Как я люблю блюда, которые готовятся с минимальным участием! Сочная курочка с пряным рисом - одно из таких. Соединил все ингредиенты, отправил в духовку и занимаешься своими делами😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Нас понадобится: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Курица - 1 средняя Паприка - 1/2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л Чеснок - зубчик Соль - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рис - 1 ст. Вода - 2 ст. Куркума - 1/2 ст.л. Лук - 1 шт. Гвоздика - 4 Морковь - 1 шт. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Замаринуйте курицу в миксе паприки, измельчённого чеснока, соли и растительного масла. Рис промойте и залейте двумя стаканами воды с куркумой. Выложите в пакет для запекания луковицу с гвоздикой, нарезанные крупными кубиками морковь, рис с водой и замаринованную курицу. Плотно закройте пакет, поместите его в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Курица хорошо пропекается и получается сочной, а рис впитывает всю жидкость и становится невероятно ароматным. Блюдо для всей семьи, которое обязательно вам понравится! Готовьте с удовольствием ❤️

Роллы уже давно стали традиционным блюдом на наших столах. Мы их заказываем, покупаем в магазинах и готовим дома. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Я обожаю эксперименты на кухне, поэтому решила окунуться в крабовый fusion вместе с @vici.belarus и вдохнуть новую жизнь в знакомое блюдо. Сегодня рецепт запеченных роллов с крабовыми палочками🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Нам понадобится: Листы нори Рис круглозерный - 300 г. Вода - 360 г. Рисовый уксус - 35 г. Сахар - 30 г. Соль - 3 г. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для начинки: Крабовые палочки Сурими Vici - 200 г. Сливочный сыр - 200 г. Авокадо Кунжут ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для шапочки: Густой майонез - 90 г. Икра трески - 90 г. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тщательно промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Всыпьте рис в небольшой сотейник, залейте холодной водой, плотно накройте крышкой, включите максимальный огонь. Как только рис станет закипать, уменьшите огонь до минимума и готовьте минут 15-18, не открывая крышку. Затем отключите и оставьте ещё на 15 минут. Откройте крышку, накройте полотенцем и выдержите ещё столько же. В уксусе растворите сахар и соль, вылейте в рис и аккуратно лопаткой размешайте от стенок к центру. Выложите на тарелку остужаться. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На половинке листа нори распределите 120 грамм риса, переверните, в центр выложите полоску сыра, крабовых палочек и авокадо. Сверните ролл с помощью коврика и обваляйте в кунжуте. Мокрым и острым ножом разрежьте на 8 частей, сверху выложите шапочку из майонеза и икры, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Готово👌 Вам понравится!🥢 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А как Вы относитесь к кулинарным экспериментам? Какое новое блюдо хотели бы попробовать? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Запечённый камамбер с клюквенным соусом - это что-то невероятное🔥👌 Я много раз говорила, что очень люблю это блюдо. Рецепт простой, а блюдо получается ресторанного уровня. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сегодня я приготовила к сыру клюквенный соус. Вышло потрясающе! Вы только представьте: тянущийся солоноватый горячий сыр с пряными травами, хрустящими гренками, кисло-сладким соусом и красным игристым @wines.by - классный тандем для завершения долгих выходных. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Готовим: Сыр камамбер - 1 шт. Багет - половина Прованские травы Оливковое масло - 2 ст.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для соуса: Клюква - 100 г. Сахар - 2 ст.л. Апельсиновый сок - 2 ст.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Выложите сыр в жаропрочную форму, сделайте несколько надрезов, посыпьте травами. Мне здесь очень нравится тимьян или орегано. Нарежьте багет и расположите его по диаметру сыра. Полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут. Для соуса соедините все ингредиенты уварите до густоты. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Подавайте горячий сыр с гренками, соусом и бокалом охлаждённого игристого. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится ❤️

С Рождеством!✨ Здоровья, добра и благополучия Вам и Вашим семьям! По традиции у нас поход в храм, прогулка по городу и тихий уютный вечер в кругу самых близких. Обожаю этот праздник с детства. Всего вам самого светлого✨

Сегодня тринадцать лет моей дочери, ровно тринадцать лет назад я стала мамой. Эта девочка научила меня любить с большей силой, благодаря ей я узнала значимость каждого дня и ценность детской улыбки. Моя маленькая и уже большая девочка! Будь здорова, счастлива и любима! Тебя обязательно ждёт счастливое будущее. Да, да! А твоя маленькая мечта обязательно сбудется ✨ С Днём Рождения, Настена!❤️

Игристое - главный напиток приближающегося праздника. Оно однозначно придаёт торжественность любому событию, изящно пенясь в красивых бокалах. А в дуэте с тарталетками и красной икрой - определённо получается идеальное сочетание со вкусом Нового года. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для тарталеток: Мука - 250 г. Масло сливочное - 150 г. Яйцо Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль, сахар - щепотка Вода холодная - 1-2 ст.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Натрите масло на тёрке и смешайте с остальными ингредиентами. Отправьте тесто в холодильник на 15 минут. Распределите по поверхности формы тонким слоем и запекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут. Наполните сливочным сыром с икрой или другими начинками. Готово! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Подавайте с бокалом охлаждённого игристого. В этом году мы решили разбавить компанию Советского итальянским Prosecco doc brut сети магазинов «ВИНО» @sbswine ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ммммм... Игривое настроение Вам обеспечено 🥂 С наступающим!

Медовик на новогодние праздники - тот самый рецепт, который многие ждали. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Нам понадобится: Для теста: Мёд - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Сода - 1 ч.л. Сахар - 200 г. Яйцо - 2 шт. Мука - 450 г. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для крема: Сметана 25% - 700 г. Масло сливочное - 80 г. Сахарная пудра - 200 г. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Прогрейте мёд со сливочным маслом на минимальном огне в сотейнике с толстым дном, добавьте сахар, затем соду. Масса начнёт шипеть и увеличиваться в объёме. Постоянно помешивайте, снимите с плиты, когда сахар полностью растворится. Отдельно взбейте яйца и введите к медовой смеси, после - частями просеянную муку. Вымешайте руками мягкую пластичную массу, разделите ее на 8-10 частей и отправьте в холодильник на 20 минут. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Раскатайте тесто на припудренной мукой поверхности (можно это делать сразу на пергаменте), вырежьте круги с помощью тарелки или дна разъёмной формы. Сделайте проколы вилкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут. Будьте внимательны - коржи очень быстро выпекаются. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Остудите коржи и параллельно приготовьте крем. Взбейте масло комнатной температуры с сахарной пудрой, затем добавьте сметану, продолжая взбивать. Охладите и приступайте к сборке. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На остывшие коржи выложите часть крема, следом снова корж и так далее. Оставьте немного крема и крошку для посыпки и финального декора. Отправьте собранный торт в холодильник пропитываться на несколько часов (а лучше на ночь). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ После того, как торт хорошо пропитается, приступайте к украшению. Смажьте кремом бортики, присыпьте всю поверхность крошкой. В качестве зимнего декора я использовала несколько веточек розмарина и ягоды голубики, припудренные сахарной пудрой. Получилось празднично и даже по-новогоднему. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Этот торт обязательно станет украшением Вашего праздника. Готовьте с удовольствием 🎄❤️ #натальяфэмили_готовим_дома

В преддверии новогодних праздников я в роли Вашей Снегурочки подарила Вам это всё!!!!!! ⠀⠀ Я готовила и выбирала каждый из них с большой любовью, особым трепетом, чтобы поблагодарить свою прекрасную аудиторию и поздравить с наступающими праздниками ⠀⠀ Разыграли!💝 С наступающим 🎄