кабачковые оладушки быстрый и простой завтрак тебе понадобится: 1 небольшой кабачок половина морковки половина лука 2 ломтика бекона 1 яйцо 2 ст.л муки сушеный чеснок, соль, перец 1️⃣ кабачок и морковь натри на крупной тёрке, лук и бекон нарежь мелко, переложи ингредиенты в большую ёмкость 2️⃣ добавь яйцо, муку, сушеный чеснок, соль, перец и перемешай 3️⃣ обжаривай оладушки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки подавай со сметаной💛

что вкусное приготовить с кальмарами? если ты задаешься таким вопросом, то советую попробовать этот рецепт💛 тебе понадобится: очищенные кальмары лук морковь соус сладкий чили 3 ст.л острый соус шрирача (по желанию) 1/2 ч.л сок половины лайма *чтобы почистить кальмары, достаточно обдать их кипятком и через 30 секунд переложить их в холодную воду, теперь снять пленки будет очень просто, не забудь почистить кальмары от плёнок не только снаружи, но и внутри 1️⃣ лук нарежь полукольцами, кальмары - кольцами, а морковь натри на терке 2️⃣ на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарь лук до мягкости, затем добавь морковь и обжаривай ещё пару минут 3️⃣ добавь кальмары, соусы и сок лайма, перемешай и обжаривай на сильном огне 2 минуты (не пережаривай, иначе кальмары станут жесткими и резиновыми) советую подавать кальмары с рисом или рисовой лапшой - очень вкусно😍 будешь пробовать?

быстрый ужин - куриное филе в сливочном соусе со шпинатом и томатами тебе понадобится: куриное филе 1-2 шт томаты 2 шт шпинат 80 гр сливки 20% 100 мл специи: соль, перец, паприка, итальянские травы 1️⃣ шпинат промой и просуши, томаты нарежь на небольшие кусочки, куриное филе сначала разрежь вдоль на две части, а затем пополам 2️⃣ на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарь курицу с двух сторон до золотистой корочки 3️⃣ добавь к курице томаты, шпинат и подержи на огне 5 минут 4️⃣ влей тёплые сливки, добавь специи, перемешай и доведи соус до загустения подавай с любым гарниром и наслаждайся💛

ажурные блины на кефире тебе понадобится: 350 мл тёплого кефира 350 мл кипятка 220 гр муки 2 яйца 1/2 ч.л соды 3 ст.л сахара щепотка соли 3 ст.л растительного масла ⠀ 1️⃣ в тёплый кефир добавь соду, перемешай и оставь на 10 минут 2️⃣ добавь яйца, соль, сахар и перемешай 3️⃣ просей муку и замешай густое тесто, так будет легче его вымешивать, чтобы не осталось комочков 4️⃣ постоянно помешивая, влей крутой кипяток и растительное масло, перемешай и можно печь блины 5️⃣ хорошо разогрей сковородку, немного смажь растительным маслом, вылей немного теста и распредели его по дну сковороды, жарь 1-2 минуты, затем переверни и жарь ещё минутку (первый блинчик будет не очень красивым, зато потом...), остальные блины выпекай уже без масла, так они будут ажурными такие блины я люблю подавать со сгущенкой или вареньем с Масленицей и приятного аппетита!💛

блины, которые точно получатся тебе понадобится: 2 яйца щепотка соли 2 ст.л сахара 250 мл молока 160 гр муки 250 мл кипятка 2 ст.л растительного масла 1️⃣ взбей яйца с солью до появления пузырьков, затем добавь сахар и продолжай взбивать до белой пены 2️⃣ влей молоко, просей муку и интенсивно замешай густое тесто, чтобы не было комочков 3️⃣ постоянно помешивая, влей крутой кипяток, затем добавь растительное масло и перемешай до однородной консистенции 4️⃣ хорошо разогрей сковородку с небольшим количеством масла, вылей немного теста и распредели его по сковороде, выпекай блины с двух сторон до золотистости такие блины можно подавать просто так, а можно со сметаной/сгущенкой/мёдом/любимым вареньем или даже завернуть в них начинку а вы с чем больше любите блины?

Тирамису итальянский десерт, который покорит ваше сердечко💛 тебе понадобится: 3 желтка 60 гр сахара 200 мл сливок 33% 50 гр сахарной пудры 250 гр сыра маскарпоне 300 мл кофе печенье савоярди какао-порошок 1️⃣ взбей желтки с сахаром до бела 2️⃣ отдельно взбей холодные сливки с сахарной пудрой до густой устойчивой консистенции (начинай с маленькой скорости миксера и постепенно увеличивай) 3️⃣ соедини желтки, сливки и сыр маскарпоне, аккуратно перемешай миксером 4️⃣ собираем тирамису: печенье савоярди окуни в холодный кофе по 1-2 секунды с каждой стороны и выкладывай их в форму, сверху крем, затем снова печенье и снова крем 5️⃣ сверху посыпь какао и убери в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь, чтобы десерт хорошо пропитался подавай охлаждённым и наслаждайся💛

Французские тосты на завтрак тебе понадобится: 5-6 ломтиков батона 1 яйцо немного молока 1 ч.л сахара 1 ч.л ванильного сахара 1/2 ч.л корицы щепотка соли 10 гр сливочного масла сметана и любимое варенье для подачи 1️⃣ в миске смешай яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар, корицу и соль, взбей вилкой 2️⃣ ломтики хлеба обмакни в яичной смеси и обжарь на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки 3️⃣ горячие тосты сразу же подавай со сметаной и любимым вареньем идеально же💛

говядина по-бургундски или говядина в красном вине безумно вкусное блюдо, которое точно стоит каждой минуточки потраченного времени тебе понадобится: 500 гр говядины 1 морковь 1 лук 2 зубчика чеснока 150 гр шампиньонов 100 гр протертых томатов 350 мл красного сухого вина 250 мл говяжьего бульона или воды лавровый лист, розмарин оливковое масло для жарки 1️⃣ говядину нарежь на небольшие кусочки, лук и морковь - кубиком, шампиньоны - пополам, а чеснок измельчи любым удобным способом 2️⃣ на сильном огне на оливковом масле быстро обжарь говядину со всех сторон до румяной корочки, а затем убери ее со сковороды 3️⃣ на той же сковороде обжарь лук, чеснок и морковь буквально до мягкости, затем добавь шампиньоны, протёртые томаты и потуши 15 минут 4️⃣ влей вино и подержи на огне 5-10 минут, затем добавь бульон, мясо, лавровый лист и розмарин 5️⃣ доведи до кипения, затем убавь огонь до минимума, накрой крышкой и туши на слабом огне 2 часа (может понадобиться больше времени, в зависимости от говядины) подавать можно с картофельным пюре или рисом здесь все идеально, будешь пробовать?💛