Привет, друзья! ❤️ Настало время поделиться рецептами блюд с моей нежнейшей съемки 😍 БАТОНЧИКИ ИЗ ГРАНОЛЫ 🍿 Модная, стильная молодёжная «Гранола», это ни что иное, как овсяные запечённые хлопья с добавками 😍 и так поэтому 🌤 Нам понадобится: Овсянка долгого приготовления (это можно узнать на упаковке :) - 200 г Мед 2-3 ст ложки (сладкоежкам 3! 😅) Миндаль 6-7 орешков Курага 4 шт Кунжут 1 ст ложка Для приготовления нам нужно замочить курагу в воде и оставить буквально на пол часа. ⏰ Затем слить воду, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки! ❤️ Орехи измельчить ножом! Не нужно делать стружку- нарежьте в произвольном порядке на средние кусочки🌪 Затем овсяные хлопья! 💫 Можно запечь их в духовке, но я слегка прогрела их на сухой сковородке, помешивая до появления запаха (та да да дам!) попкорна 🍿😅 Когда овсянка готова-начинаем добавлять все остальные ингредиенты! 💫 Уменьшаем огонь, добавляем курагу, орехи и кунжут и поливаем мёдом! 🍯 Сразу же хорошо перемешиваем, что бы мед соединил все ингредиенты между собой! Приготовление закончено 😅 Возьмите любимую форму с бортами и положите пергаментную бумагу на дно! Выкладываем нашу готовую гранолу, распределяем лопаткой ровно по дну и отправляем в холодильник на пол часа! ⏰ Достаём из холодильника, нарезаем на прямоугольные кусочки и vois-la! Батончики готовы ☕️ Лёгкий и полезный перекус, который можно взять с собой 🙌🏻 Bon appetit! ⭐️ #elementaree #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды #граноларецепт #гранола #granola #breakfast #завтрак

Привет, друзья! 🌿 Как вчера и обещала, делюсь с вами рецептом 😍 ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ С ИКОРНЫМ СОУСОМ 🍝 Для пасты: Мука 350 г Желтки 6 шт Оливковое масло 2 ст ложки Соль щепотка 1/2 ст ложки воды опционально Из такого количества получится около 6 порций 🍤 Для соуса 1 порция: 100 мл сливок 20% Икра красная @ikraplusclub 1 ч ложка Горбуша 100 гр Для пасты выкладываем муку, смешанную с солью горкой на поверхность-столешницу или доску, на которой будем замешивать тесто! В горке делаем углубление, что бы поместились все желтки :) Добавляем в муку желтки и замешиваем тесто руками! Когда оно собралось в однородный комок-добавляем оливковое масло во 1/4 с ложки и замешиваем 🌪 Если тесто слишком сухое-добавляем немного воды до эластичности) Раскатываем тесто тонко и нарезаем его на тонкие длинные макарошки 🌤 Сливки нагреваем в сковородке или сотейнике, даём им закипеть и, непрерывно помешивая доводим их до загустения ☁️ В немного остывшие сливки добавляем икру! Отделяем филе рыбы от костей и кожи и нарезаем на небольшие кусочки 🐋 Обжариваем с небольшим количеством оливкового масла до появления золотистой корочки ⭐️ Пасту отвариваем в кипящей воде до готовности (около 5 минут) 🔥 Собираем готовую пасту у каждого на тарелке 🍝 Bon appetit! ❤️ #elementaree #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды

5 o’clock tea ☕️ Захотелось сегодня создать себе атмосферу 😍 Я вообще очень люблю украшать все вокруг себя 😅 И обожаю за это праздники, особенно Новый год: когда можно самозабвенно ходить по дому и развешивать игрушки, шарики, фонарики 😍 Это у меня от @vadim.pn похоже 😅 До папули мне, правда, ещё далеко 😅 Каждый, кто хоть раз побывал у нас на даче в Новый Год знает, что более атмосферного места в праздники просто не найти 💫 Но, Новый год всего раз в году, поэтому в остальные дни приходится спасаться украшением стола к обеду, зажженными свечами на ужин и покупкой разных милых вещей для дома ❤️ А сегодня у меня волшебная сервировка! Очень захотелось попробовать сделать такую съемку 😍 Поэтому рецепты угощений будут позже, а сегодня сказочное чаепитие на закате ❤️🌿 А как у вас обстоят дела с эстетикой дома? Большое внимание уделяете мелочам? ❤️ #пленка #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #торт #конструктореды

Добрый день, друзья! 🙌🏻 Надеюсь, что у вас, так же как и у меня, скопилось куча прекрасных фотографий и впечатлений за прошедшие праздники! 🌿 Сегодня расскажу слегка про ДЕПО И ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК❤️ Хорошо, что когда приезжают погостить такие друзья, как @stereoroma и у нас есть, наконец, повод выбраться из своей берлоги и сходить в новые места 🥰 В этот раз мы постелили @depo.moscow и Центральный рынок! До этого мне приходилось бывать только на Даниловском рынке из подобных мест :) Если, кто никогда не было-это огромные Фуд корты с «ресторанным налетом», назовём это так 🤪 Резонно спросить: «раз ты тут фудблргер и вообще любитель поесть, так почему же не ходишь по разным местам? -Ну, знаете ли, нас и дома неплохо кормят 😂» Я почти всегда придерживаюсь такой политики, но, иногда походы по разным заведениям-это очень полезно! Лично я в таких местах люблю пробовать необычные блюда и затем стараюсь воспроизвести их дома! 🍃 А общем мой вердикт таков: и Депо и Центральный рынок по наполнению ресторанов почти идентичны друг другу! Но в Депо приятнее атмосфера, это точно ❤️ Правда, в целом-одно и тоже 😅 Из интересного, что там можно поесть мы нашли только Американские пирожки, да лавку с разными закусками с трюфелем 😍 (интересна она тем, что этот ингредиент не купишь в Пятерочке, например😅) Так же меня впечатлило огромное количество рыбных заведений! В этом году в Москве-это точно тренд👌🏻 Так что, если решили неожиданно стать ресторатором-закупаем радужную форель 🐟 Не могу сказать, что мне не понравилось, но точно не must have 🤷🏼‍♀️ Возможно, на один раз, и то, из праздного интереса :) Но, если вы ещё не пробовали например суп Фо, или мечтаете о смузи из манго и вам лень его желать, то вам определенно понравится 😉 В общем, мне показалось, что в Москве совершенно разучились удивлять интересными блюдами! Но, скорее всего, это просто я хожу не по тем местам 😂🙈 Короче друзья, посоветуйте, куда сходить и вдохновиться! Где в Москве вкусно? 🤤 #elementaree #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды

Я ЛЮБЛЮ РАБОТАТЬ С ПРЕДМЕТАМИ ❤️ ⠀⠀ Вот такой вот странный заголовок у меня сегодня получился ☁️ ⠀⠀ Долгое время я снимала людей: портреты, репортаж, просто будничные фото. Я и сейчас это делаю, но в гораздо меньшем объёме. Многие фотографы пишут о том, что их работа заключается в общении с людьми, попытками показать человека через свой объектив таким, каким он и сам себя не видит и не ощущает, об общении на съёмках и просто о том, что их это очень вдохновляет. А меня вдохновляют предметы. Может прозвучать немного странно, но я действительно больше люблю проводить время среди реквизита, еды, красивой посуды, потрясающих текстур и всего неодушевлённого. Вы можете подумать, что «цветы и так красивые и эти понятно», «торт может быть хорошо сделан и тогда его сможет красиво снять любой дурак», но это не совсем так 🌿 Работать с предметами зачастую намного тяжелее, чем с людьми, но есть и куча своих прелестей! Почти всегда есть время, которое можно уделить деталям. Или, например, в портретной съёмке ты так гонишься за эмоциями людей, что не замечаешь ничего вокруг, в то время, как с предметами все обстоит с точностью да наоборот) Еще я люблю уют: уют дома, уют среди близких людей, и так же люблю создавать уют и в своих съемках. Украшать композицию мне нравится даже больше, чем, допустим, собирать торт, ведь можно походить, подумать, понять где и как проводить съемку, где сегодня красивый свет, а где красиво ляжет зелёный листок 🍃 Здесь я не показываю очень много своих съемок, но, даже в коммерции, я люблю пофантазировать и создать что-то особенное и новое ❤️ ⠀⠀ В общем очень люблю предметы-в них не меньше шарма, чем в людях 🌿 Ведь прекрасное можно найти везде: стоит только открыть глаза! ❤️ ⠀⠀ #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды #ужиндома

Добрый день, друзья! Сегодня будет вкусненько, потому что у меня для вас ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ С ПОПКОРНОМ 🤤 Я как ребёнок радуюсь, когда нахожу какой-то безумно вкусный рецепт или сочетание продуктов, или красивую подачу ❤️ Кто знаком со мной лично и хотя бы раз был со мной в кино, знает о моей сумасшедшей любви к карамельному попкорну! Да и в моих сториз можно часто увидеть тысячу вариаций разного попкорна регулярно 😅 Короче большое ведро для меня (пусть и не за раз 😅) норма 🤪 Так же я не я без шоколада 🤤 поэтому ч, не долго думая, решила сделать десерт, который в себе будет сочетать два этих продукта 🤦🏼‍♀️ и вышел он: брауни с попкорном 🙌🏻 Нам понадобится: Шоколад (у меня натуральный темный, который недавно был в сториз и есть на фото в карусели) 230г Масло сливочное 170г Сахар 300г (можно вообще без него, или сократить количество, как пожелаете) Ванилин 1 пакетик Яйца 4 шт Соль 1/2 ч ложки Мука 125 г И конечно же карамельный попкорн (у меня готовый от @rushcorn) Почему готовый попкорн? Да потому что он безумно вкусный, и, главное, как я, не съесть его до готовности печенья 😂 Все мы видели тут в Инстаграм, как делается такой попкорн, но честно говоря, у меня руки так ни разу и не дошли) А вот у ребят попкорн во-первый супер натуральный-они сами варят карамель и добавляют различные тонинги, поэтому он подходит для детей и взрослых. А во-вторых доставляют все это дело на дом 😅 у меня карамельный с Маршмеллоу кстати 🤤 поэтому must have! А мы продолжаем! :) Готовить начнём с того, что в огнеупорной миске смешаем шоколад и масло и поставим на водяную баню до полного растворения! 🙌🏻 помешивайте лопаткой, что бы смесь стала однородной. Затем нам следует снять миску с огня и добавить в неё сахар и ванилин интенсивно размешивая 🌪 по одному добавляем яйца и размешиваем венчиком! Просеиваем в массу муку тоже по чуть-чуть и хорошо вмешиваем, что бы не было комочков ☁️ тесто готово 🔥 Духовку надо нагреть до 180 градусов) тесто нужно выложить в форму для запекания! Подойдёт любая! Но я использую керамическую прямоугольную форму, что бы мои печеньки получились квадратными 🥰 Форму лучше смазать маслом или выложить пергаментом!⬇️

Я люблю готовить! 😂 Неожиданно, правда? 😅 Знаете, некоторое время назад я задала себе простой вопрос: «Ксюша, а что тебе нравится делать больше всего?» Немного подумав, я решила: «мне нравится готовить и фотографировать 😅» Наверное это и предопределило мою настоящую профессию :) Ведь это просто чистый кайф, когда твоё хобби и работа совпадают между собой!🍲 С учетом того, что я первый раз взяла половник в руки, буквально пару лет назад, сложно было представить, что это так меня захватит 😅 Я правда много готовлю: для меня это и способ хорошо провести время, и расслабиться, и получить просто колоссальное удовольствие от процесса и результата 💪🏻 Ем, при этом, я не так много, но зато люблю есть вкусно! Для меня это самое важное-не набить желудок, а получить удовольствие от приема пищи! И сам процесс приготовления доставляет мне ещё больше этого удовольствия! 🙌🏻 НО! У всех бывают взлеты и падения и, даже я могу спокойно не подходить к плите неделю 😂🤦🏼‍♀️ И знаете, я не чувствую при этом себя плохой хозяйкой) Я просто считаю, что готовка должна быть либо в кайф, либо лучше вообще не готовить :) Ведь так происходит в любом начинании: хочешь сделать хорошо: самое важное-это хороший настрой! Так вот к чему бы это я) Друзья, делайте то, что любите, и, ни в коем случае, не корите себя, если что-то вам не нравится! Я знаю, что очень многие девушки, к примеру, готовить не любят, но зато им хорошо даётся кройка и шитьё! Так вот: главное, это не насиловать себя и заниматься только тем, что любишь ❤️ В общем отличных вам выходных: отдохните, наберитесь сил и приступайте к новым свершениям в любимых делах 😍 #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды #ужиндома

Наконец-то уже можно снимать на улице 😍 какая волшебная погода и свет 💛 Сегодня будет, как всегда самый лёгкий и вкусный рецепт весеннего обеда 🌷 А в конце вас ждёт кулинарный лайф хак) САЛАТ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ФЕТА 🌿 Нам понадобится: Мешочек свежего салата фриллис Одна груша Половина граната Сыр @fetaxa_ru Салат нам нужно тщательно промыть и порвать руками на небольшие кусочки. Не нужно его резать-так он останется более сочным) Одну грушу нужно освободить от косточек и порезать на дольки. Возьмём сковороду гриль! Нагреем и немного поджарим каждый кусочек груши с двух сторон! Чувствуете этот прекрасный запах карамели? 🤤 Фету нужно нарезать на средние кубики или покрошить-на ваш вкус 🙌🏻 А теперь самое интересное! Как же почистись гранат и не покрасить себя и кухню соком? 😅 Листай карусель, что бы посмотреть видео! Гранат нужно разрезать пополам, взять глубокую миску и любую большую лопатку или ложку :) кладём гранат в ладонь семенами вниз, опускаем руку в миску и начинаем вытряхивать косточки ударами по гранату! Можно бить плоской частью, а можно и ребром! Удары нужно делать довольно хлёсткие и резкие :) Если сомневаетесь в том, что сок не попадёт, куда не нужно, то поставьте миску в раковину-тогда точно останетесь чистым! :) Собираем наш салат в глубокой миске и подаём к столу! Bon appetit 🍐 #салат #рецепт #фета #сыр #москва #груша #еда #фудблог #салатсгрушей #печенаягруша

Привет, друзья! :) я надеюсь, что вы, как и я, уже соскучились по новым рецептам! И поэтому сегодня я расскажу вам, как готовить ИДЕАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ СУП! 🍜 По опросу в сториз, я думаю, вы уже поняли, что мое любимейшее блюдо-это суп! Суп может быть любой: крем-суп овощной, суп с фрикадельками, рмэн или все возможные вариации этого блюда! Но такой суп-это бессмертная классика, которую должен уметь готовить каждый 🙌🏻 Нам понадобится: Для бульона: Курица целая 1 шт (~1,5кг) Вода 4,5 л Морковь целая 2 шт Лук порей 1 шт (можно заменить несколькими хвостиками от обычного зеленого лука 🌿) Сельдерей 2-3 палочки без листьев Луковица 1 шт Лавровый лист Гвоздика Чеснок 1/2 головки Перец горошком Соль Тимьян пара веточек, либо рассыпчатый Для супа: Лапша 500 гр Морковь 1 шт Ваша любимая зелень (хорошо подойдёт петрушка) Приготовление проще простого, в прочем, как и всегда :) Сельдерей и порей освобождаем от листьев, остальные овощи для бульона очищаем! Головку чеснока режем пополам вдоль и не очищаем! Овощи по желанию вы можете нарезать на небольшое кусочки, но я их использую целиком и сильной разницы не заметила 🤷‍♀️ Курицу промываем и очищаем от кожи, отлезаем хвостик, отделяем ноги и крылья, грудку можно разрезать так же на 2 части. Кладём в кастрюлю и заливаем водой ~5л, ставим на огонь 🔥 и немного провариваем до полуготовности. Сливаем бульон-он нам не нужен, немного промываем курицу и снова кладём в кастрюлю, но на это раз добавляем наши овощи 🥬 Заливаем водой, солим и добавляем приправы из списка! Ставим на средний огонь и оставляем суп без кипения на час-два ⏰ Когда бульон проварился, вытаскиваем из него курицу, отделяем Мясо о. Костей и складываем в отдельную миску! Бульон процеживаем в новую кастрюлю с помощью сита-проверенные овощи нам больше не понадобятся, поэтому от них тоже избавляемся :) Отварим лапшу в отдельной кастрюле! Нагреем наш готовый бульон и натрем в него морковь на крупной тёрке🥬 Собираем суп прямо в тарелке: выкладываем лапшу, немного куриного мяса и заливаем горячим бульоном с морковью 🥕 Нарезаем мелко зелень и добавляем в готовый суп! 🌿

И так, друзья, пришло время резюмировать нашу доставку @elementaree.ru :) Быстро, удобно и ничего лишнего! Для меня всегда большая проблема, в загруженный делами период жизни, тратить много времени на готовку дома! Особенно, когда твоя работа-готовка 🤦🏼‍♀️😅 Я люблю разнообразную интересную еду, но когда нет времени ходить по магазинам и фантазировать на тему меню, хоть я и очень это люблю ❤️ тогда и приходит на помощь сервис доставки 🤤 Я не жалую готовую еду и люблю все делать сама 😅 И тут все просто: выбрал, заказал, все во время привезли, и ещё все по пакетикам разложили :) Готовка проще некуда-ну вы и сами уже видели в сториз :) На этой неделе мне довелось сделать аж 8 видов блинов, но сами понимаете, если ими ещё и питаться с утра до ночи, то про купальник летом можно забыть-только гидрокостюм 😅 шучу :) Окрестим это Лайфхаком для людей, которые ценят своё время! В общем must have! 👊🏻 #elementaree #аппетитно #доставкапродуктов #рецепт #кушатьхочется #кушатьподано #сытно #продуктысрецептами #доставкапродуктовсрецептами #сбалансированноеменю #менюнанеделю #еданадом #здороваяпища #конструктореды

Доброго дня, друзья! Методом проб и ошибок был найден идеальный рецепт! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - это блюдо, которое готовить ещё проще, чем сырники! (А это, по моей статистике, - самый сохраняемый рецепт 😱) Мы можем есть ее на завтрак, обед и ужин, не переставая 😂 такая она легкая и вкусная 🤤 Нам понадобится: Творог 350г Яйцо 2 шт Мука рисовая 2 ст ложки Разрыхлитель 1/4 ч ложки Сливочное масло (можно заметить кокосовым) 50г Ванилин по вкусу Первым делом отделяем белки от желтков! И взбиваем до густой пены белки. Творог, желательно, брать мягкий домашний, не зернистый, а кремовый 🤤 Так запеканка получится максимально нежной! ☁️ Желтки смешиваем с творогом в другой миске-перемешиваем хорошо венчиком или вилкой! Масло нужно растопить-положим его в турку или сотейник, и растопим на медленном огне ☀️ В творог добавляем ванилин и масло, ещё раз все тщательно перемешиваем! Просеиваем муку с разрылителем в массу, и замешиваем все венчиком. Берём лопатку и аккуратно по-немногу вводим взбитые белки в творожную массу! Добавляем ложку-размешиваем, затем ещё одну, пока белок не закончится 🌪 Форма! Лайф хак-купите маленькую форму для запекания-керамическую, как на фото, либо огнеупорные миски для десертов! Для небольшой порции запеканки не нужна большая форма, иначе запеканка будет слишком плоская, как блинчик :) Такие формы пригодятся для готовки разных блюд: как десертов, так и основных! Готовите для двоих или одного? Маленькой формы вполне достаточно) Мясо, рыба, 🌶 В маленькой форме можно даже подавать блюдо! В общем must have! Распределяем равномерно тесто по форме. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму в печь! Понадобится от 30 до 40 минут, что бы запечь блюдо! Следите, когда появится золотистая корочка ⭐️ Подавайте к столу с любимыми добавками,фруктами и сладкими топингами 🤤 Bon appetit! #творожная запеканка #запеканка #рецепт #завтрак #еда #киви #творог #яйца #пп #ппзапеканка #безмуки #ппрецепты

Привет, друзья! 🥦 Когда приготовил и снял тонну блюд, которые нельзя показывать, появляется идея о том, что блог не должен начинаться и заканчиваться на готовке 😅 ⠀ В связи с этим, решила попросить вас помочь мне! 🐭 ⠀ Расскажите мне, что бы вам ещё было интересно увидеть в моем блоге, помимо красивых картинок с едой и рецептов в историях? 🤔 ⠀ Может сделать серию постов на какую-то определенную тематику?🍳 ⠀ Например «Лайфхаки на кухне» 🦐 или «Полезные покупки для готовки»🥢 или «Как не бояться духовки и начать готовить» 😱😂 В общем I need help 🙌🏻 ⠀ Ps Я знаю, как вы любите писать в Директ и не любите писать комментарии, поэтому буду рада любому совету, в любом формате :) ❤️ ⠀ #фудблог #фудфото #рецепты #blog #recipe #пицца #паста #десерт