Видео-рецепт тонкацу. ⠀ Готовы позалипать на новый видео-рецепт? Кстати, как Вам музыкальное сопровождение? Пишите Ваши любимые японские песни и мы будем выбирать из них на следующие рецепты! ❤️ ⠀ В этот раз готовим тонкацу. Нам понадобится: ⠀ Эскалоп свиной - 3 шт.; Соль/перец; Мука 3 стол. ложки; Яйца 2 шт.; Панировка сухари панко или обычные; ⠀ Соус: кетчуп 3 стол. ложки; 1/2 чай ложка мисо паста; 1 стол. ложка соевый соус; 2 стол. ложки сахар; 2 стол. ложки кунжут + тонкацу соус по вкусу (я добавила 1 стол. ложку); ⠀ Капуста белокачан + помидорки Черри для сервировки. ⠀ Готовим из муки и яиц кляр - хорошенько мешаем, соль/перец по вкусу. Обмакиваем наши эскалопы сначала в кляре, затем кидаем в панировку. Снова кляр и снова панировка - отправляем в кипящее масло для обжарки (у кого есть фритюрница, те круты!). Мы использовали просто кастрюльку 😁. ⠀ Обжариваем до готовности (5-10 минут в зависимости от толщины эскалопчика). ⠀ Пока готовится - замешиваем соус из всех ингредиентов. ⠀ Вытаскиваем нашего эскалопа, разрезаем на 4-5 частей, подаём на тарелке вместе с овощами и поливаем соусом - он огонь! 🔥 ⠀ Спасибо за сердечки и отзывы ❤️. А Вы пробовали когда-нибудь тонкацу?

Иероглифы 耳、門、聞 ⠀ Конничива, любимые друзья! ⠀ Спасибо Вам за сердечко и отзывы ❤️. ⠀ Сегодня мы разбираем новые иероглифы - ухо 耳 у ворот 門, которые образуют иероглиф «слушать». ⠀ Даёт нам некое представление о китайцах и чем они занимались у чужих ворот, а? 😂

Идзанами и Идзанаги. Куниуми (рождение земли). ⠀ Поручили небесные боги нашим героям богам Идзанами и Идзанаги смастерить землю, а то ведь и неудобно – без земли то. Дали они им копье драгоценное, а те, ступив на Небесный Плавучий Мост, начали эту землю месить. И затвердела морская вода, сгустилась и стала островом. А в центре острова возвели Небесный Столб, поддерживающий небеса. ⠀ И тогда поделились Идзанами и Идзанаги своими наблюдениями – у Идзанами все тело как тело выросло, кроме одного места. А у Идзанаги все выросло, а одно место переросло. И предложил наш Идзанаги со своим местом-переростком «давай это место я вставлю в твое, которое не выросло? И родим мы земли и владычества» (кто бы сомневался, что именно мужик предложит этот процесс). И согласилась Идзанами. ⠀ И начался брачный обряд. Идзанами и Идзанаги встали вокруг нашего столба и начали обходить его вокруг с двух сторон, один – с левой, другая – с правой. Встретившись на другой стороне, Идзанами воскликнула «какой ж ты горячий мужчина!», а Идзанаги ответил «ну и ты тоже ничего». ⠀ Не понравилось Идзанаги, что Идзанами заговорила первая – все-таки первое слово должно быть за мужиком, выразил свое недовольство, но в жены ее взял. И родили они первое дитя, да не понравилось оно им. Пиявка какая-то. Родили второе, и тоже как-то не комильфо. И отправили их куда подальше. ⠀ Пошли ко всем небесным богам и спросили, что ж они не так делают, а те отвечают: «негоже бабе первой рот открывать. Топайте обратно к столбу и повторяйте бракосочетание, да так, чтоб она молчала, пока мужик не заговорит». ⠀ И повторили они обряд, и все пошло как по маслу – начали рождаться острова. ⠀ Как Вам? Вы тоже считаете, что первое слово за мужчиной?

Приглашение на свидание на японском.. и беспощадный отказ. Конничива, двулапые друзья! Спасибо за сердечко и отзывы ❤️. Сегодня я Вам покажу, как приглашать на свидание, но только если Вы мужчина (мужик как я)! Если Вы женщина, то меняйте «боку» на «атащи» или «ватащи» - не забудьте посмотреть видео об использовании местоимений. В этой сценке мне не повезло.. А вы часто ходите на свидания? 🤔

Иероглифы 人、日、本. Происхождение. ⠀ Конничива, дорогие друзья! ⠀ Спасибо за сердечко ❤️. ⠀ Сегодня мы вспоминаем уже пройденные иероглифы, а к ним добавляем один новый – «человек» 人. ⠀ Обратите, пожалуйста, внимание, что к уже пройденным иероглифам мы добавили в этом видео новые значения. 日 «солнце» так же обозначает «день». Ведь когда мы видим солнце? Именно днем. Это значение китайцы добавили точно так же, как и другие древние народы использовали свое слово СОЛНЦЕ для обозначения ДНЯ. ⠀ А иероглиф корня-начала 本 приобрел так же значение «книги», ведь именно книга – корень или источник знаний. Вместе они образуют «нихон» – Японию. В названии нашего аккаунта как раз это слово. ⠀ Рассказывайте, получилось ли запомнить? Очень ждем Ваших комментариев ☺️.

Кайдан. Японские страшилки. ⠀ Жил да был Иэмон, у которого жена Оива и свёкр в придачу. А свёкры, сами понимаете, обычно с зятьями языка не находят. Вообщем, не нравился наш Иэмон свёкру и требовал тот, чтоб расстались они с его дочкой. Ну наш прекрасный Иэмон и решил, чего толку языками чесать, когда можно взять, да прикокошить свёкра. Подумано – сделано. А жила еще дамочка под именем Оумэ, которая влюбилась в нашего убийцу. Ну, думает, чего делать, и как его завоевать, ведь жена у него есть, да еще и симпатишнее. А что может быть проще, чем изуродовать жену? Посылает она ей яд, замаскированный под крем для лица. И наносит наша Оива крем и уродствует он ее. Смотрит на все это великолепие Иэмон и думает: «ну нифига себе, кого я в жены то взял. Да ну ее к псам (привет, Аки!). Пойду скажу знакомому, чтоб жену изнасиловал и будет у меня достойная причина для развода». ⠀ Но чуваку не нравится вся эта идея и вместо того, чтоб жену насиловать, он ей показывает ее отражение в зеркале, мол, «погляди, во что ты превратилась!». Жена в шоке, чувак тоже в шоке, псы и того в шоке, нервничает жена и в сердцах убегая напарывается горлом на меч. ⠀ Все бы ничего, зажил бы Иэмон с Оумэ (которая уже «с пивком потянет», да и вообще помоложе – эх, мужчины), если бы не призрак жены, начинающий являться в самые неподходящие моменты (типа брачной ночи). И является она муженьку своему в теле невесты Оумэ, а тот в шоке и ее убивает. ⠀ Это всего лишь вольный пересказ начала сюжета самого популярного «кайдана» (истории о призраках и прочей нечисти), который, как Вы понимаете, только начал разворачиваться. Убитых, обиженных много, и все они готовы мстить. ⠀ Лето в Японии – это как раз сезон «кайданов». Сезон, когда выходят фильмы ужасов, а журналы и телевизионные станции транслируют сюжеты о паранормальных явлениях. ⠀ Помимо этого, летом идет такая чудная вещь, как Обон - праздник, во время которого души мертвых временно возвращаются в этот мир. А души бывают не только добрые, но и злые и мстительные.

Видео-рецепт мисо супа 🍲 ⠀ Конничива, дорогие друзья! ⠀ Спасибо за сердечко ❤️ ⠀ Сегодня представляем Вам новую рубрику видео-рецептов. Не судите строго, у нас все же блог японского языка и культуры, а не японской кухни 🤷🏻‍♀️. Но некоторые блюда я довольно часто готовлю, а оттого решила поделиться с Вами 😌. ⠀ Мисо-суп является моим личным лайфхаком во время диеты – он безумно вкусный, хотя в нем и ничего нет. А желудок наполняет ого-го 🤤. ⠀ Вам будут нужны: - порошок дащи (это как наш бульонный кубик, но на рыбной основе) – 1 чай ложка плюс/минус по вкусу; - мисо паста 3 чай ложки плюс/минус по вкусу (я добавляю с горкой и иногда побольше – придает солёности); - водоросли сухие горсточка – пусть полежат в водичке и разойдутся; - тофу 150 гр – примерно половина маленькой пачки; - грибы 3-4 шт. плюс/минус по вкусу; - зеленый лук на миску. ⠀ Все эти ингредиенты Вы можете найти в России 🤗. ⠀ В принципе, по видео все просто – варим бульон (вода литр + дащи), если добавляете грибы, то не забудьте проварить, кидаем тофу и водоросли, а дальше замешиваем мисо пасту с помощью половника и палочек – так неразломанные комочки не уплывут в суп (сами они могут и не разойтись и будут плавать кусками). До кипения уже доводить не надо, а все это действие на среднем огне мешать, но я довожу, так как люблю сильно горячо – на вкусе, по моему, это не сказывается, хотя официально считается, что мисо теряет аромат и вкус при кипячении 🤷🏻‍♀️. ⠀ Ждем Ваших отзывов. Будем продолжать рубрику? 🤔

Иероглифы 出 и 口. ⠀ Конничива, дорогие друзья! ⠀ Спасибо за сердечко ❤️. ⠀ Мы к Вам с новым материалом. Помните, проходили иероглиф «входить» (маленькая речка, впадающая в большую реку)? Так вот, в этом видео, давайте разберём происхождение противоположного по значению иероглифа - «выходить». ⠀ Запомнили ли Вы его? А старые повторили? 😌

Японские попрошайки. ⠀ Даже звучит странно. Встреча с представителем со мной случилась всего однажды, но тот факт, что такое вообще случилось, заслуживало моей не раз выпавшей челюсти. ⠀ Это было в Токио. На одном из довольно людных, как Эрмитаж, выходов ж/д станции мы встали на перекур. В Японии для перекуров есть специально отведенные места – обычно площадочка в некоторое количество квадратных метров, в которую все желающие покурить никогда не вмещаются, а оставшиеся дымящие стоят, как овцы, вокруг. ⠀ Как этот дедушка решился на побирательства в час пик, и почему вообще решился – я не знаю. Подошел он только к нам, белым иностранным обезьянам, и начал издалека. ⠀ - Какая оранжевая борода – изумился он, а дальше сделал действие, от которого у меня упала челюсть в первый раз – он схватил моего бойфренда за эту самую оранжевую бороду. Борода вместе с челюстью тоже отпала, и мы оба даже не сообразили, что дальше то делать. ⠀ - И какая жесткая! Должно быть, неудобно – причмокивая, продолжил дедушка, все еще не отпуская бороду. ⠀ Тут надо пояснить. Японцы очень уважают личное пространство. А еще не очень уважают иностранцев. Если бы я пошла и схватила за бороду – хотя ладно, японца с бородой еще с фонарем отыскать надо, да хотя бы даже за пиджак, и откомментировала бы это «хм, какой приятный пиджак, должно быть мягко», пиджак, скорее всего, остался бы со мной, а японца бы простыл и дух, не успев я оглянуться. Нашли бы его в ближайшем баре со стаканом пива, «запивающего стресс». ⠀ Продолжение в комментариях, если Вам таки интересна моя болтовня 🤔😂.

«Спасибо» на японском. ⠀ Конничива, двулапые друзья! ⠀ Аригато~ за сердечко ❤️. ⠀ Сегодня я Вас научу как сказать «спасибо» на японском. Скорее смотрите видео! ⠀ Это – не все варианты благодарственных фраз. Можно еще сказать «Сáнкю» - от англ. «Thank you», только не забывайте произносить с японским акцентом, а то не поймут 😂👍🏻. Это очень разговорный вариант. ⠀ А еще японцы очень часто вместо «спасибо» говорят «извините» - «сумимасэн» или «осорэ иримас» (ну супер вежливое выражение). Почему? Потому что японцы не любят доставлять хлопоты или неудобства. Поэтому за проявленную заботу они скорее «попросят прощения в благодарность». ⠀ А какие способы сказать «спасибо» знаете Вы?

Иероглифы 早 и 土. ⠀ Конничива, дорогие друзья! ⠀ Спасибо за сердечко ❤️. ⠀ Сегодня мы разбираем два новых иероглифа. Один из них - 早, написанный вместе со знаками каны, читается как охайоо «доброе утро», что дословно означает «сейчас рано». ⠀ Рассказывайте, запомнились ли они Вам? 😊