А у нас вышла очередная серия про нашу стройку @marketnagore посмотреть можно на канале «Кто здесь?»

В принципе,все рассказал в видео))

Всех с Весной!!!

Провожу экскурсии... Недорого😂 ... А если серьезно мне понравилось выступать в роли гида по нашему @marketnagore. Спасибо всем кто пришёл и отдельное спасибо @suveniroved и его проекту #местныедляместных . Одним словом снова жду в гости!

Продолжаю рассказывать о нашем проекте @marketnagore ,прошло 38 дней из #120днейдорынка ,подведу итоги: ✅нашли поставщика по зеленому кофе и специалиста по обжарке ✅утвердили ген.план по летней площадке ✅утвердили название концепций и фирменный стиль ✅нашли вьетнамца)) ... А вот по стройке,пока отставание нагнать не получается,но боевой настрой не теряем и продолжаем работать💪

Поздравляю всю прекрасную половину человечества с 8 марта🌷🌷🌷 Все в этом мире ради Вас!!!

А хотите подарю вам 5 тысяч на 8 марта🌷🌷🌷 . . Я хочу для вас устроить конкурс. Дарю ужин в «Лосось и кофе» на 5 тысяч рублей. Хотите? Тогда вам надо на меня подписаться,отметить друзей в комментариях и ждать результата. ☝️Больше друзей,больше возможностей выиграть. _ Результат выложу в сториз 8 марта🎁 Ну что,кто первый? Честно говоря,хотел этот конкурс сделать пораньше,но вспомнил сегодня) @Lizaonair

Твоё лицо,когда ремонт идёт не по плану... ... То что я считал самой лёгкой частью,а именно ремонт и отделка помещения для @marketnagore на деле оказалось гораздо сложнее. Сейчас у нас две недели опоздания от графика,но есть мысли,как это устранить. ... А ещё мы запускаем челендж #рынокнагоре_вызов,суть простая нужно также как и мы публично пообещать что то сделать😉 Обещание может быть любым,похудеть,научится плавать,сдать на права или стать крутым поваром) На кону 10.000 рублей и месячный абонемент в @atmosphere_fitness_33,одним словом переходите на @marketnagore и участвуйте💪

А сегодня , 12 лет назад,в «Лосось и кофе»зашли наши первые гости. Планов открывается в этот вечер не было,не было меню,да и ремонт кое где не был доделан,мы просто решили отметить день рождения друга и забыли закрыть дверь) Но гостей мы встретили,напоили и накормили,счёт был «сколько не жалко»,гости ушли счастливые. С тех пор 22 февраля мы считаем днём открытия @losos_coffee. Хочу сказать спасибо всей нашей @salmon.family и нашим гостям! Как говорится «Лосось и кофе» любит Вас!!!😉

Поговорили с @kristinalasker за жизнь) полную версию что из этого получилось смотрите на канале «Кто здесь?»

И так 10 дней из 120 прошли и я решил сделать небольшой чек лист о ходе работ над новым проектом @marketnagore ✅определены концепции и меню,окончательно согласована расстановка оборудования ✅прописана структура компании ✅назначены встречи с поставщиками ✅проведены встречи с подрядчиками по прокладке инженерных сетей ✅заказано разработка фирменного стиля «Рынка на горе» ✅выбраны разработчики дизайн проекта ✅собрана креативная команда во главе с @kristinalasker и снят пилотный выпуск о нашей стройке ✅произведён демонтаж стен и стяжки .... Теперь о главном☝️ Мы набираем команду! Об этом хорошо написал наш бренд-шеф @chefstepanov от себя добавлю,если ты любишь,что делаешь и хочешь реализовать свой потенциал,то тебе к нам☝️

Вписываюсь в самую большую авантюру в своей жизни,да ещё и публично о ней заявляю🤦‍♂️ ... Но от этого ещё интереснее сделать задуманное. А задуманное это 2000 м2 производственных помещений превратить в рынок нового формата,как сейчас модно говорить в гастромаркет или фудмаркет,где на одной площади можно купить продукты,тут же их приготовить или попробовать интересное меню,при этом цена на блюдо не больше 350 руб. Разработать 11 концепций,сделать свою сыроварню и колбасный цех,наладить производство живой пасты и найти лучших поставщиков по мясу и морепродуктам. И все это сделать за #120 дней.Что заставило меня пойти на это,честно говоря,не знаю) Но настрой боевой и команда подбирается сильная,так что смотрите что будет,ну и если вы один из фанатов своего дела и нашего города прошу в нашу команду.