Друзья🙌🏻всем привет👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Вас стало так много 😍 спасибо что со мной 🌹🖖🏻 ⠀ Очень многие просят что-нибудь постное, очень многие просят что-нибудь с фунчозой🙃 и вот настал тот день 🙃🖖🏻постный салат с фунчозой 👨‍🍳😉 ⠀ На две порции: ⠀ 1. Фунчоза 50 гр. 2. Шампиньоны 2шт. 3. Огурец 1шт.( средний ) 4. Морковь 1 шт. 5. Перец сладкий 1/2. 6. Зелёный лук, кинза. ⠀ Заправка: ⠀ 1. Соевый соус 5 ст/л. 2. Винный уксус 1 л. 3. Масло кунжутное 1л. 4. Лимонный сок. 5. Сахар 1 ч.л. 6. Кориандр. 7. Имбирь сушеный. 8. Чеснок 2 зуб. ⠀ Поехали 👨‍🍳: ⠀ • Нарезаем огурец,морковь и перец тонкой нарезкой, огурец отдельно подсаливаем, оставляем на 5 минут( огурец даст сок, отжимаем его и кладём к остальным овощам) • Шампиньоны нарезаем, как на видео, и бросаем в кипящую воду, варим 5 минут, снимаем, добавляем к остальным овощам. • Заливаем лапшу кипятком, накрываем крышкой, и ждём 5-7 минут. ( есть лапша потолще, ее надо отваривать, но вы не переживайте, на упаковке вся информация). • Параллельно делаем заправку: Смешиваем все ингредиенты 🙃 • Нарезаем зелёный лук, кинзу, добавляем к овощам. • Смешиваем готовую лапшу с овощами, добавляем заправку, перемешиваем, и оставляем минут на 30. ⠀ Салат с фунчозой готов 🙃 ⠀ Приятного аппетита друзья 👨‍🍳, и хорошего настроения. Кто заменит ляп в видео, тому плюс к карме 😉😂 ⠀ Ставь лукоса, пиши комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀😉#фунчоза #салат #постныерецепты #постное #постноеменю2019 #постноеменю #вкусняшка #вкусноибыстро #ппшка Трек: Luigi Rocca- How wow

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Вас стало так много 😍 спасибо что со мной 🌹🖖🏻 ⠀ Сегодня я научу вас, как сделать настоящую пасту карбонара, вы знали, что она делается без сливок? Напишите в комментариях 😉 ⠀ На одну порцию: ⠀ 1. Спагетти- 80-100 гр. 2. Бекон соленый 60-80 гр.( я взял копчённый грудинку, мне он больше нравится ). 3. Яйцо 2 шт. 4. Чеснок 1 зуб. ( он не обязателен, я люблю просто чеснок ). 5. Сыр пармезан 50 гр. ⠀ Поехали 👨‍🍳: ⠀ • Нарезаем бекон как на видео. • Чеснок бросаем на сковородку, добавляем совсем немного масла, обжариваем минут 5, затем выкидываем. • Обжариваем бекон, минут 7. • Параллельно отвариваем пасту в соленой воде. • Делаем соус: Одно яйцо смешиваем с желтком взбиваем, добавляем немного пармезана, перец, перемешиваем. • Не переварите пасту ☝🏻 • Как только бекон поджарился, выключаем огонь, забрасываем пасту, и выливаем наш соус, перемешиваем. ( важно делать это не на огне, потому что может получится омлет 😂) • Выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном. ⠀ Приятного аппетита друзья 👨‍🍳, и хорошего настроения. ⠀ Ставь лукоса, пиши комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀😉#пастакарбонара #паста #вкусняшки #вкусноибыстро ⠀ Трек: Luigi Rocca- Muse

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Вас стало так много 😍 спасибо что со мной 🌹🖖🏻 ⠀ Сегодня я расскажу и покажу, как сделать мясные шарики с сыром😀💪🏻 ⠀ Ингредиенты : ⠀ • Фарш говядина 400гр. • Шампиньоны 150 гр. • Лук 1шт. • Яйцо 1шт. • Сыр ( любой мягкий, который хорошо плавится) • Чеснок. • Соль, перец. ⠀ Для соуса : • Томатная паста ( кетчуп тоже подойдёт). • Сметана. • Вода. • Соль, перец. ⠀ Начнем творить 👨‍🍳: • Лук, чеснок, грибы нарезаем мелко, добавляем яйцо, соль, перец, перемешиваем с фаршем. • Сыр нарезаем маленькими кубиками. • Из фарша ( по 60 гр.) катаем шарик, начиняем его сыром, и катаем опять шар, выкладываем на муку, чтобы не прилип. • Обжариваем со всех сторон. • Смешиваем сметану, томатную пасту и воду, как на видео. • Соус добавляем к шарикам, тушим на слабом огне минут 30. ⠀ Я подал с макаронами🙌🏻присыпал зелёным луком, томатами черри, и кинзой😉 ⠀ Приятного аппетита друзья👨‍🍳 , и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀 #фарш #мясо #сыр #сырныешарики #тефтели #вкусняшки #вкусноиполезно ⠀ Трек : Nanoplex-Acid🖖🏻

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Сегодня я расскажу и покажу, как сделать легкий салатик с куриным филе 💪🏻 ⠀ Ингредиенты : ⠀ • Куриное филе. • Руккола. • Паприка ( у меня копчёная ) • Томаты черри. • Огурцы свежие. • Авокадо. ⠀ Для заправки : • Оливковое масло. • Мёд ( жидкий ) • Прованские травы • Сок лимона. • Соль, перец. ⠀ Начнем творить 👨‍🍳: • Филе разрезаем ( если большой кусок), посыпаем паприкой, солью, перцем, добавляем немного оливкового масла и оставляем мариноваться.( минут 10-15) • Черри разрезаем на четвертинки. • Огурцы и авокадо как на видео. • Обжариваем филе, минут по 10-15 на каждой стороне ( не пересушите). • Смешиваем все ингредиенты для заправки. • Смешиваем томаты, огурцы, авокадо и рукколу, заправляем. • Разрезаем филе, укладываем сверху. ⠀ Салат готов 🤤 ⠀ Приятного аппетита друзья👨‍🍳 , и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀#филе #курица #куриноефиле #пп #руккола #легкиерецепты #вкусняшки #вкусно #фуд #фудпорн #food #foodporn #ппшка

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Любите ли вы морепродукты, как люблю их я? Сегодня покажу и расскажу, как быстро и вкусно сделать пасту с морским коктейлем🙃 💪🏻 ⠀ На две персоны😄 потребуется : ⠀ • Морской коктейль 300 гр. • Чеснок 2 шт. • Сливки 150-200 мл. • Соевый соус по вкусу. • Паста фарфале 200 гр. • Томаты черии 4 шт. • Зелень ( хорошо подходит базилик или руккола ). • Соль, перец. • Сыр ( в идеале пармезан, а так по бюджету ) ⠀ Начнем творить 👨‍🍳: ⠀ • Черри разрезаем на две части, чеснок мелко рубим. • Отвариваем пасту до состояния al dente ( чуть не довариваем) • Обжариваем морской коктейль ( можно вместо него использовать креветки, гребешки морские, осьминоги, лосось и т.д.) минут 5. • Добавляем чеснок, затем соевый соус, тушим минуты 2. • Если мало соли, добавляем. Перчим. • Кидаем черри, через минуту заливаем сливками, и тушим 2 минуты, добавляем тертый сыр, через минуту зелень, затем пасту, через 2 минуты снимаем. ⠀ Паста готова 🤤 ⠀ Приятного аппетита друзья👨‍🍳 , и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀#food #foodblogger #foodporn #еда #пищабогов #вкусняшки #вкусныерецепты #вкусно #морскойкоктейль #пастасморскимкоктейлем #пастаскреветками #паста #пп #правильноепитание #ужин

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, простого, но очень вкусного салата с кальмарами🙃 💪🏻 ⠀ Нам потребуется : ⠀ • Кальмары 300 гр. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сок лимона по вкусу. • Соевый соус по вкусу. • Сахар тростниковый ( можно обычный ). • Масло кунжутное. • Чеснок 2 зубчика. • Перец чили по вкусу. • Руккола. ⠀ Начинаем творить 👨‍🍳: • Очищаем кальмары ( легче всего в горячей воде ). • Делаем заправку, смешиваем соевый соус, тростниковый сахар, кунжутное масло, мелко порубленный чеснок и перец чили, сок лимона. • Лук нарезаем полукольцами, морковь тонкой соломкой. • Кальмары режем соломкой, обжариваем 5 минут( не надо долго жарить, резиновые получатся), и смешиваем с луком и морковью, заливаем заправкой, даём настоятся 2-3 часа. • Смешиваем с рукколой, выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом. ⠀ Приятного аппетита 👨‍🍳 друзья, и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀#кальмар #салатскальмарами #салатскальмаром #ппрецепты #ппужин #фуд #фудблогер #фудпорн #food #foodblogger #foodblog #foodporn #вкусно #еда #вкусняшки #вкусняшка #хочуесть #жратьохота #жрать

Всем привет друзья 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Это давно забытый мной десерт, но он просто восхитителен🤤 Я вспомнил его только вчера, когда смотрел на три блинчика, которые остались после трапезы 😀 Рецепт очень прост, настолько прост, что я даже сначала не хотел марать имя Мистера Кулинара такой легкостью 😄,но все же решил с вами поделиться😉 ⠀ Рецепт блинчиков я уже выкладывал постом ниже, кому интересно посмотрите 🖖🏻😉 ⠀ Нам потребуется : ⠀ • Клубника 150 гр ( я брал замороженную). • Сахар 150 гр. • Сок лимона. • Мороженное 60-70 грамм на один блинчик. • Сахарная пудра. ⠀ Начинаем творить 👨‍🍳: • Сахар засыпаем в клубнику, ставим на маленький огонь и пусть томится, добавляем сок лимона, как закипит снимаем пенку( если есть ), варим 5 минут и снимаем, остужаем. ( можно сделать любой другой сироп, таким же методом ) • Мороженное заворачиваем в блинчик, и кладём в морозилку, на час. • Обжариваем с двух сторон наши замороженные блинчики по 1-2 минуте ( задача состоит в том, чтобы сами блины подрумянились, стали хрустящими, но мороженное не растаяло на сковороде, поэтому огонь надо включать чуть выше среднего). • Поливаем блинчики сиропом, посыпаем сахарной пудрой. ⠀ Ты обязательно должен это попробовать, если конечно не пробовал 👀 ⠀ Приятного аппетита 👨‍🍳 друзья, и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀 #еда #едаялюблютебя #блинчик #блин #мороженнное #блинчиксмороженым #блинсмороженым #десерт #легкийдесерт #самыйлегкийдесерт #фуд #фудпорн #фудблогер #food #foodporn #клубника

Всем привет 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Сегодня я покажу и расскажу, как сделать суп чили кон карне💪🏻 если добавить меньше воды, можно использовать как соус к разным гарнирам 😉 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Фарш 500 гр. 2. Лук 2 шт. 3. Морковь 200 гр. 4. Сельдерей 150 гр. 5. Помидор 1 шт. 6. Перец болгарский 100 гр. 7. Фасоль консерв. 200гр. 8. Томатная паста 2 ст. л. 9. Перец чили по вкусу 10. Чеснок. 11. Соль, перец, сахар, зира, кинза. • Винный уксус, кимчи ( по желанию) ⠀ Поехали 👨🏼‍🍳 • Лук, сельдерей, перец, морковь режем кубиками, чеснок и перец чили, кинзу мелко рубим, снимаем шкурку с помидора ( делаем надрез, как на видео, кидаем в кипяток, через минуту достаём, и бросаем в холодную воду),и тоже его мелко режем. • Томатную пасту обжариваем минут 5 с добавлением маленькой щипотки сахара. • Обжариваем фарш минут 7, добавляем лук, обжариваем минут 5. • Добавляем морковь, обжариваем 5 минут. • Затем сельдерей, ещё минуты 3 обжариваем. • Кидаем чеснок, перец болгарский и чили🌶 обжариваем минут 5. • Добавляем томатную пасту, и помидоры, перемешиваем. • Наливаем воду. • Добавляем зиру, соль, перец, винный уксус, кимчи. • Доводим до кипения, ставим на медленный огонь, томим 40 минут. • Закидываем фасоль, и кинзу, варим ещё 10 минут. ⠀ Приятного аппетита 👨‍🍳 друзья, и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀#фарш #говядина #суп #чиликонкарне #фуд #фудблогер #фудпорн #food #foodblogger #foodblog #foodporn #вкусно #еда #вкусняшки #вкусняшка #хочуесть #жратьохота #жрать

Всем привет 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Сегодня я покажу и расскажу, как правильно и вкусно замариновать и приготовить шашлык из баранины🤤 Случилось так, что на месте хороших шампуров не оказалось, кто-то куда-то их дел🤨 но я в машине нашёл мини шампурики 😄 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Мякоть баранины ( задняя нога) 2. Лук. 3. Кориандр, зира, соль, перец. 4. Немного растительного масла. ⠀ Соус: 1. Йогурт 2. Мята, кинза, соль, перец, лайм. ⠀ Начнём творить 👨🏼‍🍳 ⠀ • Выбираем свежую баранину, зачищаем от плёнок, режем средними кубиками. • Лук на четвертинки. • Выжимаем сок лука в баранину, сам лук кидаем туда же. • Добавляем зиру, кориандр, соль, перец. • Перемешиваем, и маринуем в холодильнике 12 часов. ⠀ Для соуса: • В блендере пробиваем йогурт, мяту, кинзу, соль, и сок лайма. ⠀ Шашлык жарим не на огне, а именно на углях, чтобы все угли хорошо прогорели. Не надо крутить каждую минуту, тогда весь сок просто выйдет, и будете кушать подошву🙃 Зажариваем с 4х сторон( как только одна сторона зажарится, только тогда переворачиваем)чтобы сок остался внутри. ⠀ Приятного аппетита 👨‍🍳 друзья, и хорошего настроения 😉 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀

Что делаете друзья ?😊

Всем привет 👋 👨🏼‍🍳 ⠀ Очень много есть рецептов плова, но я зачастую вижу, как люди шавлю выдают за плов 🤔 Я то с вами 💪🏻и я покажу, как легко и вкусно приготовить настоящий рассыпчатый плов🤤 ⠀ Я приготовил из баранины, можно заменить говядиной 😉 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Курдюк 200 гр. 2. Мякоть баранины 700 гр. 3. Лук 2 шт. 4. Морковь 2 шт. 5. Рис длиннозерный 500 гр. 6. Чеснок 3 шт. 7. Зира, кориандр молотый, барбарис сушеный, куркума, соль, перец. 8. Перец чили. ⠀ Начнём творить 👨🏼‍🍳 ⠀ • Нарезаем курдюк кубиком как на видео. • Баранину тоже на кубики, но покрупнее. • Лук полукольцами, морковь брусочками, как на видео. • Разогреваем хорошо казан на сильном огне. • Самое главное в плове это зирвак, если зирвак будет не вкусный, значит и плов будет не о чем😉 • Кладём курдюк и растапливаем его до образования жира, извлекаем шкварки, они нам не нужны,доливаем немного масла ( по необходимости). • Отправляем в казан баранину, и обжариваем до золотистой корочки минут 15. ( очень много споров, что идёт первым лук или мясо 😊 , я скажу так, очевидной разницы нет, кто как любит ) • Добавляем лук, перемешиваем, обжариваем минут тоже минут 15. • Теперь закидываем морковь, перемешиваем, обжариваем минут 10. • Заливаем горячую воду, так чтоб покрыла поверхность на 1-2 см. • Добавляем кориандр, барбарис, куркуму, перец чили, соль, перец и растираем в руках зиру, чеснок ( зирвак должен быть чуть пересолен ). • Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего, и готовим 30-40 минут. • Рис хорошо промываем, чтобы вода была прозрачная и замачиваем минут на 15. • Добавляем в зирвак рис, равномерно, чтобы поверхность получилось ровная, и аккуратно воды, чтобы рис покрывала на 1 см. • Увеличиваем огонь до максимума. • Ждём пока вода выкипит, делаем проколы в рисе, как на видео. • Как почти вся вода выкипит, накрываем крышкой и томим 30 минут на минимальном огне. •Перемешиваем,снимаем. ⠀ Можешь позвать друзей,если конечно они у тебя есть😄 если нет,то тебе приятного аппетита👨‍🍳 ⠀ Готовьте просто, готовьте вместе со мной 🤤 ставь лайк, напиши в комментарии, понравился ли тебе рецепт 👀 #food #foodblogger #плов #баранина #рис #пловпоузбекски