Распространенность дефицита магния в России является высокой и не уступает показателю в странах Европы. По данным российского многоцентрового исследования у пациентов многопрофильных стационаров, она составила 47,8%. ⠀ Ставим ♥️ и читаем дальше ⬇️ ⠀ В популяции беременных женщин дефицит магния еще выше: согласно результатам исследования, проходившего в 2012 г. в 10 городах России с участием 1130 женщин, данный показатель составил 81,2%. ⠀ Результаты более крупного исследования, завершившегося в 2013 г. (12 городов России, 2127 беременных) говорят о распространенности ДМ в 80,9%. ⠀ Только представьте себе! 80% женщин находятся в тотальном дефиците! ⠀ Магний не зря именуют - «женским минералом», но он связан не только с акушерством и гинекологией. Магний имеет непосредственное отношение к реакциям на стресс и возможность выходить из этого стресса без вреда для организма. ⠀ Магний кодирует белки, которые отвечают за ремонт ДНК, за восстановление и удаление повреждённых отростков. При нехватке магния процесс восстановления замедляется. ⠀ Любые стрессы(физические, психические) увеличивают потребность в магнии и служат причиной внутриклеточной магниевой недостаточности. ⠀ Стресс и магниевая недостаточность сильно усугубляют друг друга! ⠀ Еще в 1936 году канадский исследователь H. Selye указал, что эмоциональный стресс всегда связан с выбросом гормонов надпочечников и развитием магнезиурии. Демонстрацией теории Selye служит эксперимент, показавший, что у здоровых добровольцев после 8-часового шумового стрессового воздействия выведение магния увеличивается в 2 раза и магнийурия сохраняется несколько дней. ⠀ Потребность в магнии колоссальна, а дефицит восполним в любом возрасте. Загвоздка только в диагностике. Смотреть магний в крови не информативно. Константа уровня магния в крови может поддерживаться достаточно длительное время за счет выхода иона из депо, и, несмотря на нормальный уровень магния в крови, дефицит его уже может проявляться. ⠀ Но есть и хорошая новость - мы можем определить недостаток магния пройдя один очень простой тест! ⠀ Если для вас это актуально, пишите в комментариях и уже завтра мы проверим достаточно ли магния у вас!

ВАШЕ ЛЕЧЕНИЕ МНЕ НЕ ПОМОГАЕТ! ⠀ Это короткий пост-случай из жизни, который произошел со мной месяц назад наглядно продемонстрировал, что то, что «русскому хорошо - немцу смерть». ⠀ В наличии имеем трех членов семьи, один вирус, одинаковое лечение. ⠀ Итог: ребенок болел одни сутки, бабушка четверо, я - три недели и фейерично закончила свое турне под гимн из антибиотиков. ⠀ Выводы, на мой взгляд, очевидны. То что спасло вашу подругу не факт, что поможет вам. И не факт, что лечение врача выстрелит точно в цель. И вообще все не факт. ⠀ Каждая болезнь имеет свой собственный генетический портрет, составленных из разных мутаций, логично, что и лечение должно быть персонализированное, как и завещал Гиппократ. А персонализированно априори дорого, порой годами можно сдавать анализы и искать причину и так и не найти! ⠀ А кто на это готов? Вы готовы?

Как выбрать качественную Омега-3? ⠀ При имеющемся ассортименте вопрос весьма актуален и достоен вашего лайка, сохраняйте памятку, она вам обязательно поможет! ⠀ ▪️ Производителя Омега-3 нужно выбирать со всей серьезностью. Как известно, рыба накапливает тяжёлые металлы, ртуть, а сейчас еще и микропластик, поэтому смотрите, чтобы производитель специализировался на производстве Омега-3. Такие заводы имеют максимальные мощности для очистки, закупают качественное сырьё и всегда предоставляют данные о тестировании на содержание ртути, свинца, кадмия и других соединений. ⠀ ▪️Выбирайте добавки молекулярно-дистиллированной очистки. ⠀ ▪️ Важно, чтобы в капсуле был свежий рыбий жир. Предохраняет его от окисления витамин Е в форме токоферола и другие антиоксиданты. ⠀ ▪️ Выбирайте Омега-3 в чистом виде, без добавок Омега-6 и Омега-9. ⠀ ▪️ Если хотите похудеть, снизить воспаление или поддержать сердечно-сосудистую систему выбирайте Омега-3 с высоким содержанием EPA, желательно, чтобы содержание DHA и EPA в одной капсуле стремилось к 1 000 мг, иначе придется пить несколько таблеток. Для меня это важный нюанс. ⠀ ▪️ Для беременных, детей, подростков и пожилым людям для улучшения работы мозга, памяти и зрения берите с высоким содержанием DHA, а можно взять вообще только DHA, которая стремительно попадет прямо к вам в мозг и не потеряется по дороге. Рекомендации ВОЗ по суточной дозе DHA не менее 500 мг. ⠀ ▪️ По составу лучше выбирать Омега-3 из мелких маслянистых рыб, анчоусов или криля, который считается лучшим по биодоступности). ⠀ ▪️ Выбирайте препараты в форме триглицеридов, этиловые спирты усваиваются чуть дольше, но стоят дешевле. ⠀ ▪️ Для веганов есть хорошие варианты Омега-3 из водорослей. Льняное масло здесь не помощник. ⠀ Существует мнение, что Омега-3 лучше принимать в утренние часы потому как активность ферментов управляющих обменом тесно связан с циркадным ритмом. Максимальный уровень EPA DHA в крови наблюдается ночью, а самый низкий - утром. Именно поэтому прием Омега-3 важен именно утром по сравнению с другими часами. ⠀ Перед началом применения удостоверьтесь в отсутствии каких-либо заболеваний (особенно аллергии на морепродукты или коагулопатии).

МОЗГ ИСЦЕЛЯЕТ ТЕЛО! ⠀ Я считаю, что каждый должен прочесть это ⬇️ надеюсь вам откликнется 🧡 ⠀ Все кто хоть немного знаком с психологией знают Эмиля Куэ и его метод лечения от болезней с помощью самовнушения. ⠀ Куэ обнаружил, что пациенты быстрее выздоравливали, если каждое утро и каждый вечер повторяли простое утверждение: "Каждый день я чувствую себя все лучше и лучше". Две минуты утром и две минуты вечером. И все. Утверждение Куэ концентрировало мозг больного на том, что каждый день ему будет становиться все лучше и лучше. Документально подтверждено излечение тысяч людей. ⠀ В 1981 году американский президент Рональд Рейган получил пулю в легкое. Это было достаточно серьезное ранение, особенно в его семидесятилетнем возрасте, но лёжа на больничной койке он сказал: "Не беспокойтесь обо мне. Я тот человек, который всегда быстро выздоравливает". Не прошло и дня, как он вернулся к работе! ⠀ Серия экспериментов, описанных Джеромом Франком по эффективности воздействия безвредных лекарств, прекрасно демонстрирует, как то, во что вы верите, влияет на то, что с вами происходит. ⠀ В эксперименте Франка пациентам давали одну из трех субстанций: очень слабое обезболивающее, плацебо и большую дозу морфия. ⠀ Пациентов, получавших бесполезное плацебо, уверяли, что это морфий, и 2/3 доложили, что боли исчезли. ⠀ Когда пациентам давали морфий, им говорили, что они получили слабое обезболивающее, и более половины ответили, что боль все еще осталась. ⠀ А когда пациентам раздали безвредное лекарство, заявив, что в предыдущих случаях оно вызвало головные боли, 3/4 пожаловались на головную боль! ⠀ Эксперимент продолжили, уже без ведома докторов, их тоже обманули. ⠀ Когда доктора назначали плацебо, думая, что это морфий, его эффект на пациента возрастал. Затем доктора думали, что вместо морфия назначают плацебо, эффект воздействия уменьшился. ⠀ То, во что верили доктора, влияло на результат так же, как и вера самих пациентов. ⠀ Но возможно ли это? Как мысли врача могут влиять на пациента? Или важнее то, что при этом думает больной? А может быть, как-то подсознательно доктор передает пациенту свои мысли? Как считаете? Есть, кто практикует?

Безконтрольный прием Омега-3, так ли безопасен? ⠀ Сначала хотела разместить рейтинг добавок, потом очухалась, решила, что ликбез по диагностике не будет лишним. ⠀ Сохраняйте полезный пост в закладки 🙌🏻 не забывайте быть щедрыми, один ваш лайк может поднять температуру этого лета 0,05 градусов, так что поднажмите! ⠀ Мы уже знаем какую важную роль играет Омега-3 в нашей с вами жизни. Но значит ли это, что каждый из нас может принимать БАД без консультации со специалистом. ⠀ Если вы планируете принимать профилактическую дозу Омега-3, обычно она составляет около 1 грамма и у вас нет проблем со свертываемостью крови и ЖКТ, то нет поводов для беспокойства, если же вы планируете более серьезные лечебные дозировки, то мой вам совет - сдать анализ на Омега-индекс. ⠀ Что показывает и как расшифровать: ⠀ - Омега-индекс показывает содержание жирных кислот EPA и DHA в организме и помогает определить степень дефицита. - также является маркером развития сердечно-сосудистых заболеваний и оценивает риски осложнений - стоимость анализа в пределах 4500-5900 руб + забор крови - омега-индекс измеряется в % - для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний индекс должен быть более 8% - при индексе менее 4% риск очень высокий, а при 4-7,9% средний, надо стремиться его повышать ⠀ Согласно исследованиям жители России в среднем имеют омега-индекс 4-6%. ⠀ Для повышения содержания омега-кислот принимают в среднем, 2 грамма жирных кислот ежедневно, иногда дозировка может доходит до 6 грамм в сутки, а новый тест рекомендуется сдать через 4 месяца ⠀ Делитесь, кто сдавал этот тест или принимаете Омегу без диагностики?

Предлагаю сегодня немного передохнуть, а завтра продолжим разговаривать на серьезные темы. Тем более по рисунку моего профиля (если кто заметил, у меня есть рисунок) сегодня наступил день публикации рецепта. Полезного, конечно. ⠀ Я вообще никогда не любила перцы, пока не достигла своего почтенного возраста и не научилась их готовить. ⠀ Сегодня одна из вариаций. Поддержите ♥️ ~ Ингредиенты: ⠀ ▪️ 6-8 маленьких перцев, разрезанных пополам, семена и мембраны удалены ⠀ ▪️ 2 чашки измельченной приготовленной куриной грудки ⠀ ▪️ 1/2 стакана мелко нарезанного кубиками белого лука ⠀ ▪️ 1 очень мелко нарезанный перец халопеньо (по желанию, тем кто любит поострее) ⠀ ▪️ 1/4 чашки свежих листьев кинзы ⠀ ▪️ 2 авокадо ⠀ Для соуса: ⠀ ▪️1/2 греческого йогурта ⠀ ▪️1/4 чайной ложки чесночного порошка или 1-2 измельченных зубчика чеснока ⠀ ▪️ 1 ст.л. свежевыжатого сока лайма/лимона ⠀ ▪️ 2 маленьких нарезанных кубиками авокадо, разделенных ⠀ ▪️ морская соль и свежемолотый перец по вкусу, около 1/8 чайной ложки каждого. ⠀ Разогреть духовку до 180. В кипящую воду опускаем очищенный перец всего на 3 минуты. Дать обсохнуть. ⠀ Лук, курицу, кинзу, авокадо смешиваем в большой миске. Готовим соус. Все смешиваем. Наполняем перцы. ⠀ Выпекать в 220 градусов около 20-25 минут. Если любите более мягкие перцы, то выпекайте дольше. Чашка = 250 граммам! ⠀ Очень вкусно получается, в моей семье никто перцы не любит кроме меня, но эти едят все!

Омега-3 и беременность. ⠀ В продолжении темы про витамины. Омегу я не могла обойти стороной. ⠀ К сожалению на сегодняшний день эта добавка не используется активно для профилактики патологии беременности, но при этом уже более 30 лет ее успешно применяют в терапии и кардиологии. ⠀ В России препараты Омега-3 принимают не более 1% беременных. ⠀ Хочу акцентировать внимание на том, что при беременности и ГВ следует принимать Омега-3 с повышенным содержанием DHA - докозогексаеновой кислоты, а не обычную Омегу, где больше EPA. ⠀ Немного фактов ЗА: ⠀ - результаты когортных исследований дают основание применять омега-3 ПНЖК для лечения и профилактики акушерских осложнений: невынашивание, преждевременные роды, при тромбофилических нарушениях с развитием плацентарной недостаточности, задержкой внутриутробного развития, в лечении послеродовых депрессий ⠀ - данные доказательной медицины указывают на значительное увеличение остроты зрения у детей матерей, получавших омега-3 ПНЖК во время беременности и лактации ⠀ - увеличивает срок гестации от 1,5 до 6,4 дней ⠀ - низкие концентрации омега-3 ПНЖК в плазме крови связанны с более низким весом новорожденных ⠀ - у будущего малыша снижается вероятность иметь пищевые непереносимости и экземы, в случае с куриным яйцом, например, на целых 25% ⠀ - у пациенток с проеклампсией риск преждевременных родов снижается с 22% до 12%. Баллы состояния новорожденного по Апгар 5,5 ± 2 при стандартной терапии и 7,3 ± 0,5 с использованием Омеги, масса тела новорожденного (Омега — 2457 ± 48 г, группа сравнения — 2075 ± 56 г) ⠀ - 15 % новорожденных, матери которых не получали поддержку омега-3 ПНЖК, по жизненным показаниям прошли терапию ИВЛ, в то время как в группе принимавших Омега ни один новорожденный ребенок не имел показаний для проведения ИВЛ. ⠀ Плюс ко всему согласно исследованиям вы и ваш малыш будете иметь более качественный сон, стабильность в настроении, отсутсвие гиперактивности и послеродовой депрессии, более развитые умственные способности. ⠀ Разве этого недостаточно, чтобы спросить у своего врача о подобной рекомендации? Предлагаю разобрать рейтинг добавок. Кто за?

Если вы набрали более 70 баллов в тесте на кандиду, то более, чем вероятно у вас присутствует ее избыточный рост. ⠀ Симптомы кандиды не специфичны, поэтому помимо такого метода диагностики, как тест, следует использовать еще и методы лабораторной диагностики. ⠀ Для диагностики кандиды используют следующие методы: ⠀ Посевы кала, мочи, слизистой носа или ротоглотки, посев отделяемого влагалища или мокроты. Хороший метод, но его чувствительность около 70%, поэтому есть вероятность ничего не обнаружить. ⠀ Анализ ХМС по Осипову - дорогой, но достаточно объективный анализ, который покажет не только наличие кандиды, но и всяких других ее соседей и вирусов. ⠀ Мне больше всего нравится посев кала на кандиду методом ПЦР, это более чувствительная технология, позволяет обнаружить возбудителя, даже если его совсем мало в мазке. ⠀ Не путайте с копрограммой, которая может высеять грибки, однако не определит количественный состав, а также видовую принадлежность. ⠀ Иммуноглобулин G к кандиде. Показывает только системный кандидоз. Отсутствие антител не исключает грибковой инфекции - при иммунодефицитах антителообразование может быть угнетено. Метод малоинформативный, но имеет место быть, особенно при диагностике эффективности терапии. ⠀ Есть еще домашний метод с серой. Вы должны взять 1-2 г серы (MSM), если после употребления возникают газы с запахом сероводорода, то велика вероятность, что кандида у вас есть! ⠀ Не стоит забывать, что диагностика кандиды невозможна только с помощью анализов или одного теста. Поэтому лучше всего совмещать клиническую картину и лабораторные результаты исследования. ⠀ Далее разберем аспекты питания и как они влияют на лечение кандиды. ⠀ Для тех, кто хочет знать про Кандиду больше и избавиться от нее навсегда, я подготовила специальную программу STOP Кандида. Программа содержит полный перечень рекомендаций по диагностике, питанию и схему приема препаратов, со ссылками. Все препараты заказываются на IHerb. Стоимость программы всего 1 990 рублей. Кто знает, сколько стоит консультация, тот поймет! Для тех, кто не может работать самостоятельно - я открыта к сотрудничеству. Пишите! ⠀ Кто здесь бывалый? Нашли свои эффективные способы борьбы с кандидой?

А у вас точно есть кандида, если⬇️ ⠀ Вы часто устаете, налегаете на сладкое, в голове вечный туман и невозможно быстро сконцентрироваться? С утра на языке белый налет, заложенность носа, постоянные ангины и фарингиты? ⠀ А может быть ваш спутник - хронические грибковые инфекции? ⠀ Все вышеперечисленные симптомы, а так же многие другие, которые мы затронем далее являются косвенным доказательством наличия избыточного роста дрожжей. ⠀ Прежде чем бежать сдавать анализы пройдите тест, который вы найдете ниже. Тест хоть и простой, но очень информативный. Прочитай вопросы, за каждый отверну «да» поставьте себе указанные баллы, просуммируйте их. ⠀ Жду ваши ответы в комментариях под постом. По результатам отвечу каждому! За лайк каждому минус 1 000 КОЕ/г кандиды. На мой взгляд - это отличная мотивация! ⠀ Вопросы: ⠀ 1. У вас хронически заложен нос или есть диагноз хронический синусит ⠀ 50 баллов ⠀ 2. У вас спастический колит или синдром раздражённого кишечника ⠀ 50 баллов ⠀ 3. Вам приходилось больше месяца лечиться антибиотиками от угревой сыпи ⠀ 50 баллов ⠀ 4. Вы принимали антибиотики от инфекции любого типа более 2 месяцев подряд или короткими курсами более 3 раз в год ⠀ 20 баллов ⠀ 5. Вы принимали антибиотики за последний год хотя бы 1 курс ⠀ 5 баллов ⠀ 6. У вас есть "молочница " на данный момент ⠀ 25 баллов ⠀ 7. У вас была беременность или есть в настоящий момент ⠀ 5 баллов 8. Вы принимаете противозачаточные таблетки ⠀ 10 баллов ⠀ 9. Вы больше месяца принимаете стероидные гормоны, например, преднизолон ⠀ 15 баллов ⠀ 10. При контакте с парфюмерией или ароматизаторами вам тяжело дышать и возникает жжение в глазах ⠀ 10 баллов ⠀ 11.Ваши недомогания усугубляются в сырых местах или при повышенной влажности ⠀ 10 баллов ⠀ 12.У вас была/есть грибковая инфекция ногтей или кожи ⠀ 20 баллов ⠀ 13.Вы часто откашливаетесь ⠀ 20 баллов ⠀ 14.Вы испытываете сильную тягу к мучному и сладкому ⠀ 20 баллов ⠀ 15.У Вас пищевая аллергия ⠀ 20 баллов ⠀ Итак, проводим воскресенье с толком - поехали!

Недостаток витаминов и влияние на внутриутробное развитие плода. Продолжаем тему. ⠀ Ставьте лайк для того, чтобы как можно больше девушек узнали настолько важно тщательно готовиться и вести беременность! ⠀ Сегодня о том, что несут дефициты будущим мамам и их малышам. ⠀ Много текста, а в карусели памятка. Сохраняйте. ⠀ Фолиевая кислота. Дефицит ФК является одной из самых известных причин возникновения врожденных пороков, обусловленных дефектами нервной трубки, а так же пороков ССС, ЦНС (наиболее часто встречающийся порок spina bifida) мочевыводящих путей, конечностей и др., а также гипотрофии и недоношенности. Распространенность подобных пороков в России за последние десятилетия достигла 15%. ⠀ Важно - нервная трубка эмбриона формируется в самые ранние сроки беременности и полностью замыкается к 28-му дню внутриутробного развития. В связи с этим крайне актуально насыщение фолатами организма будущей матери еще до беременности. ⠀ Дефицит витаминов группы В и С способствует возникновению и развитию железодефицитной анемии. ⠀ Кстати, исследования в Финляндии, выявили прямую положительную корреляцию между уровнем гемоглобина у матери во время беременности и достижениями в образовании их детей в 31 год. ⠀ Недостаточность витамина В6 является одной из причин раннего токсикоза, способствует задержке жидкости в организме. ⠀ Недостаток витамина Е в ранние сроки беременности приводит к последствиям, аналогичным для недостатка ФК, а также увеличивает риск преэклампсии. ⠀ Не поступление ФК и других витаминов группы В в течении всей беременности влечет за собой накопление гомоцистеина в крови, обладающего нейротоксическим действием, а также увеличивающего угрозу выкидыша. Кроме всего прочего есть ряд исследований, доказывающих взаимосвязь гипергомоцистеинемии матери в беременность с повышенным риском ожирения и СД 2-го типа у них и их потомства в дальнейшем. ⠀ Все знают про важность витамина D, при его дефиците возникают угрозы неблагоприятного исхода беременности вследствие ограничения роста плода, развития преэклампсии и бактериального вагиноза. ⠀ Достаточное поступление витамина D во время беременности имеет значение для развития скелета плода ➡️

Как дефицит витаминов влияет на беременность? И влияет ли вообще? ⠀ Часто слышу о том, что, если ты забеременела, то лучше ничего из добавок не пей, лишнего не ешь и тому подобное. ⠀ Несомненно, получение витаминов и минералов из еды - самый лучший способ, только вот, чтобы их оттуда получить кроме идеально функционирующего ЖКТ нам понадобится та самая еда - живая, а не мертвая и в таких объемах, что не каждая из нас сможет потребить. Если кратко, то в соответствии с рекомендациями оптимального питания в сутки рекомендуется потреблять 3-6 порций овощей, 2-4 молока и молочных продуктов, 2-3 раза в день мясо или рыбу. Согласитесь объем внушительный, а что если у тебя ограничения по питанию ввиду пищевой непереносимости, религиозных убеждений или ты, например, вегетарианец. ⠀ По статистике всеми необходимыми витаминами обеспечены лишь 8-10% женщин, то есть подавляющее большинство женщин имеет дефицит от трех и более витаминов независимо от возраста, времени года, места проживания и профессии. ⠀ Самые распространенные дефициты: витамины группы В - 20–50% обследованных в том числе витамина В6 – у подавляющего большинства обследованных (до 90%), аскорбиновой кислоты – у 13–21%, витамина В2, витамина D и каротина – у 49–66%% при относительно хорошей обеспеченности витаминами А и Е (4,3–13%). ⠀ Казалось бы ведь столько еще всяких других витаминов и минералов есть в нашем организме - справимся, но не тут-то было. Все витамины тесно связаны друг с другом, одни усиливают другие или напорот делают их влияние менее значимым. Например, недостаточность витамина В2 приводит к снижению витамина В6, а дефицит В6 ведет к дефициту ниацина - витамина В3 и так далее. На практике это означает, что обязательным условием для устранений тех или иных дефицитов является адекватная обеспеченность организма всеми витаминами, участвующими в цепочке превращений витаминов в их активные и такие необходимые для организма формы. ⠀ Возможно немного сложно. Кто из дочитавших сопровождал беременность витаминами, а кто против? Аргументы? ⠀ Поговорим, как дефицит влияет на внутриутробное развитие плода? Поддержите тему лайком и комментарием, если она интересна и имеет право на жизнь!

Потянуло на все зеленое, ни с того, ни с сего! Твёрдо планирую озеленяться хотя бы дня три. ⠀ Спросила инет, что можно съесть? Кроме зеленой жижи для питья с красивым названием смузи долго не могла ничего найти. ⠀ Хочу что-то более аппетитное, съедобное и, пожалуйста, без сельдерея🙏🏼 молила я. Его запах не выношу на расстоянии 10 метров. Если в овощном отделе мой глаз замечает эту «вонючку», я сразу спешу «дать по тапкам». Да простят меня любители этого кладезя витаминов. ⠀ И я нашла. ЕГО👇🏼 ⠀ 🥒Огуречный гаспачо🥒 ⠀ Вы даже не можете представить себе! Поэтому попробуйте! ⠀ Встречайте: ⠀ ▪️7 средних огурцов ▪️1 красная луковица (или белый-сладкий) ▪️молодой лук 2 штуки ▪️пучок рукколы ▪️2 головки молодого чеснока (или три зубчика "старого") ▪️шнитт-лук (небольшой пучок) ▪️пару ложек свежего лимонного сока (или лайм) ▪️соль-перец, оливковое масло ⠀ В общем, все по вкусу, зелень можно менять на разную зелень, шпинат не плохо справляется. Любителям поиграть вкусом можно добавить мяту. В нашем семействе мяту ем только, поэтому пришлось исключить. В сочетании с рукколой она очень интересна. ⠀ Готовим: ⠀ ▪️один огурец порезать мелкими кубиками, остальные кружочками. Очистить чеснок, лук. ⠀ ▪️половину красной луковицы, молодой лук и шнитт-лук порезать мелко-мелко. ⠀ ▪️перемешать - это будет наша заправка. ⠀ ▪️ у рукколы (она придаст остроту) оторвать листочки и удалить твердые стебли. ⠀ ▪️ огурцы, чеснок, половину сладкой луковицы, молодой лук, мяту и рукколу перемещать, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и оставить чуть помариноваться (минут 20). ⠀ ❗️Не солить иначе огурцы сразу пустят сок.❗️ ⠀ ▪️ процедить сквозь сито. ⠀ Попробуйте, может вкус надо выправить солью, перцем или лимонным соком. ⠀ ▪️ посолить и отправить в блендер ⠀ В центр тарелки выкладываем нашу смесь из мелко порезанных овощей и наливаем жидкость. ⠀ Можно вместо лимонного сока использовать немного бальзамического уксуса, но только не наливайте его с овощами в блендер - он испортит цвет. Сбрызните им прямо в тарелке. ⠀ Все! Чудесно для жаркого дня и чтобы разнообразить свой рацион. ⠀ Если любите, можно на дно положить немного свежего овечьего или козьего сыра🧡