Девочки, если видете рецепт - поставьте 💗 и любой смайлик 🙏 Добрый вечер, мои дорогие! Спасибо, что поддержали рецепт🙏 Я вчера монтировала его до 01 ночи, а рецепт только сейчас успела написать, днем было некогда - начался сбор яблок) Торт "РЫЖИК" - медовый торт со сметанным кремом! Никого не оставит равнодушным! Очень вкусный и пропитанный! Сохраняйте рецепт в закладки и радуйте своих родных! КОРЖИ: 👉 сахар 1 ст 👉 маргарин/масло -110гр 👉 мед 2 ст/л 👉 сода 1 ч/л без горки 👉 яйца 2 шт 👉 мука 2,5-3ст.(стакан 250гр) КРЕМ: можно без сливок 👉 сметана 600гр 👉 сливки 250мл 👉 сгущенка 2/3банки Делаем крем- видео в галерее👉 сметану смешиваем со сливками, выливаем на марлю, скручиваем и убираем в холод под гнет (1кг) на 1,5 суток. Можно только одну сметану, но тогда берите пожирнее и 800гр. У меня сметана была покупная, а сливки домашние. Коржи! Видео в галерее👉 Масло, сахар, мед растапливаем на медленном огне , помешивая. Добавляем соду, перемешиваем и держим на плите 1 мин. Остужаем, потом вбиваем яйца и начинаем вводить по частям муку. У меня ушло 2,5 стакана. Не забейте тесто мукой- пусть лучше тесто будет немного липким. Оно застынет потом в холодильнике. Убираем в холодильник на 1 час. Делим тесто на 6-8 частей. Раскатываем тонко 2-3 мм, они в духовке увеличатся. Прокалываем вилкой. Выпекаем при 180℅ до золотистого цвета, у меня это около 4-5 минут. У меня получилось 8 коржей и обрезки на обсыпку. В отвешенную сметану добавляем сгущенку в 2 приема и слегка взбиваем миксером - буквально 15 секунд!! Не больше! Иначе крем станет жидкий! Собираем торт, каждый корж промазывая кремом, бока тоже хорошо промазываем и посыпаем торт крошкой. Оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре. Украшаем по желанию. Торт получился очень вкусный - по мне даже вкуснее, чем обычный медовик.

Доброе утро, дорогие подписчики! Для вас у меня вкусные ГОЛЕНЬКИЕ ПОМИДОРЫ 😉 Мы их называем именно так😁 Это рецепт моей мамочки, они такие аппетитные! Съедаются моментом! Закройте их на зиму - не пожалеете! Сохраняйте себе в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт: я закрывала в 1л банках 👉 помидоры -11-13 шт на каждую 1 л банку 👉 петрушка пучок 👉 чеснок по 4-5 зубчиков на банку Маринад: 👉 2,5 литра воды 👉 сахар 1 ст (250граммовый) 👉 соль 120гр 👉 укроп пучок 👉 хрен 2 листа 👉 листья смородины 10 шт 👉 листья вишни 10шт 👉 лавр.лист 3-4 шт 👉 2 ст/л уксуса 9% в конце варки Варим маринад, кипятим две минуты, выключается, добавляем уксус и даем остыть. Можно процедить его. Берем спелые твердые помидоры. Моем их. Выкладываем в кипящую воду на несколько секунд и тут же вытаскиваем их в холодную. Потом чистим от кожуры, помогая ножом. Это очень легко и быстро. Нарезаем петрушку и чеснок. В банку выкладываем помидоры, пересыпая их петрушкой и чесноком.Не набивайте слишком плотно, оставляйте место для маринада, он очень вкусный. Если у вас нет листьев хрена и смородины - можно и без них. Заливаем банки остывшим маринадом, ставим стерилизоваться в духовку! Духовка холодная, как поставим банки включаем огонь на 180℅ и стерилизуем 15 минут с мрмента появления пузырей. Добавляем в каждую 1 л банку 1 ст/л 9% уксуса. Закатываем и укутываем в одеяло на сутки. Этого маринада хватает на 7-9 литровых банок. Зимой они уходят первыми😋 #заготовки #помидоры #соления #закуски

Доброе утро☀☀ Предлагаю на завтрак вам сегодня испечь ЛЕПЕШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ👍 Очень вкусные и простые в приготовлении! Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт: 👉 яйца 4шт 👉 молоко 200мл 👉 творог 200гр 👉 сыр 200гр 👉 соль, перец 👉 мука 6 ст/л Смешиваем все ингредиенты, тесто получается густое. Выкладываем на разогретую сковороду смазанную 1 ст/л масла. Выпекаем по 3-4 минуты под крышкой. Лепешки вкусные как в горячем так и в холодном виде👍 #завтрак #пп #ппзавтрак #хачапури #ленивые хачапури #лепешкистворогом #лепешки #деревня #волгоград #лепешкиссыром

Доброе утро☀ Большинство вчера проголосовало за ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! Не волнуйтесь, лепешки тоже будут, но завтра) Обязательно закройте несколько баночек таких помидорок! Это осень вкусно! Сегодня в сторис будет выпечка, жду вас 🌼 Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт на 1 л банку!!! 👉 помидоры 10-12шт 👉 перец горошком 5 шт 👉 перец душистый 5шт 👉 лавровый лист 1шт 👉 чеснок 2зубчика 👉 кипяток 👉 томатный сок 0,5л (у меня домашний) 👉 соль 1ч/л 👉 сахар 2ч/л 👉 уксус 9% 1ч/л В чистую банку добавляем специи, укладываем помидорки и заливаем кипятком. В это же время кипятим томатный сок, добавляем в него соль, сахар и уксус. Сливаем воду с помидор и сразу заливаем кипящим томатом!! Закатываем, переворачиваем и на сутки в одеяло. #заготовки #помидоры #маринад #домашниезаготовки #волгоград #помидорывсобственномсоку #деревня #рецепты #салат

Добрый день, мои дорогие! Вот и обещанный рецепт ЛЕЧО 👌 Очень вкусный кисло-сладкий салат! Сегодня в сторис будут помидоры без кожуры! Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком♥ Ещё у меня к вам вопрос - каким рецептом поделиться завтра? . 👉 Помидоры в собственном соку 👉 Лепешки с творогом и сыром Рецепт: 👉 Томатный сок 2,5 литра 👉 блог.перец 2-2,5кг 👉 соль 2ст/л 👉 сахар 4ст/л 👉 масло растительное 150-200мл 👉 уксус 9% 200мл В холодный томат добавляем крупно порезанный перец, соль, сахар, масло и варим 15 минут. Потом добавляем уксус, перемешиваем и кипящим раскладываем по банкам. Переворачиваем, укутываем и зимой наслаждаемся! #лечо #перец #заготовки #домашниезаготовки #деревня #салат #еда #волгоград #соленья

Доброе утро☀ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ🍅 Очень люблю их! Мама всегда закрывала в большой фляге! Я их обожаю с жареной картошкой! Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт: на 5л баклажку 👉 листья хрена 6 шт 👉 укроп 3 зонтика 👉 листья вишни пучок 👉 листья смородины пучок 👉 чеснок 1 головка 👉 корешок хрена 👉 болгарский перец 2-3шт 👉 помидоры сколько влезет 3-4кг Рассол на 3л воды (Пишу на 3л,т.к на 2 хватает впритык) 👉 соль 45гр 👉 сахар 90гр 👉 горчица сухая 3ст/л в рассол + 2ст/л, чтобы присыпать сверху Делаем рассол: в холодную жесткую (не кипяченную) воду добавляем соль, сахар и горчицу. Даем раствориться. Моем хорошо все овощи и листья. Берем банку на дно выкладываем листья, перец, укроп,чеснок, наструганный корень хрена. Потом помидоры. Переспелые помидоры не берите, они станут слишком мягкими. Все слои повторяем. Верхний слой засыпаем листьями и заливаем рассолом. Если будут стоять в комнатной температуре - будут готовы через 10 дней, а в холоде, через 20. #заготовки #помидорыназиму #салат #деревня #домашниезаготовки #бочковыепомидоры #соленья #волгоград #вкусно #пп

Доброе утро! Вкуснейший рецепт ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА🍅 Подойдет к любому мясу и гарниру! Ингредиенты самые простые! Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт: 👉 томат 2,5л 👉 перец болгарский 3-4шт 👉 перец острый 1шт (по желанию) 👉 лук 300гр 👉 чеснок 2 головки 👉 пучок базилика 👉 яблоки 0,5кг (в очищ.виде) 👉 смесь перцев 1ч/л 👉 соль 1,5-2 ст/л (пробуйте) 👉 сахар 170гр 👉 уксус 9% 60-70мл В томат добавляем перекрученные овощи. Ставим варить на час. Потом пробиваем блендером. Добавляем соль, сахар, специи и опять варим около 40-60 минут - зависит от нужной вам густоты. За пять минут до окончания - добавляем уксус и раскладываем кипящим по банкам. Это очень вкусно! Приготовьте - не пожалеете! #кетчуп #аджика #заготовки #домашниезаготовки #деревня #соус #волгоград #приправа #закуска

Доброе утро! Кто не знает, что приготовить на завтрак - предлагаю СЫРНИКИ НА ГРИЛЕ! Очень просто, очень вкусно! Сырники с хрустящей корочкой👍 Только в таком виде - дети у меня едят творог. Если нет гриля жарьте на смазанной маслом сковороде с двух сторон под крышкой! А вы какой завтрак предпочитаете? Сладкий или не сладкий? Что готовите чаще всего - жду новых идей)) Рецепт: 👉 творог 500гр (желательно пастообразный) 👉 яйца 2шт 👉 сахар 2ст/л 👉 соль щепотка 👉 ванилин 👉 мука 2-3 ст/л (у меня рисовая) Разминаем хорошо творог вилкой,добавляем соль, сахар, ванилин и муку. Количество муки зависит от влажности творога. Может понадобится больше. Тесто на сырники должно хорошо лепится. Выкладываем на разогретый гриль по ложке теста и запекаем 8 минут. Гриль я не смазывала - творог у меня домашний, жирный. Подаем с медом, вареньем или сметаной. Гриль у меня от @gfgril модель 180. #завтрак #сырники #утро #пп #ппеда #ппзавтрак #ппвыпечка #волгоград #деревня #вкусно #творог

Добрый день,мои дорогие! Всем хорошего понедельника! Для вас обещанный рецепт томатного соуса - ХРЕНОВИНА🍅 У нас называют именно так! Любимый соус моего мужа, на зиму закрываю всегда много! Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком♥ Рецепт: 👉 томат 4л 👉 перец болгарский 5шт 👉 перец острый 1-2шт 👉 чеснок 100гр 👉 корень хрена 100гр 👉 соль 2 ст/л 👉 сахар 3ст/л 👉 ацетилка 5таблеток Перекручиваем все овощи на мясорубке, добавляем соль, сахар и ацетилка(ее растолочь). Как все растворится - разложить по банкам и закатать. Многие пишут, что хранят в холодильнике всю зиму и ничего. Да, но сколько вы там храните - 2-3б?? Это не мои масштабы)) Я храню год в подвале, вкус прекрасный! Подходит к любому мясу и гарниру! Подаю с хинкалом и бешбармаком.

Добрый вечер! Обновила для вас рецепт. ЧЕБУРЕКИ 💗 Эти румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Очень прошу вас, если видите рецепт, поставьте 💗 и любой смайл в комментарии, чтобы как можно больше моих подписчиков смогли увидеть это видео🙏 Очень часто поступают вопросы о чебуреках, этот рецепт был у меня в ленте, правда давно и вы писали, что не можете найти как делать тесто. Для вашего удобства, я совместила в одном посте и тесто, и как формирую чебуреки 👉 листайте галерею 💗 Сохраняйте себе рецепт в закладки и радуйте своих родных 👍 НАЧИНКА: 👉 фарш 900гр 👉 лук 7 шт 👉 соль, перец ТЕСТО 👉 3 ст муки 👉 1 ч/л соли 👉 3 ст/л растительного масла 👉 1 ст кипятка Замешиваем тесто. Видео рецепт в галерее 👉 #заварноетесто_львова Насыпайте в глубокую чашу 3 ст муки ( для первого раза возьмите поменьше 2,5), добавьте соль, масло и перемешайте. Налейте 1 ст кипятка и аккуратно перемешивайте ложкой. Как тесто немного остынет, начинайте вымешивать руками. Муку и кипяток отмеряйте одинаковым стаканом! Тесто получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой. Очень жалею, что раньше не знала рецепт этого теста, а то бы мужа чебуреками еще лет 10 назад замучала)) Очень удобно лепить с него. Уже давно делаю только такое заварное тесто. Оно получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой. Очень удобно лепить из него. Даем тесту немного отдохнуть. Разрезаем тесто пополам, сформировываем жгут, нарезаем на куски. Раскатывать тонко мм 2-3. Положить начинку на одну половину, закрыть второй и защипать края. Обрезать ножом излишки теста. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Чебуреки получаются очень сочными благодаря большому количеству лука! Тесто хрустящее, а начинка такая ароматная 👍 Из этого количества теста получается 12-14 больших чебуреков. А вы любите чебуреки? #чебуреки #чебуреки_львова #выпечка #готовимвкусно #выпечкасмясом #пирожки #пирожкисмясом #обед #ужин #еда #здороваяеда #ппеда #едаялюблютебя #вкуснаяеда #инстаеда #едабезвреда

Добрый день! Кто еще не закончил с заготовками - БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ👍 Вкуснейший салат - ну просто пальчики оближешь! Готовила по рецепту моей подписчицы💗 Сохраняйте в закладки и поддержите меня лайком💗 Рецепт: 👉 баклажаны 2кг 👉 помидоры 1,2кг 👉 болгарский перец 3шт 👉 острый перец 1-2шт 👉 чеснок 2головки 👉 морковь 2шт 👉 яблоко 2-3 шт 👉 соль 1ст/л 👉 сахар 150гр 👉 уксус 9% 100мл 👉 масло растит. 150-200мл 👉 зелень по желанию Перекручиваем помидоры, перцы, морковь, яблоко - все выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, уксус, масло и варим 20 минут. За это время очищаем баклажаны и нарезаем их на кубики. Добавляем в кастрюлю и варим еще 20 минут. Раскладываем по стериоизованным банкам и укутываем. Получилось 3 литра вкуснейшей закуски!! Подойдет к любому гарниру! #заготовки #баклажаны #рецептизбаклажанов #домашниезаготовки #пп #салат #закуска #волгоград #деревня