Сегодня гуляя утром с собакой, вдруг резко почувствовала приближение вёсны 🌱 Прямо как будто сейчас не январь, а уже начало марта.
Как у вас с погодой? Нет ощущения что скоро весна?
МАТЧА — мода или польза?
⠀
И почему на ней помешался весь мир? Матча, или маття, — это порошок из молодых чайных листьев. В отличие от листового чая матча не заливают кипятком и процеживают, а растворяют в воде.
⠀
1. В матча содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина, чем в любом чае; считается, что этот антиоксидант мощнее витаминов С и Е.
2. Еще один важный компонент матча — L-теанин. Он отвечает за выработку дофамина и серотонина, влияющих на мозг и настроение, а также за альфа-волны, которые помогают расслабится, не вызывая сонливости.
3. В матча также достаточно высокое содержание кофеина, но благодаря L-теанину кофеин усваивается медленнее, поэтому энергетический эффект достигается постепенно, не провоцируя резкого подъема давления.
Я уже давно пью матчу. Заказываю на @faberlic.official.
А вы любите матчу? Знаете о её пользе?
Как проходят ваши новогодние каникулы?
Салаты закончились? 😅
Кстати, на фото наш личный Дед Мороз 🧑🎄, он приходит к нам каждый год на протяжении уже 5 лет ☺️
А какие у вас новогодние традиции в семье?
Оливье с тофу
Сегодня ночью ни один стол не обойдётся без салата Оливье. Я хочу предложить вам постный вариант, но не менее вкусный 😋
Понадобятся:
🥔 3 картофелины;
🥒 огурец свежий,
🍎 яблоко — по 1 шт.;
🧀 150 г сыра Тофу;
🧆 200 г зеленого консервированного горошка;
🌿 смесь приправ из Гарам масала,
🌾 паприка, куркума — по 0,5 ч.л.;
🍶 постный майонез;
растительное масло.
Как готовить
🍡 Специи смешиваем.
🍡 Сыр нарезаем на кубики размером около 1 см.
🍡 Обваливаем тофу в приправах и поджариваем на растительном масле в течение нескольких минут. Охлаждаем.
Остальные продукты нарезаем кубиками.
🍡 Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Ну что, до конца года осталось совсем ничего 🎄
⠀
И оглянувшись назад, хочу сказать этому году Огромное спасибо 💞
Не смотря на все сложности, год был ярким и запоминающимся 💫
⠀
Выводы сделаны ✔, цели поставлены 💪
⠀
Наступающий 2022 будет ещё круче 🥳
Если у вас еще нет новогоднего настроения, создайте его самостоятельно. От подведения итогов года и уборки дома до приготовления глинтвейна — вот десять важных вещей, которые нужно успеть сделать до боя курантов.
🎄 Посмотреть новогодние фильмы
Устройте вечер семейного кино, чтобы немного расслабиться и почувствовать праздничную атмосферу. Запаситесь попкорном, завернитесь в теплый плед и включите любимые новогодние киноленты. Настоящий зимний маст-хэв: «Один дома», «Отпуск по обмену», «Реальная любовь», «Ирония судьбы». А если нет времени на полнометражные фильмы, пересмотрите рождественские выпуски культовых сериалов. Можете поставить их фоном, когда будете резать салаты или украшать елку. Всего один короткий эпизод — и праздничное настроение обеспечено. Или соберите зимний плейлист из лучших новогодних композиций.
🎄Продумать и купить подарки
Чем ближе праздник, тем выше цены. Рекомендуем заранее определиться с подарками для близких, составить список и как можно быстрее их купить.
🎄 Научиться варить глинтвейн
Ни одна рождественская ярмарка не обходится без ароматного согревающего глинтвейна. Вариантов приготовления глинтвейна очень много: его вкус будет зависеть от сорта вина (или вида сока), сочетания специй и пряностей.
🎄Подвести итоги года
В последние дни декабря ленты соцсетей наполняются постами о результатах уходящего года. К этому можно относиться скептически, но подведение итогов — полезная практика. Она позволяет заметить перемены в себе, почувствовать вдохновение и понять, каких ошибок можно избежать в будущем. Понадобятся бумага, ручка и примерно час свободного времени. Вспомните самые значимые события каждого месяца. Освежить память помогут фотографии на смартфоне и записи в социальных сетях.
🎄Поставить новые цели
Осуществлять мечты намного проще, если действовать по плану. А начало года — самое подходящее время для его составления. Напишите на бумаге три цели, которых хотите достичь в наступающем году, и разделите их на простые последовательные задачи. Можно указать конкретные сроки, когда они должны быть реализованы.