Ресторан татарской кухни "Биляр" - место, в которое всегда хочется возвращаться. Мы чтим татарские традиции, помним свои истоки, и гордимся своей нацией.🙏 ⠀ Ресторан "Биляр" - идеальное место для вашего мероприятия. 🤗 ⠀ Приходите, звоните 😊 ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть #выпечка

Добрый день, дорогие друзья! 🤗 ⠀ Эчпочмак, что в переводе с татарского означает «треугольник», — это национальная татарская выпечка треугольной формы с начинкой из картофеля, мяса и лука. ⠀  В меню нашего ресторана вы найдете это традиционное татарское блюдо "Очпочмак с бульоном", которое стоит всего за 150 рублей. ⠀ Приходите попробовать татарскую кухню 😋 ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть #выпечка

Добрый вечер, дорогие друзья! 🤗 Чтобы наши дорогие гости смогли проникнуться духом культуры татарского народа, мы воплотили в нашем интерьере элементы татарской избы 😉 Как вам наша печь? ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть #выпечка

Дорогие друзья 😊 ⠀ Сегодня расскажем вам о национально празднике Сабантуй, который вся Казань будет отмечать 23 июня 2019. 🤗 ⠀ А вы собираетесь на этот праздник? 😊 Ждем ваших комментариев 😊 ⠀ Сабантуй — самый любимый праздник татарского народа, который весело и широко отмечается ежегодно. Но не все, наверно, знают, как он появился, и что означает слово «Сабантуй».☺️ ⠀ Название праздника происходит от тюркских слов: «сабан» и «туй». Слово «туй» означает праздник. А вот слово «сабан» имеет несколько значений. ⠀ Во-первых, этим словом обозначается сельскохозяйственное орудие труда, плуг. А все остальные значения обозначают время пахоты, пашню, время полевых работ, яровые культуры. ⠀ В последние годы Сабантуй часто называют праздником плуга. Но это не совсем верное название. Было бы точнее говорить, что это «праздник весеннего сева», «праздник яровых». Поскольку весь ход праздника показывает, что он проводится в честь весеннего сева. Наши древние предки, будучи язычниками, делали жертвоприношения божествам плодородия и духам земли, чтобы задобрить их и обеспечить богатый урожай хлеба. ⠀ Приходите отметить это прекрасный праздник в наш ресторан и окунитесь в атмосферу национальной культуры татарского народа, а так же попробовать татарские национальные блюда 🌙 ⠀ Ждем Вас в гости 🤗 ⠀ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть #выпечка #сабантуй2019

Дорогие подписчики🤗 ⠀ Продолжаем делиться с Вами нашими лучшими рецептами👍 ⠀ Сегодня очередь национального блюда татарской кухни Зур-бэлиш 😋 так называется пирог с картошкой и мясной начинкой. ⠀ Итак☝ ⠀ 🔹Бездрожжевое тесто. 2 стакана просеяной муки 200 гр. маргарина 1 свежее яйцо 4 столовых ложки сметаны соль пол чайной ложки 2 чайные ложки сахарного песка. Замесить тесто и разделить на 2 части, так, чтобы 1 была больше, другая меньше. Тесто завернуть пленкой или в пакетом и убрать в холодильник часа на 3. ⠀ 🔹Начинка Мясо отделить от костей и отварить на медленном огне 1 час Картошку (2-3 шт.) почистить, нарезать кубиками. Лук полукольцами. Смешиваем с мясом, посолим, поперчим, и добавим приправ для мяса или утки. Раскатаем тесто и выложим в глубокую огнеупорную форму: большую часть вниз. Выложить начинку, накрыть малым пластом и защипнуть края. В центре пирога сделать дырочку 2-3 см и закрыть шариком из теста. Поставить выпекаться в духовку, нагретую до 200-220 градусов на 50 минут. Вынимаем пирог из духовки, снимаем маковку и заливаем в пирог горячий бульон до тех пор, пока он не пропитается. Затем опять ставим в духовку на 20 минут. Подавать с кусочком пирога.  А нижняя часть - самая вкусная, она пропитана нашей начинкой и бульоном. ⠀ Приятного аппетита!😋 ⠀ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть #выпечка

Всем хорошего субботнего вечера! 🤗 Приглашаем вас на ужин в наш ресторан, отведать блюда национальной кухни. ⠀ Приходите с семьей, приходите с друзьями!☺️ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть

Жомга кон! ⠀ Пятница для мусульман – очень важный день. В этот день одевают самую лучшую одежду, используют благовония, навещают родственников, угощают гостей. ⠀ Приглашаем вас в гости в наш ресторан, где соблюдены традиции татарского народа и отведать блюда национальной кухни. ⠀ Приходите с семьей, приходите с друзьями!☺️ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть

«Татлы» - вкусное и сладкое угощение к чаю 😋 и наполненное многими витаминами, такими как А, Е, К, РР, С, и группы В и В5. ⠀ В нашем ресторане #татлы всегда свежее и вкусное. Приходите попробовать эту #сладость 🤗 ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть

🇷🇺 С ДНЕМ РОССИИ! 🇷🇺 ⠀ Поздравляем всех россиян с праздником! Желаем мирного и голубого неба! Пусть в Ваших сердцах всегда будет солнце и праздник. Семьи будут счастливыми и здоровыми. И страна будет богата во всех отношениях. ⠀ Поздравляем вас с самым праздничным днём и приглашаем к нам. ☺ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54 ⠀ #ресторанвказани  #ресторанказань #татарскаякухня #национальнаякухняказань #кафеказань #кафевказани #вкуснопоесть

Татарский Мёд / Татар Балы😋 ⠀ Встречая у берегов рек дерево-кустарник клен татарский (его еще называют черноклен или неклён) мало кто знает, что это дерево считается медоносом. Собранный пчелами с этого дерева сладкий продукт отличается особым уникальным составом и приносит огромную пользу организму человека. ⠀ В отличие от других видов продуктов пчеловодства, некленовый мед имеет характерные, присущие только ему, вкус и внешний вид. Этот продукт отличается особой терпкостью и насыщенностью вкуса с очень долгим тягучим послевкусием и приятной умеренной сладостью. Отличить его также можно по легкому фруктовому аромату с насыщенным карамельным оттенком. Нередко слышится и слегка древесный аромат. По своему темно-коричневому цвету (после кристаллизации темно-бурый) его невозможно спутать ни с каким другим. ⠀ А вы пробовали чернокленовый мед? Ждем ваши комментарии. ⠀ #татарскаякухня #татарскаякулинария #ресторантатарскойкухни #рестораннациональнойкухни #ресторанвказани #некленовыймед #чернокленовыймёд

Нет ничего лучше, чем лето, нет ничего лучше, чем выходные! А когда они вместе – это просто чудо 😉 ⠀ Можно отметить все праздники сразу: День детей, День родителей, начало лета и окончание рабочей недели! ⠀ Поздравляем вас с самым праздничным днём и приглашаем к нам. ☺️ ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54

💥 А вы знали, что в давние времена пирогом могло называться любое блюдо? ⠀ Раньше тесто использовалось, как форма для выпечки или контейнер для хранения. Съедобной в пироге была только начинка, само же тесто выбрасывалось или отдавалось беднякам, поскольку структура мучного изделия была чересчур жесткой. ⠀ В нашей выпечке съедобно и вкусно всё: и начинка, и тесто, и корочка 😋 ⠀ 📍 ул. Бутлерова, 31 | тел. 264-65-65 📍 ул. Островского, 61 | тел. 567-33-77 📍 ул. Пр. Победы, 50а | тел. 261-46-54