Самый простой рецепт безумного нежного и вкусного ПП-пирожного! 🍰👩🏻🍳
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
🍓 Овсяная крупа – 10 столовых ложек.
🍓 Яйцо 🥚 – 2 шт.
🍓 Сметана – 4 столовых ложки 🥄.
🍓 Сода (или разрыхлитель) – 1 чайная ложка.
🍓 Соль/сахар по вкусу
Для крема:
Смешать любой мягкий творог + жидкий мед по вкусу (можно любой другой сироп или сахарную пудру).
✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты для блина добавить в блендер и измельчить (можно и вилкой или венчиком в принципе перемешать, но так основа пирожного будет грубей).
Распределить получившуюся массу по дну разогретой сковороды с антипригарным покрытием, слегка смазанному маслом. Прикрыть крышкой, поджарить с двух сторон на очень медленном огне.
Готовый овсяноблин 🥞 разделить на 8 частей и каждую смазать кремом, выкладывая поочерёдно друг на друга. Сверху присыпать какао, либо украсить ягодами.
Убрать в хололильник на 3 часа.
Вуаля 👌🏼😋👩🏻🍳! Приятного аппетита!!!!❤🤗
#овсяноблин #пппирожное #ппдесерт
А я стану горой, которую видят все...
И вершина моя будет гордо касаться неба.
Я с закатом предстану в великой своей красе,
И забуду места, в которых когда-то не был.
И забуду людей, которым сказал "Люблю",
Отвечавших в ответ какой-нибудь милой шуткой,
И забуду я песни в любимейшем стиле блюз,
И, конечно, моменты, в которые было жутко.
И покатятся камни из сотни былых проблем...
И начнут альпинисты искать, где моя граница.
А я буду стоять в ожидании встречи с тем,
Кто докажет, что он ничего уже не боится... 📓❣️
#modernpoetry #недоциник #моёлето 🖇
Девочки, за какие-то 20 минут у меня получился вкуснейший АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 🧀 . Вам понадобится всего 3 ингредиента — молоко, соль, и уксус (его можно также заменить на сыворотку или лимонную кислоту), но с уксусом получается нежнее всего. К тому же, он полностью выпаривается. Можно добавить специи, орешки, свежие или сушёные травы, будет ещё вкуснее😋
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Молоко 🥛(любой процент жирности) - 5 литров.
2. Уксус – 5 столовых ложек.
3. Вода 💧 – 5 столовых ложек.
4. Соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молоко нагреваем до температуры 85-90 градусов. То есть почти до закипания. Помешиваем, чтобы не было пенки. Затем уксус смешиваем с водой и начинаем вливать в молоко. Сразу же начнут образовываться белые хлопья и отделаться сыворотка. Быстро собираем хлопья с помощью ложки-сита и все их отправляем в небольшой дуршлаг или в специальную формочку, для сыра. Когда вся сыворотка стечёт, это примерно через 15 мин, посыпаем сыр обильно солью и переворачиваем на другую сторону, и так же посыпаем солью. Оставляем ещё минут на 15. Далее можно уже в холодильник. Спустя 2 часа сыр уже можно нарезать и попробовать.
Это очень быстро, просто, легко! Обязательно приготовьте, удивите своих домочадцев 👩🏻🍳 🧀!
#адыгейскийсыр
ЭТО ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЕ печеньки 🍪😍! Вот такое чудо получается за 15 минут! Приготовьте своим деткам ☺️ Рецепт уже пишу ✍🏼
Очень жду Ваших лайков ❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍪 Сливочное масло 🧈- 20 грамм.
🍪 Миндальные лепестки - 1 упаковка.
🍪 Яйца 🥚 – 2 шт.
🍪 Мука - 30 грамм.
🍪 Шоколад 🍫 - 1 плитка.
🍪 Ванилин - щепотка 🤌.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Растопили на меееедленном огне сливочное масло (оно не должно гореть!)
2. В миске смешали по 100 гр сахара и миндальных лепестков, 2 белка, ванилин.
3. Влили туда растопленное масло, перемешали ещё раз. Можно отправить эту массу на ночь в холодильник (но не обязательно).
4. Добавили в нашу смесь 30 гр муки, все перемешали.
5. Выложили на противень кружочками с помощью столовой ложки 🥄 , отправили в холодильник на 15 мин и в духовку при 180 градусах ещё на 20-25 мин😍6. Тем временем растапливаем шоколад 🍫 на ооочень медленном огне, а затем обмакиваем половинку каждого печенька 🍪 в нём 🍫.
Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
#домашнеепеченье
Хотите быть успешными и финансово независимыми? Если да, ставьте ❤️ лайк! Рассказываю и показываю вам сториз то, чем занимаюсь в последнее время, а если быть точнее, то с 5 мая 2021 текущего года.
Пришла пора и почётный пост в ленту опубликовать 👸🏻! Необычно - да, прибыльно – очень, а интересно ли ❓ Конечно! Я точно знаю, что тот, кто очень хочет, всегда добивается больших высот!
Когда становишься частью огромной махины, которая только начинает делать шаги на российском рынке, невольно проникаешься и болеешь всей душой 🥳
Компания Gemma Korea 💎 уже успела пустить «корни» в разных странах мира. И это так круто! Качественная и инновационная продукция теперь есть в более чем 10 точках мира 🌍
РСО-Алания – тот самый регион, который, в лице Залины Татровой 👉🏼 @zero_gemma , собственно, и завёл компанию GEMMA в Россию осенью 2020 года.
‼️ Моя команда появилась только месяц назад. За это время у нас уже 115 партнеров – SHOP-менеджеров, из которых 12 – уже GOLD-директоры и 1 сапфировый директор. Это очень большой прорыв!
Мы побили все возможные рекорды, достигнув стольких квалификаций и набрав такую команду за столь короткий срок. И это только самое начало 🙏🏼❤️ Мы все стремимся к ГЛАВНОЙ квалификации – КОРОНА 👸🏻👑‼️
У нас невероятно продуктивная команда, поэтому уже совсем скоро вы сможете познакомиться с нами и продукцией компании ЛИЧНО 😱 💯 Мы объявляем тур, где будем знакомиться с новыми людьми и привлекать новых партнеров! ВСЯ РОССИЯ 🇷🇺 БУДЕТ С НАМИ 🙏🏼‼️
‼️График презентаций‼️:
18 июня - Цхинвал
26 июня - Сочи
29 июня - Краснодар
10 июля - Грозный
11 июля - Назрань/Магас
17 июля - Махачкала
24 июля - Нальчик
31 июля - Черкесск
7-8 августа - Москва
9-10 августа - Санкт-Петербург
Ищите свой город и пишите в комментариях хотели ли бы вы посетить презентацию 🚀
Не упускайте возможность 🙅🏻♀️Присоединяйтесь к нам 😍😎
Безумно БУДУ РАДА ЛИЧНОМУ ЗНАКОМСТВУ со своими землячками и подписчицами из других городов!
УСПЕХОВ нам ВСЕМ, партнёры 🙏🏼💎 Нас ждёт большое будущее, я в этом уверена на все 💯‼️
#gemmakorea #gemmove #gemmakoreaosetia
Коротко о том, как в практически полевых условиях мы готовили блюда, перед которыми устоять невозможно! Продолжаем марафон недавно приготовленных блюд! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ 🙏🏼 – самое вкусное блюдо в мире!
ЛИСТАЕМ, там необычайно интересно в карусели☝🏼⏮⏭
Нет в мире ни одного блюда, никакой еды, которая несла бы более сакральный смысл, чем осетинские пироги ❤️
Мои три разных пирога: уæлибæх (с осетинским сыром), хъæжындзджын (с зелёным луком и осетинским сыром), цæхæраджын (с листьями свёклы и осетинским сыром) ❤️!
⠀
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА на 3 осетинских пирога: вливаем в ёмкость для приготовления теста 500 мл тёплой воды, насыпаем в воду 1 десертную ложку соли, 1 десертную ложку сахара, 1 столовую ложку дрожжей (или 1 пакетик, содержащий 11 грамм), всё перемешать одной рукой, а второй понемногу всыпать муку, до образования образования нежного теста. Муки понадобится на 3 пирога чуть меньше 1 кг. В конце добавляем несколько столовых ложек подсолнечного масла, чтобы тесто полностью отлипло от руки и от стенок посуды. Должен получиться эластичный шарик. Ёмкость с тестом накрываем крышкой и оставляем в тёплом месте на 1-2 часа. Если тесто поднимется до того, как начинка будет готова, можно его ещё раз примять и обратно накрыть, чтобы оно поднялось второй раз.
⠀
РЕЦЕПТЫ НАЧИНОК на осетинские пироги:
1. УÆЛИБÆX
2. ХЪÆДЫНДЗДЖЫН
3. ЦÆХÆРАДЖЫН
⠀
✔️1. Свежий осетинский сыр размять руками, либо пропустить через мясорубку, при необходимости посолить. Если начинка жидковата и из сыра плохо формируется шарик, подбавить в начинку немного муки. Если, наоборот, суховата, то добавить в сыр немного жирной сметаны.
⠀
✔️2. Зелёный лук помыть, промокнуть бумажным полотенцем, мелко нарезать, перемешать со свежим осетинским сыром, прокрученным в мясорубке. При необходимости посолить.
⠀
✔️3. Листья свёклы помыть, промокнуть бумажным полотенцем, отрезать им ножки (они не нужны). Листья мелко нарезать, перемешать со свежим осетинским сыром, прокрученным в мясорубке. При необходимости посолить.
P.S. Выпекать в духовке 7-10 минут при максимальной температуре (в идеале 300-350 градусов 🔥), сначала на нижней полке 5 минут, затем на верхней столько же. Духовку заранее разогреть!
В ближайшие дни буду публиковать все новые блюда, которые приготовила за последние 2 недели, но никак не находила времени опубликовать их в ленте.
Прошу поддержать мои вкусняшки ❤️
Начнём с вкуснейшего СУПА из СЁМГИ!
Готовится 30 минут 👩🏻🍳 ⏰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Сёмга 🐠(можно использовать также форель);
2. Картофель 🥔
3. Морковь 🥕
4. Зелень 🌿 (укроп + петрушка)
5. Лавровый лист 🍃
6. Репчатый лук 🧅
7. Соль, перец 🌶🧂
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В кипящую подсоленную воду отправить нарезанные кубиками морковь и картофель, мелко нашинкованный репчатый лук и лавровый лист. Варить 10 минут. Затем отправить в ту же кастрюлю очищенную от чешуи (кожу снимать не нужно), помытую и нарезанную на кусочки рыбу, варить ещё 20 минут после кипения. Поперчить, досолить по вкусу. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. Вуаля 👌🏼
#рыбныйсуп 💚
СМОТРЕТЬ ДО КОНЦА 🙏🏼 👀
29 мая наша семья 👉🏼 @rita_kantemirova@dr.lana__zembatova@zangiev_sk приняла участие в первом Гастрономическом Фестивале «Кавказ Гриль Фест», прошедшем в г.Нальчик.
Меню нашей команды было традиционным:
-осетинские пироги (уалибæх, цахарарджын, хъæдындзджын);
-шашлык из баранины;
-домашняя колбаса из говяжьего фарша;
-традиционный осетинский соус -туйра из говядины.
Гости фестиваля с огромным удовольствием и аппетитом дегустировали наши блюда! У нашей палатки ⛺️ собралась огромная очередь 👏🏼👏🏼👏🏼! Атмосфера была потрясающая!
Столько новых знакомств с настоящими профессионалами своего дела! Хочется поблагодарить главного организаторов фестиваля за приглашение, за высочайший уровень, за внимание и поддержку каждого участника! Надеюсь такие фестивали станут ежегодной традицией! Хочется, чтобы и в нашей родной РСО-Алания проводились такие добрые мероприятия 🙏🏼☺️❤️. Всем удачи и творческих успехов!
#гастрофестиваль #осетия #рсоалания #кавказгрильфест #нальчик #гастроэнтузиаст #осетинскаякухня #кавказскаякухня #осетинскиепироги #аутентичнаякухня #кавказ