Сегодня после моего сториз с балишом, очень много пришло вопросов по вопросу теста ( что мне пришлось сделать фото уже съеденного балиша, чтобы написать вам рецепт🥰).
⠀
Мама готовит по этому рецепту 100 лет и по этому рецепту он всегда получается очень вкусный и мягкий ⠀
На большую сковородку диаметром 37 см для теста нам потребуется
⠀
- 1 стакан подсолнечного масла ( мама признает только «благо или алтеро«)
- 1 стакан кипячёной воды
- 1 ч/л сахар
- 1 ч/ л соли
- 1 яйцо
⠀
Замешиваем мягкое тесто ( месим минимум 15 минут ) и даём отстоятся 30 минут ( «бэлеш кузен ачарга тиеш» сказала мама ☝🏻 )
⠀
Раскатываем тонкое тесто примерно 3-5 мл толщину.
⠀
#балиш #рецепттеста #вкусноедим #ашсу #инстамама #многомама #елабуга #казань #инстаказань
🔥ОХ у меня во всю бурлит и кипит сезон заготовок. Уверена, что и у вас тоже, мои красавицы 😘.( А давайте узнаем сколько нас таких??? Лайк, если так же как я трудитесь на кухне за пополнением стратегических запасов ❤️)
⠀
👉Рецепт густого смородинного джема .🍇
⠀
Расчет всего я пишу на 1.5 кг смородины.
Нам понадобится 1 кг сахара.
-измельчаем смородину (блендером или мясорубкой)
- ставим массу на огонь и греем 5 мин на сильном огне.
- после этого в пюре добавляем небольшими порциями наш сахар. Лучше в 2 этапа.
- как только смесь закипит, добавляем последнюю порцию сахара и кипятим ещё 15 минут. ( Отчёт начинаем с момента закипания )
- разливаем горячий джем по заранее стирилизованным банкам.
⠀
👉Абрикосовое варенье 🍑🍑🍑
- абрикосы моем и сушим. Отделяем от косточек.
- выкладываем дольки абрикоса в кастрюлю и засыпаем сахаром из расчета один к одному на пару часов.
- перемешиваем абрикосы и ставим на огонь до закипания.
- после закипания выключаем и даём варенью полностью остыть ( можно оставить на ночь )
- ставим кастрюлю с остывшим вареньем снова на огонь и доводим до кипения.
- как только варенье закипит варим ещё 10 минут.
- разливаем горячее варенье по стирилизованным банкам и закатываем стерильными крышками.
⠀
Наши вкусняшки готовы 😘
Приятного чаепитие, мои хорошие 🌺🤗
⠀( дайте пожалуйста знать, если пост для вас был полезен😘) ❕❓А как вы готовите эти сладости , делитесь своими рецептами 😉👌❣️
#варенье #заготовкиназиму #готовка #огород #абрикосы #смородина #джемизсмородины #вареньеизабрикоса #садсвоимируками
☀️Как же прекрасно лето !!! Оставлю эти фото здесь, чтобы греться глядя на них зимой. ( кстати, если вам они тоже нравятся можете лайком это отметить )👍💋
⠀
Не смотря на то, что летом я как лошадь в мыле и к вечеру я могу уснуть даже стоя облокотившись об дверной косяк.... и сплю я 5-6 часов в день ...
⠀
Я все таки очен люблю лето 😍😍😍
⠀
Мне часто задают вопросы " а у тебя есть помощники по дому, по огороду? А кто присматривает за 4 мя детьми? А дети ходят в детский сад?" отвечу одним постом.
⠀
1. Помощников у меня нет. В Казани мы с мужем одни, все наши родственники в Елабуге.
⠀
2. Детей рожала я и ни кто не обязан их няньчить вместо меня. Пока я в декретном отпуске, а у меня ещё есть 2 года, они со мной .Потом видно будет. Старший школьник.
⠀
3. Дети в детский сад не ходят. Старший учится в школе, а остальные с сентября по май ходят на дополнительные занятия тренировки ( бассейн, футбол, тхеквондо) развивашки и другие занятия. У нас просто нет времени на детский сад. Да и зачем, если я дома. Общения им более чем достаточно - это не забитые домашние дети, которые целыми днями сидят дома с гаджитами в руках.
⠀
Если не ответила на какие то интересующие вас вопросы, то пишите под этим постом 👇👇 С удовольствием отвечу 😘
#летовказани #вказаниинтересно #вказанипоймут #дачныйсезон2019 #дачныйсезон #огород #дача #бакча #детишки #дачныйсезон #садсвоимируками #инстаказань
Ох и жарко сегодня в Казани 😍 а ещё жарче в моем сториз. 🔥🔥😂
⠀
Съездила сегодня шопиться в "Светофор" и показала обзор в сториз 👍 ох и негодовали некоторые " Лучше переплатить, чем купить что то в этом нищенском магазине " ...👎🏻👎🏻
⠀
Но ещё больше я получила положительных сообщений в директ со словами благодарности. Многие мои девочки накупили себе за 150 большие кашпо на след год, кто то поехал за стульями на дачу ...
А у меня вот теперь вот такая корзина дуршлаг для овощей, от которого я в восторге ещё с прошлого года. А теперь их два 😘 ЛАЙК❣️ если вам тоже понравился 👍🏻
⠀
Так что я хочу сказать, мои хорошие. Будьте проще, жизнь и так слишком сложная 👍😘
⠀
Всем хорошего вечера 👋
#урожай #томаты #томатывтеплице #томаты🍅 #продажасемян #огурцы #кабачки #казань #летовказани
Нежнейший , воздушный пирог со свежими ягодами придется по душе всем 💕
⠀
Мой пирог приготовлен из черники вот вам рецептик 😘
✔️Для теста.
- 100г слив масла
-2 ст.л сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 желток
-2 ст.л сметаны
-1 ст мука
Расскатываем мягкое тесто и кладём на сковородку оставляя бортики.
✔️ Начинка
- любые ягоды ( у меня это черника )
- сметана 20 % + сахар
⠀
Ягоды раскладываем на наше тесто и ставим а горячую духовку на 180 градусов
⠀
В это время взбиваем сметану с сахаром и когда увидели, что пирог стал золотистым достаем и сверху разливаем нашу сметану и ставим обратно в духовку примерно на 3_4 минут(только для того, чтобы сметана схватилась ). После чего достаем и даём пирогу полностью остыть
⠀
Этот пирог безумно нежный ,вкусный, а тесто воздушное 👌рекомендую, если ещё не готовили 😘
#пироги #готовка #готовимдома #пирогкчаю #многодетнаямама #инстаказань #инстама
Доброе утро, мои дорогие 💋💋💋
⠀
Желаю вам прекрасного дня !!
⠀
А ещё, если у вас конечно есть 2 минутки свободного времени, прошу написать ниже в комментариях
⠀
⁉️ КАКАЯ ПРОБЛЕМА ВАС ВОЛНУЕТ БОЛЬЩЕ ВСЕГО? И о чем бы вы хотели узнать в сегодняшнем посте !?? Может есть вопросы по комнатным цветам??? По орхидеями??? ( кто не знает , у меня коллекция орхидей . Их более 70🌺)
⠀
Поможете мне определиться с темой ?😉💋
#доброеутроказань #летовказани #казань2019 #татарстан #дачныйсезон
🔥🔥ФИТОФТОРА!!🔥🔥Моя теплица сегодня и 19 мая 👌Как вам? Фитофторы пока нет , раз в неделю провожу профилактику ☝🏻
⠀
❓❓Очень много вопросов в последнее время о ФИТОФТОРЕ.
«Как помочь, чем опрыскивать»
⠀
Боюсь вас разочаровать, но если фитофтора уже есть, то только МЕДЬ содержащие препараты ☝🏻 тут вам йод с молочком уже не поможет. ( это помогает только для профилактики, чтобы максимально оттянуть время. Профилактика - одно из важных этапов сохранения урожая. Используя народные средства для ПРОФИЛАКТИКИ - вы создаёте мощную защиту от грибковых поражений )
⠀
Народные методы
⠀
👉на 10 литров растворяем стакан соли и опрыскиваем, это позволяет создать защитный слой на оставшихся листьях.
👉 9 литров воды 1 литр молоко + 30 капель йода. Имеет тот же эффект. Обрабатываем раз в неделю когда появилась опасность заражения.
👉100 гр дрожжей разводят 10 литрах воды - опрыскиваем весь куст до полного смачивания
⠀
Но ЛЕЧЕНИЕ требует серьёзного подхода
⠀
Хороший препарат от фитофторы
👉 хом
👉ридомил голд
👉квадрис
👉медный купорос
Я желаю каждому из вас , чтобы вам не пришлось применять эти препараты , а лишь ограничиться профилактическими мерами 🌺🌺🌺 Всем больших урожаев👍🏻 ❓❓❓ надеюсь не настиг вас этот злодей ?? Напишите пожалуйста ниже в комментариях 👉
#томаты #томатывтеплице #теплицы #фитофтора #фитофтораборьба #бакча #бакчачыгакиңәшләр
🍓Уход за КЛУБНИКОЙ (садовой земляники) после плодоношения.
(☝️если тема интересна, то дайте обратную связь в виде лайка, сохраняйте чтобы не потерять )
⠀
И так, наша клубничка завершила свое плодоношение. Теперь нужно подготовить кусты на следующий год.
⠀
Что мы делаем?
⠀
1️⃣ Обрезаем все больные листья, а так же те листья, которые лежали на земле, старые цветоносы и усы, если у вас нет цели размножать. Август - самое время сажать новую клубнику ☝️
⠀
2️⃣Если на листьях были пятна ( белая, бурая пятнистость ) то проводим обработку.
✔️препаратами Ридомил, Хорус, Скор соблюдая инструкцию проводим опрыскивание по листу
⠀
3️⃣ Если на клубнике вы видите вредителей, то я рекомендую провести обработку фитовермом. Из расчета 1 ампула на литр воды. Это биопрепарат, который поможет избавиться от многих вредителей
⠀
4️⃣ Как раз в августе идёт закладка нашего будущего урожая и ПОДКОРМКА очень важна ☝️Подкармливаем ( настой коровяка, куриного помета или травяным настоем) можно так же купить " гранулированный конский новоз" из расчета 1 ст л на куст .Ещё клубничке важен калий, по этому обязательно вносим золу ☝️ примерно один стакан золы рассыпаем под куст. Если нет золы, то можем дать ГУМАТ КАЛИЯ по инструкции.
⠀
Что касается РЕМОНТАНТНЫХ СОРТОВ.
⠀
Листья не обрезают и подкормки делаем чаще. В остальном все так же.
⠀
#ягоды #уходзаклубникой #клубника #дачныйсезон #дача #сад #огород #урожай2019 #летовказани
Девочки, приготовив этот кетчуп, вы будете есть его ложкой 👌 ( сохраняйте этот рецепт чтобы не потерять, ну 💕 поставьте если не жалко )
⠀
И так для приготовления кетчупа нам потребуется
⠀
✔️5 кг томатов
✔️ 500гр лука
✔️ 500 гр яблок
✔️100 мл уксуса 9%
✔️ 1 ч/л гвоздики
✔️ 500 гр сахар
✔️ 2ст л соль
✔️1 ч/л корицы
✔️3 ч/л острого перца
⠀
Берём томаты и яблоки моем, сушим. Режем на четвертинки и убираем серцевинку у яблок, и плодоножку у томатов.
Лук режем на четвертинки и пропускаем все это через мясорубку. Увариваем 2 - 2,5 часа пока кетчуп не станет гуще.
⠀
За пол часа до конца варки кладём все специи, соль / сахар.
⠀
За 15 мин кладём уксус. ( Всю массу можно пропустить через сито будет как из магазинного тюбика, но я этого не делаю, я люблю чтобы с кусочками и семенами томатов )
⠀
В предварительно стерилизованные банки различаем горячий кетчуп.
⠀
#летовказани #кетчуп #кетчупназиму #заготовки #дачныйсезон #томаты #многодетнаямама #многомама
Доброе утро, мои хорошие !! 🌺желаю вам прекрасного дня 💋
⠀
Для тех, кто не смотрит мои СТОРИС ☝🏻ПОВТОРЯЮ ИНФОРМАЦИЮ ТУТ 👉 ⠀
Теперь у меня есть отдельный аккаунт по продаже СЕМЯН, ЧЕРЕНКОВ ЦВЕТОВ, а так же весной - РАССАДЫ! @mama_vsady_prodazha_ ⠀
Он пока на стадии заполнения. Но уже совсем скоро буду публиковать фото томатов в разрезе, с полным описанием и ценами на семена.
⠀
Отправка почтой предусмотрена !!!! Добро пожаловать в эту группу @mama_vsady_prodazha_
Вопросами продажи свой блог засорять не буду , так что кому интересно ВЕЛКОМ 🥰💋 #доброеутроказань #тарастан #казаньинста #продажачеренков #продажасемян #дачныйсезон