Желаю всем самого доброго утра😘 Завтракаю овсянкой с мёдом🍯 @bee_honey_bee_ (с орешками ооочень понравился😍), грецкими орешками🌰 и черносливом, и бегу на тренировку🏃🏽♀️😊. А ещё у меня к вам предложение😉 Как смотрите на то, чтобы провести тематический прямой эфир📺?? Тема: «Мои кухонные штучки👩🏼🍳, которые упрощают жизнь🍽🥄». Расскажу про формы🥧, посуду🥣, и различную кухонную утварь🥢, которой пользуюсь. Интересно? Пишите в комментариях, соберём народ-значит проведём трансляцию😉😘. Всем желаю хорошего дня и позитивного настроя😉👍🏼💐
Идею вкусного ужина хотите🍽?😉 Ну тогда не забывайте ставить ❤️ за мои труды, а я с удовольствием поделюсь с вами рецептом обалденных рулетиков из индейки😊👍🏼
_______________________
Рулетики из индейки с медовым перцем🌶
🔹филе индейки🍗
🔹перец болгарский🌶
🔹специи для индейки 🔹апельсин🍊 1 шт
🔹мёд🍯 2 ч л
🔹свежий тимьян или розмарин🍃(не обязательно, если есть-отлично)
Приготовить соус: выжать сок апельсина, вылить его в сотейник, добавить туда мёд, если есть-свежий розмарин(если нет, ни чего страшного, он не обязателен) и периодически помешивая варить на среднем огне около 10 мин(нужно чтобы сок начал выпариваться и соус слегка загустел). Перец нарезаем брусочками, бросаем в готовый соус, и помешивая тушим его там ещё минут 5-7. Индейку немного отбиваем, посыпаем специями с обеих сторон. Выкладываем на край индейки кусочки перца, и заворачиваем рулетиком(скрепляем с помощью зубочистки). Отправляем на хорошо разогретую и смазанную кокосовым маслом сковородку, и обжариваем до готовности на маленьком огне под крышкой. Остатками соуса(с помощью силиконовой кисточки) периодически смазываем рулетики во время жарки, для придания красивого золотистого цвета и вкуса. Доводим до готовности рулетики. Присыпаем перед подачей кунжутом. Быстро, и очень очень вкусно!!! #tany_pp69_ужин #tany_pp69_курица
Всем доброго утра, друзья😉🌻!! Начну неделю с рекомендации потрясающего и обожаемого мной продукта☺️-это натуральный мёд @bee_honey_bee_ 👌🏼. Вы часто спрашиваете, какие подсластители я использую в своих рецептах и в обычной повседневной жизни? Отвечаю: в выпечку добавляю натуральные сиропы(агавы, топинамбура), а в каши, творог, йогурт и тд только мёд🍯. Мёд у нас любят все👫, главное чтобы качество было соответствующее☝🏼. Так же было с крем-мёдом от @bee_honey_bee_ . Невероятно вкусный и нежный мёд покорил с первой ложечки☺️💛. Особенно хочется отметить важный момент, чем крем-мёд от @bee_honey_bee_ отличается от прочих. Ну во первых:
🔹консистенция более нежная, и мёд более текуч по сравнению с другими коем-мёдами(остальные производители делают очень густую и плотную продукцию, и например, те же блинчики или оладьи им не полить, разве что только выложить кусочком сверху и все). Вкусно добавлять в сырники🍥, кашу🍚, оладьи🥞и все сладенькое, что вы любите кушать на завтрак😉
🔹сладость: она здесь умеренная и достаточная, от данного мёда не сводит челюсть от сладости, а это огромный плюс👍🏼👍🏼
🔹ассортимент и потрясающие вкусы: огромная линейка крем-мёда позволяет найти свой вкус даже самым привередливым и требовательным. И с орешками🌰🥜, и с легкой кислинкой лимона🍋, и со вкусом клюквы, вишни🍒, апельсина🍊, ананаса🍍, и конечно же классический🍯
🔹натуральный состав!!! Что тоже очень важно!!! В составе ни каких ароматизаторов, только ягоды и натуральный сок фруктов. Спасибо @bee_honey_bee_ за такие полезные и натуральные вкусности😉👍🏼🍯
Всем привет, мои дорогие!😊😘 Всех наших милых и любимых мамочек поздравляю с Днём Матери! Крепкого вам здоровья, и спасибо что вы у нас есть☺️💕💕
____________________
Борщ! Вот чего я хотела всю неделю😋😍. А вы любите борщ?? Моя вариация сегодня постная, без мяса, но невероятно вкусная и ароматная👌🏼👌🏼. Весь секрет в белых сушёных грибах🍄 и чудо-заправке. Поверьте, тут и мяса даже не нужно, все и так очень гармонично и вкусно😊. Готовлю заправку для борща впрок, чтобы как можно чаще была возможность наслаждаться ароматным обедом😉 И время кстати очень здорово экономит👍🏼 #tany_pp69_суп
______________________
Заправка для борща по рецепту Насти Понедельник
🔹свекла 500 гр 🔹капуста белокочанная 1 кг
🔹морковь🥕 300 гр
🔹перец болгарский🌶300 г
🔹лук 300 гр
🔹протёртые томаты🥫400 гр
🔹вода 800 мл
🔹сахар 1,5 ст л
🔹соль 1,5 ст л
🔹уксус 9% 200 мл
🔹чеснок 5 зубчиков
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец нарезать соломкой. Морковь и свеклу натереть на тёрке. Капусту крупно нашинковать как для квашения.
Соединить все овощи, залить протертыми томатами и поставить на огонь.
Приготовить рассол: соль, сахар и воду довести до кипения.
Залить овощи рассолом и варить их на очень слабом огне 40 минут. В самом конце добавить уксус и снять с огня.
Разложить заправку в стерилизованные банки и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Добавляйте в конце готовки в борщ заправку, и наслаждайтесь вкусным обедом👍🏼
Доброго утра, друзья!! В прошлые выходные готовила вкусную штуку🧀👍🏼, которую заприметила у моей милой @yuliya_dnepr_ . Немного отошла от рецепта Юлечки, сделала сладкий вариант:без масла и чеснока. Это было тааак вкусно😍😍, что решила сегодня повторить вновь😊 Заодно показать вам в сториз😉 Ну что, будете готовить?😊 #tany_pp69_завтрак
______________________
Запечённый камамбер🧀 с орехами🥜 и клюквой
🔹камамбер🧀
🔹свежий розмарин/тимьян🌿
🔹грецкие орехи
🔹сушеная клюква(либо вишня🍒)
🔹мёд🍯
Выкладываем сыр в прочную форму. Делаем сверху на плесени крестообразные глубокие надрезы. Поливаем немного сверху мёдом, и присыпаем веточками розмарина. Поставить в разогретую до 180° духовку на 15-20 мин(нам нужно чтобы сыр начал хорошо плавиться). Нарезать багет/хлеб, подсушить на сухой сковороде до хрустящей корочки. Приготовить фрукты: клюкву и орехи измельчить ножом в не очень крупную крошку. Выложить в тарелочку и перемешать. Горячий камамбер сразу же подавать к столу, макая кусочком хлеба в сыр а затем в орехово-клюквенную крошку❤️ Просто и без слов: вкуснотища нереальная❤️❤️😍
Всем всем всем доброго утра😊💐💕. Много ли у меня здесь книголюбов📚? Какие жанры предпочитаете, и какую из последних книг прочли📒? _____________________
Чтение книг для меня-это как особая церемония что ли😊. Если книга интересная-то я готова пожертвовать даже свободным временем⏰, хочется прочесть как можно больше, и наконец узнать все, о чем рассказывает автор. Но когда остаётся последняя страница, становится немного грустно, и вот ты понимаешь, что все секреты раскрыты, все мысли прочитаны, а хочется ещё...😔 Для таких случаев, я всегда беру в книжном сразу пару-тройку книг😉📚, и тогда не остаётся возможности грустить. Ты просто берёшь новую книгу, и с таким же интересом и удовольствием начинаешь новое «путешествие». Так было и с «Книгой о теле». Поклонницей Диаз я ни когда не была, купила книгу по совету одной моей подписчицы. После прочтения, ставлю твёрдую 10 из 10👏🏼👏🏼. Книга великолепная. Читается очень легко и непринуждённо. Удивительно, как автор подошёл к этому произведению: помимо того что вы получите не плохую такую встряску для своего мозга😉, и с легкостью пересмотрите все свои жизненные «привычки», так ещё много узнаете о своём организме, о том, как понять и полюбить себя, и как быть лучше. Подробно рассказывается про питание🥑🌽🥦: распределение бжу, что и когда лучше скушать, как полюбить спорт🏃🏽♀️, как перестать есть все то, что не приносит тебе пользы🍫🍰🍬 и многое другое. Получила двойное удовольствие: и от содержания и от формы. Книга понравится всем без исключения!❤️Поэтому с удовольствием рекомендую и севетую😉👍🏼 #tany_pp69_книги
Всем доброго вечера, друзья😊☃️. Тема дня сегодняшнего Инстаграмм - снег❄️❄️😁. А у вас выпал снег? У нас да☃️☃️☃️. Всё белым бело, и свежо😊
______________________
Согласитесь, с приходом холодов рацион питания немного меняется: хочется более горячих и сытных блюд🍲🥘. Поэтому, думаю, рецепт овощной лазаньи придётся как раз к месту😉👌🏼. И не смотря на то, что мяса здесь абсолютно нет, блюдо получается очень сытным и вкусным👍🏼👍🏼👍🏼.
_________________
Овощная лазанья🌶🍆🍅
Ингредиенты:
🔹листы для лазаньи(у меня barilla )
🔹перец болгарский🌶 1 шт
🔹чеснок 2 зубчика
🔹лук 1 шт
🔹цукини/кабачок 1 шт
🔹соус томатный/соус пассата/томаты в собственном соку🥫
🔹моцарела 🧀
🔹зелень свежая (для украшения)
Мелко режем овощи:лук, чеснок, перец🌶, кабачок, обжариваем на капле кокосового или оливкового масла до полуготовности, солим, перчим по вкусу. Сыр🧀трём на крупной тёрке. Смазываем дно формы тонким слоем томатного соуса, затем выкладываем листы лазаньи так, чтобы слой был полностью покрыт (отламывайте от нового листа кусочки и как мозаику укладывайте в пустые пространства), затем слой овощей🌶🍆, и тёртый сыр, затем листы лазаньи-соус-овощи-сыр. Заполняем слоями по высоте формы, финальный слой закройте листами лазаньи, смажьте соусом и посыпьте сыром. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут. Готовой лазанье дайте немного остыть, и подавайте к столу🍽. #tany_pp69_лазанья
Меня часто спрашивают, откуда беру рецепты своих блюд? Отвечаю😊 Эти вкусняющие кутабы попробовала на дне рождении у подружки, отмечали в кафе, и официант принёс нам такие аппетитные штучки🌮. Знаю, что они были приготовлены из обычной муки, да ещё и маслом сверху смазаны🙈👎🏼. На следующий день решила приготовить на ужин такие же, только максимально полезные и без лишних калорий. Так и получились #ппкутабы 😊🌮. Рецептик смотрите ниже, он как и все мои рецепты без заморочек и мудреных ингредиентов😉👌🏼
_________________________
Пп-кутабы🌮(из данного количества ингредиентов получилось 3 кутаба)
✅Для теста:
🔹100 гр пшеничной ц/з муки(можно взять 50 гр рисовой и 50 гр пшеничной)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л оливкового масла
Все ингредиенты соединить, и замесить тесто. Обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 20 мин. Затем достать, разделить тесто на 3 части, каждую тонко раскатать, выложить начинку и обжарить на сухой сковороде на медленном огне под крышкой.
✅Для начинки:
Тут уж все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Добавляйте в начинку то, что нравится вам, и наслаждайтесь вкусом😉 приведу несколько идей:
🔹свежая зелень, сыр(сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать). 🔹просто сыр
🔹просто зелень(лук, петрушка, укроп, кинза)
🔹зелень и морковь(морковь натереть на тёрке, измельчить зелень, немного обжарить и добавить в начинку) ‼️‼️очень рекомендую подавать такие лепешки с чесночным соусом: добавьте в мисочку натуральный йогурт или сметану, выдавите туда зубчик чеснока, немного молотого перца и измельчённый укроп. Поливайте лепешку соусом и кушайте, это просто нереально вкусно😍😍😍#tany_pp69_хлеб
Доброго и солнечного всем утра!!❤️ Начните его с улыбки😉😊и вкусного завтрака☕️, и отличное настроение вам гарантировано👌🏼😘 А я с удовольствием поделюсь с вами рецептом своих фирменных сырников, а в сториз покажу процесс приготовления 😉🌺 #tany_pp69_сырники #tany_pp69_завтрак
_______________________
Сырники🍥
🔹творог плотный, пастообразный(в брикете) 5% или 9%-1 упаковка(~180 гр)
🔹1 желток 🍳
🔹2 ст.л рисовой муки+1 ст.л для обваливания
🔹сах зам по вкусу(у меня 1 ч.л сиропа агавы)
🔹пакетик ванилина
Все ингредиенты соединить, хорошенечко замешать тесто, влажными ручками сформировать небольшие шайбочки, слегка обвалять в муке, и жарить на а/п сковороде на маленьком огне с двух сторон😉 подавать с йогуртом, джемом, мёдом🍯, или со свежими ягодами🍓🍒🍌.
На обед приготовила рыбку🐟 , а на гарнир кус-кус и немного овощей🌶🍅🥒🍃. Рыбу я люблю либо запекать в духовке, либо жарю на гриле без масла, либо в пароварке готовлю на парУ. Много вопросов поступает о том, как мариную рыбку. Поэтому сделала вам подборку из моих любимых маринадов👌🏼😉 Не забывайте ставить ❤️, и ловите вкусные идеи😉👇🏼👇🏼#tany_pp69_рыба
___________________________
✅Апельсиновый маринад🍊
Это пожалуй мой самый любимый. Идеально подходит к красной рыбе.
🔹1 апельсин
🔹чёрный молотый перец
🔹капелька оливкового масла
🔹щепотка морской соли
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем сок половинки апельсина. «Купаем» в этом маринаде рыбку, оставляем на 15 мин, затем выкладываем сверху кружочки оставшегося апельсина и отправляем в духовку запекаться.
✅Медовый маринад🍯
🔹2 ст л горчицы зёрнами
🔹2 ст л мёда(жидкого)
🔹2 зубчика чеснока
🔹щепотка соли
🔹черный молотый перец
Соединяем все ингредиенты, поливаем стейк рыбки, оставляем на 30 мин, и запекаем в духовке.
✅Пряный маринад
🔹2 ч л горчицы
🔹2 ч л мёда
🔹2 ч л соевого соуса 🔹щепотка кунжута
🔹соль, перец по вкусу
Соединить все ингредиенты, добавить кунжут. Хорошо обмазать рыбку в маринаде, и дать постоять 15 мин в холоде.
✅Имбирно-соевый маринад
🔹маленький корешок имбиря
🔹2 зубчика чеснока
🔹4 ст л соевого соуса
🔹1 лимон
🔹соль, чёрный молотый перец
Корень имбиря натереть на мелкой тёрке, добавить выдавленный чеснок, соевый соус, соль и перец и сок половинки лимона. Все хорошо перемешать и полить рыбку. Мариновать рыбку около 1 часа.
✅Быстрый базовый рецепт, который выручат меня когда нет времени.
🔹сок лимона
🔹специи для рыбы
🔹свежий тимьян
Рыбку смазать специями, и сбрызнуть соком лимона. Добавить свежий тимьян. Дать постоять минут 10-15. Можно запечь на гриле из в духовке.
✅Маринад с укропом🌿
🔹сок лайма
🔹оливковое масло 🔹свежий укроп
🔹крупная морская соль
Натереть рыбку каплей оливкового масла, немного посолить, сбрызнуть соком лайма. Поверх рыбки уложить пучок свежего укропа. Запекать такую рыбку лучше в конверте из бумаги для запекания.
Доброе утро, друзья😘! Всех поздравляю с началом недели, пусть она будет легкой и насыщенной😊, и поскорее придут выходные(которые прошли так незаметно и быстро🙈😁). .............................
На завтрак сегодня скрэмбл🍳(в простонародии «омлет») с рукколой🍃, форелью🐟 и цельнозерновыми гренками из полбы🍞. #tany_pp69_завтрак
.............................
А мне вот интересно, кто из каких городов, или даже стран, на меня подписан и читает мой блог?🤔🌏 Давайте знакомиться😉 Меня зовут Татьяна, я из города Тверь. А ты?😉