Фото для привлечения внимания. Короче, для начала мне надо убедить вас, что готовить я умею. В ресторанной сфере я проработал много лет, от и до знаю внутреннюю кухню, и сейчас работаю с одним из лучших заведений города @jumble_rnd (да-да, про алкоголь я тоже буду рассказывать). Переодически я буду выкладывать рецепты той еды, которую я готовил уже не один раз и которую вы врядли где попробуете. Даже если ты не знаешь, что такое сувид, а бланшируешь только под одеялом, просто следуй инструкциям и верь в себя, все получится. КЭЛЭ ЦЗИ ЧИ Китайская курочка в Американском формате. Ингредиенты: Куриные крылышки - 0,5 кг. Кока-кола - 1 литр (можно чуть меньше, цель покрыть курочку) Сахар - 3 ч.л Сливочное масло это круто - 50 гр Растительное масло - 3 ст.л Соус «Сладкий Чили» - 3 ст.л Соевый соус - 3 ст.л Чили хлопья/порошок - по вкусу Соль, чёрный перец. Для сервировки: Кунжут Зеленый Лук Кукуруза Время приготовления - 30 мин. Поехали. 1. Промыли крылышки, обсушили бумажными полотенцами (так лучше корочка, работает с любым мясом), разделили по суставам на фаланги (ту, где должен быть ноготь выкинули). Если гарнируешь (планируешь положить рядом) кукурузой, так же промой, положи в кастрюлю, залей водой, накрой листиками и готовь на маленьком огне. 2. На разогретой сковороде топим масло, добавляем сахар, постоянно помешивая карамелизируем 3. Выкладываем курицу на сковороду (карамелизированное масло стреляет, как во Вьетнаме, будь осторожен и уверен в своих действиях) 4. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки с чёрными вкраплениями на среднем огне ~ 5 минут (не переживай, ничего не горит, это сахар) 5. Добавляем соевый соус, соус чили, соль, перец, чили. Перемешиваем. 6. Вливаем кока-колу, выкручиваем огонь на максимум. Цель заставить кипеть, но не переливаться. Кура НЕ должна вариться в коле! 7. Приблизительно на седьмой минуте попробуй на соль/перец, но помни, когда жидкость выпариться, вкус станет концентрированней. Готовим ~ 20 минут, за это время жидкость должна выпариться на 2/3, стать глянцевой и покрыть крылышки тягучей основой. (Продолжение в комментариях)

Записывать трек, запускать блог либо рожать новый проект это как лотерейка. Таких как ты - миллион. Таких, которые не пытаются - ещё больше. Мое вступление, для себя, не для вас. Много месяцев я рефлексировал, пытаясь разобраться, что вообще кайф от жизни и почему всё вокруг такое однообразное и дико поднадоевшее. Мама шутит что наше поколение, это поколение молодых стариков (Я очень рад, что она не знает про тик-ток, и поколение ссущих себе в штаны на камеру) Желание свалить куда угодно не отпускает, как и мысль, что даже находясь за тысячи километров, необходимо чём-то заниматься, и желательно чтобы это что-то приносило тебе удовольствие. Я хорошо умею делать рекламу, мне нравится организовывать события и я обожаю готовить. Сегодня я не спал, потому что понял, как могу эти умения совокупить, и это чертовски кайфовое чувство, когда внутри зажигается желание. Но что бы сделать рок-н-ролл, мне нужна аудитория. И поэтому я здесь. О чем речь, ты узнаешь позже. А пока, если хоть раз пробовал мою стрепню, можешь написать свой отзыв, что бы я знал, что эту страничку хоть кто-то видит. Coming soon. Pow 💥

4:48 утра, мне снятся кошмары с жирафами. Это чертов факт! 25 (приблизительно) особей до костей обгладали своими челюстями тело человека, с кровищей, торчащими рёбрами и прочей расчлененкой. Блядь, да я никогда не боялся жирафов, я кормил их с руки, кто вообще их боится?! И я бы сейчас не писал об этом, если бы кошмар с этими существами снился первый раз. Что снится нормальным людям? Клоуны, бесконечные коридоры, не знаю, преследующие маньяки. Жирафы не снятся никому! Никому. Только мне.

«Питаемся иллюзиями из прошлого, а долги делаем в счет будущего» Цитаты пацанского паблика, огог (шутка, Ремарк) Чуть больше месяца назад мы жили абсолютно другой жизнью, опьяненные свободой, пальмами, мечтами. Босые гуляли по пляжу, представляя как круто будет просыпаться на завтрак с кокосом, переехав сюда на долгий период и часть этого сна станет полноценной главой нашей истории. Сейчас же, когда до­ми­ни­ру­ю­щим эмо­ци­о­наль­ным фо­ном ми­ро­вых сво­док но­во­стей ста­ла сдер­жан­ная ис­те­ри­ка, фо­ном соц­се­тей - про­сто ис­те­ри­ка, а все вокруг пытаются выкупить теории заговоров, закрывшись в четырёх стенах, либо теряясь от патрулей в городских джунглях, мне остаётся только сохранять спокойствие и без уверенности смотреть в стремительно меняющееся будущее. Все равно заговоры разрушить не в наших силах, ледники будут продолжать таять, оградиться от гвалта новоявленных медиков-вирусологов/политологов невозможно, остаётся только наблюдать и стараться поменять себя в счёт будущих мечт. Ну это мое мнение, у вас может быть свое, я ничего против не имею. Неправильное, хуевое, но ваше мнение. #какмыдружнопоехаликукухой

Короче, я никогда не отличался пунктуальностью. Меня ждали друзья, перед походом в школу, я опоздал на самую первую пару, что наверно предрешило исход обучения в универе, опаздывал на встречи, пропустил разок поезд.. К чему это я? Сутки назад @myravievajulia придумала челендж #какмыдружнопоехаликукухой на карантине, суть которого 10 дней делать что-то новое, выработать полезные привычки, задвинув подальше опасную прокрастинацию и бесполезное залипание в гаджетах. По правилам жребия мне досталось - приготовить и придумать упаковку для домашнего шоколада, в условиях если бы это был наш основной заработок (привет @bardak_market) - что нибудь сшить (wtf?) - чтение книг (люблю и практикую, будет круто если посоветуете что-нибудь из своего топа) - 10 постов в инсту, один день - один пост. (На секундочку, 10 постов это мой обычный годовой лимит) И вот с последним я опоздал ровно на сутки, classic. Я ненавижу выкладывать что-то в личные соц.сети, несмотря на то, что созданием контента для других занимаюсь уже 3 года. Мне всегда казалось, что заниматься этим без полноценной отдачи а)ебано б)бесполезно, но в современных реалиях это действительно тот навык и инструмент, которой может помочь тебе в любой сфере. Кто-нибудь вообще дочитал до этого момента? Damn. Ну цинкани что-нибудь в комментариях, посоветуй книгу, а я в следующих постах расскажу про путешествия, свою жизнь и чё там ещё обычно пишут. Хм, может я скоро стану новым Вилли Вонка, с шоколадной фабрикой.. 🍫

Храм на фотографии датируется XVII в до н.э, и удивляет не его возраст, а то насколько может быть поразительна архитектура, если её поддерживать не донышком бутылки от минералки Впереди 15 часовой перелёт, и я напишу всё, что думаю об этом острове, хотите вы этого или нет... #шриланка

Завладел заводиком и прилегающей чайной плантацией, где-то в заднице мира, остров Цейлон. Абхишек, по прозвищу Ланкиец, говорит дела идти будут нормально, растим, ферментируем, фасуем, по между прочим среди кустов хер кто выкупит что ещё может чё-то пускать ростки, так ведь.. ⠀ ⠀ Вроде все ровно, в PizzaHut словились с министром, по-кругу все схвачено, рабочие в цехах шуршат, лишние уши и глаза пропадают среди джунглей. Ведь в джунглях как, вроде вот идёшь и все хорошо, а вот тебя уже и гепард доедает. Ланкиец, ходит, улыбается, говорит по сингальски. Проблемы решаются быстро, думаем с заей снести буквы и написать её имя гельветикой, что бы с вертолета было видно, красивый жест, не ну а че.. ⠀ 4 утра, шум в саду, шорох быстрых шагов, крик обезьян, лязг металического предмета, визуально схожего со стволом автомата. Трусы, паспорт, через поля в сторону железной дороги. Красивые виды вокруг, рассвет, что-то липкое в районе печенки, знобит.

Лето 2020 [платная версия] Сервис временно не доступен Получить полный обзор путешествия вы можете перейдя по ссылке @myravievajulia #srilanka

Итоги. План из двенадцати фото за год выполнен. Порша все еще нет, да и хуй с ним. Спасибо за все, что есть. Смотрим, что будет дальше #новыйгод #новоесчастье #итогигода2019 #лучшиемоменты #какгодпрошелнеожиданно #новыйгодкнаммчится #2020

«Мне кажется, что наша страна под антистильным куполом..» @myravievajulia Спасибо за эту поездку @161_eldar @oliya_016 @monsonmi @003mark @_va__ma_ @yana.allakhverdieva (хоть ты и была в Абхазии) Когда доедем? 12 часов. Поехали. Что там, пробка? Границу закрыли! Внатуре? Внатуре! Ждать будем? Да. Окей. Скоро откроют, там Милок договорилась, поедем за автобусом с спортсменами. Че делаем? Посмотрим кино. *внимание, Опасность схода лавины. Проезд закрыт до особого распоряжения* Блядь! Разворачиваемся? Давайте поспим. Окей. Границу не откроют до утра говорят. Смотрите, кажется первая машина поехала. Ура ребзя, будем жрать хинакали уже совсем скоро. Везёте с собой что нибудь? Эльдарчик, здесь все время прямо и потом чуть налево. ————————— Ребятки, доброе утро. Кафе 144 ступени, справа от фуникулера. Ну что, за приезд? Принесите нам бутылочку вина, пожалуйста! Ещё вина. Ещё вина! Куда идём? Туда, а может вот туда. Что за смешные ценники? Перемножай на двадцать. Ну все равно все здесь до пятиста. Красиво.. Красиво просто с ума сойти. И старо. Брусчатка. Двери. Люстры. Шторы. Do you know when we can buy some drugs? По-моему все таки это нелегально. Носки с хинкалями видел? Эй, вы купили торт? Купили, в пакете. 15 минут осталось. Сядем вон в том кафе давайте. Официант, вина? Вина?! Да ну его на. Нет, празднично. 12:00. С днём рождения!!! Весь день пьём за тебя! По сигарете, а потом бросаем в Ростове? Давай. —————————— Это что за место? Pur pur. Красиво, пахнет вкусно. Слышите эту музыку? Сфоткаешь? Я же криэйтор. Первый раз вкусно кушаю, кстати. За твоё бездей! Поехали на фуникулёр. Напиши ребятам в общий диалог. Угадай сколько градусов в чаче. 76. Кстати хороший парк развлечений есть в Геленджике! Серьезно? Съездим. Смотри, очень круто они одеты. Ага, грузинские дизайнеры.. Кайф попробовать Laduree. У вас есть стол на восемь человек? Эльдар, рад что знаком с тобой, с днём рождения! Музыка играет с патефона! Кстати, а вы случайно не ждёте маленького? Оля скрывает что-то) Эй, я договорилась с барменом идемте тусить. Не, спать, завтра дорога. [Продолжение в комментариях]

Ребят, если вам в жизни не хватает на что-то денег, то надо просто стать богатыми и успешными, тогда денег будет хватать. А в следующий раз я расскажу про трип по Грузии. Через месяц. Может быть.. #хинкали #генацвале

Я расскажу вам историю. Это очень захватывающее приключение, которое когда-то произошло со мной. Вы будете удивленны, узнав все детали, которые я поведаю дальше. Как-то раз я задумал написать рассказ и вот сейчас вы держите его в своих руках. Я не буду лить воду и писать буквы ради букв, я хочу что бы вы прониклись этой историей, так же как когда-то я. Как говорил мой знакомый повар, однажды тебе придётся это рассказать так не откладывай же это в долгий ящик. Ещё в древние времена первые люди придумали высекать на скалах символы, что бы поведать свою историю другим первым людям. Эта история, отличается от других, что вы читали прежде. Историю, о которой я буду рассказывать, не расскажет вам больше никто. Эта история настолько ахуеенна, что достойна быть опущена в капсулу и запущена на Марс. Я дрочу обмазавшись чернилами, печатая этот текст. Им можно крестить детей. Это ахуенная история. Правда. Так вот. Однажды мой кот насрал в лоток и одновременно на пол. На перегородочку. И туда и сюда. Мы его отдали. Конец. P.S Посвещается всем современным писателям, книги которых я читал сегодня в поезде. P.P.S Ребятки, посоветуйте что почитать, не похожее на то, что я описал выше. Спасибо 😘