I CAKE YOU 🎂 ⠀ 20 июля отмечается интересный праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом "I CAKE YOU", что значит – "Я приду к тебе с тортом", что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу? ⠀ Так что бегите за тортиком и звоните друзьям, ну и что, что сегодня понедельник 😀 ⠀ На фото торт манго-маракуйя 3000₽/кг ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерт #веганмосква

10 причин попробовать raw и vegan десерты ⠀ 1. Не содержат белого сахара ✖️ ⠀ 2. Выпекаются из безглютеновой муки ⠀ 3. Только медленные углеводы ⠀ 4. Нет коровьего молока 🥛 ⠀ 5. Только растительные ингредиенты 🌿 ⠀ 6. Более питательны (1 кусочка хватит, чтобы насытиться) 🍽 ⠀ 7. Понятный состав без вредных добавок ✖️ ⠀ 8. Нет транс-жиров, эмульгаторов и красителей ✖️ ⠀ 9. Готовятся без термической обработки ⠀ 10. Натуральны на 💯 % ⠀ Пробуйте мои десерты и переходите на сторону здорового питания 😋

Польза кунжута (Сезама) ⠀ 🔸Спроси любого, какой продукт содержит самое большое количество кальция, и получи ответ - молоко 🥛! «Пейте, дети, молоко - будете здоровы». А вот и нет! Скажу больше, хоть молоко и содержит в своём составе кальций, но он не может усвоиться нашим организмом, так как употребление молока и молочных продуктов создает в организме очень кислотную среду. Чтобы нейтрализовать повышенный уровень кислотности, организм использует кальций, который берет из костей. В результате, получается, что молоко не только не обогащает, но еще и вымывает кальций из нашего организма. ⠀ 🔸Кальций очень важен для наших костей, но его можно получить и из других, более безопасных источников, нежели молоко. ⠀ 🔸Один из таких вариантов - кунжут. По сравнению с молоком, в котором содержится всего 125 мг кальция на 100 грамм, в кунжуте его 975 мг. ⠀ 🔸В кунжуте накапливается огромное количество витаминов (группы B, E, K) и минералов (калий, кальций, железо, фосфор, магний), эфирных масел, формируется богатый биохимический состав. Семена кунжута содержат большое количество пищевых волокон и очень жирные и калорийные — в 100 граммах семян запасено 573 ккал. ⠀ 🔸Кунжут обладает антиоксидантными свойствами, помогает в борьбе с опухолями, полезен для работы сердца, благодаря цинку в составе способствует образованию коллагена, укрепляющего кожу, волосы и мышечную ткань. ⠀ 🔸В чем разница между белым и чёрным кунжутом? В природе кунжут встречается только в чёрном виде, белым он становится после очистки. А в шелухе кунжута сконцентрировано много полезных веществ. ⠀ 🔸Как употреблять кунжут? Конечно, лучше всего использовать термическиНЕобработанный кунжут. Его можно замачивать на ночь и утром взбивать в блендере с ягодами, получается вкусная каша. Можно добавлять его во все готовые блюда. Но помните, что кунжут усваивается только в перемолотом виде. Если съесть его целиком, то он просто пройдёт транзитом по кишечнику. ⠀ 🔸А вы любите кунжут? Как часто добавляете его в пищу? Кунжут на булочке из Макдональдса не считается 😀 ⠀ ⠀

Чем заменить сахар? ⠀ Если вы решили отказать от белого сахара, но сладкого все равно хочется, то есть несколько безопасных вариантов: ⠀ 1. Сироп топинамбура (по вкусу и консистенции напоминает свежий мёд). Сироп имеет низкий гликемический индекс, поэтому его можно людям с сахарным диабетом. ГИ=15. ⠀ 2. Кленовый сироп - натуральный продукт, который производится из растительного сока и содержит в себе более 50 видов антиоксидантов. В России кленовый сироп производится на моей малой родине в Пензенской области, купить его можно во ВкусВилл. ГИ=54. ⠀ 3. Финики - натуральный заменитель сахара, не прошедший химическую обработку. В этом их большое преимущество перед остальными сахарозаменителями. Однако, ГИ фиников равен 103, поэтому специалисты не рекомендуют увлекаться этим продуктом. ⠀ 4. Кокосовый сахар - безусловно он также является сахаром, но, гораздо полезнее белого, так как сохраняет питательные вещества, содержащиеся в кокосовой пальме. Продаётся он почти во всех супермаркетах, но часто встречаются подделки. ГИ=35. ⠀ 5. Эритрит - натуральный сахарозаменитель, содержащийся во многих фруктах и овощах. Продукт не имеет гликемического индекса, а значит не влияет на уровень глюкозы в крови и обладает нулевой калорийностью. ГИ=0. ⠀ 6. Мёд - по моему мнению, мёд это самый полезный продукт, но я не использую его в своих десертах, так как мои клиенты зачастую не едят животные продукты. Но я и моя семья с удовольствием едим мёд. ГИ мёда варьируется от 30 до 90 единиц. К основным факторам, влияющим на ГИ меда, относят происхождение продукта, место, климат и время сбора нектара, породу пчел и сам сорт. ⠀ Расскажите, употребляете ли вы белый сахар или пользуетесь его безопасными альтернативами? ⠀ На фото батончики «Сникерс». В составе которых я использую сироп топинамбура и кокосовый сахар. ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерт #веганмосква #вегансникерс

Трюфели!!!! 😍 ⠀ Не могу не поделиться с вами этими бомбическими конфетами! ⠀ Я ещё такой вкусноты в жизни не пробовала! А состав загляденье: какао тертое, какао масло, кокосовый сахар и кокосовое молоко🥥 ⠀ Теперь буду ещё с начинками разными экспериментировать. Помогите определиться, с какими сделать? Я пока очень хочу попробовать с карамелью 😋 ⠀ ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерт #веганмосква #вегантрюфели #chocokate_другой

Стоимость raw&vegan десертов ⠀ Друзья, с 15 июня у меня предвидится повышение цен, потому что: 1) я уже достаточно набила руку, прошла не один курс; 2) скоро в моем ассортименте будет пополнение тортиков с выпечкой; 3) а ещё потому, что некоторые десерты я продаю практически по себестоимости 🤪 (например, Тирамису и Сникерс) ⠀ Почему такие цены? Ниже покажу вам стоимость на некоторые продукты: 🎈Кокосовое масло 447₽ / 230мл (в том же ВкусВилл сливочное масло 82,5% 153₽/200гр) 🎈Сироп топинамбура 225₽ / 330 гр, кокосовый сахар 416₽ / 250гр (сравним с белым сахаром за 35₽/кг) 🤭 🎈Орехи от 1000₽ / кг (кедровый орех так вообще 2000₽ 🤪) 🎈Ягоды для украшения от 300₽ и выше 🎈А сколько стоят урбечи и пасты из орехов я вообще молчу 😬 а фисташковый урбеч так вообще как 🚀 ⠀ Итак, с 15-го июня у меня будет две категории тортов за: 🔶2700₽/кг 🔶3000₽/кг ⠀ Успевайте заказать по старой цене! Подробный прайс скоро выложу в сториз 🤗 ⠀ Согласны ли вы платить за качественные десерты или лучше будете покупать сладости в магазине с большим сроком годности, химическими добавками и с животными продуктами в составе? #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерт #веганмосква

Торт “Матча-апельсин-фисташка» ⠀ Красавчик готов отпраздновать моё 25-летие и нашу с @vovkzz вторую годовщину свадьбы 💒 ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерт #веганмосква

1 июня - День защиты детей 🎈 ⠀ Друзья, в этот день я хочу напомнить вам, что в наших с вами силах защитить детей от вредной пищи, а это: ❌Белый сахар ❌Консерванты ❌Красители ❌Ароматизаторы ❌Усилители вкуса ❌И многие другие химические добавки ⠀ Промышленные сладости содержат много жиров и простых углеводов, которые идут на строительство жировых тканей. Заменяйте их на натуральные десерты из растительных ингредиентов! ⠀ Давайте своим детям больше фруктов, а не конфет. Показывайте им пример на себе, так как в чрезмерном потреблении сладостей ребёнком виноваты только родители ⠀ Желаю Здоровья вам и вашим детками 😍😍😍 поделитесь, едят ли ваши дети вредности?

Зачем замачивать орехи? 🌰 ⠀ Все дело в фитиновой кислоте, которая содержится во всех орехах. У человека данная кислота затрудняет процесс переваривания пищи. Для нейтрализации кислоты и нужно замачивать Орехи ⠀ Я замачиваю все Орехи на 12 часов и несколько раз меняю воду. Далее все Орехи я сушу в дегидраторе при температуре 40 градусов (фото в карусели 👉) ⠀ Исключением является орех кешью, его я замачиваю на 12 часов только перед использованием, так как в десертах он используется в сыром виде ⠀ Советую вам тоже замачивать Орехи перед тем, как их есть. Вы заметите, что в таком виде они не вызывают дискомфорта в животе и намного лучше усваиваются 😊 ⠀ При замачивании орехи становятся слаще, сочнее и нежнее ⠀ И конечно же, замачивая Орехи, вы будете уверены, что едите чистый продукт. Посмотрите, какими грязными могут быть Орехи на видео в карусели 👉 ⠀ В самом конце прикрепила таблицу по замачиванию орехов👉

Нереально вкусный «Сникерс» на 1,5 годие малыша Александра 👶🏻 ⠀ Торт доступен к заказу 2300₽/кг 🎂 ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты

Сегодня в 6 утра собирала урожай 🍭🍩 ⠀ Знаете почему? Потому что в это время 🌞 классно освещает кухонный стол 🤣🤣🤣 ⠀ На фото⬇️ 🟡Карамельные капкейки 🟡Кокосовые пирожные с мятным сиропом Стоимость: 499₽ / 2 шт. ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты

Пряный веганский торт с карамельной начинкой и кокосовым кремом 🌴 🥥 ⠀ Давайте вместе подумаем над его названием 🧐 ⠀ #сыроедческиедесерты #сыроедческиерецепты #сыроедческийторт #сыроедческийтортназаказ #сыроедческийдесерт #сыроедческиеконфеты #веганторт #вегандесерты #постныедесерты #веганскийторт #голыйторт #nakedcake