Любимый чиз🍓 ловите простой рецепт, у вас получится с первого раза🙌🏾
⠀
Основа
⠀
⁃ печенье песочное 300 г ( Любятово, Янтарное классическое или Топленое молоко, оно намного вкуснее Юбилейного) ⁃ масло сливочное 100 г
⠀
Начинка
⠀
⁃ сыр сливочный 700 г ( Сыр главное выбрать хороший, всякий Хохланд будет как запеканка, я беру Каймак для чизкейков, ещё хороший Creamchees) ⁃ сливки 35 % 200 мл ⁃ яйца 3 шт. ⁃ сахарная пудра 150 г ⁃ ванилин жидкий 15 г ( можно без него)
⠀
Достаем все ингредиенты из холодильника, на 30 мин, «нагреваем» до комнатной температуры.
⠀
Минут через 30 берёмся за основу: готовим песочную крошку (в блендере перемалываем печенюшки), к ней добавляем сливочное масло, оно немного подтаяло и растапливать его не нужно, перемешиваем до однородной сыпучей массы. Берём форму для будущего чиза (лучше всего разъемную), низ застилаем пергаментом и выкладываем основу, можно сделать с бортиками или без, кто как любит. Утрамбовываем равномерный слой чем-то плоским, ложкой или дном алюминиевой кружки.
⠀
Готовую основу ставим на 5-10 минут в духовку, разогретой до 180-200°С. После этого вытаскиваем из духовки и оставляем остывать.
⠀
Теперь приступаем к самому чизу: перемешиваем сыр с сахарной пудрой до однородности, далее по одному добавляем яйца, и в самом конце сливки, важно, все перемешиваем на низкой скорости либо просто ложкой, чтобы не образовалось много пузырьков)
⠀
Выливаем начинку в форму с основой. Слегка постучим формой об стол, чтобы избежать неоднородности и опять же пузырьков👌🏾
⠀
Ставим наш чизкейк в духовку, разогретую до 200 на 𝟭𝟱 мин, после убавляем температуру до 𝟭𝟭𝟬 и готовим ещё около часа☺️ Серединка должна немного подрагивать, если подвигать форму, но не быть жидкой!
⠀
Выключаем духовку, оставляем чизкейк остывать прямо в ней, приоткрыв дверцу, мин на 40-50, далее вытаскиваем и оставляем ещё на полчасика при комнатной температуре и только после убираем в холодильник (лучше всего на ночь) конечно его хочется скушать сразу, но важно, чтобы он настоялся👍🏾
⠀
Можно украсить чиз ягодками или подавать с любимым соусом🍰
⠀
Приятного аппетита, мои дорогие🌸
⠀
#рецептдня #чизкейк #готовимдома #вкусняшка #торт #десерт #инстамама
Немножечко меня😁🌸
⠀
Эту классную сумочку связала моя сестра @macrame_home_, она кстати тоже в декрете и делает такую красоту😍👜 у неё и модные авоськи есть, можно заказать в любом цвете👍🏾
⠀
Сис @aalena_maslova_ , спасибо, она очень вместительная, что особенно актуально для мамочки👏🏾🤗😘 ⠀
#ямама #мамавдекрете #мамадочки #декрет #материнство #мамочкивдекрете #счастливаямама #паркгорького
Никогда не думала, что смогу так любить как сейчас❤️
⠀
Многие говорят, что материнство мне идёт, что я изменилась, глаза блестят по-другому .. подруга написала, что никогда ещё не видела меня такой красивой, как сейчас🙈👻
⠀
Ну что ж, спасибо нашей малышке за такие изменения❤️ ⠀
#ямама #мамавдекрете #мамадочки #декрет #материнство #мамочкивдекрете #счастливаямама
С праздником Святой Троицы🙏🏾❤️
⠀
Вчера состоялось Таинство Крещения нашей малышки, теперь она обрела своего Ангела хранителя и крестных родителей 👼🏼
⠀
#крещение #таинствокрещения #крещениеребенка #крестины #родители #нашамалышка #крестиныребенка
Как же классно быть МАМОЙ❤️
⠀
Наслаждаемся друг другом с моей малышкой🤱🏾🤤 у нас инста-детокс, как сейчас модно говорить😄, но я обязательно допишу продолжение истории своих родов, и у меня уже куча рецептов накопилась для вас🤗
⠀
#нашамалышка #дочка #мамадочки #мамавдекрете #детиэтосчастье #декрет #ямама #выпискаизроддома
Нам сегодня 1 месяц ❤️ как время пролетает... будь самой счастливой, наша малышка Майя❤️
⠀
#семья #детиэтосчастье #нашамалышка #дочка #счастливаясемья #мы #родители
Про то, как я рожала🤱🏾
⠀
ПДР стояла 2 мая .. у меня 2 недели перед родами периодически были ложные схватки, очень тянуло живот и поясницу, я была уверена, что рожу раньше срока, 2-го поехали на КТГ в роддом, врач посмотрела меня, сказала ещё рано. Я, уезжая, говорю:
⠀
-Завтра вернусь! 🙈
⠀
По пути домой накупили вкусняшек моих любимых, хотелось налопаться всей запрещенки перед долгим периодом гв ... вечером съела тазик клубники, голубики и ананаса, заела все киндерами, чипсами и кока-колой😂 до 3:00 не могла уснуть, бессонница мучила последнюю неделю.. проснулась в 5:40 от схватывающей боли, включила счётчик, никаких равных промежутков не было и я решила, что это опять тренировка и легла дальше спать)
⠀
В 7:40 я подскочила на кровати от ощущения лопнувшего шарика внутри😂 отошли воды... «ну началось» подумала я и спокойненько пошла в душ.
⠀
Тем временем по дому носилась вся семья, мама переживала, что нужно срочно в роддом, что ребёнок без воды долго не может находиться. Я позвонила врачу, она меня успокоила, сказала собираться и приезжать. Кушать не хотелось, я заварила термос с послеродовым чаем и кагором (кому интересно, напишу рецепт).
⠀
Собрались и поехали...схваток так и не было!
⠀
Продолжение следует...😁
⠀
#беременность #моябеременность #беременнаяфотосессия #родысмужем #роддомсаввино #беременностьпрекрасна #историяродов #роды #моироды
С Ч А С Т Ь Е ❤️
⠀
И как мы раньше жили без неё🤱🏾
Теперь она-лучший мотиватор, появляются новые цели и желания, хочется показать ей весь мир✈️
⠀
Мы как заново родились, впереди новая жизнь, наполненная более глубоким смыслом, новыми открытиями, достижениями и яркими путешествиями❤️
⠀
Любите свою жизнь и ваши дети будут самые счастливые🙌🏾
⠀
#роддомсаввино #выпискаизроддома #родысмужем #семья #мотивация #счастье #детиэтосчастье
Начну историю своих родов с благодарности🙏🏾 своему врачу и роддому Саввино @balroddom.ru Бесконечно рада, что сделала правильный выбор, как говорится, нашли мы друг друга с Раскиной Татьяной Андрониковной 👩🏽⚕️ Необъятной души человек, профессионал с 40-летним опытом, с ней было настолько комфортно и легко что до родов, что во время и после🙌🏾 Благодаря ей роды для нас стали настоящим праздником 😁 Ну конечно и тяжело было, не без этого😂 все расскажу👌🏾
⠀
Очень большую роль в родах сыграл конечно же мой @mishin_a_a , поддержка родного человека рядом вдохновляет и придаёт сил, однозначно❤️ Многие крутили у виска и говорили ему, дурак, зачем ты на это согласился🤦🏾♀️ Саша был все время рядом и малышка появилась на его глазах, эти слёзы я буду помнить всю жизнь, когда он впервые увидел ее🥰 пуповину перерезал тоже он! Вообщем муж мой герой 💪🏾
⠀
Еще очень хочу поблагодарить всех врачей, медсестер послеродового отделения, наше пребывание там было спокойным и комфортным, а главное вкусно кормят (мне вообще сложно угодить😂) Подробнее в следующих постах🙏🏾
⠀
#моябеременность #роды #родысмужем #роддом #роддомсаввино #врач #мягкиероды #выпискаизроддома