"Знаете как получить дозу адреналина совершенно безопасно для здоровья?" . Что об'единяет всех этих счастливых девушек на фото в ролике? . Они творят! Делают впервые такие торты, о которых мечтали, но не могли переступить через свой страх неизвестности! Со страхом бороться можно и нужно! Самое главное - сесть и подумать, что ты должен сделать, чтоб у тебя все получилось и нанести это на чистый лист! . А дальше все пойдет само собой. Работа закипит, у Вас в голове будут роиться идеи, как выполнить тот или иной прием наиболее искусно! И знаете, вы почувствуете драйв, ради которого кто-то прыгает с парашютом, кто-то ныряет на морские глубины, а кто-то взбирается в горы с рюкзаком за плечами. . Доза адреналина обеспечена кондитеру, который испытывает кайф от работы над очередным свадебным шедевром! Приглашаю Вас на самый увлекательный и безопасный экстрим😃 - МК по Многоярусному торту в Пятигорск - 1-2 июня, Краснодар 11-12 июня, Ярославль - 16-17 июня! Жду Вас, дорогие коллеги! . Наш информационный спонсор @butikforcake шикарный магазин для кондитеров, в котором есть практически все!!! #раскадровка5 #мк_ирины_семипядной #мкпомногоярусномуторту #мк #шоуторты #драйв2 #адреналин #краснодаронлайн #пятигорск26 #Ярославль За чудесные фото благодарю своих друзей @zlata_kolesnikova @boroda_photographer

"Мы родом из детства..." . Жила была в далеком Северном поселке маленькая девочка. . Каждое лето родители отправляли ее к бабушке на юг, где ещё в апреле расцветало все вокруг, солнце грело приветливее, а воздух был легче. . Она полюбила составлять букеты из полевых цветов и травинок, искусно вплетая в них ягодки или фрукты. Тогда в детстве она хотела, чтобы так можно было делать всегда. . Шли годы. Девочка стала премилой девушкой и встретила Прекрасного принца. Они поженились, и девушка подарила своему возлюбленному четверых прекрасных детей. Постепенно она увлеклась выпечкой тортов. И стала постигать разные виды техник для их украшения. . Самым любимым, как Вы уже догадались, стало создание рукотворных цветов для тортов. То, что смогла сделать когда-то маленькая девочка- найти себя- сможет каждая из Вас! . Стоит только записаться на курс по сахарной флористике, который состоится в Пятигорске 29-30-31 мая. А вы уже умеете делать сахарные цветы и собирать их в букеты? #сахарныецветы #сахарная флористика #мк_ирины_семипядной За предоставленное фото маленькой девочки благодарю чудесного фотографа @shimanskaia_elena83 , а за фотографии с МК по сахарной флористике не устаю благодарить нашего постоянного фотокорреспондента @boroda_photographer

"Миссия выполнима"... . Как трудно досталась нашим дедам и бабушкам Победа! Сколько жизней она переломала, исковеркала!!! . Они видели вокруг такое, от чего в наше время можно было бы сойти с ума! Но они выживали, любили, боролись за жизнь! И не только за свою, а и за Жизнь всего нашего многонационального народа! . 2 моих прадеда Азюковский Василий Гаврилович и Одуд Макар Кондратович погибли в той войне, а ещё один Федоренко Анатолий Кузьмич дошел из Родной станицы Новолеушковской до Польши и вернулся с наградами обратно, чтоб счастливо прожить оставшуюся жизнь с семьёй! . Что помогало им выжить? Любовь родных и близких, молитвы за них, а на поле боя - солдатская песня! . Сегодня вспоминаю всех тех, кто подарил нам право на мирную жизнь под свои любимые песни военных лет "Вставай страна огромная!", "В землянке", "Три танкиста", "Катюша", "Вечер на рейде". Всегда слушаю их со слезами на глазах. Это необ'яснимо. . А какие песни военных лет знаете и любите Вы? #мыпобедили2018 #вставайстранаогромная #нетвойне #намнуженмир #мызамир #изархива

Макарошек хотите? . Ну тогда нет ничего проще. Вы можете сами их сделать. Не верите? Я расскажу как это делаю я. Смешиваю мелкую сахарную пудру, миндальную муку и 1 часть белка, отдельно делаю итальянскую меренгу (люблю её больше за то, что она более предсказуемая в работе и всегда получается идеальный результат). . Для этого ставлю взбивать вторую часть белка и заваривают крутым сиропом более 100 градусов. Затем смешиваю обе части теста, этот процесс ещё называется макоронажем, ну а я говорю в этот момент, что макароню😃. Следующий этап - отсадка и небольшой отдых у макарошек перед загаром. . Ну и теперь можно ставить их в духовку и выпекать! И помните - пусть они чуточку не допекутся! Тогда это будут нежные мягкие ароматные пирожные, от которых будет сложно оторваться😄😂. . Ну и я такие сейчас с чайком употребляю.... Ммммм, как мне вкусно. Самые мои любимые макарон сейчас это с горгонзолой и грушей, вот как раз кусочек откусила и наслаждаюсь!!! . А всех желающих жду на свой МК по макарон 20 мая! #мкиринысемипядной #мкмакаронс . А чем вы занимаетесь сегодня в предпраздничный вечер?

Как стать человеком?.... . Каждую секунду мы чему-то учимся. Более совершенно резать хлеб, более экономно пользоваться водой, больше внимания уделять близким, быть к ним терпимее и добрее. Но понимать некоторые простые истины мы учимся уже с детства. . Самым осознаваемым периодом в детстве - становится, пожалуй, школа. Для меня 1 класс был откровением. Вроде ещё не взрослая, но уже самостоятельная. Мама ведь не могла сидеть в декрете вечно! А из школы приходилось добираться самой. Конечно, весь день день были школьные уроки и продленка. Вот тут и появилась у меня вторая мама, с которой можно брать пример. . Моя первая учительница научила многому, заложила основы нравственности, взаимовыручки и взаимопонимания школьных друзей, показала, что вместе все делается дружно - и учеба протекает и разные внешкольные мероприятия проходят веселее. Наша Лидия Валентиновна (Котко) готова была каждому своему ученику отдать последнее. Мы даже с одноклассниками позже по окончании начального звена к ней домой частенько приходили, а нас там ждали, как родных детей и вкусными пирожками кормили!... . Несколько лет назад ее не стало.. Хотя ещё молода была! Маков цвет! Но навсегда я запомила ее напутствия, ее советы во взрослеющую жизнь и стараюсь не растерять любви к ближнему, которую моя первая учительница показывала нам в детстве каждый день своим примером! . А вы в каком городе закончили школу? Навещаете своих учителей? #школа #выпускной2018 #начальнаяшкола #добротаспасетмир #краснодар #пангоды #пангодывлицах #пангоды_выпускной_2018 #пангодыонлайн

Как недавно мне было столько лет, как сыну!!! . Это была самая беззаботная и счастливая пора. А любимой весенней традицей для меня тогда был парад трудящихся 1 мая. Ну ещё бы! Улыбающиеся родители, бабушки и дедушки, белые банты, одежка с иголочки и, конечно, охапка шариков, привязанных к особым образом подготовленной палочке из вишняка, небольшой красный флажок с надписью Мир, труд, май!!! Что же ещё ребенку нужно было для счастья? . Тем временем, годы шли...бежали...летели... Наступил 2018... Мы с родителями 4 класса решили показать своим чадам город-герой Волгоград!!! И эта поездка выпала на 1 мая! . Теперь, став взрослой, я понимаю, что мое беззаботное детство с парадами трудящихся и Парадом в честь Победы 9 мая 1945 года досталось нашим защитникам такой высокой ценой! Очень надеюсь, что экскурсии, в которых мы участвовали 30 апреля-1мая, навсегда останутся в памяти моих детей. И рассказы о Войне и подвигах самых простых жителей, а также детей, заставят задуматься о таком зыбком но драгоценном Мире!!! . А как прошли Ваши маевки?Что нового и полезного для себя узнали? #дорогамивойны #местабоевойславы #родинамать #сталинград #победа1945 #детинаэкскурсии #нашидети #волгоград

Как долго ты обо мне думала?... Помнишь? Ты меня представляла в своих самых радужных мечтах, рисовала меня в своем воображении! Да что там.... На листе нарисовала -курс все мелочи и тонкости обозначила!!! . И одновременно боялась... Боялась, что что-то пойдет не так, что я могу не понравиться. Но в начначенный день я появился на свет- твое первое и самое долгожданное творение- твой первый .... Торт на заказ😃. . Конечно, я пришелся по вкусу. Ведь ты вложила в меня всю душу! Но снова тебя одолевают какие то сомнения... Все, что ты узнала за последние месяц, год, 2 года о нас о тортах, исчерпало твои источники вдохновения? . Может, тебе нужно что-то узнать у более опытного мастера? Ведь тебе и идти-то далеко не надо #мк_ирины_семипядной тебе точно помогут! Для записи - директ или телефон в шапке профиля! С этим курсом ты точно поймёшь, что больше бояться нечего!!!

Нужен ли мне практический мастер-класс? . ➡️Чтоб развиваться, можно самим найти нужную информацию. Это, безусловно, работает, но мы тратим в таком случае драгоценное время. Итак, чтоб динамично развивающемуся кондитеру охватить большой поток информации, необходимо посещать кондитерские курсы. Тогда мы быстрее вводим в свой ассортимент новые позиции и радуем большее количество заказчиков. А в современном кондитерском мире многие техники довольно быстротечны. Вы хотите самостоятельно научиться техникам, которые уже никому не интересны? . ➡️Курсы дорого стоят. Все в этом мире относительно. Потратив один раз в полугодие определенную сумму на посещение курса, который Вам интересен, вы с лёгкостью можете выполнять работы, о которых никогда и не подозревали. Для их самостоятельного познания потребовалось бы очень много времени. Здесь действует формула Время-Деньги. Понимаете о чем я? . ➡️На курсе меня всегда ждут, могу в любой момент записаться!!! . Отчасти верно. Вас всегда ждут! Но мастер планирует свое время. Поставив в свой график Ваш город (касается мастер-классов на выезде), преподаватель отказывает другим регионам. Поэтому всегда запись на курс ведётся по небольшой сумме предоплаты. Так преподаватель понимает, сколько продуктов он должен купить для проведения МК, что группа собрана и его тоже ждут, а курс интересен и нужен. А какие курсы Вам бы хотелось посетить в первую очередь? #мкпомногоярусномуторту #мкпотортамдляначинающих #мкшоутортов

Долгожданный МК по Многоярусному торту в Пятигорске 1-2 июня. Запись в директ

Я художник, я так вижу... . Сейчас модно ставить чье-то фото "заказали/повтор". Ну такое... знаете? мягко говоря не комильфо. Когда берутся работы первоклассного мастера, и начинающим кондитером или человеком, увлечённым другим направление творчества, повторяется то, что представлено в оригинале с неимоверным рвением, запалом, желанием.... А повтор ну не совсем похож... Ну или совсем не похож на то, что заказали. . Самое неприятное для меня то, что выставляют такие работы сами без пяти минут специалисты, у которых работы тоже ещё далеки до идеала (сама себя отношу к тем людям, которым ещё работать и работать до достижения хоть каких-то высот!!! ). . Так вот, мне кажется, что такое выставление фото неэтично (может, запустить флешмоб с коллажами именно своих работ? 🤔🙄Заказали/повтор.... Как считаете? ). Ведь у каждого бывают промахи, и спасибо заказчикам, они нас понимают и не сильно ругают за наши ляпы и недочёты. А мы тут же бежим - берём чьи-то корявые фото и начинаем их критиковать... . В общем, этим постом хочу сказать, дорогие коллеги, с любовью и терпением давайте учиться сами, не замечая чужих ошибок, направляя свои творческие силы на созидание новых шедевров (не только к кондитерам обращаюсь) и тогда нашу самоотдачу и самоотверженность заметит любой заказчик и без описанных выше сравнительных анализов чужих работ будет идти по жизненному пути с нами и заказывать только и нас. . Не жалейте ваших ❤️. Писала от души. . И как считаете Вы, нужно ли самим повышать свое мастерство, чтоб не оглядываясь на других, не идя по головам расти творчески?

А живёт ли во мне художник? ... . Полагаю что каждый из вас, мои дорогие читатели, задавался этим вопросом. Ведь так? . Всегда перед какими либо трудностями, сложными проектами нас одолевают сомнения: смогу ли я? Здесь, видимо, присутствует страх неизвестности.... . А вот здесь и стоит "включить" своё творческое начало, продумать несколько вариантов событий и обязательно прорисовать схемы. И страх уйдет незаметно в сторону... . Ведь на самом деле, в каждом из нас есть художник и эти дары нужно развивать и взращивать. . А вы верите, что сможете нарисовать, например, картину, не имея опыта такой работы? #мк_ирины_семипядной