Счастье в людях, которые всегда со мной❤️❤️❤️
Если положено такое начало, то ого-го, что будет впереди🙏
Как же я не прогадала с местом проведения своего ДНЯ 🍾 @parilka22. У вас действительно невероятно уютно, красиво и продумано все до мелочей!!!🎂👍👍👍Советую эту базу отдыха для проведения праздников и отдыха!🥳
Смело врываюсь в свои 26!!!🥳🍾🎂
Пусть будет ярко и бесшабашно, душевно и тепло, а ещё, обязательно с любовью🌺💐🌸
Спасибо каждому, кто со мной🙏
#перелистываястраницы #тольковперёд #сднёмрожденияменя🎉
Невероятно вкусные и очень неприхотливые рулетики советую каждому к приготовлению! Тем более сейчас самый сезон для таких блюд🥳👍
Что нам понадобится:
🥬1 крупный цуккини
🥬300 грамм куриного филе (2 грудки)
🥬100 г сливочного (творожного) сыра
🥬лук зелёный 1 пучок
🥬соль, специи (прованские травы, карри)
Приготовление:
1. Цуккини нарезать толщиной по 0,5 см, немного посолить и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон до эластичности, но не до готовности ( примерно по 1 минуте)
2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Добавить соль, специи и перемешать.
3. Цуккини смазать сливочным сыром, посыпать зелёным луком, выложить немного куриного филе и свернуть в рулетики. Выложить их краями вниз на жаропрочную форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Нежные, сочные, лёгкие рулетики готовы!!!
Как вам такое блюдо?😍
Вчера наш «Инстаграм» был переполнен шикарными закатами, радугами, мороженым, прогулками и просто радостным ощущением лета🌈☀️💐
Давайте сделаем так, чтобы эти три месяца не просто промчались, а запомнились!!! Встречайте рассветы, провожайте закаты!!!
Живите, любите, радуйтесь и цените каждый момент! Как же здорово, что у нас есть это невероятное «СЕГОДНЯ»!!!!
Доброго вам дня воскресенья! Наслаждайтесь❤️❤️❤️
Самые летние закуски уже на наших столах!!!🍅🥕🌶🥒
Вкусные, ароматные, сочные брускетты -просто объедение!!!
Хрустящий, подрумяненный багет, слегка натёртый чесноком, с начинкой из спелых томатов и базилика и заправленный оливковым маслом🤪
Бежим за продуктами и на кухню???
Богдан сказал : «никогда бы не подумал, что хлеб с помидорами может быть таким вкусным»😂😂😂Мужчины😀
Итак, что нам понадобится:
🍅свежий багет (в Барнауле лучшие багеты в Ленде, cafe de la fe, и в пекарнях)
🍅2 самых лучший и ароматных томата (сразу идите на рынок)
🍅пучок базилика (тоже самый ароматный и доступный на рынке)
🍅оливковое масло (Extra virgin). Для брускетт и равномерного распределения масла на багете @altaria.oil- спасение!!!❤️
🍅соль, чёрный молотый перец, 2 дольки
чеснока
🍅небольшой кусочек твёрдого сыра ( лучше всего пармезан)
Приготовление:
1. Багет нарезаем ломтикам (ширина 2-2,5 см), взбрызгиваем оливковым маслом с двух сторон и отправляем на разогретую сковороду. Подрумяниваем с двух сторон. Главное, как всегда, снаружи хрустящая корочка... ммм... а внутри мягко)
2. Томаты нарезаем кубиками, туда же нарезанные листья базилика, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем🥗
3. Подрумяненный багет немного обтираем чесноком, сверху выкладываем начинку, немного оливкового масла, тертого сыра и наслаждайтесь !!!🥳🥳🥳 Жду любого смайла от Вас, чтобы мы не терялись🙏
Мысли, эмоции, все бурлит и кипит!!!Хотя вроде бы весна то позади😆🤪
Как в этом быстром ритме жизни умудряться быть продуктивным?🤔😎
А вот и шикарный, мой любимый летний десерт пришёл на помощь😍
🍓Взбиваем холодные сливки от 33% жирности с сахарной пудрой
🍓Ягоду красиво нарезаем
🍓Печенье Орео измельчаем в мелкую крошку
🤲Все выкладываем слоями и наслаждаемся, не думая ни о чём🙏
Как вы приводите свои мысли и чувства в порядок?🙋♀️
У нас родителей, миссия очень приятная !!!
Заботиться, любить и дарить это прекрасное чувство «здесь и сейчас»!!!🙏🙏🙏❤️
А вообще,давайте воспитывать и развивать себя, а дети возьмут лучшее от нас!
С Праздником наших деток🌼🌼🌼🥳🥳🥳 Ностальгия по нашим завтракам в @biruzahotel. Взгляд со стороны от @tsapko_photographer 😍
Нежнейший шоколадный рулет со сметанным кремом, это просто вкус детства❤️❤️❤️
Что нам понадобится:
Для блинов:
🍫500 мл
🍫2 куриных яйца
🍫140 г муки
🍫30 г какао
🍫25 г сливочного масла
🍫40г сахара
🍫щепотка соли
Для крема:
🍫400 г сметаны (20%)
🍫100 г сгущеного молока
Приготовление:
1. Все просто. Для блинов яйца взбиваем с сахаром и солью до однородности. Вливаем тёплое молоко и постепенно вводим просеянную муку и какао. Перемешиваем, не оставляя комочков, и отправляем в холодильник на 30 минут. Достаём из холодильника, вливаем растопленное сливочное масло и готово!
2. Разогреваем сковороду и выпекаем блинчики с двух сторон по 1-1,5 минуты.
3. Для крема смешиваем сметану и сгущёнку. Сладость регулируйте на свой вкус)
4. Сворачиваем рулет ( как в сториз) сначала кладём 2 блина внахлест, смазываем кремом и сворачиваем. Далее выкладываем также 2 блина и продолжаем сворачивать, пока не закончатся блины и крем)))
5. Рулет заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холод, хотя бы на 1 час)))
Вот так все просто и очень вкусно!!! Понравился рецепт, поставьте любой комментарий😍
Окрошка на пороге, потому что лето уже вот вот наступит🥳🥳🥳
Давайте готовить вкусную, домашнюю мясную окрошку с освежающим и терпким квасом и, конечно же, с любовью❤️❤️❤️
Что нам понадобится:
🥒400 г говяжьего балыка
🥒5 средних огурчиков
🥒7 редисок
🥒2 картофелины
🥒5 яиц куриных или 15 яиц перепелиных 🥒1 литр кваса окрошечного
🥒сметана, горчица и хрен (по вкусу)
🥒зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)
🥒чеснок 2 дольки
🥒масло подсолнечное рафинированное @altaria.oil
🥒соль, чёрный молотый перец
Приготовление:
1. Мясо комнатной температуры помыть и обсушить бумажными салфетками. Немного посолить и обтереть свежемолотым чёрным перцем. Взбрызнуть тонким слоем подсолнечного масла. Для запекания я использую рафинированное, полезное и свежее масло Алтария❤️Отправить в рукав для запекания вместе с раздавленными тупой частью ножа дольками чеснока в разогретую до 180С духовку на 60-70 минут.
2. Картофель помыть, обколоть немного ножом, завернуть в фольгу и также отправить в духовку (вместе с мясом) только на 25-30 минут, в зависимости от размера)
3. Огурцы и редис нарезать мелкими кубиками. Картофель и мясо остудить (картофель почистить от кожуры) и также нарезать на некрупные кубики. Зелень нарезать мелко. Яйца отварить и очистить. Все ингредиенты смешать.
4. Сметану смешать с горчицей и хреном.
5. Для подачи я овощи смешала с заправкой и выложила в небольшую ёмкость, перевернула и подавала отдельно с графином кваса, украшая перепелиными яйцами и редисом.
Подаем на стол с холодным квасом и кусочком ржаного хлебушка❤️
Делитесь своими секретами, с чем любите готовить окрошку?)
1,2,3 и нежнейший творожник тает во рту🥳
Приготовить вот такой творожный десерт не составит никакого труда, а довольны останутся все😍😍😍
Что нам понадобится:
Творожная начинка:
🎂700 г творога ( в идеале 5%)
🎂2 яйца
🎂70 г сахара
🎂3 ст.л. манной крупы
🎂изюм, цедра (по желанию)
Сметанная начинка:
🎂400 мл сметаны (от 20% жирности)
🎂1 яйцо
🎂60 г сахара
🎂1 ч.л. ванильного сахара
🎂также будет очень вкусно, если в сметанную начинку добавить кокосовую стружку (30-40 г)
Приготовление:
1. В отдельной ёмкости смешать творог, яйца, сахар и манную крупу. Взбить погружным блендером до однородности. Добавить изюм или цедру, по желанию.
2. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, выложить туда творожную массу и отправить в разогретую до 170С духовку на 30 минут.
3. Пока первый слой запекается, приготовим второй, сметанный😊Для этого также в отдельной ёмкости смешать сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар при помощи венчика.
4. Через 30 минут вынимаем форму из духовки, вливаем сверху вметанный слой и отправляем обратно в духовку ещё на 15 минут. Края сметанного слоя схватятся, а середина будет немного влажной. Даём творожнику остыть, разрезаем на порции и подаём со сгущёнкой, любимым вареньем, ягодами❤️❤️❤️
Приятного вам чаепития!!!😍Как вам такой вариант творожника?)
С добрым утром, друзья!!!❤️
Нежно, вкусно, ярко и даже без выпечки🎂
Сегодня не торт, а мечта✨💫⭐️
Слегка хрустящая основа с ароматными орехами и нежнейшая йогуртовая начинка с нотками цитруса👌
Давайте готовить?😍
Что нам понадобится:
Для основы:
🎂120 г печенья ( типо юбилейного)
🎂80 г орехов ( лучше всего миндаль)
🎂90 г сливочного масла
Йогуртовая основа:
🎂500 мл натурального йогурта
🎂200 мл жирных сливок ( от 33%)
🎂70 г сахарной пудры 🎂2 ч.л. ванильного сахара 🎂цедра 1 лимона
🎂12 г желатина 🎂70 мл воды
🎂ягоды и фрукты на ваш вкус
Приготовление:
1. Для основы в блендере с ножами смешать орехи ( лучше предварительно их подрумянить на сухой сковороде) и печенье). Измельченную в крошку массу смешать с растопленным сливочным маслом и влажную песочную массу выложить и утрамбовать в подготовленную для торта форму. Чем меньше диаметр, тем выше и красивее выйдет торт ( у меня 16 см) Основу отправить в холодильник на 15 минут, пока готовим йогуртовую массу.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут, а затем распустить на водяной бане или в микроволновой печи пульсами по 15 секунд (2-3 раза). В ёмкости смешать йогурт, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонную цедру. Влить подготовленный желатин и хорошо перемешать. Сливки взбить до средних пиков и ввести в йогуртовую массу, перемешать.
3. На основу выложить половинки ягодок или абрикосов. Сверху вылить йогуртовую основу, отправить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
4. Вынимаем из холодильника, аккуратно проходим горячим ножом по краю формы и аккуратно вынимаем торт. Края можно, по желанию, украсить измельчёнными орехами, а верх торта ягодами.
Наш торт готов❤️❤️❤️Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10🙏🎂 #домашнийторт #готовьтесудовольствием #едаялюблютебя #видеорецепты
Молоко+кефир, немного поворожили и суперский домашний сыр готов!👍🧀
Сегодня на кону свежий, вкуснейший, летний салат с отличным сочетанием свежих и вяленых томатов, а также с домашним сыром 🤤
Что нам понадобится:
Для сыра: 🧀1 литр молока (1,5%)
🧀0,5 литра кефира ( до 2 %)
🧀2 яйца
🧀1,5 ч.л. соли
🧀итальянские травы, паприка, на ваш вкус
Для салата:
🥗пучок свежей, сочной рукколы ( к ней по 1 ч.л. лимонного сока, горчицы и 0,5 ч.л. мёда)
🥗2 спелых томата 🥗8 кусочков вяленых томатов 🥗1/2 головки готового сыра ( где-то 120 г)
🥗соль, чёрный молотый перец 🥗растительное масло. Как же вкусно получается с кедровым маслом. Без вариантов, это только масло @altaria.oil❤️Всегда свежее, ароматное и полезное!!!
Приготовление:
1. Сыр. Сотейник поставить на сильный огонь, вылить туда молоко и довести его до кипения. Отдельно взбить венчиком кефир, яйца, соль и специи. Влить в закипевшее молоко кефирно-яичную смесь и также довести до кипения. Как только сыр отделится от сыворотки, снять с огня. В двойную марлю слить сырную массу. Слить лишнюю жидкость. Формируем сыр в марле, кладём его под пресс и отправляем в холодильник на ночь.
2. Рукколу помыть, разрезать пополам. Добавить к ней лимонный сок, горчицу, мёд и масло. Перемешать. Выложить рукколу на тарелку, сверху свежие томаты дольками и вяленые томаты. Далее уже готовый сыр, желаемыми кусочками. Немного соли, молотого перца и в завершение немного масла👌
Готово! Поставьте любой смайл или комментарий, чтобы я видела вас🙏❤️😍