Куриное мясо в сливочно-грибном соусе. Вкусное, нежное мясо 😋. Можно сочетать как с макаронами, так и с рисом. Нам понадобится: 🥄Куриное филе 250-300 гр. 🥄Чеснок 2 зубчика 🥄Лук репчатый 1 шт. 🥄Шампиньоны 150 гр. 🥄Кокосовое молоко или сливки 10% 150-200 мл. 🥄Сыр маложирный 50 гр. 🥄Соль и специи Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, добавляем смесь приправ для курицы. И оставляем на время, пока нарежем чеснок, лук, грибы и натрем сыр на терке. Как только все ингредиенты готовы, начинаем... Обжариваем куриное филе на сковороде а течении 7-10 минут, если грудка, то еще меньше времени. Не используем масло в рецепте. Выкладываем мясо в чашку, и на сковороду отправляем чеснок, лук и грибы. Обжариваем на нагреве выше среднего до румяного состояния. Выливаем сливки или молоко, добавляем немного приправ для аромата и натертый сыр. Как только сыр немного расплавится, возвращаем мясо и готовим под крышкой на небольшом нагреве еще 3-4 минуты. Все готово! Идеально сбалансированное сочетание продуктов и нежный сливочный вкус непременно понравится. #вкусполезнойеды #dotewen

Когда говорим о мясе при правильном питании, первое что приходит на ум - это куриная грудка. И это совершено обосновано, в ней высокое содержание белка, при этом минимум жира. Готовить ее быстро и просто. При этом получим сочное и вкусное мясо ( еще раз повторюсь, приготовить грудку сочной очень просто). А количеству белка и витаминам группы В белое куриное мясо уступает только морепродуктам. Не забываем, что при приготовлении мяса курицы необходимо обязательно снимать с него шкурку. У нее ОЧЕНЬ высокая калорийность. Но это далеко не единственный вариант! Помимо куриного мяса, можно выбрать индейку, мясо кролика, телятину и постную говядину. Главное правило: следует отказаться от жирных сортов свинины, говядины! А в постной говядине и телятина всего на 1-2 грамма больше жиров, чем в белом мясе птицы. Но при этом в говядине большое содержание цинка, железа, витамина В12. Самым диетическим считается мясо кролика. В нем всего 5% жира, но зато до 20% белка, который активно участвует в строительстве клеток мышечной массы, оно практически не содержит холестерин, в его составе нет аллергенов, а еще оно отлично усваивается нашим организмом. Индейка содержит большое количество витаминов группы В, которые способны улучшить процессы пищеварения. Холин, содержащийся в птице, помогает нормализовать уровень сахара в крови. Регулярное употребление этого мяса способствует ускорению метаболических процессов. При этом в 100 г индейки содержится от 105 до 160 ккал, в зависимости от части птицы. Конечно, грудка содержит минимальное количество калорий. Еще очень важен способ приготовления мяса. Готовить можно на гриле, либо в собственном соку в пароварке или запечь в духовом шкафу в фольге или рукаве для запекания. При таком приготовлении сохранятся все полезные вещества и не будут выделяться вредные канцерогены. Так что выбор большой и это здорово 😊 #вкусполезнойеды #sohorety

Всем огромный привет, мы дома! Отдых был великолепный. Но пора возвращаться) я соскучилась по своей кухне, по новым рецептам.... так что давайте начнем! Творожная запеканка с "изюминкой", внесем в рецепт новые ингредиенты. И вкус самой обычной запеканки, откроется новыми нотками. Я против однообразие в еде) думаю, вы тоже 😉😀 КБЖУ на 100 гр. 114/11/2/14 Нам понадобится: 🥄Творог 500 гр. 🥄Банан 2 шт. 🥄Финики 100 гр. 🥄Апельсин 1 шт. 🥄Яйцо 1 шт. и 1 желток 🥄Кукурузный крахмал 1 ст.л 🥄Подсластитель Апельсин тщательно моем и снимаем цедру. Финики нарезаем небольшими кусочками. Финики можно заменить курагой. Заливаем соком 1 апельсина, того с которого мы сняли цедру. Чашку закрываем пищевой пленкой, делаем пару отверстий и отправляем в микроволновку на 1 минуту. В это время, смешиваем бананы, творог, яйцо и 1 желток, подсластитель и крахмал. Измельчаем и перемешиваем смесь погружным блендером. Теперь добавляем финики и перемешиваем лопаткой. Выкладываем в формочки, и запекаем 35-40 минут при 180 гр. Проверяем готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. По желанию, при подаче можно добавить греческий йогурт. Я использовала арахис и цукаты. #erwyss #вкусполезнойеды

Аренда жилья на Кипре. Часть 2. Сейчас живем в Пейе, арендуем апартаменты с двумя спальнями. С этой квартирой все по-другому, не так как в Айа-напе. Бронировали это жилье также через Booking за три месяца до поездки. Причем, средства за аренду списали 29 июля, до этого времени была бесплатная отмена бронирования. И можно было "переключиться" на другое жилье. С хозяином квартиры мы списались, когда уже были в Айа-напе. В электронном письме хозяин сообщил код от сейфа, в котором находятся ключ от квартиры. Такие небольшие сейфы с кодовый замком располагают рядом с входной дверью в квартиру или дом. Такой способ передачи ключей здесь очень распространен, когда будем уезжать оставим ключ в этом же сейфе. В квартире помимо отличной обстановки, нас ждал приветственным набор. Это набор необходимых продуктов (ветчина, сыр, яйца, молоко, сливочное масло, сок, сладости, чай, кофе). Также в квартире есть вся необходимая бытовая химия и средства для стирки. Не смотря на то что наше жилье находится в горах, с интернетом никаких проблем нет. За 6 суток мы заплатили чуть более 20 000 рублей. Аренда жилья в Айа-напе и Пейе обошлась нам по одной стоимости в пересчете на сутки. Но качество жилья и комфорта значительно отличается. И это не только наши наблюдения. В июне на Кипре отдыхали наши родные, арендовали дома в пригороде Айа-напы и в Полисе. И при равноценных затратах, дом в Полисе был в разы лучше. А еще здесь потрясающий горный воздух, ощущение полного релакса и невероятно красивые пейзажи, ради вида которых достаточно просто выйти на балкон. #вкусполезнойеды #wertyus

Стоимость продуктов на Кипре. На данный момент мы закупались продукты в Метро и Лидл в городе Паралимни. В Метро выбор огромный, я даже творог смогла найти, зерненый, очень вкусный. В Лидл немного дешевле и выбор не столь большой. Но все необходимое там есть. Если говорить в общем о качестве продуктов, то все очень круто! Очень вкусная курица, оказывается у куриного мяса есть вкус и аромат, никакой лишней жидкости и мясо не жирное. Хотя куры от 1,8 кг и больше. Молочная продукция тоже отличная, ребенок дома отказаться пить молоко, а здесь не успеваем покупать. А какая фета!!!! 😋 Огромный выбор овощей и фруктов. От яблок и груш до абсолютно экзотической питахайи. Покупали дыню, не сладкая только корочка 😆 Продукты для здорового питания в изобилии, есть все! От хлебцев до семян Чиа. Цельнозерновой хлеб несколько видов. Если будете покупать рыбу, вам ее очистят, уберут внутренности и жабры. И завернут так, чтобы не думать, как не запачкать рыбой все продукты в пакете. Есть витрины с продуктами для русских (в Метро) , овсянка, гречка, манка, сметана .... продукты подписаны на русском 😊 Персонал говорит в основном по-английски, но язык жестов никто не отменял. И к тому же товаров, продающихся на вес не так много, а все остальное берем самостоятельно с полок витрин. Ценники на английском и греческом, цены в евро. Итак, дыня 0.75 евро за кг. Молоко 2 литра 2.46 евро Яйцо 12 шт. упаковка (фасуют по 6 и 12 шт.) 1.55евро Фета 9.45 евро за кг. Курица 3.69 евро за кг. Авокадо упаковка 6 шт. 3.49 евро Сыр эдам 4.49 евро за кг. Макароны 0.75 евро за упаковку Творог зерненый 250 гр. упаковка 1.85 евро Куриная грудка 6.19 евро за кг. Ветчина из индейки 6.95 евро за кг. Вино белое сухое Кипр 3.5 евро за бутылку Мороженое упаковка 1 кг. 3 вкуса 4.25 евро Помидоры черри и огурцы 2.99 евро за кг. Греческий йогурт упаковка 225 гр. 1.65 евро Цельнозерновой хлеб 1.99 евро (булка огромная) Оливковое масло 0.5 литра 3.62 евро Вода бутылка 1.5 литра 0.4 евро Пиво Carlsberg упаковка 24 банки по 0.5 литра 20.8 евро. Читала, что в Супермаркетах Кипрских сетей цены ниже, проверим как приедем в Пейю 🚗😎 #вкусполезнойеды #webdyx

Аренда жилья на Кипре. Сегодня расскажу о квартире, которую мы арендовали в Айа-напе. Через три дня переедем в город Пейя, тогда покажу то жилье. Как только билеты на самолет куплены, даты поездки определены, можно заниматься арендой жилья. Потому что, чем раньше это сделаешь, тем больше выбор. Мы искали жилье через booking за 3 месяца до поездки. Квартира, в которой сейчас живем, состоит из гостиной, кухни, санузла, одной отдельной спальни и террасы. В карусели смотрите видео, там все хорошо видно))) расскажу о плюсах и минусах этой квартиры. Плюсы: расположение в центре города, при этом мы не слышим тусовок, а ночных клубов в Айа-напе много. Отличный высокоскоростной интернет, можно свободно общаться через мессенжеры с близкими и не быть оторванными от мира. Большая терраса с обеденным столом (едим всегда на свежем воздухе) и уголком с диваном (для вечерних посиделок). Отдельная спальня с большой удобной кроватью и вместительным шкафом. Наличие сейфа, гладильной доски, утюга и стиральной машины. У ребенка огромная радость от двухъярусной кровати. Она стоит в гостинной за небольшой перегородкой, но это никаких неудобств не создает. Телевизор огромный, но мы его ни разу не включили.😆 Теперь из минусов: мне очень не хватает духовки, готовить с ней было бы еще проще. И бассейн. Он на несколько квартир, идти до него 10-15 метров, но недостаток не в этом. Территория возле бассейна не обустроена, лежаки частично сломанные и пыльные . Хотя вода в бассейне чистая. Но насколько важен бассейн 😏, если рядом такое шикарное море 🏖 Вообщем, квартирой мы довольны))) Теперь о стоимости за 8 суток мы заплатили 26600 рублей. Платили через booking, сразу после бронирования, всю сумму. При заселении внесли депозит 100 евро, эти деньги вернут при выезде. Вот вроде и все, если есть вопросы, пишите) Я с удовольствием, отвечу. #вкусполезнойеды #mystycx

Аренда автомобиля на Кипре. Так как путешествуем самостоятельно, то важно получить арендованный автомобиль в аэропорту и не тратиться на такси. Поэтому придется позаботиться об этом заранее. Мы забронировали автомобиль примерно за месяц до поездки, через интернет. На что обращаем внимание при бронировании: размер автомобиля, мощность двигателя (1 л. двигатель - мало, а слишком мощный - дорого, поэтому выбираем золотую середину), стоимость аренды в день и, при необходимости, величину доплаты за второго водителя и депозит. Депозит может составлять от 500 до 1000 евро на весь срок аренды. Эту сумму блокируют на карте, и в случае ДТП эти деньги пойдут на ремонт авто. Если все прошло отлично, деньги разблокируют примерно через два дня после возврата автомобиля, это будет уже по возвращению в Россию. Выбор фирм по аренде огромный, но если уровень английского оставляет желать лучшего ( это наш вариант) то выбираем фирму, которая имеет круглосуточную русскоязычную поддержку. Мы выбрали фирму Myrentacar, а авто Mitsubishi Colt 1.5 л. двигатель, аренда в день 15 евро, доплата за второго водителя 70 евро на весь срок. Итого за 14 дней получилось 280 евро, внесли предоплату при бронировании 31.5 евро, остальную сумму заплатили на месте. Депозит 800 евро. Бустер для ребенка 3.5 евро в день. Мы взяли свой. Представитель фирмы встретил нас в аэропорту, отвез до офиса, там оформили договор, переписали все повреждения ( царапины и сколы) оплатили оставшуюся сумму. Представитель по-русски говорил также, как и мы по-английски ( никак). Сложно, но понимание было достигнуто. А круглосуточная поддержка через интернет действительно на русском. Теперь о движении на Кипре. Оно левосторонее, машины "праворукие". Честно скажу, поездка от офиса в Ларнаке до Айа-напы далась нам не просто. Сразу перестроиться сложно, но буквально на второй день привыкаешь. Поэтому если уверенно водите машину, то без сомнений берите в аренду. Получите массу впечатлений и эмоции не только от процесса вождения, но и от полной свободы передвижения и возможности побывать в самых удивительных уголках острова, там где не ступали колеса экскурсионных автобусов. #вкусполезнойеды #pryvvetik

Друзья, огромный привет. Ближайшие две недели новых рецептов на моей странице не будет. У нас очень долгожданный отпуск.😎🏜🏖 Мы на Кипре. Буду делится с вами всем, что связано с этим прекрасным островом. А по возвращению вернусь к рецептам и полезной инфы о ПП. В 2012 году мы уже отдыхали на Кипре. Но все было довольно стандартно, покупка тура, отель завтрак и ужин и посещение мест, предложенных отельным гидом. В этот раз все совсем по другому. Мы все организовали самостоятельно. Перелет регулярным рейсом Екатеринбург-Ларнака, аренда автомобиля на весь отдых и апартаменты в городах Айа-напа и Пейя. Но обо всем по порядку. Билеты на самолет покупали через сайт Уральских авиалиний. Выбрали их потому что, это прямой рейс без пересадки в Москве или Питере. Стоимость билетов в обе стороны на двух взрослых и ребенка шести лет обошлись нам в 62 тысячи рублей. Билеты купили за три месяца до поездки. Перелетом остались полностью довольны, все на уровне. Но надо быть готовыми, что кроме сендвичей с курицей или ветчиной, воды и чая больше ничего не предложат. Я брала еду с собой. И по поводу выбора мест, я сделала это сразу при покупке билетов. Есть места которые можно выбрать бесплатно, а есть за дополнительную плату. Выбрала лучшее из бесплатного. Багаж 1 место на человека 23 кг и ручная кладь до 5 кг. Очень хорошие условия, и это еще один плюс авиакомпании. И сразу о провизе, это упрощенная виза для посещения Кипра (киприотской части, на турецкую часть острова мы не едем). Оформляется через сайт посольства Кипра. Заполнили анкету, отправили на рассмотрение и буквально через часа 4 получили ответ с провизами. Кстати, их оформление финансово ничего нам не стоило. На провизу подали анкеты за месяц до поездки. Но можно и за меньший срок. Вот кратко о первых шагах, которые необходимо сделать чтобы добраться до Кипра. Завтра расскажу о аренде авто, это тема полна эмоциями и впечатлениями. Автомобили праворукие, движение левосторонее .... #вкусполезнойеды #sevrys

Очень не простая неделя в нашей семье, но безумно радостная. Дело в том, что 09.09 и 10.09 дни рождения у моих дочерей 🎂 Вот так случилось, что с разницей в 13 лет и 1 день родились мои девчонки. И конечно, когда спрашиваешь, что приготовить на праздник, просят пиццу. Пиццу я приготовила, а чтобы не было соблазна, на скорую руку сделала вот такой вполне безобидный для фигуры вариант. И скажу, популярностью пользовались обе пиццы. 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Нам понадобится: 🥄Пшеничная тортилья 2 шт. 🥄Сыр твердый маложирный 50 гр. 🥄Томатный соус 2 ст.л. 🥄Куриное филе отварное или запеченное 100 гр. 🥄Шампиньоны 4-5 шт. 🥄И отличное настроение 😀 Немного о тортильи, при покупке обращайте внимание на состав. Те что чаще всего встречаются в магазинах импортного производства, имеют очень длинный и не самый хороший состав. Я покупаю от "Панда Пекарь", смотрите фото в карусели. Состав приемлемый и углеводов меньше чем в тонком лаваше. А дальше все просто. На тортилью выкладываем небольшое количество сыра сверху еще одну тортилью. Смазываем получившуюся основу томатным соусом, выкладываем кусочки курицы, грибы и засыпаем оставшимся сыром. Запекаем 10-15 минут, до момента когда расплавится сыр. Вот и все... еще один быстрый рецепт в нашу копилку.Причем стоящий 👍 #вкусполезнойеды #yxnik

Обед или ужин на скорую руку. Очень часто сталкиваемся с тем, что надо приготовить обед очень быстро. В такие моменты, я пользуюсь рецептами по которым приготовление занимает не больше 15 минут. Сегодня блюдо с азиатским характером, если любите такую кухню, думаю рецепт понравится. Нам понадобится: 🥄Стеклянная лапша 40 гр. в сухом виде 🥄Куриное филе 150 гр. 🥄перец сладкий 1шт. 🥄стручковый фасоль 100гр. 🥄кабачок 200гр. 🥄кукуруза 50 гр. 🥄соевый соус 3ст.л. 🥄смесь специй для курицы и немного соли. Стеклянную лапшу опускаем в горячую воду на 5 минут. В это время куриное филе моем, нарезаем на небольшие кусочки, добавляем смесь специй и немного соли (будем использовать еще соевый соус). Перец и кабачок нарезаем полосками. Курицу выкладываем на разогретую сковороду и периодически помешивая готовим ее в течении нескольких минут. Готовится она очень быстро, стараемся не пересушить. Готовое филе убираем со сковороды, и отправляем на нее сладкий перец, обжариваем в течении минуты и добавляем к перцу стручковую фасоль и кукурузу. И через пару минут добавляем нарезанный кабачок. Как только овощи подрумянились, выкладываем к ним обжаренное куриное филе. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились и добавляем 3 ст.л. соевого соуса. Оставляем на плите на пару минут. Лапшу достаем из воды и слегка просушиваем. Я оставила ее в дуршлаге. Добавляем лапшу к овощам и курице. Еще две минуты, лапша станет полностью прозрачной, и все готово 😋. В завершении, можно посыпать кунжутом. Очень простой рецепт, а как вкусно получается. Причем, ни капли масла мы не используем. И вкус от этого нисколько не страдает! #вкусполезнойеды #wenbyd

Ну что ж, за поздний ужин проголосовало большинство! Поговорим именно о той еде, которую можно есть непосредственно перед сном. Думаю, Америки не открою, если скажу что поздние ужины провоцируют набор веса, и происходит это из-за замедленного метаболизма. Когда тело готовится ко сну, пищеварение замедляется, и обильный ужин прямо перед сном вызывает дискомфорт и мешает хорошо выспаться и с утра плюс на весах. Но небольшие порции здоровой пищи, даже перед сном помогут худеть, несмотря на позднее время. Для здоровых ночных перекусов выбираем пищу с содержанием белков и небольшим количеством углеводов (очень аккуратно с углеводами). При этом надо постараться уложиться в 100-200 калорий. Сначала о самом простом. Наш организм часто склонен путать голод и жажду. Если появилось ощущение, что хочется есть тогда, попробуем выпить стакан воды. Если же водичка не помогла, и кушать все равно хочется, то выбираем следующие продукты. Белковые продукты – лучший вариант того, что есть на ночь чтобы похудеть. Эти продукты хорошо насыщают, надолго позволяют забыть о голоде, кроме того, все они откладываются в мышечную массу, а не в жир, и заставляют организм сжигать больше калорий, что способствует похудению. Выбираем белковые продукты с низким процентов жирности. Например, кусочек отварной куриной грудки, запеченную или приготовленную на пару рыбу, отварное яйцо ( я поздно вечером ем без желтка) или белковый омлет. А еще, я держу в запасе баночку тунца на такой случай, с хлебцем получается отличный перекус. Овощи, почти все из них безопасны для фигуры, кроме, картофеля и других крахмалистых. Можно кушать огурцы, помидоры, зелень, редис, морковь, капусту и так далее. Предпочтение отдаем зеленым овощам. Если хочется сладкого, можно смешать натуральный йогурт ( без сахара и различных добавок) с кусочками запеченного яблока. Продолжение в комментариях 👇 #вкусполезнойеды #sentafoto