Happy vegan day! #1stnovember #veganday #holiday #worldveganday

Сегодня мы будем готовить соус гуакамоле. Традиционно, гуакамоле используется как соус для начос, но мы не едим начос, мы едим хлебцы! Итак, для соуса нам необходимы: 3 небольших помидора 🍅, красный перец 🌶, огурец, лук, авокадо и зубчик чеснока 1. Порезать перец, лук и чеснок с помидором, измельчить в блендере 2. Почистить и размять авокадо, добавить его к массе из блендера 3. Все перемешать 4. Порезать огурец и перец и добавить кусочки свежих овощей к полученной массе 5. Подавать с любыми хлебцами #vegetasty

Если у вас дома завалялись макароны, томатная паста и помидоры, то вам сюда🍝 ⬆️⬇️ В идеале для приготовления макарон в томатном соусе нам понадобится: Упаковка томатной пасты, пол-литра воды, орегано 🌿, чеснок, помидор 🍅, оливковое масло и 250 гр макарон🍝 1. Для начала смешать все ингредиенты 2. Уложить полученную массу на противень 3. Порезать помидор кругами и выложить сверху макарон 4. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 230° 5. Достать и ощутить себя в Италии 🇮🇹 #vegetasty

Сегодня у нас для вас супер простой и не очень затратный рецепт грибного супа!🍲 Для него нам потребуются 6-7 шампиньонов 🍄, 1 луковица и хлебцы🍞 (по желанию) 1. Сначала надо сварить 3-4 штуки грибов и половину луковицы, чтобы получить овощной бульон 2. Обжарить вторую половину луковицы, добавить к ней оставшиеся грибы 3. Бульон, вареные и жареные грибы положить в блендер, измельчить до однородной и не очень густой массы 4. Украсить грибной суп можно либо оставшимися грибами, либо покрошить туда хлебцы. Приятного аппетита! #vegetasty

По традиции в четверг мы с вами готовим сладкое, сегодня будет веганский пирог, по вкусу напоминающий ромовую бабу🍮 Для приготовления пирога нам необходимо: 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1,5 чайной ложки соли, 1/4 стакана коричневого сахара, цедра целого лимона🍋, 0,5 стакана кокосового масла, 0,5 стакана кокосового молока, банан 🍌,сок лимона🍋, 0,5 стакана мёда🍯 1. Сначала смешать все сухие ингредиенты 2. Размять банан и добавить в него кокосовое молоко 3. Смешать эти ингредиенты 4. Выложить полученную массу в форму и отправить в духовку 180° на 25 минут 5. Для сиропа смешать лимонный сок и мёд 6. Готовый пирог залить сиропом 7. Наш пирог готов! 🍮#vegetasty

В этот раз мы поделимся с вами очень простым рецептом, пришедшим из средней Азии- фунчоза 🐉 Для ее приготовления нам необходимы: упаковка фунчозы🍜, овощи (лук, чеснок, перец🌶, морковь, помидор 🍅), соевый соус 🍱и кунжут по вкусу 1. Режем все овощи 2. Жарим лук с чесноком 3. Добавляем морковь и жарим до мягкости 4. После этого добавляем перец и помидор, заливаем водой, все это тушится 5. Пока тушатся овощи, есть время сварить фунчозу: залить кипятком и настаивать 7-10 минут (главное не переварить) 6. Смешать готовую фунчозу и овощи в сковороде, добавить соевый соус 7. Подавать, посыпав кунжутом #vegetasty

Сегодня мы будем готовить вкусный и полезный снэк, который можно взять с собой на работу или учебу!😋 Для наших мюсли нам понадобится: 1/2 апельсина 🍊, овсяная крупа 1 стакан, финики 1/3 стакана, изюм 2/3 стакана, орехи на ваш вкус 2/3 стакана (мы взяли грецкие и немного фундука 🌰), семечки 2/3 стакана, мёд 3 ст. ложки 🍯 1. Выжимаем 1/2 апельсина.🍊 2. Смешиваем в блендере получившийся апельсиновый сок, 1 стакан овсянки, по 1/3 стакана фиников, изюма, орехов и подсолнечных семечек. 3. Добавляем 3 столовых ложки мёда и смешиваем все в блендере. 4. В получившуюся массу добавляем оставшиеся 1/3 стаканов изюма, семечек и орехов и хорошенько все смешиваем. 5. Выкладываем на противень с использованием бумаги для запекания слоем около одного сантиметра, очень важно перед запеканием сделать небольшой контуринг для мюсли- обозначит контур будущих снеков на сырой массе ножом, и в духовку, разогретую до температуры 100 градусов, на полчаса. 6. Режем на кусочки и наслаждаемся полезным зарядом энергии! ☀️ #vegetasty

Четверг- время насладится чем- нибудь сладеньким! 🍬 Сегодня мы покажем вам рецепт кешью кейков Для этого нам нужно: Кешью и кедровые орехи (1 стакан)🌰, 1/2-1 стакан ягод (мы брали замороженную черничку)🍓, 2 столовые ложки кокосового масла, 1/3 стакана кокосового молока, 3 столовые ложки мёда 🍯 1. Предварительно замачиваем орехи 4 часа 2. Кладём в блендер все ингредиенты и перемешиваем 3. Выкладываем в формочки 4. Замораживаем 3 часа #vegetasty

Осень- время собирать урожай! 🍂🍁 Поэтому сегодня мы поделимся с вами известным рецептом кабачковых оладьев Для их приготовления нам понадобятся: Кокосовое масло🌰, 1 кабачок🍠, соль, полстакана муки (зависит от размера кабачка, если очень большой, то стакан) 1. Почистить кабачок и натереть его на крупной терке, посолить 2. Оставить настояться 5-7 минут 3. Отжать жидкость из полученной массы, повторить 2-3 раза, но кабачок не должен быть слишком сухой 4. Добавить 1 стакан муки, перемешать 5. Разогреть на сковороде кокосовое масло 6. Жарить на большом огне 7-8 минут 7. Оставить на медленный огонь, перевернуть через 10 минут и жарить другую сторону ещё 10 8. Можно добавить соус по вкусу #vegetasty

Сегодня мы с вами будем готовить вкусное, а главное натуральное мороженое Для этого нам понадобится: 1 киви🌱, 2 банана🍌 и стакан кокосового молока🌰 (250 мл) 1. Мелко нарезать 1 свежий киви и засыпать его в формочки 2. Нарезать 2 банана, залить стаканом кокосового молока и смешать в блендере 3. Полученную массу залить в формочки 4. Положить в морозилку на 1-1,5 до полной заморозки 5. Наслаждаться! #vegetasty