слою, смешиваем творог с йогуртом. В это время ставим на плиту кастрюлю, наливаем воду и добавляем агар-агар, помешиваем. Когда вода с агар-агаром закипит, выключаем и даём немного остынуть.
В творожную смесь добавляем агар-агар и заменитель сахара, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в холодильник на 3-4 часа. Готово, это очень вкусно и сытно. С верху я добавила ягоды и фрукты❤️