Ой, ребята, что будет...😍 Только заказы завтра давайте)

Халуми..😍 Обязательный гость шашлыков и барбекю. Прекрасно подружится и с домашней сковородой👍 В приготовлении халуми есть стадия, когда сырные головки халуми проходят нагрев до 85°, затем достаются на свет божий, знакомятся с солью и специями, обретают конечную форму. Именно эта процедура и позволяет сыру сохранять свою форму при дальнейшей тепловой обработке💪 Чтобы вкусно пожарить халуми на сковороде нужно нарезать его толстыми кусочками не менее 0.5см толщиной, а лучше 0.7-1.0, положить его на хорошо разогретую сковороду без масла(нужный жир выделится из сыра) и жарить до румяной корочки с обеих сторон. Кушать горячим! На гриле же можно жарить головку целиком, или порезав на квадратики, брусочки или кружочки😁 в этом случае следует делать более толстенькие куски☝️ Хрустящая корочка и нежная, сливочная мягкая серединка еще никого не оставили равнодушным😍😋 #халуми #ремесленныйсыр #мадамвтрико_рецепт #мадамвтрико #одесса #умань #сыр #украина #украинскийсыр

Как приятно возвращаться домой😍 Обонять все эти умопомрачительные запахи, тискать сырочки, дегустировать... Люблю свою работу🤩 Помните я говорила, что сделаю сюрприз в каждый заказ на ближайшую доставку? Фото как бы дает подсказку😉😁 Прекрасно всем дня, и да пребудет с нами вкусность!

Трехдневный отпуск подошел к концу, через часок уже поеду к моим сыробашкам🤓 В очередной раз поняла насколько важно отдыхать даже от дела которое ты любишь. Появляются новые идеи, новые планы, а главное силы на их реализацию💪заботьтесь о себе😉 а я позабочусь, чтобы вам было вкусно и полезно😋 И знаете, у меня такое благостное настроение, что я решила сделать вам подарочек😎 в каждом заказе ближайшей доставки будет маленький сюрприз🤗☺ Напоминаю, что заказ можно оформить до вечера четверга написав в директ, лс фейсбука или любой из месенджеров по телефону 068 292 59 21 И да пребудет с нами вкусность!😋 #сыродесса #сырумань #мадамвтрико #еда #едаялюблютебя #сыр #крафтовыйсыр #домашнеесыроделие #сырсплесенью #бри #качотта #камамбер

Привет, друзья! Итак, к этим выходным будет: 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Белый мишка 40грн/100гр Качотта 35грн/100гр Фета 100грн/шт (250гр) Халуми 75грн/шт (200гр) Рикотта 70грн/500гр Йогурты 45грн/шт (400мл) Хумус 60грн/шт (250мл) 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Белые мишки, с которыми вы уже познакомились! Грибные, с ярким характером, подойдут для заядлых любителей плесневых сыров. Ребят, кто любит более нежные камамберы - я знаю о вас, я работаю для вас😘 будут нежносливочные мякиши где-то через месяц. 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Качотта - молодая, нежная, сливочная! Для пиццы, пасты и бутербродов🥪 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Фета в масле с травами. Идеальная компания для салата, отлично подружится с помидоркой чери, оливкой. А поженив ее с солодовым ржаным хлебом вы просто получите гастрономический екстаз🤗 (масло оливковое пополам с подсолнечным) 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Халуми с копченой паприкой. Непревзойденный друг гриля и сковороды! Отлично ляжет в бургер, к утренней яишенке и просто сам собой он прекрасен🤤 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Рикотта - слова излишни🤗 остался киллограмчик только для Умани 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Хумус. Будет у нас с вами каждую вторую доставку🤓 тоесть в эту доставку он будет, а в следующую нет🤗 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Йогурты с новыми вкусами: - манго/кокос/чиа - курага/кунжут - ананас/папая/кокос - кунжут/лен - чиа - классический без наполнителя Чиа, как всегда, можно бесплатно убрать/добавить в любой из йогуртов😊 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Заказы как всегда принимаются до вечера четверга в директ, лс фейсбука, или любой из месенджеров по телефону 068 292 59 21 И да пребудет с нами вкусность!

Друзья, спасибо вам большое за ваши отзывы! Я вот вобще не плакса, но иногда слезы счастья наворчачиваются, когда читаю ваши отзывы🤦‍♀️🤫 это очень, очень вдохновляет на свершения🤗 спасибо вам, мои дорогие!!!! Я в небольшом трехдневном отпуске, провожу время с семьей🤓пока сырный погреб и холодильники в надежных мужских руках💪 Пост по наличию на следующую доставку сделаю вечерком, все будет, не тревожьтесь🤓 мой сыр всегда со мной😁 Прекрасного понедельника вам, и да пребудет с нами гастрономическое счастье!

Белый мишка шести с половиной недель от роду. Настоящий хищник в мире камамберов😊 насыщеный вкус, легкая остринка, все это благодаря хорошей закваске и достаточно большому сроку вызревания для такого сырка.💪👍 Мишка отлично подойдет под винишко🥂 я бы рекомендовала розе, но под насыщенное белое(молодой пиногриджо, например) или легкое красное (тут я не эксперт) он тоже будет весьма хорош! Ну а у меня он сегодня под утреннюю овсянку😁 Всем вкусноты и радости😚😋 П.с. напоминаю, сегодня последний день заказа на ближайшую доставку!

Привет, мои дорогие гурманы! На следующую доставку к  заказу доступны следующие позиции: 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Белый мишка 40грн/100гр Качотта 35грн/100гр Фета 90грн/шт (250гр) Халуми 75грн/шт (200гр) Йогурты 45грн/шт (400мл) 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Белый мишка - сырок приготовленый по рецепту камамбера на кефирной закваске и сычужном ферменте. Обладает насыщенным ароматом грибов и леса. Вкус взрослый и очень многообразный😍 Мягкий снаружи и чуть более плотный внутри, с французской душой из украинской деревни👌🤗 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Фета в масле(оливковое пополам с подсолнечным) с прованскими травами - превратит будничный салат в шедевр, если к салату добавить масло из баночки в качестве заправки👍 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Качотта - сырок с итальянскими корнями, сливочный, необязывающий, отлично подойдет для бутерброда👍 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Халуми - сыр для жарки🍳 не оставляет равнодушным никого👌как сказала наша недавняя гостья, отведав халуми с мангала -"и не надо никакого мяса"😋 это объедение, даже если жарить просто на сковороде🤤 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Йогурты, без которых лично я уже не мыслю жизни: - манго/кокос/чиа - клубника/кокос - персик/чиа - кунжут/лен - чиа - классический без наполнителя Чиа, как всегда, можно бесплатно убрать/добавить в любой из йогуртов😊 Кстати, вы незаслуженно пренебрегаете йогуртом кунжут-лен! Это ооочень полезно и сытно! На парочке таких йогуртов я легко доживаю до позднего ужина😁 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Заказы как всегда принимаются до вечера четверга в директ, лс фейсбука, или любой из месенджеров по телефону 068 292 59 21 И да пребудет с нами вкусность!

Три сырочка, свареные в течение трех дней друг за другом, в одинаковых условиях, по одинаковой рецептуре, из одинакового молока... и у всех разные корочки😂 с ними не соскучишься, вот что я вам скажу☺ Сегодня чистила и дырявила их, чтоб пустить синюю плесень внутрь, создавать волшебные прожилки😍 не скоро мы их попробуем, не скоро🤤

Уже многие из вас по достоинству оценили йогурты от "мадам в трико"🤗 Расскажу о них подробнее😌 Во-первых, йогурт готовится из цельного☝️коровьего молока. Оно пастеризуется и немного упаривается, для получения густой, обволакивающей ваши рецепторы консистенции😋 Во-вторых, в качестве начинки я использую сушеные фрукты и ягоды. Это дарит йогурту нежнейший натуральный вкус! А насыщаясь влагой сушеные становятся сочными и хрустящими😊 В третьих, наполнитель кладется в каждую баночку порционно, по весу. Так что вы всегда получаете максимальное удовольствие☺ Четвертым пунктом упомяну, что йогурт готовится в день перед отправкой и приезжает к вам максимально свежим👍 Сахара я добавляю 1 чайную ложечку, это гармонизирует вкус и "женит" между собой все ингридиенты☝️ 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛 А насчет баночек - собирайте 15шт, и получите за них йогурт в подарок! (Сообщите заранее, и мы все устроим!=))