Сколько раз ты меня просила об рецепте с субпродуктами? 🙈♥️🥰
Лови 😘👌 это сердечки и печень.
Полезность этих продуктов заключается в значительном содержании витаминов А, РР и группы В.
В куриных сердечках также много макро- и микроэлементов, например, фосфора, калия, магния, железа, цинка, меди 🙌😉
Тебе понадобится:
▪️сердечки и куриная печень 400 г
▪️лук 3 шт
▪️картофель 6 шт
▪️баклажан половинка
▪️кабачок 1 шт или половинка
▪️соль по вкусу
▪️тимьян
▪️розмарин
Вообщем картофеля по объёму должно быть чуть больше чем субпродуктов. А овощей меньше чем картофеля 😉
Способ приготовления:
▪️субпродукты выложи на сковородку и добавь тимьян и розмарин
▪️нарежь лук,с картофелем, баклажаном и кабачок и добавляй постепенно в сковородку.
▪️накрой крышкой и дай потушиться
▪️добавь соль , хорошо перемешай и можешь подавать на стол
Бон Аппетит👩🏻🍳♥️
Готовим кукурузу вместе 🌽
📌Заметки для тебя:
❗️обязательно, после того, как сольёшь воду, накрой кукурузу плотной крышкой и дай постоять 15 минут
🌿посолить кукурузу можешь, когда сольёшь воду, либо перед подачей на стол
Способ приготовления:
▪️берёшь кукурузу, кладёшь ее в кастрюлю, у меня это сковородка, и наливаешь воду
▪️делаешь огонь на максимум, доводишь до кипения и кипятишь 15 минут
▪️после приготовления слей воду и накрой крышкой тоже на 15 минут, чтобы кукуруза постояла в пару. Это обязательно😘
▪️посоли кукурузу и можешь кушать
Бон Аппетит👩🏻🍳♥️
⠀
⠀
Хочешь как избавиться от переедания?
Тогда, скорее всего, в детстве ты слышала эти фразы от своих родителей 👆
Хочешь узнать, как решить проблему, которая мучает тебя всю жизнь, всего за 1 час?
Тогда жду тебя на прямом эфире 23.07 в 19:00
Задавай вопросы к прямому эфиру в комментариях 👇
Салат в основе которого ВСЕГО 2 ингредиента, морковь 🥕 и свёкла
за несколько минут ♥️
Тебе понадобиться:
▪️Морковь-1 штука
▪️Свёкла-1 штука
▪️Соль по вкусу
▪️Масло оливковое
▪️Кунжут по вкусу
▪️Корица
Способ приготовления:
▪️почистить свеклу и морковь
▪️измельчить
▪️добавить оливковое масло, корицу, соль и кунжут по вкусу
▪️хорошо перемешай
🥗 Витаминный салат готов
Бон Аппетит👩🏻🍳♥️
Рикотта дома, своими руками♥️🧀 за 1 час
Самый быстрый сыр, забирай рецепт и наслаждайся😘
📌Заметки для тебя:
🥛Молоко с максимально коротким сроком годности. 3-7 дней
🥛сливки должны быть жирными-от 20%. Чем жирнее, тем лучше. У меня таких не было, я взяла нежирные сливки и добавила туда сметану.
🌡обязательно нужен термометр, чтобы отслеживать температуру. Если у тебя его нет, выключай сыр, когда он начнет булькать, но не кипеть окончательно.
☺️сыворотку, которая остаётся от сыра, не выбрасывай. На ней можно готовить окрошку, печь блинчики, хлеб.
🧀 готовый сыр переложи в отдельную емкость, не отжимая, с максимальной жидкостью. На утро влага в сыре вся впитается и сыр станет более структурным и сочным.
🌿Тебе понадобится:
▪️молоко 1 литр
▪️жирные сливки 100 г
▪️лимонный сок 1 лимон 🍋
▪️соль по вкусу
Приготовление:
▪️выливай молоко в кастрюлю
▪️добавь к молоку сливки. В моем случае сливки со сметаной. И отправляй на плиту, переодически помешивая. Добавь немного соли.
▪️поставь термометр в кастрюлю и жди, когда на нем будет отметка 90 градусов. Как только сыр закипит до нужной температуры, сразу снимай с плиты.
▪️добавь в сыр лимонный сок, хорошо перемешай и оставляй на 15 минут, чтобы сыр немного остыл и свернулся.
▪️пока сыр остывает, натяни на миску марлю и хорошо ее закрепи.
▪️выливай осторожно в миску сыр из кастрюли, чтобы отделить его от сыворотки.
▪️переложи в отдельную миску и дай ещё настояться.
🧀 из сыра можно делать бутерброды или кушать как творожок с фруктами.
Бон Аппетит👩🏻🍳♥️