ВидеоМК муссовый торт «Новогодняя гирлянда»
В рамках данного ВидеоМК :
🍰Рецепт и приготовление невероятно ароматного морковного бисквита с пряностями 🍰Рецепт и приготовление клубничного конфи
🍰Рецепт и приготовление творожно-сливочного кремЁ
🍰Рецепт и приготовление белоснежного шоколадного мусса с имбирем и ароматом лимона
🍰Сборка торта 🍰Нанесение велюра 🍰Изготовление елочных игрушек из шоколадной глазури
Цена 1200р
🎥ВидеоМК зефир «Манго-розмарин!И на слух,и на вкус звучит очень экстравагантно!
В рамках этого видеокурса:
✔️Приготовление натурального пюре из плодов манго и натуральная ароматизация свежими веточками розмарина
✔️Технологическая подготовка пюре с низким содержанием пектина к использованию в зефире
✔️Приготовление сиропа ✔️Особенности взбивания зефирной массы ✔️Отсадка зефира елочкой
✔️Нюансы,тонкости,лайфхаки
На базе этого Видеомк Вы сможете приготовить зефир из ягод и фруктов с низким содержанием пектина.
Цена 400р. Продолжительность видео 32 минуты.
ВидеоМК «Зимний букет»
В рамках данного мастер-класса:
🌲Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом 🌲Сборка
🌲Рецепт и приготовление крема для выравнивания 🌲Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом
🌲Подготовка поверхности под кракелюр 🌲Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема для цветочного оформления
🌲Обзор по насадкам и красителям (с номерами и названиями)
🌲Декорирование торта цветами:розы,рождественский цветок,хризантема,шишки
🌲Расскажу все о кондитерских «гаджетах»,которые есть у вас дома,просто Вы не знаете,что их можно использовать взамен модных кондитерских принадлежностей😉
Цена 1550р
🎥ВидеоМК зефир «КРЕМ-БРЮЛЕ» с ПОНИЖЕННЫМ ⬇️содержанием сахара. Самый сложный ☝️из всех зефирных ВидеоМК,но его вкус того стоит😉
В рамках этого видеокурса:
✔️Приготовление натурального фруктового/ягодного пюре из яблок ✔️Технологическая подготовка пюре к использованию в зефире
✔️Приготовление сиропа (принципиальная разница с другими вкусами)
✔️Особенности взбивания зефирной массы ✔️Отсадка зефира «секретной» насадкой ✔️Нюансы,тонкости,лайфхаки
На базе этого Видеомк Вы сможете приготовить классический ванильный Зефир.‼️Розы учимся готовить в видеомк под названием «Зефирные Розы»‼️
Цена 400р. Продолжительность видео 43 минуты.
ВидеоМК «Зефирные Розы»
В данном МК я Вам расскажу и покажу,как и с помощью чего можно создать Зефирные розы 🌹 трёх разных сортов😉Стоимость ВидеоМК по зефирным розам 500р.В данном МК я не рассказываю ,как сам Зефир готовить,потому что для этого у меня записаны два других видеоурока,где я учу готовить ПРАВИЛЬНЫЙ зефир😉Чтобы почитать подробно об этих и других МК,Вам нужно прогуляться по странице😉
Вашему вниманию анонс нового ВидеоМК «Птичье молоко»,в рамках которого:
-Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного, суфле без желатина🙅🏻 с подробностями и всеми секретами👩🍳
-Подготовка суфле для конфет
-Нарезание суфле на классические формы
-Темперирование шоколада без мраморной доски и скребка 🙅🏻
-Глазировка -Декор
На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
Цена 750
🎥ВидеоМК "Цветочные Капкейки",просмотрев который Вы сможете :
🙋🏻Приготовить ароматный американский бисквит для основы 🙋🏻Приготовить лёгкий,как мороженое,крем в начинку
🙋🏻Приготовить вкусный,БЕЗМАСЛЯНЫЙ крем для декора
🙋🏻Разобраться в насадках и красителях
🙋🏻Научитесь делать декор в виде цветов:роза(2 сорта),хризантема,ирис,подсолнух,гортензия,тюльпан,бутончики,листики!
Цена 1000р .#cakes #cakestagram #cakeporm #professionalchefs #фудстилист #фудфото #тортыручнойработы #cakes #cakedesign #instafood #instapic #instacake #малазийскаятехника #мастеркласс #якондитер #кондитерскиекурсы #кондитерскаяшкола #обучениедлякондитеров #видеомк #цветыизкрема