Картофельные зразы с грибами⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ -картофель 1 кг⠀ -мука 4 ст.л⠀ -яйцо 1 шт⠀ -лук 1 шт⠀ -грибы 200 гр⠀ -соль, перец⠀ Приготовление:⠀ 1.Отвари картофель и сделай из него пюре⠀ 2.Добавь в пюре муку и перемешай⠀ 3.Нарежь грибы и лук, обжарь лук до мягкости и добавь грибы, жарь до готовности⠀ 4.В ладошку помести тесто , внутрь начинку и сверни .⠀ 5 В муке сформируй зразы и обжарь на сковороде на растительном масле с двух сторон⠀ 6. поставь зразы еще в духовку на 15 мин, чтоб они доготовились⠀ ⠀ Подавать можно со свежим салатом или со сметаной⠀❤

Наполеон⠀ ⠀ Делюсь с вами своим любимым десертом⠀ ⠀ Ингредиенты для коржей :⠀ -мука 500 гр (+ 200 гр на раскатку)⠀ -яйцо 1 шт⠀ -масло сливочное 180 гр ⠀ -вода ледяная 120 мл⠀ -уксус 10 гр⠀ -соль 0.5 ч.л⠀ ⠀ Для крема : ⠀ 180 гр сливочного масла (вкусного , 82%)⠀ Сгущеное молоко 380 гр⠀ Можно сделать и заварной крем⠀ Приготовление:⠀ 1.Сначала убери воду и масло в морозилку на 20 мин, а уксус и яйцо в холодильник⠀ 2.Просей муку и натри быстро масло на крупной терке, разотри с мукой⠀ 3.В отдельной емкости смешай воду , яйцо, уксус и соль⠀ 4.Перелей к муке и замешвай тесто , если оно будет слишко липнуть к рукам добавь муки .Но замешивай быстро⠀ 5.Раздели тесто на шарики , замотай в пленку и убери на 2 ч.в холодильник⠀ 6.Раскатай каждый шарик тонко и выпекай при 200 гр.И по готовности вырежи форму, которой у тебя будет торт⠀ 7.Для крема сбей масло со сгущенкой⠀ 8.Смажь коржи и обсыпь торт крошкой , немного придави и убери в холодильник на ночь или на ч.6 ⠀ ⠀ Приятного аппетита⠀😍 Что любите больше наполеон или медовик? ⠀

Легкий десерт из ряженки⠀ ⠀ Я знаю, вы меня часто просите низкокаллорийные десерты, поэтому держите😘⠀ ⠀ Ингредиенты (на 2 порции)⠀ -ряженка 300 мл⠀ -желатин быстрорастворимый 10 гр⠀ -молоко или вода 150 мл⠀ -какао 2 ст.л⠀ -посластитель по вкусу (можно мед )⠀ -ванилин для аромата⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1.Желатин залей молоком и дай набухнуть, далее разогрей, но не кипяти⠀ 2.Соедини все ингредиенты и перемешай, взбей миксером до однородности⠀ 3.Переложи массу в стаканчики или другую форму и убери в холодильник на пару часов⠀ ⠀ Все , можно доставать и наслаждаться!⠀ ⠀ Вам нравятся такие легкие десерты??

Мятное печенье⠀ ⠀ Обязательно к приготовлению!⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ -мята крупный пучок⠀ -яйцо 1 шт⠀ -сливочное масло 80-100 гр⠀ -сахар⠀-150 гр -мука ⠀200 гр -разрыхлитель⠀пол ч.л -ванилин⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1.Смешай мяту с сахаром и пробей блендером.⠀ 2.Добавь яйцо и масло мягкое , еще раз все пробей блендором⠀ 3.Добавь разрыхлитель и просей муку, хорошо перемешай тесто⠀ 4.Влажными руками сформируй печенье на пергаментной бумаге и ставь выпекаться 20 мин при 180 градусах⠀ ⠀ Это очень мятно и ароматно.⠀ Любите мяту , будете готовить это печенье?

Томатный крем-суп⠀ ⠀ В этот раз оставила все естественные звуки )обязательно напиши, как тебе такой формат ❤⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ -4 крупных томата⠀ -красный перец 3 шт (можно больше)⠀ -лук 1-2 шт⠀ -картофель 2 шт средних⠀ -чеснок 3-4 крупных зубчика⠀ -прованские травы⠀ ⠀ Приготовление :⠀ 1.Разрежь пополам перец и томат, вынь семечки из перца и положи его спинкой к верху.Посыпь обильно прованскими или итальянскими травами, положи чеснок и полей растительным маслом⠀ 2.Поставь выпекаться мин на 20 при 170 гр⠀ 3.Тем временем сделай овощной бульон: порежь лук и картофель произвольно и в небольшом кол-ве воды поставь варится (300 мл)⠀ 4.Как все будет готово сними с помидор и перца шкурку и соедини их с бульоном.⠀ 5.Блендором пробей все в пюре и посоли ⠀ 6.Подавай с сухариками и семечками⠀ ⠀ он очень ароматный и вкусный⠀получается суп, попробуй ❤ ⠀

Французский завтрак дома⠀ ⠀ Я думаю у всех он асоциируется с круасанами.И это верные асоциаци.⠀ ⠀ Начинки могут быть любыми.⠀ ⠀ Творожный сыр+ красная рыба⠀ Джем, сгущенка⠀ Ветчина+сыр⠀ Грибы жареные +творожный сыр⠀ Бекон +глазунья⠀ Куриная грудка+Овощи+Сыр⠀ Салат+Овощи⠀ ⠀ У меня творожный сыр, огурцы, рукола,помидоры, яйцо пашот.⠀ ⠀ Знайте , что кушать красиво и вкусно можно и дома ❤

Мне 24⠀ ⠀ В инстаграме принято подводить итоги уходящего года ⠀ ⠀ Этот год дал мне многое...⠀ ⠀ Мы первый раз побывали за границей на Кипре(кстати год наз 11 сентября я собирала чемоданы🌎)⠀ -Мы купили квартиру (собственное гнездышко)❤⠀ ⠀ -Отметили годовщину свадьбы💐⠀ -Но самым важным моим решением было завести этот блог.⠀ ⠀ Как я счастлива , что у меня появились вы , моя маленькая семья, надеюсь через год вас будет гораздо больше ❤⠀Этот моя цель ⠀ Спасибо , что остаетемь со мной❤