Друзья, на завтрашнем "Кинокальяне" смотрим культовую работу Люка Бессона "Леон"! История трогательных взаимоотношений хладнокровного киллера и маленькой девочки прочно обосновалась среди лучших фильмов всех времен. Множество элементов этой картины сошлись воедино и работают как слаженный механизм: сильный сюжет и стильный визуальный ряд, запоминающийся саундтрек с композициями Бьорк и Стинга и, безусловно, выдающаяся актерская игра. Жан Рено крайне убедителен в образе профессионального убийцы-одиночки, юная Натали Портман, для которой эта роль стала первым появлением в большом кино, не дает усомниться в своем таланте, а Гэри Олдмен в очередной раз гениально перевоплощается в законченного мерзавца) Отправляемся "на дело" в воскресенье, сеансы в 16:00 и 22:00!) #кинокальян #мусьелёкальян

Друзья, мы долго думали, прикидывали и производили самый тщательный отбор новых рецептов кальянов на честь попадания в наше меню. Всегда относимся к этому вопросу чрезвычайно щепетильно: запоминаем в подробностях ваши отзывы во время "Дегустационных дней", всей командой обсуждаем и голосуем подобно жюри на конкурсах красоты (но без подкупов)). В итоге: из 16 кальянов мы выбрали 4. Это настоящие жемчужины "Дегустационных дней" в новом Доме. Суперзвезды, которые настолько многим понравились, что оставить их просто в истории - было бы преступлением. Рады представить: 1) Кальян "Попкорн" Легкий кальян, являющий собой проверенное годами сочетание "кока-колы" и сладкого карамельного попкорна. Своим настроением переносит в солнечную Калифорнию, где Голливуд, океан, автомобили с открытым верхом и флер беззаботного гедонизма. 2) Кальян "Клубничный тархун" Немного цитрусовых ноток, чтобы полнее раскрыть вкус эстрагона и клубничная сладость, чтобы гармонично его уравновесить. Кальян, который гости неоднократно просили нас приготовить после одного из "Дегустационных дней". Оно и немудрено: рецепт был получен путем взаимодействия Мусье с одним из настоящих алхимиков. 3) Кальян "Кофейно-банановая республика" Весьма нетривиальный теплый кальян на нежнейшем бананово-кофейном милкшейке. Имеет очень интересный и сбалансированный вкус, который в том числе достигается использованием свежесваренного черного кофе. Лейтмотивом чувствуется пряность кардамона. Рецепт навеян африканскими приключениями Мусье, особой точкой которых стала Уганда, где и произошло знакомство с данным сочетанием вкусов. 4) Кальян "Ананасовый йогурт" Нежный сливочный кальян с характерной йогуртовой основой и ананасовой кислинкой. Легенда гласит, что рецепт связан с одним крайне удачным экспериментом Исаака Карассо, который был не только добрым приятелем Мусье, но и известным популяризатором данного кисломолочного лакомства во всем мире. Уже в меню, уже доступны к заказу) #мусьелёкальян

Друзья, по одной из легенд, в 1926 году Мусье Лё Кальян переехал с Туманного Альбиона во Францию. Как-то раз в компании закадычных друзей ему довелось побывать в популярнейшем парижском варьете «Фоли-Бержер», где в тот вечер блистала темнокожая танцовщица Жозефина Бейкер. Для зрителей она была подобна черной Венере, посещавшей во снах поэта Бодлера. Ее успеху способствовал особенный артистизм, отточенная хореография, а также яркий сценический костюм, сделанный из бананов. В то время бананы еще воспринимались публикой как экзотический фрукт из далёких тропических стран, где туземцы ходят практически нагими. Под впечатлением от шоу, Мусье решил непременно использовать бананы в своем следующем дымном миксе. Он взбил их с молоком и овсянкой, так полюбившейся ему за время, проведенное в Англии. В результате получился нежнейший милкшейк, ставший основой для нашего завтрашнего дегустационного кальяна. Непременно заходите в гости его отведать!) #дегустационный_день #мусьелёкальян

Наш ответ современным приставкам) P.S. Эта крохотная штука вполне себе работает и в нее действительно можно поиграть) #мусьелёкальян

Мы убеждены, что в деталях кроется много силы. Силы, которая задает истинный дух любого интерьера, создает его характер и делает пространство живым. Причем особенно это чувствуется, если эти детали приобретены не разом в каком-то одном месте, а появляются постепенно, несут собой какую-то историю, индивидуальную эмоцию. Что-то из того, что вы можете увидеть в Доме, было подарено гостями, что-то привезено из-за границы, часть декора была найдена на различных ярмарках, гаражных сейлах, винтажных маркетах, а еще часть - изготовлена со всей душой увлеченными ремесленниками. #мусьелёкальян

Друзья, по одной из легенд, семье Мусье Лё Кальяна принадлежал виноградник с небольшой винодельней и погребом в долине реки Эбро неподалеку от старинного города Аро на севере Испании. Ежегодно Мусье принимал участие в грандиозной «Винной битве» между жителями Аро и селения Миранда де Эбро из соседней провинции Бургос. Исторический мотив «сражения» – давнишний спор за обладание близлежащими Бибилийскими скалами, где раньше располагался замок, построенный на останках древнероманского поселения. В начале побоища участники двух условных армий поливают вином друг друга, но в конце концов бой принимает всеобщий характер, где каждый за себя и все против всех. В ход идут ведра, ковши и кастрюли, но особенной популярностью пользуются традиционные испанские бурдюки, способные выбрасывать струю вина на несколько метров. Навоевавшись, мокрые и хмельные участники отправляются на традиционный обед у подножия скал, из-за которых, собственно, весь сыр-бор и разгорелся. На одном из таких обедов Мусье представил публике кальян, идеальный для такой веселой и шумной компании. В его основе солнечная сангрия из рубиново-красной Риохи, сочные испанские апельсины и, конечно же, особый авторский микс в чаше. Завтра вместе с вами его продегустируем!) #дегустационный_день #мусьелёкальян

Обожаем наши большие окна! Спустя 5 месяцев после переоткрытия Дома в нынешней локации - даже не знаем, как жили и работали без них раньше) Днем - прекрасный свет, вечером - закаты (особенно видны из большой гостиной), ночью - огни города. #мусьелёкальян

Друзья, по легенде, на создание следующего рецепта Мусье вдохновило знакомство с джазовым музыкантом Майлзом Девисом. Дэвис никогда не ограничивался каким-то одним стилем, а за широту интересов и многогранность таланта его сравнивали с Пабло Пикассо. Его музыкальные эксперименты привели к зарождению таких направлений, как фьюжн и джаз-рок, а композиции отличают виртуозная техника и сложная композиция с обилием импровизаций. Эту способность совмещать казалось бы несовместимые элементы, сохраняя при этом единую гармонию, Мусье захотел выразить в дымной форме. Так появился кальян на смеси холодного чая с добавлением спелого манго и душистой ромашки. Завтра вместе с вами насладимся этим неожиданным сочетанием тропической сладости и травяных ноток!) #дегустационный_день #мусьелёкальян

Немного теплых фотографий с прошлой пятницы) #мусьелёкальян

Наш гость снял небольшое видео в Доме) Считаем, что получилось прямо здорово! С большим удовольствием делимся, атмосфера передана великолепно. #мусьелёкальян

Этот пост хотелось бы посвятить «Заветной комнате». Когда мы строили Дом, одной из важных целей было сделать так, чтобы все наши комнаты и залы имели свою характерную атмосферу. Но оказывались при этом объединенными общей аурой интеллигентности, винтажа и некой литературностью. Исходя из наших собственных ощущений и многочисленных отзывов гостей - так и получилось. «Заветная комната» же вышла немного богемной (в хорошем смысле). То ли большой камин с восстановленной старинной плиткой, то ли аналоговый виниловый проигрыватель с богатой коллекцией пластинок, то ли вообще люстра - но что-то определенно придает ей такого правильного вечернего лоска. Плюс, конечно же, она в новом Доме почти вдвое больше, чем в прошлом, поэтому теперь отмечать там праздники (например, дни рождения) стало гораздо удобнее. В общем-то, многие из вас уже опробовали на себе такую её функцию) Однако хороша она не только вечером, но и днем. При свете солнца там создается воскресная размеренная атмосфера, причем это касается и будних дней. А в дождь и снег - невероятно томная и уютная, руки так и тянутся поставить пластинки Sade или Синатры. В общем, мы крайне довольны этой комнатой, её нынешней реинкарнацией. Как и, разумеется, Домом в целом. Очень рекомендуем «Заветную» не только компаниям, но и парам, а также поклонникам подумать о чем-нибудь в одиночестве: с кальяном и классной музыкой. В качестве бонусов она предлагает гостям фильмы на видеокассетах, Dendy, отборные иностранные журналы и замечательную люстру. Ой, про нее уже говорили) #мусьелёкальян

Друзья, согласно исследованию британских учёных (ох уж эти британские учёные!) кислый вкус помогает людям побороть чувство страха и может сподвигнуть их на риск и получение острых ощущений. Во времена Мусье Лё Кальяна таких исследований, конечно, ещё не проводили, однако, существует легенда, по которой следующий рецепт Мусье использовал как раз в случаях, когда ему необходимо было подготовиться к особенно опасным приключениям. Так, одажды он исследовал подземную систему пещер Уэйтомо в Новой Зеландии вместе с мореплавателем Фредом Мейсом и вождем маори Тано Тинорау. После небольшого привала с дымным кальяном отважная команда стала первыми, кто осмелился спуститься в заполненные водой гроты, чтобы обнаружить огромные колонии светлячков, превратившие своды пещеры в потрясающей красоты звездный небосвод. Что же за рецепт придает такую уверенность? Завтра вместе с вами это узнаем! Намекнём лишь, что основу составляет яблочный смузи с ярко выраженным акцентом на лаймовую кислинку) #дегустационный_день #мусьелёкальян