- Как же у вас тут всё вкусно! А выбор какой! Мы с парнем в восторге от вашей кухни, обязательно приедем ещё!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А я пытаюсь на всякий случай нащупать оружие и молчаливо кричу им глазами: «Ребят, вы издеваетесь?».⁣⁣⠀ Нервно сглатываю. Поправляю красный нашейный платок. Поддерживаю дергающееся веко. Средним пальцем.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Двадцать видов баклажанов, цуккини и риса; кожа-кости курицы, фаршированной (внимание!) рисом – такое меню вызывало у гостей желание вызвать меня на дуэль, а не похвалить шеф-повара.⁣⁣⠀ Поэтому к похвале этой парочки я и отнеслась недоверчиво.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А потом⁣⁣⠀ в ходе моих осторожных расспросов выясняется, что они вегетарианцы.⁣⁣⠀ Тчк*.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ *из хроник будней гест релейшен в Голден5.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Итак, всем гурманам, летящим в Египет, просвещается мой список самых вкусных отелей на египетских курортах. Сохраняйте в закладки⤵️:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В тройку гастрономических лидеров по вашим отзывам вырвалась вот эта тройка:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🌟Сеть отелей Jazz ⁣⁣⠀ 🌟Сеть Pickalbatros⁣⁣⠀ 🌟Сеть Rixos⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Причём, кому удалось покушать везде, говорили, что Риксос однозначно выиграл. И я сейчас не о роскошном хургадинском Rixos для избранных, а о более доступных нам шармовских «филиалах».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В Шарм эль Шейх еще часто гастрономически хвалят Monte Carlo Sharm Resort & Spa, Coral Sea Sensatori Resort, Iberotel Palace.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В Макади выделилась Stella Di Mare и Sunrise.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В Хургаде чаще всего хвалили кухню Sindbad Club, Desert Rose Resort и Meraki.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отели в Сахль Хашиш в этом плане прекрасны, особенно Otium Pyramisa Beach Resort и Premier Le Reve.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Лично мне каждый раз очень вкусно кушать в отеле La Rosa.⁣⁣⠀ А вам где?)⁣⁣

Ура!⁣⁣⠀ Делюсь с вами большущей радостью!⁣⁣⠀ Сегодня я запускаю продажи туров в Египет из России!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Как долго я ждала этого момента! Как тщательно готовилась🥰!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 12 лет жить в отелях, годами «вариться в туризме, понимать и любить всю эту «кухню» детально и изнутри.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Бесчисленные инспекции отелей, вопросы к подписчикам: как ваш отдых, как вам отель?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Туризм сейчас, как бурная река: бежит, меняется. Правила на влёт, прививочные сертификаты, тесты… У отелей колеблется финансирование, меняются владельцы, арендаторы, названия. Так важно держать руку на пульсе, и я рада, что благодаря вам у меня есть эта возможность!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Теперь у меня на руках все инструменты, и я могу предложить вам туры в Египет: по лучшей цене и с лучшими условиями!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Как происходит подбор тура: ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🌴Рассказываю вам варианты, подбираем оптимальный отель, дату, стоимость.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🌴Заключаем договор, вносим предоплату и ждём подтверждение от туроператора.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🌴Документы: билеты, страховка, ваучер приходят к вам на почту, никуда идти не надо!)⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Оплата туров через интернет - надежный, и конечно, самый удобный способ покупки: вы экономите столько времени!⁣⁣⠀ Технология оплаты подразумевает применение защитных протоколов - это мировая практика, давно подтвердившая свою безопасность.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🔴 Что важно отметить?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ♢ Стоимость тура у меня минимальная, без наценок - та же, что у туроператора. А вот уровень информации, которую я предоставляю при бронировании несоизмеримо выше!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ♢ Вы получаете максимальную поддержку до, во время и после бронирования тура.⁣⁣⠀ Я – ваш человек в Египте, на вотсап-связи со своими туристами. Всегда окажу консультацию и помощь в случае форс-мажоров незамедлительно, прямо на месте. А это дорогого стоит!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ♢ У вас есть крутые бонусы!⁣⁣⠀ Покупая у меня тур в отель, где я живу или в отель, где у меня личные связи, вас ждут ещё и приятные «плюшки»☺️!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я счастлива, что мой опыт и мои знания теперь могут принести вам ещё больше пользы.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➡️Чтобы забронировать тур в Египет, пишите в директ!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Свежие подборки выгодных предложений - в сторис и в актуальной вкладке «Туры».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ С возвращением в Египет🇪🇬 !

Сделай мне, пожалуйста, красный чай, просит муж.⁣⁣⠀ Я послушно киваю, поправляю косынку и фартучек.⠀Мило позвякивая ложечкой, делаю ему каркаде.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А он разбивает чашку и подаёт на развод.*⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ *Отрывок из шпаргалки «10 способов порвать с египтянином или сложности перевода».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Потому что в Египте (кто бы подумал!) красный чай - это чёрный чай, а каркаде называют чаем розовым.⁣⁣⠀ Этим Hibiscus sabdariffa🌺⠀баловались ещё древние египтяне: укрепляли иммунитет и успокаивали нервы.⁣⁣⠀ Но моему мужу не помогает. Потому что с русской женой каркаде нужно запивать водкой - это вам кто-угодно скажет. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А есть ещё «желтый чай» - из хельбы (пожитника). Пьют его и на воде, и на молоке. Хорош для всего, но чаще египетские свекрови вливают хельбу литрами в кормящих невесток. Сопротивление бесполезно.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Есть чай анисовый. Я люблю его вкус, а вот анисовый ракы и Солутан (о, фобия моего детства!) на дух не выносила.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ☝🏻 Кстати, информация на злобу дня (ну ладно, года 🙄): анисовый чай полезен для бронхов, в Египте анис есть в составе многих противокашлевых средств, грудных сборов.⁣⁣⠀ И для пищеварения хорош.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Но если шведский стол совсем вас лишает воли, после плотного обеда рекомендую Мармарею. Это бедуинский ме̶з̶и̶м̶ чай.⁣⁣⠀ Двоюродная сестра шалфея, Мармарея растёт только на Синайском полуострове.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Пьют его как хороший виски в первый день после декрета: соло.⁣⁣⠀ Либо добавляют в чёрный (простите, красный🤦🏻‍♀️) чай.⁣⁣⠀ Им лечат гастрит, понижают сахар в крови, улучшают кровообращение. Вкус - на любителя, мне не зашёл.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ещё бедуины любят пить Хабак - сладковатый чай с привкусом мелиссы. Тоже весь такой полезный, хорош для печени и при бессоннице.⁣⁣⠀ И знаете, я их понимаю! Если бы я была женой бедуина, и ночами в пустыне меня будили бы не дети, а те самые змеи с погремушками, я бы тоже пила Хабак литрами.⁣⁣⠀ А вот Мармарею бы исключила - в таких условиях желательно максимально замедленное пищеварение.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А вы? Пили в Египте хоть один чай из перечисленных? Понравилось?

Она была пожилой немкой: приятная женщина с грустными глазами.⁣⁣⠀ Прилетела одна. При заселении несколько раз уточнила: ванна или душ в номере. Узнав, что ванна, успокоилась, заполнила регистрационную карту, отдала паспорт.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В тот же день ещё раз пять подходила к стойке ресепшен. Хотела удлинитель для розетки. Ресепшеонисты разводили руками, обещали узнать и если что, занести в номер. Но гостья не унималась - просила, настаивала.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А на утро следующего дня уборщик открыл дверь номера и обнаружил тело фрау в наполненной ванне. Рядом плавал ее фен для волос. Подключенный к розетке удлинителем.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ «Значит, удалось ей достать удлинитель!», - первое, что мне, словно через вату, почему-то тогда подумалось.⁣⁣⠀ Так и стояла у меня эта женщина перед глазами: с прямой спиной, у стойки ресепшен отеля на Красном море, уточняющая про ванну. И удлинитель.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Где-то через сутки в отель прилетела её дочь. Страховой требовалось её присутствие либо она сама решила приехать - не могу утверждать. Я всё смотрела на неё, всё думала, почему её мать, пожилая фрау, это сделала? Получается, она изначально забронировала тур в другой стране, выбрала номер с ванной, чтобы совершить самоубийство! Заселилась, увидела, что розетка далеко и всё может сорваться. В итоге таки нашла решение.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Потом мне рассказали, что немало людей специально приезжают в отели, чтобы умереть. И кажется им, что так они берегут чувства родных - ведь находят их совершенно посторонние люди.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ И хотя я несколько раз сталкивалась со смертью постояльцев: тонули дети по недосмотру или взрослые - по пьяни, инсульт, сердце.⁣⁣⠀ Но случай запланированного самоубийства на моей памяти был единственный - этот.⁣⁣⠀ Я потом долго ходила под впечатлением, всё прокручивала в голове: о чем она думала, как на такое решилась? И сколько людей каждый день мимо нас ходят по грани, а мы не замечаем…⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Слава богу, такие печальные истории происходят в отелях нечасто. Все таки курортные отели - места отдыха и радости. Но и на старуху, как говорится🤷🏻‍♀️⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А вы были свидетелями похожих событий?⁣⁣⠀ Рассказывать такие истории или лучше не надо?

Мужчину можно вывезти из Египта, но не Египет из мужчины.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Даже если вы уже не мальчик в пубертате, объездили пол-Европы, не отличаетесь диктаторскими замашками и болезненной ревностью, вы всё равно каждый вечер плотно задёргиваете шторы. Дважды. Меняете в кухонном окне стекло на матовое: вдруг в свете вечерней люстры кто-то увидит её обнаженное плечо😱.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Это в начале мне было смешно и странно. Можно подумать, хихикала я, они специально ходят под окнами, чтобы смутно узреть фрагмент моего драгоценного бедра или коленки. «Пффф!», - умным кроликом из «Винни Пуха» фыркала я. Да кому это надо🙄?!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я быстро убедилась: да! Кому-то надо...⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я жила в Голден5, а мне в директ рассказывали, как зеленый человечек (читать: садовник. С навыками скалолаза) каждый день взбирается на крышу соседнего строения. Оно в 3 этажа, напротив главного здания. И в исступлении «жуя попкорн» (простите, читают дети😏), наблюдает вечерние переодевания и вот это вот всё.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ещё на заре жизни в Египте я своими «европейскими» мозгами удивлялась, зачем они прячут красавиц-жён? Неужели не хочется похвастаться?!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Что бы донести свою мысль, я взахлёб чертила монограммы, выводила графики, сравнивала людей с машинами.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вот купил ты крутую тачку, она такая вся новенькая, идеальная, блестит отполированным боком. Твоя!⁣⁣⠀ «Что ты сделаешь?!»,- хрипло кричала я, хватая за грудки, в перерывах между стопками с настойкой пустырника.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ «Поедешь на этой машине по городу, счастливый и гордый - смотрите, моя, моя, МОЯ!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Или накинешь на неё чехол с прорезями для фар и окон -  нефиг всем смотреть и себе хотеть!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ И только в гараже аккуратно снимешь с неё чехольчик, тихонько понюхаешь, погладишь, полюбуешься...»⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А эти мальчики, которые помогают на заправке?⁣⁣⠀ Так и вижу кровавые заголовки: «он незаметно гладил её по бамперу, вливая бензин, и за это жестоко поплатился!»⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Муж послушал, упрямо вскинул подбородок и кратко молвил: «сравнение некорректное».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Не-корректное, понимаете?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я вот не понимала 12 лет назад. А теперь, кажется, понимаю.⁣⁣⠀ Оегиптилась - так это называется😅.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А вы понимаете?

В этот самый момент я должна была запивать окрошку квасом и чёрным бородинским, поедать десятый сорт Даниссимо, обнимать тополя, пить сок из берёзы, яростно вгрызаясь зубами в родину.⁣⁣⠀ Собирать тину от Волги на купальник, нюхать траву и сентиментально рыдать при виде «Пятёрочки» и «Магнит-косметик».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А так же:⁣⁣⠀ ✔️отдать (наконец!) детей моей счастливой маме;⁣⁣⠀ ✔️убежать из дома к подружкам;⁣⁣⠀ ✔️спать, читать и смотреть сериалы;⁣⁣⠀ ✔️степенно вышагивать с моей долгожданной жёлтой коляской, наслаждаясь плавным ходом и глубоким капюшоном. Можно даже без Даны.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ У Имрана тоже были грандиозные планы:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️выращивать кабачки, капусту, помидоры и огурцы;⁣⁣⠀ ✔️чинить теплицу;⁣⁣⠀ ✔️жарить шашлыки вечерами;⁣⁣⠀ ✔️есть пельмени с варениками на ужин, обед и завтрак;⁣⁣⠀ ✔️вылавливать по утрам лягушек из ванны;⁣⁣⠀ ✔️сжевать все ягоды в округе;⁣⁣⠀ ✔️рубиться с родным дядей в шахматы;⁣⁣⠀ ✔️рассекать с дедушкой на мотоцикле по дачному массиву волосы назад.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ан нет.⁣⁣⠀ Визу на выезд в РФ Дана не получила. Консул российского консульства города⠀Хургада не заверил перевод даниного свидетельства о рождении: нашёл одну неправильную букву в арабском написании моей фамилии. Чтобы эту букву поменять через суд (по-другому никак) уйдёт четыре месяца. А вместе с ними – лето, квас, окрошка, имранина обожаемая дача и его же летние школьные каникулы.⁣⁣⠀ Адиос, амиго, адиос 👋!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я не сумела это принять. Думала мне это снится. Не могла признаться маме.⁣⁣⠀ Моё настроение прыгало от слезливых «почему так в России берёзы шумят» до хрипло-неистовых «за моим окном 18 берррёз и мне б не спиться, не спииииться».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Но я была бы не я, если б смирилась.⁣⁣⠀ От перевозки Даны в ручной клади с трудом, но отговорил муж🖐. Поселиться с пикетом у дверей консульства «Пустите ребёнка к бабушке!» «Продай кафтан да купи буквицу!» «Буквы кривые да смысл прямой!» – тоже.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Теперь пытаюсь оформить Дане частную визу из России по приглашению мамы. И возможно! мы с вами таки воплотим к концу лета все⠀эти 👆🏻 великолепные, восхитительные, дерзкие планы. А возможно, нет.⁣⁣⠀ Пожелайте нам удачи.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Как думаете, всё в жизни – к лучшему? (Нет😑)

⁣⁣⠀ 1 миллион египетских фунтов тратит отель в месяц на электричество.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А чего удивляться? Вспомните нашу прогулку в сторис по отельной кухне: печки размером с номер, двухкомнатные холодильники и вилки для кухонных приборов аккурат с мою голову.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отельная кухня - это мир в мире. Это бесконечные коридоры без окон и тысяча кабинетов: этот, мадам, для выпечки, этот - для десертов, это - мясной отдел, это - отдел холодные блюда, давайте завернем ещё сюда – здесь склад для овощей, это – отдел первичной обработки, а тут - горячая секция... Спасибо, спасибо, дорогой, а можно ещё вопрос: ГДЕ ТУТ ВЫХОД, ЧИЁРТ ВОЗЬМИ?!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Если вы страдаете паническими атаками или клаустрофобией, вам сюда нельзя.⁣⁣⠀ Даже у меня (а я не страдаю, я практикую!) под конец экскурсии дергался глаз и хотелось на ручки. Казалось, меня забудут в морозильной комнате или в печном шкафу, а из-за угла вот-вот выпрыгнет мужик с бензопилой и мерзким оскалом: не ждали?!⁣⁣⠀ Ждали, ждали🙄. Уже как полчаса тебя высматриваю, опаздун.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Тут работают люди с крепкими нервами.⠀Тут плавится сталь 💪🏻 ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А теперь представьте, каково сотрудникам в ночную смену? Их тут остаётся-то на ночь два с половиной землекопа. И чувак с бензопилой.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Атмосферу разбавляет аромат сдобы. Именно ночью пекутся все эти хлебобулочные искушения, которые нам подают на завтрак.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А днём около 100 человек бороздят кухонные просторы: клубится пар, гремят тарелки, стучат ножи и ложки, грохочат дверцы духовых шкафов и морозилок.⁣⁣⠀ Одних только поваров человек 70, и у каждого своя позиция, там протоколы и иерархия, как в королевских домах ЛондОна.⁣⁣⠀ Но если в общем: шефы - те, кто готовят. Стюарты - те, кто занимается всем остальным.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Самые любопытные, листайте карусель, там перечень сотрудников кухни нашего отеля в 400 комнат: должность, уровень, отдел, количество.⁣⁣⠀ Только мужика с бензопилой там нет, не ищите. Он внештатный сотрудник😎.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Показывала вам кухонные лабиринты до открытия отеля, скоро покажу после💃🏻. Меня вряд ли пустят, но! я зашлю туда казачка с телефоном (мужа). Так что чаще заглядывайте в сторис.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ну а вам что интересно про отельную кухню? Спрашивайте😉!

Попросила мужа принести нам домой отельную вафельницу. Отель закрыт, она стоит без дела. Думаю, вот буду в сторис жарить вафли. Огонь-контент!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Так и видела себя с кокетливой ленточкой на лбу а-ля ФлайЛеди, в фартучке и с поварёшкой в правой руке.⁣⁣⠀ А вокруг соблазнительный вафельный запах. И Имран такой: «Мама, мама, спасибо, как вкусно!». И муж, сыто облизываясь: «Русские жёны - лучшие жёны в мире!».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А потом мне принесли вафельницу. ВАФЕЛЬНИЦУ. Три мужика, обливаясь потом, ставили её мне на стол. Это металическое чудовище, этот айронмен, занял собой полкухни!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Агрегат нагревался, я нервно смотрела на розетку – того и гляди выбьет пробки.⁣⁣⠀ В смятении мешала тесто. Имран тоже волновался: «Мама, мама, а почему идёт дым и пахнет горелым?»⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вафли в итоге я приготовила. Не с первой попытки, но мы всё-таки справились: я и моя последняя нервная клетка.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ На следующий день в одной из вафельниц Имран обнаружил забытую почерневшую вафлю. «Мама, мама, а что это?».⁣⁣⠀ «Это траурный обелиск ФлайЛеди, сын мой🙄!».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Унёс потом муж эту вафельницу. Сам стаскивал со стола и выносил во двор. И думал при этом, как повезло ему с русской женой. Но это неточно☺️.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Обелиск, то есть почерневшая вафелька, ушла вместе с вафльницей. Я про неё забыль.⁣⁣ Дважды. Вот кто-то там открыл и удивился, да?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вообще-то, я собиралась рассказать вам, сколько и каких (!) человек работает на отельной гигантской кухне. С гигантскими машинами, гигантскими морозилками и гигантскими печами. Муж диктовал, я записывала ✍️ .⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Но вспомнилась мне вафельница, и что-то пошло не так. В следующий раз тогда, что уж...⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 👩🏻‍🍳Обзор отельной кухни во вкладке сохранённых сторис «Закулисье».⁣⁣⠀ И чаще заглядывайте в сторис, друзья! У нас там вообще-то отель открывается, вафли готовятся, кухни осматриваются!⁣⁣⠀ Вы-то видели уже обзор кухни? Как ваши впечатления, мне очень интересно ⤵ ?